2024幼儿园冬至教案(经典10篇)

作为一名无私奉献的老师，通常会被要求编写教案，编写教案助于积累教学经验，不断提高教学质量。那么优秀的教案是什么样的呢？以下是小编收集整理的幼儿园中班关于冬至的教案（通用10篇），欢迎阅读与收藏。

2024幼儿园冬至教案 篇1

教学目标：

1、围绕“迎冬至”这一话题，清楚连贯地表达自己的愉快心情。

2、安静倾听同伴的讲话，并感受大家一起谈话的愉悦。

3、通过参加节日《迎冬至》环境创设，感受参与节日庆祝活动的乐趣。

教学准备：

1、物质准备：活动室里布置过冬至的情境，如挂灯笼、彩带、自制鞭炮、拉花等。自制的冬至倒计时、愿望树、每人准备一个礼物。卡纸裁剪成贺卡形状、皱纸、废旧图书里的图片、录音机等。

2、知识经验准备：丰富有关过冬至的知识经验，如：让幼儿观察家里为过冬至而忙碌的大人;介绍灯会、联欢活动、放焰火等活动。

3、事先取得家长的配合，在教学活动后的日子里给自己的孩子送礼物。

教学过程：

(一)通过谈话，激发迎冬至的愉快情绪。

1、引导幼儿观察活动室的变化，激发幼儿的愉快情绪。

师：发现活动室有什么不一样?

引导幼儿自由描述班级的变化。(漂亮、新颖、舒服、热闹、喜庆、高兴等)

师：是为了迎接什么节日的到来?

2、冬至倒计时。

师：离“冬至”还有几天?

小结：一年中的第一天，也就是冬至的第一天，也叫“冬至”，那天，全世界人民都要庆祝冬至的到来。

3、鼓励幼儿大胆讲述。

(1)师：太阳公公出来了，它笑眯眯地迎接冬至。自然界中的花、草、树是用什么方式迎接冬至的?

(2)师：小动物是怎样迎接冬至的?

(二)出示冬至老人的礼物，鼓励幼儿大胆讲述。

1、师：昨天，冬至老人给我们大四班的小朋友送礼物了。

一起看冬至老人的礼物：一张贺卡和一棵冬至愿望树。

师念贺卡上冬至老人“写“的话：”小朋友们，过了冬至，你们就又长大一岁了，祝你们在新的一年里健健康康、快快乐乐地成长!“

2、师：过了冬至，还有谁也长大了一岁?

启发幼儿说出周围的人，亲戚、邻居、伙伴、各种动物也都长大一岁了。

3、师幼一起围坐在“愿望树”旁，表达自己的愿望。

师以神秘的口吻告诉幼儿：这是一棵神奇的“愿望树”，只要对着“愿望树”说出自己的愿望，你的愿望就能够实现。

启发幼儿大胆表达自己的愿望，可以是祝福家人或朋友的.愿望，也可以是自己在新的一年里想实现的愿望。请配班教师帮忙记录下来，挂在“愿望树”上。

4、播放“冬至老人”的录音，萌发对冬至的期盼。

冬至老人：孩子们，你们的愿望我都听见了。冬至快要到了，你们要怎样欢迎我呢?(引出下一环节)

(三)引导幼儿装扮“愿望树”，用多种方式迎接冬至。

1、师：冬至快要到了，我们要怎样迎接“冬至老人”的到来呢?

幼儿按自己的意愿选择材料进行操作。

第一组：制作贺卡

材料：卡纸裁剪成各种贺卡形状、彩笔、帖帖纸、废旧图书等。

第二组：制作彩链、拧花、剪窗花，继续丰富活动室里的布置。

材料：各色皱纸、手工纸、剪刀等。

第三组：装扮“冬至愿望树”。

在“愿望树”上挂上一些小礼物和装饰用的彩链、彩灯等。

2、老师和幼儿手拉手围着“愿望树”，高兴地唱、跳，交换冬至礼物，再次感受浓浓的冬至氛围。

(四)活动延伸：

请家长在活动后的日子里帮自己的孩子实现许下的愿望。

2024幼儿园冬至教案 篇2

活动前言：

秋天走了，冬季随之而来，许多的小朋友都说喜欢冬天，也许是喜欢冬的宁静与含蓄，冬天许多的小朋友都喜欢下雪，这时就可以堆雪人玩了，其实在冬季里还有许多的小趣事呢，以下就让我们一起来看看吧!

活动目标：

1、观察毛衣摩擦产生的现象

2、激发幼儿喜欢做小试验的兴趣

3、发展幼儿的观察、分析能力、动手能力。

4、养成敢想敢做、勤学、乐学的良好素质。

活动准备：

纸屑、记录纸、旧毛衣、塑料尺、塑料棒、铅笔、木筷子、记录表、木梳子、塑料梳子、木棒等

活动过程：

预备活动：

安静游戏《小鸟小鸟》

1、创设情境，吸引幼儿注意力，引发幼儿思考

师：老师手里面握住的是天空，小小的桌子是大地，冬天来了，天空上飘下了美丽的雪花!小朋友，想不想把小雪花拣起来玩啊?

幼：想。

师：可是，小雪花一碰到我们的手，就化成水了。小朋友，想一想有什么办法，我们不用手，就能拿起这些小雪花呢?

2、小朋友提出各种方法，一一试验，看能否成功。

3、做各种物品摩擦毛衣产生的现象

师：看这里看这里看这里，老师手里面有一把尺子(在黑板上画一个表格，在表格中画一把尺子)，怎么不动呢?老师用尺子能不能拿起小雪花呢?

幼：不能

师：真的吗?看看老师的魔法：神奇一擦，芝麻开花。(在毛衣上擦)再用尺子去吸引小纸屑。看看，有什么变化?

幼：啊！

师：小纸屑被吸引过来了，小朋友，轻轻一擦，神奇不神奇啊?(在黑板上做记录演示行的表示法)

幼：神奇。

师：唔，这里还有一支铅笔，让我来试一试，看能不能产生魔力。"神奇一擦，芝麻开花"(黑板上在表格中画铅笔)能不能吸引啊?

幼：不能(老师在黑板上做记录演示不行的表示法)

师：怎么这还有一把梳子，咦，让我看看能不能产生魔力(注意营造一种看见什么都想试一试的情境。)。如意……

老师这里还有木筷子，木棒(在黑板上画出来)，这些东西擦了以后还能不能产生魔力呢?我想请几个小朋友来做试验

师：好。但是蒋老师有个要求，把能产生魔力的的东西和不能产生魔力的东西都在纸上记录下来，小朋友分组做试验的时候，一定要一个人一个人做，其他的.小朋友要仔细观察哟。

巡回指导。统计的时候引导幼儿如何做记录。

4、总结

师：原来塑料尺、塑料棒、塑料梳子这些东西擦了毛衣以后，能吸引小纸屑。其实，在冬天，很多东西因为摩擦而互相吸引，看当我们梳头的时候，梳子和头发也会互相吸引。小朋友，如果以后你发现更多的东西能摩擦后互相吸引，就告诉蒋老师，好不好。我看谁有一双最善于发现奥秘的眼睛。

教学反思

本次活动结束以后我进行了深刻的反思，觉得有成功的地方，也有失败的地方，现总结如下：

1、整个活动达到了我预期的目标，幼儿对冬天的认识和了解进一步加强.

2、做了课件让幼儿更直观的了解冬天的特征，这符合幼儿的形象思维。

3、活动设计缺冬天里的我不怕冷这一情感教育。

4、在讲述冬天的时候，有小朋友的讨论时间过短，多一点时间让他们充分讨论就好了，有的幼儿积极性很高，为了我的教学进度而打断了他们。没有留给他们足够的空间。课后也有老师提出来。

5、表现冬天的时候，让幼儿用自己的方式表现较好，培养幼儿的自主性，但幼儿的操作能力不强，以后要多培养幼儿的操作能力.

2024幼儿园冬至教案 篇3

一、活动主题：

情暖冬至，爱在助困

二、活动对象：

所有勤工俭学岗位人员

三、活动时间：20年12月21日晚7点

四、活动地点：

B#204

五、主办单位：

福建师范大学闽南科技学院助困办公室

六、活动形式

:(一)、励志视频通过播放励志视频，帮助岗位克服自卑心理。

(二)、知识竞答自选题目(励志题目)，答对即可获得奖品，答错仍有参与奖。

(三)、演讲现场采访岗位，请各岗位谈谈自己对学院助困工作的看法和宝贵的建议,并邀请优秀岗位代表上台演讲，谈谈工作、学习心得，激励其他岗位在工作和学习上取得进步。

(四)、温情送汤圆邀请所有在场岗位人员共聚食堂，分享汤圆，传达节日祝福和学校的关爱。

七、活动流程：

本活动共分为两个阶段，前期对活动的相关内容进行宣传，并把活动的有关任务下达到各个干事并做好准备工作;后期将于12月21日举行“情暖冬至，爱在助困”活动。

八、经费预算：

布置、宣传费用：200元

汤圆、奖品：600元

总计：800元

2024幼儿园冬至教案 篇4

一、教学目标

1、认识我国传统的冬至节，知道冬至的由来，初步了解冬至节的习俗。

2、知道冬至是全年中白天短，黑夜长的一天。

3、深刻对祖国的认识，知道我国是一个有悠久文化传统的民族。

二、教学内容

（一）语言：冬至我知道

请提前准备冬至相关图片

师：小朋友们，马上就要到冬至啦，你们知道这是什么节日吗？

冬至，是中国古代24节气之一，此时北半球白天短，夜间长，是冬去春来转换的标志。

相传，周太王后裔泰伯、仲雍奔吴建立吴国后，也承继了周代历法，把冬至作为一年之首，也就是今人俗称的“过年”，后虽改夏历，但冬至“过年”的旧俗一直流传至今。

师：小朋友们，你们知道《二十四节气歌》吗？

春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。

这琅琅上口的节气歌不仅韵律优美，而且包含了劳动人民的智慧。

师：小朋友们，你们知道冬至这天，我们有什么习俗呢？（出示相关图片）

儿歌《冬至到》冬至到，冬至到；南馄饨，北方饺；暧暧和和吃一碗，保你耳朵冻不掉。冬至到，冬至到，敬祖宗，把墓扫；会亲访友拜老师；平安幸福乐陶陶。冬至到，冬至到，这一夜，长了；甜甜蜜蜜睡一觉，明天太阳会更好。

（二）科学：白天短、黑夜长

师：冬至这一天是全年中白天短、夜间长的.一天。

由此，白天开始一天天变长，夜间开始一天天变短，这是冬天真正来临的日子。

（三）社会：区角游戏、制作美食

让孩子知道冬至是冬天真正来临的日子，并了解一些冬至要吃的食物有哪些？冬至团（民间有“吃了汤圆大一岁”之说），包饺子、喝冬酿酒、吃馄饨忆西施等，让孩子感受到冬至的节气。

（四）冬至相关知识

冬至小故事：

冬至节，在苏州有吃酒酿酒的习惯，一年只酿造一次的酒，桂花香郁、甘甜爽口。自古就有句俗话，冬至不喝冬酿酒是要冻一夜的。

到晚上苏州人都要用糯米粉制成各种糕团做为祭拜祖宗，糕团更是当地颇具特色和常见的点心。

冬至苏州人还有吃馄饨的习俗，据说是为了纪念美女西施。相传吴越春秋一宴上，吃腻了山珍海味的吴王没胃口，美女西施就进御厨房包出一种畚箕式点心献给吴王。吴王一口气吃了一大碗，连声问道：“此为何种点心，如此鲜美?”西施想：这昏君浑浑噩噩混沌不开，便随口应道：“混沌。”为了纪念西施的智慧和创造，苏州人便把它定为冬至节的应景美食。

此外，冬令进补又是苏州人广为流传的俗语，一般苏州人从冬至这天起也开始启动大进补，也形成了各种补品的高峰。

冬至相关习俗传说：

冬至馄饨夏至面。冬至吃狗肉。全家共吃赤豆糯米饭。冬至吃饺子祭天迎日、缅怀祖德——冬至之祭新装雍容、衣饰应景——冬至之农葭灰土炭、图歌消寒——冬至之娱盛情敬师、赠袜履长——冬至之礼精心宁神、食疗养生——冬至之养

期待在中国传统节日中，孩子们能收获更多的知识和精彩！

2024幼儿园冬至教案 篇5

【活动目标】

知识与技能：让幼儿了解冬季的特征和变化，知道冬季特有的活动如堆雪人、打雪仗等，并能通过绘画或口述的方式表达自己的冬季趣事。

过程与方法：通过观察、讨论、实践操作等多种形式，引导幼儿感受冬季的乐趣，培养其观察力和想象力。

情感态度价值观：激发幼儿对大自然和季节变化的喜爱之情，培养他们热爱生活、积极乐观的态度。

【活动准备】

教学材料：冬季风景图片、冬季活动（如滑冰、滑雪、堆雪人等）的图片或视频，画纸、画笔等艺术创作材料。

环境布置：可以适当在教室里布置一些冬季元素，如雪花装饰、冬季主题墙等。

【活动过程】

一、导入环节（约5分钟） 教师以故事或歌曲的形式引入冬季的主题，比如讲述一个关于冬季的小故事，或者唱一首有关冬天的儿歌，吸引幼儿的兴趣。

二、认知探索环节（约15分钟）

展示冬季风景和活动的图片或视频，引导幼儿观察并描述冬季的特点，如天气寒冷、衣物增厚、下雪等。

讨论冬季特有的活动，例如堆雪人、打雪仗、滑冰、滑雪等，让幼儿分享自己参与过的冬季趣事。

三、实践活动环节（约20分钟）

组织幼儿进行“我的冬季趣事”创作活动。鼓励幼儿用画笔将自己心中的冬季趣事画出来，或者用简单的语言表述出来，教师在一旁指导协助。

作品完成后，邀请幼儿上台展示并讲述自己的作品，增强他们的自信心和表达能力。

四、总结回顾环节（约5分钟） 教师带领全班一起回顾今天的主题内容，强调冬季虽冷，但充满乐趣，希望小朋友们能喜欢并珍惜每一个季节带来的不同体验。

【教学反思】

关注每个幼儿的.参与程度，对于内向或表现不积极的幼儿要给予更多的关注和鼓励，让他们也有机会分享自己的冬季趣事。

在创作活动中，应注重培养幼儿的创新思维和动手能力，而不是仅仅追求画面的美观度。

后续可以通过家园合作，鼓励家长在日常生活中带孩子体验更多冬季的乐趣，进一步加深幼儿对冬季的认识和喜爱。

2024幼儿园冬至教案 篇6

冬至这一天是全年中白天最短、夜间最长的一天。由此，白天开始一天天变长，夜间开始一天天变短。是冬天真正来临的日子，这一天，全国人民都要吃饺子“以防天冷冻掉耳朵”，为让小朋友既感受到冬至的`节气，又能感受到自己动手包饺子的气氛和乐趣，培养小朋友集体生活的乐趣，我们特举行了本次集体活动。

目的：

1、锻炼小朋友的动手能力，培养自力更生的意识。

2、感受集体劳动的快乐。

3、和父母一起包饺子增进父母亲情。

时间：

冬至日，12月22日

小班9：40开始

中班9：50开始

大 班10：00开始

大大班10：10开始

准备阶段：

1、请家长准备：擀面杖 、锅拍、围裙(班主任合理安排) 02 02以校讯通、黑板报形式告知家长时间、地点、家长需要准备的物品(提前三天通知家长)

2、幼儿园厨房准备：饺子馅、包饺子面. 厨房以班级为单位分好，厨房12月22日上午9：40之前准备好饺子馅、包饺子面.等待班级生活老师来领取

3、班级准备：洗手、带好围裙

包饺子阶段：

(30分钟) 以班级为单位亲子活动开始包饺子 分工：

1、家长孩子分别擀皮、包饺子。

2、班级生活老师：负责厨房领取包饺子面团、和指定家委会人员负责把包好的饺子送到厨房。

3、班主任和配班教师：负责维持班级秩序、指导家长孩子擀饺子皮、包饺子、活跃班级亲子包饺子气氛。

4、家委会指定专人：负责拍照、指导、维持秩序、

活动安排:

1、生活老师和指定家委会专人：集中包好的饺子送进厨房并负责把煮好的饺子送回班里。

2、班主任和配班教师协同家委会：组织孩子开展儿歌、唱歌、故事等活动(班主任设计好)(等待饺子煮熟)

3、家委会指定专人：负责维持家长秩序 六、吃饺子阶段：(30分钟)

4、生活老师和指定家委会专人：负责把煮熟的饺子分发到小朋友的餐盘中，请小朋友们品尝自己包的饺子。

5、邀请家长品尝——家委会指定专人负责分发和维持秩序。

结束阶段：

1、家长品尝完毕家委会指定专人：负责组织家长回到班级门口填写表格、顺序离开幼儿园

2、班级整理、餐后散步、午休---活动结束

2024幼儿园冬至教案 篇7

这个国家里最大的绿叶子，无疑要算是牛蒡的叶子了。你拿一起放在你的肚皮上，那么它就像一条围裙。如果你把它放在头上，那么在雨天里它就可以当做一把伞用，因为它是出奇的宽大。牛蒡从来不单独地生长；不，凡是长着一棵牛蒡的地方，你一定可以找到好几棵。这是它最可爱的一点，而这一点对蜗牛说来只不过是食料。

在古时候，许多大人物把这些白色的大蜗牛做成“碎肉”；当他们吃着的时候，就说：“哼，味道真好！”因为他们认为蜗牛的味道很美。这些蜗牛都靠牛蒡叶子活着；因此人们才种植牛蒡。

现在有一个古代的公馆，住在里面的人已经不再吃蜗牛了。所以蜗牛都死光了，不过牛蒡还活着，这植物在小径上和花畦上长得非常茂盛，人们怎么也没有办法制止它们。这地方简直成了一个牛蒡森林。要不是这儿那儿有几株苹果树和梅子树，谁也不会想到这是一个花园。处处都是牛蒡；在它们中间住着最后的两个蜗牛遗老。

它们不知道自己究竟有多大年纪。不过它们记得很清楚：它们的'数目曾经是很多很多，而且都属于一个从外国迁来的家族，整个森林就是为它们和它们的家族而发展起来的。它们从来没有离开过家，不过却听说过：这个世界上还有一个什么叫做“公馆”的东西，它们在那里面被烹调着，然后变成黑色，最后被盛在一个银盘子里。不过结果怎样，它们一点也不知道。此外，它们也想象不出来，烹调完了以后盛在银盘子里，究竟是一种什么味道。那一定很美，特别排场！它们请教过小金虫、癞蛤蟆和蚯蚓，但是一点道理也问不出来，因为它们谁也没有被烹调过或盛在银盘子里面过。

那对古老的白蜗牛要算世界上最有身份的人物了。它们自己知道森林就是为了它们而存在的，公馆也是为了使它们能被烹调和放在银盘子里而存在的。

它们过着安静和幸福的生活。因为它们自己没有孩子，所以就收养了一个普通的小蜗牛。它们把它作为自己的孩子抚育。不过这小东西长不大，因为它不过是一个普通的蜗牛而已。但是这对老蜗牛——尤其是妈妈——觉得她能看出它在长大。假如爸爸看不出的话，她要求他摸摸它的外壳。因此他就摸一下；他发现妈妈说的话有道理。

有一天雨下得很大。

“请听牛蒡叶子上的响声——咚咚咚！咚咚咚！”蜗牛爸爸说。

“这就是我所说的雨点，”蜗牛妈妈说。“它沿着梗子滴下来了！你可以看到，这儿马上就会变得潮湿了！我很高兴，我们有我们自己的房子；小家伙也有他自己的（注：在丹麦文里，蜗牛的外壳叫做“房子”（ｈ u ｕｓ）。）。我们的优点比任何别的生物都多。大家一眼就可以看出，我们是世界上最高贵的人！我们一生下来就有房子住，而且这一堆牛蒡林完全是为我们而种植的——我倒很想知道它究竟有多大，在它的外边还有些什么别的东西！”

2024幼儿园冬至教案 篇8

目标：

1、培养幼儿拉着拖拉玩具向指定方向跑。

2、培养关心他人的情感。

3、学习并能初步遵守游戏规则。

准备：

每人一只塑料筐一端用小绳系住（作为小拖车），彩色小球（作为礼物），一只大筐（兔奶奶家的）

过程：开始活动

1、兔姐姐（教师）带领兔宝宝（幼儿）做儿歌游戏（小白兔，白又白，两只耳朵竖起来，爱吃萝卜和青菜，蹦蹦跳跳真可爱）

2、带领幼儿向指定方向跑，再回来．配上儿歌（小兔小兔真爱玩，摸摸＊＊就回来）

基本活动 1、向兔宝宝提出要求，兔奶奶要生日了，我们送点彩球给她做礼物好吗！

2、兔姐姐引导兔宝宝发现前方的.彩球，兔宝宝拉着拖车跟在身后。之后，每个人捡起一个彩球装到拖车里面，回来起点．让幼儿说说怎么样不让球从拖车里掉出来等等．

3、然后再重复玩两次。

4、兔姐姐向幼儿指出兔奶奶家的具体方向，带领幼儿拉着拖车把礼物送过去倒在大筐里。

结束活动

5、提醒兔宝宝向兔奶奶说声生日快乐，跟兔奶奶跳个舞。游戏结束。

2024幼儿园冬至教案 篇9

活动目标：练习钻爬平衡的能力

二、巩固幼儿对红绿黄颜色的认识

三、培养幼儿的一一种责任感

活动准备：[励志的句子 M.dJZ525.cOM]

平衡木、大积木、两张小椅子、橡皮筋、海绵垫子、布娃娃若干、红黄绿三种颜色的花若干

活动过程：

1、准备活动

（出示布娃娃）今天我们班上来了许多小客人看是谁呀？－－－看到他们你们高兴吗高兴就跟老师来跳个舞吧（听音乐做拍手、点头、伸手、弯腰的动作）

2、帮娃娃找朋友

1.交代游戏规则：现在我们来玩个游戏你们看这些小娃娃的头上分别贴着红黄绿的颜色他们想去找和他头上一样颜色的花可找这些花必须走过小桥、钻过山洞才能帮他找到朋友注意过小桥的时候要慢慢的.走不能掉到河里去，还有不能不能把娃娃弄丢了。现在我先请一位小朋友去帮娃娃找朋友其他人看好了

2.孩子们去帮娃娃找朋友

3.请孩子说出自己帮娃娃找到了什们颜色的花看看是否和娃娃头上的一样

交换娃娃帮娃娃找朋友

3、总结、【找朋友】游戏结束

2024幼儿园冬至教案 篇10

活动目标

1.认识我国传统的冬至节，知道冬至的由来。

2.知道冬至是全年中白天最短，黑夜最长的一天。

3.深刻对祖国的认识，知道我国是一个有悠久文化传统的民族。

活动内容

1.综合：冬至我知道

2.科学：白天短、黑夜长

3.让孩子知道冬至是冬天真正来临的日子。并通过儿歌了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至团(民间有“吃了汤圆大一岁”之说)，包饺子、喝冬酿酒、吃馄饨忆西施等，让孩子感受到冬至的节气。

4.学包饺子。

活动安排

A准备阶段：(30分钟)

①肉(已绞好的)、芹菜、葱姜、调味佐料、面团、刀、案板、小擀丈两个，小碗若干、小勺若干、盛馅盆、淘菜盆、锅排等。

②各班小朋友在老师的指挥下，在各自教室用桌子组合操作台，小朋友分坐在操作台的四周。小朋友们表演手指操《包饺子》，为即将开始的包饺子活动营造气氛。

③生活老师把芹菜(每班一颗葱姜)分配给各班，小朋友在老师的指导下进行摘去菜叶，老师把分摘后的芹菜整理后，在小朋友的监督下淘洗干净。(此过程老师应组织得有趣。如：有关芹菜颜色、生长[地面地上]、葱姜的气味、菜叶的收集和处理，小朋友选出监督员监督干活的质量等。)

④生活老师把收集上来淘洗干净的芹菜、葱姜(在活动室)进行切碎。班级老师请小朋友逐个观看切菜的过程。

B拌馅阶段：(10分钟)

生活老师把切碎的菜和肉放进盛馅盆并依次加入盐、味精、五香粉、饺子调料、酱油、鸡蛋等，进行搓和、拌馅。请小朋友依次参观。(并说明鸡蛋的用途为增强黏度，酱油为调色，好看、增强食欲)(地点：活动室)

C擀面皮阶段：(30分钟)、(与包饺子同步进行)

生活老师和班级老师进行分工，擀面杖，切成小面团。老师先示范，请小朋友依次摁成面片并成擀饺子皮。(2个/人次)(地点：活动室)(开始前，请班级老师给小朋友们洗手)

D包饺子阶段：(50分钟)

生活老师把饺子皮分给小朋友(2个/人次)，班级老师把饺子馅分别放在小朋友的饺子皮上，然后，班级老师进行示范，小朋友依示范进行包饺子。(评出包得又快又好的饺子，对小朋友进行奖励，奖小礼品一份)(各班根据自己班级包的饺子进行数数)(地点：各班教室)

E水煮阶段：(30分钟)

生活老师集中包好的饺子，放进开水的锅里。水煮开添凉水一勺，共三遍，至直饺子熟透。请各班选出代表两名到厨房参观。回班后讲给小朋友们听。

F吃饺子阶段：

生活老师把煮熟的饺子分发给各班的餐盆中，老师进行配餐，请小朋友们品尝自己包的饺子。(此阶段气氛应更为活跃：这是谁包的饺子?盛的数量?)

儿歌《冬至到》

冬至到，冬至到;南馄饨，北方饺;暧暧和和吃一碗，保你耳朵冻不掉。

冬至到，冬至到，敬祖宗，把墓扫;会亲访友拜老师;平安幸福乐陶陶。

冬至到，冬至到，这一夜，最长了;甜甜蜜蜜睡一觉;明天太阳会更好。

包饺子手指操

小手摊开，咱们来包饺子吧(伸出左手手掌)擀擀皮(右手在左手上做擀皮状)和了和了(右手手指立起在左手手掌上做和馅的动作，就象手指在抓挠)包个小饺子(说一个字，用右手食指依次点着左手的手指)香喷喷的饺子给谁吃(用右手把左手指包起来，盖住，问孩子)(然后孩子说给谁吃，就把饺子递到嘴边)

冬至故事

过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，呼作“馄饨”。恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天，在冬至这天家家户户吃馄饨。

吃“捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的俗称。缘何有这种食俗呢?相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官，他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天，寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体，有不少人的耳朵被冻烂了，心里非常难过，就叫其弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，再放下锅里煮熟，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。服食后，乡亲们的耳朵都治好了。后来，每逢冬至人们便模仿做着吃，是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。以后人们称它为“饺子，也有的称它为“扁食”和“烫面饺”，人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人。

文章来源：http://m.swy7.com/a/5249313.html

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