学煮面条作文

学煮面条作文七篇。

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学煮面条作文(篇1)

今天晚上，妈妈说想吃面条，我就急忙说：“妈妈，您不是一直想吃我煮的面条嘛，今天正好是双休日，我来煮面条给您吃！”妈妈同意了，我便向厨房跑去，开始煮面条了。

我先在锅里装上适量的水，放稳锅，打开燃气总阀点燃火。我趁烧水的空儿先打个鸡蛋，把鸡蛋和好了放在一边；我又拿来土豆、胡萝卜、小葱，洗净切碎。这时水开了，我先把面条放入锅中，等水煮沸了，我再把鸡蛋、土豆丁、胡萝卜丁、葱末倒入锅中，最后放入盐、麻油等作料，拌匀。等锅里沸腾了，我揭开锅盖，把面条养了一小会儿，面条煮好了，我伸长脖子嗅了嗅，真香呀！

我给妈妈盛了一碗，妈妈说要加点醋吃，我和妈妈开玩笑说：你这不是在吃我的醋嘛！“妈妈听了哈哈的笑了，吃了一口说：”好好吃哟，很香，你看红的红、黄的黄、绿的绿，真实色香味俱全呀！“

我以后还要耶~~

给爸爸妈妈做力所能及的事，让爸爸妈妈减轻一点负担，真开心呀！

学煮面条作文(篇2)

今天早上，我早早的起来了，洗漱一番后，看着镜子里的自己非常满意。我对妈妈说：“妈妈你说好教我煮面条的！”妈妈说：“好，正好今天买了面条。”说着，我们就开始了。

妈妈说：“先倒一点点油在锅里。”妈妈说：“再倒一些水。”说着，就动手做，然后把锅盖盖上，没过一会儿，锅盖的周围冒起了白烟，打开锅盖，锅里冒了几个小泡泡，我问妈妈：“这是怎么回事？”妈妈说：“这就代表水开了，锅里的水花开始翻滚。”妈妈说：“再下三把面条。”我左手拿着一筒面，右手拿了三把又细又长的面条，大约煮了五分钟，妈妈说：“该下鸡蛋了。”妈妈又说：“像这样把鸡蛋放在锅边一敲，然后，从敲破的地方扒开。”我拿起一个鸡蛋在锅边一敲，我弄了半天都没扒出来，好不容易掉出来了，可是还有一些鸡蛋壳掉进去，煮了一会儿，锅里还冒了一些白白的东西，我拿起胡椒撒在了锅里，撒了很多，煮了十分钟后，然后下了白菜，怎么黑乎乎的，我想了一下，可能是胡椒撒得太多了，我给妈妈还有姐姐和自己各盛了一碗面，我闻了闻还是很香的，我们坐在餐桌上，吃着热气腾腾的面条，虽然煮得很难看，但味道还不错。我心想：等爸爸回来也给爸爸煮一碗，哈！哈！以后我就可以去夏令营了，我津津有味地吃着自己煮的面，开心极了

学煮面条作文(篇3)

星期天早上，我醒来后发现爸爸、妈妈已经下楼运动了。这时我的肚子饿得咕噜咕噜直叫唤。穿好衣服后，我跑到客厅的餐桌上发现什么吃的都没有，接着我又跑到橱房，翻箱倒柜，只找到了一把龙须面。可是我不会煮面条，正在我犹豫不决的时候，妈妈回来了。我便趁机央求妈妈交我煮面条，妈妈爽快地答应了。

在妈妈的指导下，我开始忙乎起来。我先把火点燃，在锅里加上水，盖上盖子等水烧开。刚烧了2分钟，我就着急地把盖子打开，水里冒着小气泡，我大声喊道：“水开了，妈妈快把面条给我。”妈妈过来一看，笑着说：“水还没开呢，要等小气泡变成大气泡的时候，水才算开了。”我又等了大约2分钟，突然咕咚咕咚的水声消失了，我把锅盖打开，发现满锅都是大气泡。

接着，我小心翼翼地把面条放入水中，面条一到水里就像活了一般，上下翻滚、穿来穿去。刚开始的时候面条是白色不透亮的，过了一小会，面条仿佛变成了千万条透亮的银丝。妈妈说：“面条快煮熟了，赶紧放佐料吧。”我慌忙把盐、葱、姜，还有香油放入锅中，香喷喷的面条终于出锅了。吃着自己亲手煮的面条，我实在是太兴奋了。

世上无难事，只要肯登攀。只要竭尽全力地去做一件事，就会取得成功。

学煮面条作文(篇4)

今天是周六，家里没有人，看来我只好自己做饭了。

我准备好一包方便面，半锅水，拧开煤气，“呼――”一团火红的烈焰从灶上燃起来。我用力地撕开方便面的包装，仔细地看起了调料的说明，看得入了迷。

“咝啦！”只听—声响，水烧开了，—下子溢出了不少。我赶紧把火焰调小，小心翼翼地拿起面饼，放到锅边上，轻轻—推，面饼落入了开水中。我怕直接把面饼丢进去，溅起水花会烫到手。面饼刚刚下锅的时候，就像小船浮在水面上。我用筷子顺时针围绕着面饼转动，过了一会儿，面饼散开了，我撕开了酱包，迅速地挤了进去，并用筷子搅了几下。面汤逐渐变成了晚霞的颜色。又过了一会儿，水已经“咕嘟咕嘟”冒泡了，汤的中央逐渐汇集了一些桔色的小泡沫。

我赶紧关上火，舀出面条，又倒了一些汤，放在桌子上。啊，真香!毛爷爷说得对:自己动手，丰衣足食!

学煮面条作文(篇5)

中午的时候，突然想换个口味，自己做面条吃。于是骑车到附近的小超市买了点白菜，豆腐，一点儿海鲜，一小块五花肉以及面条。

其实我做面条并不是很拿手，但是平日里在饭店也经常吃，这些配料也是看着平时饭店里师傅都放的这些，跟着买的。

回到家，我把家里有的胡萝卜和香菇找了出来，接着一起把白菜，海鲜以及五花肉都洗了一遍，然后就把五花肉切成小小片的。记得饭店里的五花肉是爆炒的，很香，于是我切好了蒜头和生姜。

等到锅烧热的时候，我就放了点油，因为五花肉会出油，所以我并没有放太多的油，之后我就把蒜头生姜以及五花肉放进去爆炒，不一会儿香味就出来了，我又把海鲜倒了起去，还加了点盐和料酒。

待到酒味渐渐地消散，我就把切好的胡萝卜和香菇也倒了进去炒了一会，接着就放了清水煮开，因为面条易吸水，所以我倒了很多的水。

水开了之后，我就把面条放进去了，期间我离开厨房去拿下手机，没想到不一会面条就熟了，汤水把盖都掀开缝了，喷洒了些出来。我赶紧回到厨房把锅盖拿起，随后倒进了青菜再闷了一小会，这回我不敢走开，直接在那等。

看到青菜在汤水中翻滚，我开始放调料，随后用汤勺尝了一下味道，虽然没有饭店的那么香，但是还是挺好吃的，关键是，自己动手做的饭菜，多了一种成就感吧。

学煮面条作文(篇6)

煮面条

眉山苏南小学四年级二班

吴博为

一个早晨，我正在厨房里忙碌，你猜我在干什么？煮面条。今天我要大干一场！

开始煮面条了，我先在一口大锅里放满水，端到炉上开始烧水。接着我拿出三个碗摆好，赶紧配料，往每个碗里加两小勺红油，一点点味精、一点点花椒面和一点点盐，一勺豆瓣，一些豆油。

水烧开了，我揭开锅盖，一股浓浓的水蒸气迎面扑来，像针刺一样。一定要小心！我左手拿着一把面，右手从中抽出面轻轻地放进锅里。面条见了水就软了，像几条龙盘旋在一起，又像小鱼儿在水中吐泡泡。我用筷子搅一搅，面就在锅里煮着。我接着配主料，把蒜、葱，青海椒混在一起，切成粉末，把它们放进碗里。又往碗里加上早准备好的酸菜炒肉，加一大勺开水。一股辣香味从碗里升了起来。

面条煮好了，我用筷子挑起来放进碗里。香喷喷的面条来了。

妈妈、外婆吃着我煮的面条，不住地夸奖：“好，好吃！”

学煮面条作文(篇7)

一个星期六的早上，妈妈还在睡觉，我心想：妈妈每次给我做早餐，多累呀，今天我来学着给妈妈煮碗面条。可我不会呀，我就按着妈妈每次煮的来尝试一下吧!

首先，我拿起锅，这锅真重呀，我把锅里放上水，然后把锅盖盖上，然后把碗拿出来，放上酱油，醋，五香粉，豆瓣酱和香油，只听见：“哧哧”的`声音，啊!水锅都咕泡泡了，我以迅雷不及掩耳之 势拿出面条放进水里，盖上锅盖，过了一会，水又开了，我听妈妈说水开了要点水，于是我拿出碗，放上水，往锅里面一撒，就这样点了三次水后面条可以起锅了。我把火关掉，把面条捞到碗里。怪了 ，面条怎么不像妈妈煮的那样一根一根的，而是一小捆一小捆粘在一起?这时，妈妈走过来说：“这是因为你在面条下锅的时候没有用筷子捞散，这才沾到了一起，妈妈相信你下一次一定能成功的，你 长大了，也懂事了，会体贴人了，妈妈感到非常高兴。我心想：原来，做每件事都有诀窍的呀!下次一定掌握诀窍，争取给妈妈做一碗香喷喷的面条给妈妈吃。

通过学习煮面条，我还悟出了一个道理来：自己亲手做比别人代替做更有意义。

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学做面条作文必备

如何才能写出十分令人惊叹的作文？作文写作需要不断地思考和表达，它能帮助学生摆脱沉闷和无聊。优质的作文是灵感和构思的结合，根据您的需求，我为您准备了以下信息：“学做面条作文”。以下信息仅供参考，请不要将其视为最终决策的依据！

学做面条作文【篇1】

早上的餐桌上空荡荡的。哈哈！是个好机会，我一定要把今天的早餐做得香喷喷有颜值。做什么好呢？面条吧！总共三人，三碗面，我得做得有花有样的才行。

首先，来给爸爸做一份葱油面，我在咱们家的锅倒上水，然后打开煤气灶开关，等待水被煮沸。很快，原本平静的水冒起了水泡。我拿了把面掰断后放进锅内，起先我把火调得特别旺，但是随着面条变软，锅里的“火气”就上来了，哗一声，水一下子升到了锅顶，我心头一紧张，额头就冒了汗，赶紧把火调小，用筷子夹了一根面试了试，好硬呀！还得再煮一会儿，我又加大火力，可还没到半分钟，热水又升到了顶部，我只好再次把火调小，又试了试面条，经过这半分钟，我用筷子挑了挑，发现面条软了一些，赶紧用漏勺把它捞了出来盛在碗中。我做的葱油面并不是汤面是不需要水，加入适量的酱油、麻油和花椒油，这碗面就“闪亮登场”了。

接下来是我和妈妈的面，分别是酱油麻油面、荷包蛋面。在制过程中还是加杂了许多小插曲，比如面粘在锅底捞不起来，荷包蛋被煎破等等。可是这并不影响我对今年第一次烹饪的心情，因为我已得到了爸爸、妈妈的赞许。

你看，我煎的荷包蛋，一咬下去，边缘又酥又脆，里边是香软的蛋黄，再尝尝面条，软软的，但却又有嚼劲。再看看我的爸爸、妈妈，他俩呼噜、呼噜，一下子就把整碗面给吃完了，脸上露出满足的表情。

学做面条作文【篇2】

母亲的手擀面情感随笔

说起手擀面，在上世纪八九十年代广大的农村地区是一种最常见的家常饭了，而如今却很少再吃到手擀面了。我非常想念儿时吃母亲做的手擀面条，虽不是什么山珍海味，也不秀色可餐，但吃起来津津有味，百吃不厌。

那还是个物质比较匮乏的年代，农村人吃饭就图个填饱肚子，没有其他什么过高的要求了。每到中午我就特别盼望吃到母亲做的手擀面条了，那时候中午做面条也没有肉和其他调料之类的，就是放点青菜和盐，煮熟后就开吃了。记得每次做饭之前，母亲总是用个小盆参水和一块面，然后用个长长的擀面杖把面团擀成椭圆型，再用刀把面片切成面条。面片在母亲的刀下就像变魔术一样，想吃宽的就切宽的，想吃窄的就切窄的，不大一会儿面条就全躺在案板上了。等到面条煮熟出锅时，我就急不可待了。每到吃面条，我总会让母亲提前准备好一个水瓢，里面盛满凉水，把煮熟的面条放到水里冰一冰再大口大口吃。现在想起那感觉真是一个美，好像天下已经没有比这更好吃的`食物了。可惜现在已找不到那种感觉了。

随着经济的发展，社会主义新农村建设如火如荼，物质产品也日益的丰富起来，如今在广大的农村地区很少见到有人自己动手做手擀面了。现在家家户户也没有存粮的习惯了，麦子收割后就直接全卖掉了，再也没有像以前那样，每家每户都有一个小小的粮仓，需要吃面的时候就自己择麦子打面吃。现在农村的人们习惯用机器压面条吃，到超市买干的或湿面条吃，人们感觉既方便又快捷，但是这样的面条吃起来味道远远没有手擀面那样好吃，有味。可能是时代的进步，人们生活节奏的加快，农村人也已经没有时间来慢慢擀面条了，也许现在很多年轻人根本就不会用擀面杖擀面条了。

记得小时候家里的案板上总是放着一根长长的擀面杖，那可是母亲的宝贝，因为一个好的擀面杖来擀面条又快又好吃还省面。小时候很顽皮，总爱拿擀面杖当少林棍耍，这要是被母亲看到的是话，老远她就大声喊我，把它放好，别弄脏了，中午还要擀面条用呢。我吓得赶紧把它放回原处，否则被母亲揪着免不了一顿教训。

现在已记不清母亲为全家做饭用坏几个擀面杖了，也记不清多少次因为拿擀面杖玩受到母亲的批评了，但现在还是非常想吃母亲做的手擀面，那种味道是我一辈子都忘不掉的。可惜因为年龄和健康的原因母亲再也不能像从前那样麻利、快捷的擀手擀面了。在外面参加工作后，就很少回家吃饭了，可我每次回到家里母亲总会做上一大锅手擀面，因为她知道在她儿子看来这比什么都好吃。

学做面条作文【篇3】

我先倒了些面粉到盘子里，在面粉中间挖了个小洞，往里面倒了些水，就开始揉面粉。刚一开始揉我两只手上便沾满了面粉，害我不得不想着把手上的面粉掰下来，老妈在一旁说“别忙着弄手，到时候你面团做好之后会把它们粘下来的”。我听了，只好用手捏着还像一块抹布似的面团，可手上的面粉越粘越多，害得我总是不由自主地想把手上的面粉抠掉，烦死了。不过手里还在不停地继续着。

好不容易把面和好了，接下来要让它好好地睡上一觉了，我把它放在木墩上，过了十分钟后，我再把它拿出来，在木墩上均匀地撒了把面粉，再把面团放上去，揉了几下之后，用一个瓶子把它压成饼状（没擀面杖拿瓶子代替），把它变成了一个长长的大饼。过了一会儿，等我把面团弄大之后，有折成三等份，弄成了一个长方形，再用刀切成一小条一小条，之后，我和妈妈把切好的面条拉开放到一边，可面条越堆越多，都粘在一块儿了，我和妈妈又接着在面条上撒上些面粉，终于把面条分开来了。做出来的面条奇形怪状，长短不一，不过我心里还是特别得开心。

中午，我吃了自己做的面条，吃了一大碗呢！

学做面条作文【篇4】

我真开心会了做面条何羿橙

今天，冯老师带我们做面条，一听是活动课，大家都跳了起来，虽然今天是下雨天，但还是没有掩盖我们激动的心情。

到了面馆，我们先学了怎么做，只见那位叔叔拿起一勺似漂白粉的东西，合水混合在一起，不停地用手搅拌，不时加了一杯热水，过了一会儿，经过不停搅拌和加水，已经有点成形，像豆腐一样，只见有些同学扭转鼻子，还有些同学假装臭晕了。

接着又加了一勺热水，我摸了一下，不想之前那样粘手了，渐渐地，渐渐地，面条成形了。经过长时间冷却之后，哥哥把面条放进了一个大勺子，只见，面条慢慢从小洞里流了出来，面条慢慢成形，那位哥哥把这些面条放进了一锅热水，面条从底下慢慢浮了起来，过了一会儿，面熟了。

我学会了做面条，这让我知道了一个道理：只要坚持，没有完成不了的事。我回家之后也要尝试着做一碗即香又好吃的面给家人吃。

学做面条作文【篇5】

俗话说：“国以民为本，民以食为天。”我国的食物种类繁多，各式各样，如棕色的粽子、又大又白的馒头、又鲜又嫩的水饺……今天，我要做的就是大家习以为常的面条。

首先是和面。和面就是把倒在盆里的麦粉加点水揉成团。加水要适量、均匀，这是极其关键的一个步骤，因为水太少了，麦粉就粘不到一起，相反，水太多了，麦粉就会粘在手上黏糊糊的。和面的力道也很重要。起初，我和面的方法不对，面没和好，后来妈妈给我演示了一下，自然而然地就和得好了。

其次是压面和切面。压面，顾名思义就是把和好的面用擀面杖压平。我把和好的面缓缓地放到大砧板上，它就好像一大块橡皮泥一样粘在砧板上，可爱极了。之后就开始切面了，我拿起小刀小心翼翼地把它切成一条一条的。切好的面条就像葡萄藤一样堆在那里，有粗有细，有长有短。

然后就是煮面。我把水烧开就开始放面条了。面条在滚烫的热水里翻滚，仿佛一群欢呼雀跃的孩子。我耐心地等上三两分钟，等到锅的中央冒出白色的泡泡就可以捞起来了。

最后就是品尝劳动成果的时候了。我在面条上挤了点平时最爱吃的番茄酱并画了一个笑脸，吃起来又酸又甜，心里美滋滋的。

今天是我第一次做面条，过程虽然辛苦但也很快乐。感谢妈妈教会了我动手做面条。我想，以后等我手艺好了，一定要为妈妈做一碗更好吃的面条。

学做面条作文【篇6】

做面条

妈妈在网上淘了一架小小的手动面条机，妈妈说想自己做面条。

我把面条机放在餐桌上，仔细端详，呵，这个小小的面条机还真有点重呢。它的宽大概有21厘米，高有18厘米，虽然个头不大，但是因为是全不锈钢的，说明书上写着机身10公斤。只见面条机上有四条杆，第一条是擀面的，第二条是卷面片用的，第三条是卷粗线型面条，第四条是卷细线型面条。看起来很好玩的样子。我对妈妈说：“快点儿启用试试看，看看做出来的面条好不好吃，看看和在市场买的面条是不是一样？”妈妈笑着说：“好好好，不过得先用面包机卷好面团，才能来做呢。”

于是妈妈往面包机里倒了三米杯面粉，再倒进水，便启动面包机搅拌面粉。十分钟后，面粉就变成了面团团。妈妈说：“好了，现在可以来做面条了。”我帮着妈妈，将面团分成几个小块，妈妈分别把每个小面团放入面条机的第一条杆里，用力地转动，把面团擀成面片。第一次擀好，妈妈说还得将面片折成三折，再擀一次，再折三折，再擀，妈妈说这样反复擀几次，面片才会有韧性，等会做出来的面条才好吃。面片擀好，卷面条就容易多了。我说：“妈妈，卷面条让我来吧！”妈妈答应了。于是我兴致勃勃地将面片放在第四条杆上，卷起面条来。一条一条细细的面条，经过机器，神奇地出来了，特别好玩。

我和妈妈做了好多好多面条，妈妈用秤一称，足足有两斤重，妈妈说：“够我们吃三天了。”

有了面条机，以后我可以经常帮妈妈做面条喽，健康又营养，真棒！

学做面条作文【篇7】

星期六中午，妈妈拖着疲惫的身体回到了家，我看着他那么辛苦的样子，决定给她烧一碗香喷喷的面条。我曾多次看到过妈妈烧面条，因此，知道怎么烧面条。

我先把水龙头打开，在锅里装上适量水，再放到电磁炉上，然后按一下开关，把火打开。现在只要慢慢地等锅里的水烧开就好啦。锅里的水底慢慢地冒出一些气泡，一会儿气泡越来越多，这时水已经完全烧开了。我赶紧轻轻地把面条放入沸水中，可是还是贱起了许多水花，吓得我像一只小老鼠一样，赶紧跑开去。可是我也不放心让面条就这样在锅里煮着，生怕把面条烧焦。然后我走了过去，把面条捞起过水弄好放在一边。

这时我要开始切妈妈喜欢吃的番茄了，首先我从菜袋子里拿出来一个又大又红的番茄，把它放到水里洗干净，这时再把番茄切成一小块一小块的。再把锅打开放入油，然后倒落番茄，炒得差不多了，再加入开水，放入面条，当然千万别忘了放盐哦！

这时妈妈突然叫了一声珊珊，面条烧好没有，我饿了。我大声地回答：好啦，我这就帮你端来。说完，我连忙帮妈妈盛了一大碗面条，放到她面前。妈妈说：让我来尝尝味道怎么样？她拿起筷子，夹了一口吃。我急忙问她味道怎么样？她微笑地说：烧得挺不错的哟，看来我们家里出了一位大厨师。听了妈妈的话，我也甜滋滋地笑了。

学做面条作文【篇8】

母亲的手擀面散文

这几天母亲病了，得了重感冒，老是流鼻涕，头还晕，一连几天中午下班回家都听不到厨房里锅碗瓢盆的乐曲了，母亲吃了药在床上躺着，午饭不是父亲手忙脚乱的热点现成饭，就是我回到家现做饭，有时候不及时，或是做得咸了淡了还落得孩子的埋怨，母亲还会拖着沉重的身体起来，一边拿着纸擦鼻子一边数落父亲一点小事都干不好，那个菜忘记热了……

中午下班我一边往家走，一边在脑袋里盘算这中午做什么饭菜，一进屋，抽油烟机那熟悉的轰鸣声又在耳畔想起，一看母亲正在厨房忙碌着，“妈，你难受怎么又起来了，等我下班再做不是一样吗？快去歇着吧!”我心疼的说。

“今天好多了，起来活动活动，这几天我感冒你们都没吃好饭，天冷饭吃不好那行呢！中午妈妈做了手擀面，慰劳慰劳你们……”母亲温和的回答，鼻音依然很重。这时父亲也接着我儿子放学了，一听见是手擀面，大家都显得有些迫不及待，都赶快洗手上桌，等着吃面。

一说起这面啊！在我们家可是很受欢迎的，就连对待吃饭这件事并不热衷的儿子，一提起姥姥做的面条，也是垂涎三尺，吃起来狼吞虎咽，那原因可想而知了，母亲做得面条美味啊！

其实母亲做什么都好吃，在我眼里她就是天生的美食家，不当厨师都可惜了，在我们家包子、饺子、馄饨，各种白面做的美食，在别人看来很难做的.餐点，在我们家就是家常饭，母亲一星期至少也要给我们包一顿饺子，早餐经常是各种馅的小包子，自制小咸菜，配上点不同的粥或豆浆，既美味又健康，饮食相当讲究。母亲常说，吃好了，身体才健康，干什么也有资本。这不，很多年了，母亲一直是家里的大厨。

说起母亲的手擀面，一直陪伴我长大，那是谁做得也比不了的，就算我在外呆过数年，也吃过无数家手擀面，但都比不上母亲做得好吃。不过母亲做一顿面条也是很辛苦，面要用热水和，里面还要打上鸡蛋，加点盐，以保证面条的劲道，然后搅合均匀，然后揉成面团，要反复的揉和，揉出来还要醒一段时间，然后杆成薄薄的面皮，反复擀匀称，然后用刀切成粗细长短一致的面条，入锅一煮，面嫩丝滑，弹性十足，还不断，就算没有配菜也能吃上一大碗，别说再配上母亲独家自创的卤子了。

说起卤子，也是很讲究的，每次母亲做得都不相同，有时是蘑菇丁的，有时是肉丝的，有时是青菜的，总之每次都让你回味无穷，母亲做得卤并不放酱料，但味道却很鲜美，母亲说酱料太咸不适合经常吃，所以想出了更美味的办法，就连不爱吃面条的爱人也对母亲的做得手擀面赞不绝口。

今天中午的卤子是芹菜肉丝的，是我的最爱，我不禁多吃了一些，儿子也不同往常吃饭得人提醒，只顾着往嘴里扒拉面条，母亲一边看着我们吃一边说，我早上起来就感觉好多了，就想着中午给你们做点爱吃的，我可不能有病啊！要不把我大孙子饿坏了，晚上还想吃什么，姥姥给你做……

我吃着劲道的手擀面，心里有个地方湿润了，我想这就是母亲，无论自己多么难受，为了孩子都会坚强起来，都会无怨无悔的付出，问世间什么可以如此伟大，那就是母爱，我看着妈妈，在心里说，谢谢妈妈！手擀面里饱含的至爱亲情，我懂，也珍惜！

这个冬天很冷，但有母亲做的手擀面，却很温暖！

学做面条作文【篇9】

唉，我把妈妈这位皇太后给惹毛了，她“奖励”我不给我做饭，唉，我怎么这么倒霉呢？为什么偏偏在午饭时间惹了她呢？看来只有自己亲手下厨了。我想：今天就；来展示我的厨艺吧！

心动不如行动，我由于没有以往做面的经验，竟然只用开水煮起了面条，我把火力调到了最大，然后放入了挂面。然后我开始切菜和火腿肠，切到一半时，水竟然溢出来了，我赶紧把火力调小，忙了个不亦乐乎。

做到一半时，我竟然要拿味精放面里，幸亏妈妈及时赶到，对我说：“我提醒你一遍，味精煮时间长了会有毒。”我吓得把味精都扔了。妈妈问我：“你用什么煮面条？”我说：“只用了自来水”。妈妈对我说：“要现炒点东西才好吃。”我咧开嘴笑了一下。

做好以后，我吃着也不错，可妈妈就不吃，还说我这是“猪食”，我说，好心让你吃，你还不领情，还说我这是猪食，太过分了。说完我就埋头干了起来。

妈妈，我错了，但我这回也有收获吗。

妈妈，我发誓，我再也不惹你了，因为我再也惹不起你了。

学做面条作文【篇10】

自从擀皮事件之后，我一直在找机会让自己脱离“大小姐”这个圈子。然而，机会很快就来了。

中午吃过午饭，我正看着电视节目，老妈突然来了一句：“闺女，你去，把鸡蛋面拿来一点，做饭吧。”机会这么快就来了，看来我运气不错。话不多说，我要去做饭了。

我先把鸡蛋面拿了出来，放到了预先准备好的沸水里，然后，又拿来一双筷子，不时的搅拌，防止面条什么时候和小锅“搞小团体”了。

觉得差不多了，我就去切青菜。

我先把青菜、蒜苗洗一洗，整整齐齐的放好。我又把菜刀洗净，把青菜和蒜苗切得“整整齐齐”的。接下来，我把摆整齐的青菜和蒜苗一股脑的放进了小锅里。

就在我这个“大小姐”以为面条就这么做好了，老妈喊了一声：“张怡雯，你把菜就这么放着了?你就不怕菜和面条漆在一起了吗!”貌似我这个初学者似乎还有许多不足之处啊，啊哦，我得去做饭了。

最后，老妈吃上了鸡蛋面。而我离“上得厅堂，下得厨房”这个标准似乎越来越远了。

学做面条作文【篇11】

想念老妈的手擀面散文

八百里秦川，尘土飞扬

三千万老陕，当吼秦腔

吃一碗面喜气洋洋，

没有辣子嘟嘟囔囔。

做为北方人，一般都是以面食为主的。吃哪一种面的麦香和筋道。

面的种类现在也多了起来，中午你去吃饭，什么金马刀削面，宝鸡臊子面，菠菜面，杨凌蘸水面，户县软面……等等应接不暇出现在你的眼帘，就不一一列举了。

经常也是吃面咀着大蒜。在外面吃饭，时常会想起老妈的手艺，总感觉缺少了点什么，没有老妈做的那么香甜可口，可能是习惯了吧！在农村老家我们一般一天是吃两顿饭的，一般早晨九十点早饭馒头稀饭就着菜，下午三四点在一餐，大部分都是面食。

吃着面，想到了老妈做的手擀面。家里的麦子研磨的面粉，当你打开面缸，那股淡淡的麦香，没有添加任何的作料，没有那么的“漂白”，却包含着天然的.气息和辛勤的结晶。

把面粉倒在一个盆子里，加适量的水，用手搅拌，慢慢的就揉成了一团。不能太硬，也不能太软，要掌握火候还真不是一件容易的事。看着老妈那双灵动带劲的手，虽然不是那么宽大，你也能感受到别样的温馨。拿起擀面杖，一遍一遍的擀压，直到薄厚均匀为止。然后撒一点干面粉，折叠，就可以切了下锅了。几分钟后打开锅盖，就是一碗热腾腾面。你可以油泼，加一些蒜苗或者切碎的大葱。或者做一些臊子类似西红柿鸡蛋的等等都可以，那样就更好吃了。

福建来的一个朋友，刚开始过来吃面的时候还是不那么习惯。但是吃了一段时间之后，感觉还是蛮不错的。就像我，让我像南方人那样经常吃米饭，我到不是那么习惯一样。

吃面也是一种文化，我不是很懂，但是吃面时，我时常想起老妈。能够常打电话常回家看看。好吧！！

做面条作文十四篇

时光如梭，作文和我们一起度过了许多年头，写作可以让我们更专注和集中精力。这是一篇编辑非常喜欢的“做面条作文”文章推荐给大家。我们提供的模板仅供参考您可以根据需要自行修改！

做面条作文 篇1

我第一次做的事情很多，如：第一次洗碗、第一次干农活、第一次去金华玩等等，但最让我难忘的是第一次做面条了。

那时是一个周末的中午，妈妈拿出一台从网上购的面条机，让我和她一起做面条。妈妈把要用的东西主要是面粉拿了过来，让我先把这些东西做成面皮。刚开始做时真吃力，我摇了好一会儿，才把面粉做成了一张厚面皮，然后妈妈把宽度从一档调成四档，让我反复压薄面皮，当达到能做面条的要求时，我有点累了，但这时妈妈告诉我离成功不远了，我又兴奋起来了，心想一定要加油，暗暗地给自己加了把劲。妈妈问我喜欢吃什么面，我说炸酱面，妈妈就把面皮放到制作炸酱面那一档，我又开始动手了，摇啊摇，一根根面条出来啦!啊!真轻松，我欣喜万分，高兴的手舞足蹈。等面条全部做好后，妈妈就开始做炸酱面了。

面条做好了，我吃的很香。吃着自己亲手做的面条，谁不感觉香啊!

通过这次做面条的过程，我懂得了一个道理：并不是所有东西自己都不能做，通过努力最终还是会学会的，有时自己做的比别人做的还好呢!

做面条作文 篇2

说起做面条，我就想起了我第一次做面高中作文条的样子。当时，我爸妈都不在家，只有我一个人，我决定自己做面。

我从柜子里拿出了挂面，烧了些水，放进锅中。因为我用一个大电磁炉，不怕火，所以我先拿出鸡蛋，炒了一小碗鸡蛋。当我把面放进锅里时，发现它太小了，放不下那么长的挂面。我想：怎么第一步就这么难？我得想想法子。于是，我把面对折成两段，放进了锅中，然后给了些香油。

面快出锅了，可是我才想起来要给盐，我慌忙地舀了一小勺盐放入了面中，然后加上了鸡蛋，尝了一小口。甜中夹有一点盐味，真难吃！

我只好准备重新做"","","","","",""一写人作文锅，我把面倒了之后，又重新做了个鸡蛋，只不过这次是把鸡蛋先倒进去，鸡蛋的咸味可以使面条不用给盐。我又把面条折成了两半放进了水中，盖上盖了，煮了一会儿就听见咕噜咕噜的声音传来，我马上揭开锅，关上电磁炉，把锅端到了客厅吃了起来。嗯，不错，真好吃！

妈妈回来了，表扬了我。我的心里美滋滋的，这次面虽然重做了一次，可是却使我学会了一项生存技能做面条。

做面条作文 篇3

我从来没有亲自做过什么菜。今年暑假，我心血来潮，，想在没人帮助的情况下，给自己做一碗又向香甜又好吃的面。我把想法告诉了爸爸妈妈，他们很快就同意了。于是，当时针指向下午五点钟时，我就开工了！

我把一个瓷碗拿出来，准备调料。我很爱吃鸡精，于是就多放了点；我也爱吃咸的东西，也多加了几勺盐；我不太爱吃味精，所以只加了一小勺；我往碗里又倒了少许花椒油，这能让面条提味；我又放了点花椒，我想增添麻味；我十分喜欢吃辣椒粉，但不能放得太多，只能放两小勺；再加点醋和酱油，别有一番风味；最后我把蒜拍扁切碎了，放进了碗里，更会使面有一股清香。

作料调好了，可我还没烧水呢！我端着如大石头一般沉的锅一摇一摆地去接水。天啊！接了水以后更重了，我连拉带拽地把锅放在灶台上，然后打开天然气，让水烧开。趁这个空当，我去把菜洗了。我从冰箱里拿出一把空心菜，把稻草绳子解开。又拿来一个盆儿，用手把空心菜弄成一节一节的，每一段差不多有7、8厘米那么长。我把空心菜放进盆里，把盆接满水，撒上两小勺盐，等它泡一会儿。

过了一会儿，锅盖上开始冒水蒸气了，原来是水开了。我揭开锅盖，锅里正冒着一个一个的小水泡呢！我拿出一把面，把面快速投进水里，没想到溅上来的一颗小水滴把我烫得直叫唤。我盖上了锅盖，让面煮一会儿。

哎呀，我的菜还没洗呢！我手忙脚乱地把盆里的水弄到外面去，然后再冲一次水，再倒一次……反复三四次之后，菜总算洗干净了。

我又接开锅看我的面，用筷子挑起一注尝了尝：嗯，不软不硬，刚好合适，于是，我就把面挑进了碗里。最后，我又把菜倒了进去，菜很快就熟了，也被我夹进了碗里。

我把面和菜连同作料一起搅拌了一会儿，然后开始津津有味的吃起来，我想：劳动真快乐！

做面条作文 篇4

手擀面吗，这个我有发言权，和面得时候放个鸡蛋，增加面条的劲性，可以不放盐，500克年粉防200克水就可以了，硬点和面，这是我手擀面二十三年的经验仅供参考。

我也是开面馆的现在3个店，首先我不是太了解你的情况，但是把握住这几个宗旨就行，一，抓客源市场定位，（农民工、上班族）

二，少做活动多赠送，（赚钱的变成不赚钱，不赚钱的变成赚钱的）

三，笑脸迎客抓服务，（进门就是客，嘴甜脚快，舍小利）

四，创新！

蒸面怎么做？蒸面就是蒸面条，日常生活中我们河南人称作为卤面。卤面以前可不是天天吃的，有时候一个月才能吃一顿，饿肚子的岁月能吃上一碗香气扑鼻的卤面简直是在梦里。现在生活条件好了，鸡鸭鱼肉，山珍海味都吃遍了，卤面也不是啥稀罕饭了。平平淡淡的生活，偶尔吃一次，还是相当的美味。特别是出门在外的人，能在异乡吃到家乡的饭菜，总是感到非常的满足。我是小惠的生活，头条号优质美食领域创作者，对于蒸面，我特别的熟悉，如今的我在湖北武汉新洲的一个工地打工，一个星拜其码要吃两次蒸面，想知道蒸面怎么做的，就往下看吧！

这就是我蒸的面条，主要用的是细挂面，黄豆芽，豆角，当然还有五花肉。今天在菜市场买的五花肉二十元一斤，价格比前几天又落了一元。以前在家做卤面一般用别人加工好的鲜面条，出门在外买鲜面条比较麻烦，所以每次都是直接用干挂面，这样就省事多了。下面就把蒸面的步骤教给大家，用我的方法蒸面，又快又好吃还省时间。

先将面条或干挂面放笼里蒸十五分钟，挂面直接分散上笼，什么都不用管。接下来准备拌面条的卤汤。五花肉带皮切成片，葱段姜片，花椒十几粒，八角五个，香叶五片，白芷两三片，干红辣椒五六个用手掰成两半即可。锅内添少许油，先将五花肉煸炒一下，五花肉煸炒出油之后最好吃，吃起来一点都不腻，然后葱姜大料下锅煸香，下入料酒烹锅，加老抽上色，加水炖十几分钟肉即熟。

肉熟的差不多了倒入豆芽，豆角之类的配菜，芹菜，四季豆均可。汤开菜变颜色，加入调味料关火，可以将菜打岀来，锅内留汤汁即可。

这边炒好菜，笼上蒸的面条也差不多十五分钟了，将面条倒入汤汁中拌匀，让面条充分吸收汤汁，此时的面条油光锃亮，根根吸收汤汁变得懒洋洋的，此时将菜倒入拌匀即可第二次复蒸。

蒸面条必须蒸两次，这样的面条才更入味更好吃更筋道。有人混淆蒸面就是焖面，其实这是两种不同的面条做法，切莫不懂装懂耽误大家，免得被人笑话。第二次蒸面条的时候要注意面条与笼壁的距离，要让面条透过来气，中间位置可以用筷子插个眼用来透气，这样蒸面才会不发粘，吃起来油而不腻并且筋道。

蒸面条大家学会了吗？有时间可以在家试着做，有不懂的可以私信我，我知道的肯定告诉大家，如果大家觉得我做的蒸面条还不错，希望动动你的手指转发给更多的人看，谢谢啦！

我是小惠的生活头条号优质美食领域创作者，您的转发分享，阅读点评就是对我最好的鼓励，感谢大家的支持！

做面条作文 篇5

今天是休息的日子，我决定要给家人炒一道菜！

早上，我还是平常那样起床，便拿起那本菜谱，因为书上就有各种菜的炒法。

吃过早饭，妈妈给我了20元钱，让我自己去买菜。我直奔超市，哟！人还真多的，虽然我是第一次买菜，但还是装着“老当家”的样子，昂首挺胸，拎着一个空空如也的环保袋。嘿！菜的品种可真多！有活蹦乱跳的鱼儿，有水灵灵的大白菜，有绿油油的`青椒，还有红彤彤的西红柿……看得我真是眼花缭乱。

我爱吃金针菇，因此要买的菜中，首当其冲，是金针菇啦！买到的金针菇，真的像是一根根戴帽子的面条，一下子勾起了我的食欲。

回到了家，我照着菜谱上讲的开始动起手来。我先锅放在炉子上，在锅里添了少量水；然后把金针菇洗干净，切成了段；把姜丝、葱丝切好。接下来等锅开了，把切成段的金针菇放到沸水里烫了烫，然后用漏勺把金针菇捞出来，控干水。再接下来，我把炒锅放在炉子上，里面放了植物油。等油开了，我就把金针菇、姜丝和葱丝一起放到锅里炒，同时再少放一点盐，等快出锅的时候再放一点点香油。

我的菜终于出锅啦！第一次做，感觉好难哇！在炒菜的时候，我就怕油溅出来烫着我。还有啊，我在切葱的时候 ，差点把手切烂了。

尝尝我做的菜味道怎么样吧。大家拿起筷子一尝，哇，真好吃！爸爸妈妈表扬了我，说我学会自己做菜，而且味道还挺美，真是难得！他们还鼓励我以后多练习呢。

我好像能到大人们做饭的辛苦了。不过，从中我也体会到了更多的乐趣呢！

做面条作文 篇6

礼拜天，爸爸妈妈都不在家，我在楼下玩。不一会儿，我的肚子“咕噜噜”地叫了起来。我一看腕表，哎呀，都8点半了，我还没有吃早饭呢！不如，我自己煮一次面条吧。嗯，就这么办！

预备好材料后，我先把5碗水倒进锅中，拧开煤气，蓝色的火苗便在灶台上跳起了“舞”。10分钟后，水终于开了，我小心翼翼地把又细又长的面条放进锅中，生怕把它弄中断。几分钟后，水沸腾起来了，只见一个个小气泡不中断地冒了出来，像小棍一样的面条逐渐变软了。我正要放青菜，却发现还没有给它们“洗澡”呢，我赶快把它们放入盆中。打开水龙头，一刹那，青菜们就被水给沉没了。洗好菜后，我把它们放进锅里。接着，我把盐和鸡精各抓一点放进锅里。整理时，它们就被高温给溶化了。把锅盖上后，我就在一旁焦虑地等待香喷喷的面条出锅。“时间到了！”我迫不及待地打开锅盖，把全身通“白”的面条用筷子捞了出来，闻一下，哇，真香呀！

我看了看热乎乎的面条，觉得它全身都是白色的，不太美观，就想轻微给它们“调调色”。我拿起醋和香油，平均地洒在煮好的面条上，不一会儿，面条就呈现了淡褐色。最后，把几根香菜放上去，一碗既好吃又美观的面条就做好了。

我吃了一口自己做的面条，觉得比妈妈平时给我做的还要好吃，由于这是我第一次自己做的！

做面条作文 篇7

做面条

今天早晨我起得比较晚，我起来时爸爸妈妈都吃完早餐了。我只好自己去下面条吃。这也是我第一次下面条。

第一步是煎蛋。我先把油倒进锅里，再把蛋打进锅里，然后反复炒，接着放点盐就把蛋乘起来。

第二步是煮面条。我先把水倒进锅里，等水烧开后把面条放进去，然后煮一阵，看上去熟了就把面条乘进蛋碗里。一碗面条就做好了。

虽然我自己做的面条没有爸妈做的好吃，但我还是很开心，因为这是我自己的劳动成果，吃到心里我也觉得美味极了。

做面条

今天早晨我起得比较晚，我起来时爸爸妈妈都吃完早餐了。我只好自己去下面条吃。这也是我第一次下面条。

第一步是煎蛋。我先把油倒进锅里，再把蛋打进锅里，然后反复炒，接着放点盐就把蛋乘起来。

第二步是煮面条。我先把水倒进锅里，等水烧开后把面条放进去，然后煮一阵，看上去熟了就把面条乘进蛋碗里。一碗面条就做好了。

虽然我自己做的面条没有爸妈做的好吃，但我还是很开心，因为这是我自己的劳动成果，吃到心里我也觉得美味极了。

煮面条

今天是星期六，我很早就起床了。我让妈妈起来做面条给我吃，妈妈说“我很困，让我多睡会儿。”我想：就让妈妈多睡会吧，我自己学做。

平时妈妈怕我危险，从来不让我用燃气灶煮东西，所以我决定用电饭锅煮。我学着妈妈平时煮面条的样子，先在锅里放一点水，然后插上电，等水烧开了，就放油，接着放面条，然后放盐，最后再放一点酱油。哈，香喷喷的面条就做好了，我把面条盛在碗里，一看，“糟了，怎么一点汤都没有呢，都变成面条糊了”。我拿起筷子尝了一口，咦，味道还不错嘛，便狼吞虎咽地吃起来，不一会就把碗里的面条吃光了。

妈妈起床看见我在吃面条，都不敢相信这是我做的，直夸我是好孩子，我心里特别高兴，决定明天早点起床做一次更好吃的面条给全家人吃。

煮面条

今天是星期六，我很早就起床了。我让妈妈起来做面条给我吃，妈妈说“我很困，让我多睡会儿。”我想：就让妈妈多睡会吧，我自己学做。

平时妈妈怕我危险，从来不让我用燃气灶煮东西，所以我决定用电饭锅煮。我学着妈妈平时煮面条的样子，先在锅里放一点水，然后插上电，等水烧开了，就放油，接着放面条，然后放盐，最后再放一点酱油。哈，香喷喷的面条就做好了，我把面条盛在碗里，一看，“糟了，怎么一点汤都没有呢，都变成面条糊了”。我拿起筷子尝了一口，咦，味道还不错嘛，便狼吞虎咽地吃起来，不一会就把碗里的面条吃光了。

妈妈起床看见我在吃面条，都不敢相信这是我做的，直夸我是好孩子，我心里特别高兴，决定明天早点起床做一次更好吃的面条给全家人吃。

家庭晚餐

今天下午，我觉得没事做，我看见忙里忙外的。不知在干嘛，我凑了过去，问奶奶：“奶奶您在干嘛呢？”奶奶说：“我在制作面条呢！有什么是吗？”我说：“我可以和你一起制作面条吗？”“去去去，小孩子做什么面条啊！”奶奶说。我说：“奶奶，就这一次让我做，是老师布置的作业。”奶奶点点头。

我们开始做面条了，第一步那面粉，我跑到铁桶边拿了几勺放进了盆里。第二步，倒水，我从水龙头里，接满一杯水，放进了盆里，水像跳水运动员一样，纷纷跳进盆里。“哗哗哗”的声音向我耳边扑来，我用一只竹筷搅拌，再往盆里加上适量的水。搅动起来，像水泥一样。我继续搅动，搅成了球体。我们用手把面粉弄成扁球体。然后用旱面棍，使劲地压下去，怎么压不下去？对呀！我为什么不请教奶奶呢？奶奶说：“我给你做个示范。”奶奶费了九牛二虎之力，用力向下压，比上一个面积多了。我照着奶奶给我做的示范，继续往下做，我用力压，我用尽吃奶的力气，终于成了一张纸的厚度。我高兴地一蹦三尺高，我拿起面皮，折叠起来，用力切成一块一块的。宽大约2mm，长大约2cm，最后成面状。我用手把面条轻轻地往上抛，把面条给做好。我把面条放进了锅里煮，我看见刚放进去的面条慢慢地浮上来，放下去的面条，像泥鳅一样光滑我盖上盖子，看电视，我看见有汽泡在上面飘，我跑了过去一看面没煮熟，我且好肉丝和胡萝卜等，盖上盖子，过了一会儿面条和放进的其它东西煮透了，我就加上适量的调料。

过了一会儿面条煮透了，我贪婪地吸着气味，心里美极了。我盛好面条，端上桌子，请奶奶、爸爸、妈妈、爷爷品尝我也津津有味地品尝着我地劳动果实，妈妈评价：香，奶奶评价：太美味了，爸爸评价好极了。我评价very棒

这次做面条，我体会到了只有你刻苦磨练，才能磨出本领来。

学煮面条

迟到啦,迟到啦.说着说着一股弥漫的面条香味传来了,我随着面条香味一路走去,原来是刘老师在教同学们煮面条呢.

煮面条首先要准备好佐料,有鸡蛋,肉,味精,食物油,酱油,盐.葱花,面条,辣椒等.好现在万事具备,只欠东风啦.

准备好佐料后,做面汤得先把清水倒出来,再把盐,葱花,辣椒和切好的肉片放入锅子内,接下来放搅拌蛋汤,这可有讲究的,放蛋汤不是要你一下全部倒入,而是一边搅拌按逆时针的'方向倾斜着慢慢倒入,蛋汤放入后像一朵含包欲放的雪莲花.

再将一盆水烧开,可要记住不要放的太满,水烧开了面条像调皮的白微微成群结队的从锅边慢慢跳入水中和开水哥哥做游戏,弥漫的香味散发出来了,我口水都要流下来了.刘老师教我们,可以用筷子夹面条往墙上一甩,面条粘在墙一动不动说明熟了,如果滑下来了,说明还得煮.

刘老师把面条盛在我碗内,然后我把调料放入面条中,搅拌后,真好吃,还没来得及咀嚼,面条就像泥鳅一样滑下了肚子里.

同学们你们学会煮面条了吗.今天我可收益非浅,我回家一定煮一碗热腾腾的面条给爸爸妈妈品尝

小松鼠的面条店

在森林里什么店都有，就是没有面条店。小松鼠马上开了一家面条店。这里有草莓面.花生面.松果面.竹子面.青草面……等。小喜鹊.小毛毛虫.小白兔.白马先生.猕猴先生.大象先生..河马夫人都来这里吃面条。一天，小松鼠新学会了做花蜜面，卖的可火了。可是卖吃的的小动物都说小松鼠抢生意，把小松鼠告上法庭。最后小松鼠被清白无罪被释放了，这是因为熊猫法官太喜欢小松鼠做的竹子面了。后来，小松鼠的面条店越开越火，越开越大。

第一次煮面条

“妈妈，我肚子饿了。”我说到。静悄悄的，没有人回答。“爸爸！”我为了证明家里没有人有问了一句。家里果然没有人，我慢慢地走去厨房，只见餐桌上摆着一张纸条，纸条上写到：女儿，醒了自己去煮面条吃。妈妈知道你不会煮，所以妈妈把做法写在纸上放在碗柜上，这是对你一次很有益的锻炼哦。爸爸妈妈出门了，大概下午才回来。看了纸条的我犯傻了，天啊，煮面条？我先找了找做法的纸。唉，能怎么办？做呗。

我按图索骥，小心翼翼地做起面条来。我先把纸放在一边，看一下做一下。我按照纸上写的，在锅里倒一点开水。咦，在锅里倒多少开水呢？纸上没写，我心里有点埋怨妈妈没有写清楚，我一下子乱了手脚。唉，没办法，随便倒呗。没有思考的我倒了锅的二分之一的水。在烧水的时候，我以最快的速度把自己想吃的菜放在碗底以及一些油。之后，水慢慢地冒水泡。‘等水冒水泡时，便可以下面了。’我按照妈妈的话开始放面，我拿起一把面条就往锅里放，便拿着筷子使劲地搅。觉得没意思，就坐在椅子上等面条熟。十几秒过去了，锅里渐渐咕咕地响，泡泡愈来愈多，快要满出锅了，我不管三七二十一，不管熟没熟，就把火关了，以为面条熟了，就盛面。抱着肚子饿的心理很快就成好了。放了一点盐巴和酱油以及一些香料。终于做好了。

我迫不及待地吃了一口，哇！好烫呀！真是心急吃不了热豆腐。我吹冷后吃，哇！好难吃啊！和妈妈做的差距太大了。我只能呆呆地看着这难吃的面条-----太咸了，酱油太多，面不熟，面粘成一团。唉，面是吃不成了，只能饿着肚子了。咦！家里还有一包方便面，随便解决了肚子的要求。

这第一次煮面条呀，是少了认真，多思考，耐心的香料，使这碗面条少了一种美味。

经过这一次煮面条，为我下一次煮面条铺好道了，我相信这次不好吃，下一次我一定会吸取教训，做得好吃。妈妈说得没错，煮面条的确是一次有益的锻炼，让我学到了许多许多，你学到了吗？

做面条作文 篇8

在成长的路上总会留下第一次的精彩画面。今天在妈妈的指导下，我也尝试着第一次做手擀面。

首先，我不管三七二十一，拿着和面盆把适量的面粉倒进去，正准备倒水时，妈妈说：“你先听我讲解，你要是一次性把半缸水倒进去面就和稀了。”妈妈耐心地告我和面的注意事项，我按着妈妈的指导，先接半缸水少点少点地倒入面粉里，用手轻轻拌成棉絮，再加一点儿水，用力揉呀揉，直到面团变得光滑软硬正好为止。

接下来就是擀面。我把和好的面团放在案板上压扁，撒点面粉，学着妈妈的样子用擀面棍把它卷起来，一推一拉擀一会儿摊开面饼撒上面粉再卷起来，边擀边压，一会儿功夫，一个锅盖大小的面饼做好了。

在擀面的过程中我遇到不少状况，有时面粘在擀面杖上，有时劲使大了面片变得千疮百孔让我哭笑不得，好在我没有放弃，坚持了下来。

开始切面了，我找了个瓶盖压了些圆形的面片，又切成了方形的面片，最后还切了一些面条，一眨眼面片变成了各种各样的形状。

水开了，我把形状各异的面片煮进锅里，它们像一个个调皮的孩子，你挤我碰，都争着往上漂，锅里不一会儿就白茫茫一片。我捞出来浇上西红柿哨子，津津有味地吃了起来。

第一次做面，虽然遇到了很多困难，但是我都努力地去克服了，我以后还会去尝试更多的第一次，争取让自己在挑战中逐步成长。

做面条作文 篇9

我最喜欢吃妈妈做的鸡蛋面条，可有时妈妈不在家，就吃不到了。

今天，妈妈刚好在家，我就叫妈妈教我煮面条，妈妈一口就答应了，我兴奋得不知如何是好。

妈妈说:你先拿几个鸡蛋敲在碗里，放点盐，然后再搅拌一下。就在我要搅拌时，妈妈说：你拿一些葱吧，再把葱切成一个一个的小段。我说:我不会呀！”妈妈说:我来教你吧！”妈妈先把葱切成一半，再一个一个地切成一小段，然后我模仿着妈妈的样子做，我再把鸡蛋搅拌一下，搅拌好了，我再把鸡蛋倒在锅里，鸡蛋发出了嗞嗞”的声音，慢慢地膨胀起来，妈妈用铲子把鸡蛋翻过来，我模仿着妈妈的样子把鸡蛋翻来翻去，不一会儿鸡蛋熟了，一股香味扑鼻而来，我情不自禁地叫起来好香啊.再把面条在开水里煮好。

终于大功告成，不过我觉得我做的面条比妈妈做的好吃得多，因为这是我自己亲手做的面条！特别有成就感，这也使我体会到了劳动的乐趣！

做面条作文 篇10

刚开始，我连两个人一共能吃多少面条都不知道。妈妈对我说到：你先看看你能吃多少。我懵懵懂懂也不知道，便随便抓了一把，说：喏，就吃这么多。妈妈看了看我手上的一把面条，摇了摇头，有些无奈地说：吃这么少吗？你难道喂猫啊？我迷惑地看了看手上的面条，呀！才只有大约十个圆珠笔这么多。我连忙再抓一把面条。现在，妈妈说：你再抓两把就可以了。于是我又抓了两把，这才开始做面条。

盛了一些水后，我将这口重重的大铁锅给放到了煤气炉上。开了火，开始烧水，不一会儿，水面就起了几个小水泡，妈妈一本正经地对我说：放面条吧，水都开了。我望瞭望烧开的水，摇了摇头，不敢往里放面条，妈妈见状只好帮我下面条。

面条放下去后有一小部分粘到了一起，为了弄开粘到一起的面条，我差点被烫到。妈妈又帮我搅拌了面条，不然我可能会被烫得哇哇直叫。我想起老师好像说过，煮面条的时间得等上四十秒钟，于是我就告诉了妈妈，妈妈听后不以为然，说：老师说的不一定是全对的，要根据面条多少来判断，这个只要煮一会儿，搅拌一会儿，再煮一会儿就差不多了。就这样面条就在锅里扑腾扑腾地挣扎着。差不多熟了的时候，我把火关到小火。这时妈妈从冰箱拿出昨晚吃剩下的牛肉，我看了看，昨晚热乎乎、香喷喷的牛肉，现在却混合肉汤冻成了白色的块儿，我还在想：这个还能吃吗？妈妈却把它们一股脑全部倒进了锅里，看着肉上的白块慢慢融化，牛肉也慢慢的便软，直到白色的块消失不见。这个变化的过程我看呆了，白色的肉汤哪里去了？牛肉也慢慢变软，我也闻到了阵阵牛肉的香气

开饭啦弟弟，快来吃牛肉面啦！你喜欢吃的牛肉面哦！我大声地呼唤着弟弟，我和弟弟一起品尝了我第一次参与做的面条，太好吃了！

做面条作文 篇11

今天，我起了一个大早，特别高兴，你们猜为什么？因为我要去朋友家做面条啦。

当我到朋友家时，她早已准备好了丰富的材料。有食用油、鸡蛋、水、盐、味精，还有一样必不可少的东西，当然是面条啦。我们先把水倒进锅里，打开火，把锅盖盖上，把水烧热。我们看着火苗跳舞，也跟着跳了起来。不会儿，水就烧好了。只见朋友顺手拿起一个鸡蛋把它打破，下进去，紧接着，她又拿起另一个鸡蛋下进去。然后抽起面条，折成两半，放进去。一会儿，一股股香气扑面而来。“哎呀呀，我们怎么忘了放油呀？”看着面条快要煮熟了，朋友手忙脚乱地挖了一大勺油倒进锅里，接着放两勺盐和两勺味精。面条就这样不停地煮，时不时鼓起几个大泡泡。

过会儿，面条终于煮好了，我们给爷爷、奶妈、爸爸、妈妈，还有机灵古怪的小妹妹尝了尝，然后自己也尝了尝，味道好极了！我们吃着自己做的面条，心里美滋滋的。

通过这次煮面条，我懂得了一个道理，做每件事都要一心一意，不能三心二意。虽然我现在也有这个坏毛病，但我有信心、有决心把它改掉。

做面条作文 篇12

我和妈妈之间有个约定，每个假期我都要学做一样儿简单的饭菜。去年寒假我学会了煎鸡蛋，今年暑假我要跟妈妈学习如何做面条。

说干就干，今天我就要学做我平时最爱吃的西红柿鸡蛋面。第一次做面条，我既兴奋又紧张。首先，我按照妈妈的吩咐从冰箱里拿出两个鸡蛋，妈妈在切西红柿，所以让我自己先尝试着把鸡蛋磕到碗里。第一次我小心翼翼地用鸡蛋碰了一下碗边，可是感觉鸡蛋怎么就像石头一样坚硬，碰了一下竟然完好无损，连个裂缝都没有。第二次我故意用力地用鸡蛋去敲碗边儿，结果用力过猛，鸡蛋迅速地从蛋壳坠落到地上。妈妈见我有些沮丧，耐心地给我做了示范，第三次我尽力地模仿妈妈嗑鸡蛋的样子，终于成功了，我开心极了！接着我又学会了顺时针搅拌蛋液。一切准备就绪后，妈妈开始往锅里倒油，等油热了之后，妈妈让我把葱花放到锅里爆锅。因为之前我已经有过煎鸡蛋的成功经验，所以这次我不再害怕爆锅发出的噼里啪啦的声响了。接下来我又按照妈妈的指导把西红柿鸡蛋炒好了。最后一步就是煮面条了。妈妈指导我先把一把挂面放入滚开的水里，再倒入几滴香油和一小勺盐并用筷子来回搅动两下。我问妈妈煮面的时候为什么要这样做，妈妈说这样可以避免面条粘到锅底变糊。我看着硬硬的挂面在锅里慢慢地变软，觉得这是一件挺神奇的事情。十分钟以后，面条煮熟了，我用笊篱把面条捞到一个大碗里，把之前炒好的西红柿鸡蛋浇到面条上，就这样一大碗热气腾腾的西红柿鸡蛋面就大功告成了。

我迫不及待地吃了一口，自己亲手做的面格外好吃，以后我还要做给爸爸妈妈吃。

做面条作文 篇13

在我五彩的记忆中，有许多童年趣事，其中有一件事至今让我记忆犹新。

一次，我从电视上的一个频道中看到许多高级厨师正在教观众做菜，我看到那些精致，味美的饭菜，心里特别羡慕。于是，我决定向妈妈学做菜。我把我的想法告诉了妈妈，妈妈说：“你现在就学做面条吧。”我高兴地说：“好的”

说干就干，妈妈说：“第一步，先拿盆倒入一碗面，半碗水。用手和哦！”我照着妈妈的指示慢慢的做着，可是手上全是面团，怎么搓都搓不掉。妈妈看了笑着说：“你得用干面搓手呀！”我这才明白，没想到这么难呀！好不容易把面揉到了一起，我早已累的满头大汗了。妈妈又让我盖上锅盖，等十五分钟。我忽然觉得这十五分钟特别漫长，我只能耐心等待。一分钟、两分钟、三分钟……啊！十五分钟终于到了。

妈妈又说：“第二步，把面再揉揉，开始擀面吧。面要擀薄点哦！”我擀呀擀呀，面团变成面饼了，我真高兴。学着妈妈的样子用力地擀着面，直到我认为好了才停下。

妈妈见我做好了，就说：“第三步，切面条，要尽量切细，小心切手哦！”我小心翼翼的切着面，有的粗有的细，有的还没切开。我真怕把手切了，我心惊肉跳的把面切完。

妈妈帮我做好了吃面用的汤。妈妈又说：“第四步，煮面条。先热水，一定要控制火候，放面时不要让它粘在一起。”我照着妈妈说的一一去做了，面条终于煮熟了，妈妈为我盛了一碗说：“快来尝尝你亲手做的面条。”我吃了一口说：“这面太粗了，根本没煮熟。怎么会这样啊？”妈妈见我没信心了，就鼓励我说：“没关系，这次做不好，还有下次嘛！只要你努力，相信你总有一天会做好的。”听了妈妈的话，我又恢复了自信，决定再试试。

第二次，我按照第一次的顺序又做了一次，做好后，我先让妈妈尝了尝，妈妈说：“嗯，有所进步了，继续努力哦！”我高兴的跳了起来。

通过这次做面条，我懂得了我们做事要有耐心，不要半途而废。只要坚持不懈的一次又一次努力，就没有做不成的事。

做面条作文 篇14

母亲的手擀面经典散文

昨天几个朋友聚会，推杯换盏喝，无不尽兴，最后工作人员免费送我们每人一份手擀面，薄薄的，滑滑的，十分软和，尤其酒后特别暖胃。虽然味道不错，但我觉得还是不如母亲做的手擀面好吃。

记得我小时候，体弱多病，母亲就常常给我开小灶。以前家里贫穷，不像现在想吃啥有啥，母亲就用家里少有的白面擀面条，用油把葱花爆爆锅，做一碗咸汤，往面条上一浇，发出滋滋地响声，香味也扑面而来，偶尔母亲在面条里也会加个荷包蛋，那美味看着都流口水，我那时一根一根的吃面，不舍得大口大口地吃，感觉我细细嚼面条的过程很幸福。

后来，我外出求学、工作，每次回来第一顿饭，总让妈妈给我做手擀面，母亲看我狼吞虎咽的吃相，就马上提醒我：“刚出锅，慢点吃，别烫着，锅里还有。”我嬉皮笑脸地说：“妈妈牌的手擀面太好吃了，饭店里也有手擀面，但没妈妈做的好吃。”妈又笑着说：“看你像三天没吃饭似的，小时候吃饭简直像小猫一样，没想到长大了胃口大开。”

自从1990年，我每次回家，不仅能吃上香喷喷的手擀面，而且妈妈还为我准备五斤干手擀面。一次跟母亲学做面，妈妈先调和好了一大盆面，母亲一边和面一边给我讲，软面饺子硬面汤。所以擀面条的面要和得硬些，而且要三揉三醒。母亲先揉成一个个面团，再擀成一个个大面片，然后来回折叠两次，再用刀切成等宽的面条。切面时，母亲给我做示范，让我用心看着，只见母亲右手握刀柄，左手放在叠起的长方形的面卷上，其中四指并拢轻轻按在面上，一边顶着菜刀，一边缓缓后退，听着母亲“噔噔噔”有节凑的切面声，一两分钟的功夫，面条大功告成，然后放在阳光下晒干。码整齐，装入方便袋，这就是母亲特意送给我最好的礼物。我知道，切面的细节母亲着重教我，她是怕我掌握不住要领，容易割破手，一点一滴母亲都为我想到。母亲对孩子做的一切，再多都是心甘情愿，对于自己的付出，总是无怨无悔。

就连我挑食的儿子都说：姥姥做的面条特别好吃。母亲说面是自家种的小麦磨的`面，虽然没有买的精粉那样白和细，但营养却最上乘，不添任何附加剂。还有和面时，母亲加了自家养的土鸡蛋，面条比较有韧劲。母亲有两次给我做了十几斤手擀面，累的腰都直不起来了。我心疼母亲呀，止不住发脾气说，您瞎忙活，我家哪能吃那么多面。妈说，不是你同学都爱吃嘛，回去分给她们点。母亲的善良再次感动了我。

手擀面看似简单，想做好很不容易。就拿和面说吧，母亲和面能做到面光、盆光、手光，而我怎么都做不到，感到比学写字都难，擀面片是技术活，我更做不好。最近几年回家，母亲的面做工不变，但调料丰富了许多。有时做鸡蛋卤面，有时胡萝卜肉丝面，有时做木耳芹菜叶面，即使是纯素面条，饱餐一顿，比起机器轧的面条要好吃许多了。况且母亲做的面，美味在口，温暖在心，所以，不论什么口味，只要是母亲做的面，我就特别喜欢。

每次都是我饱了口福，妈妈饱了眼福。妈妈的幸福感很简单，孩子多吃饭，妈妈就由衷的高兴。这点对母亲心理的理解，是在我有孩子以后，儿子小时候也不爱吃饭，我常常撵着喂着，哄着吃着，每吃进一口，我就特别高兴。

真的是养儿方知父母恩！养儿才体会到父母心！可遗憾的是，我还没有好好孝敬母亲，母亲却瘫痪在床，怎么不多些女儿回报您的机会。母亲，您安心养病吧！女儿小时候，您牵着我的手，教我蹒跚学步，如今您老了，我会用心陪伴您，用心天天为您祈祷。我决定再回家时，一定亲手为母亲做碗手擀面……

我相信，每个人都吃过母亲的手擀面，面的味道会有所不同，但都浓缩了亲情，写满了母亲的关爱。

煮牛肉作文六篇

在这里编辑向大家推荐一篇很有价值的《煮牛肉作文》文章，作文有助于提高学生的文学鉴赏能力和语言感受力，写作是打造想象空间的过程。写作文的时候要注意语言生动，内容具体，你记得哪些作文是让你久久不忘的嘛？

煮牛肉作文【篇1】

我是在兰州出生的。兰州的牛肉面很出名。让我给你们讲讲我吃牛肉面的故事吧。

我5岁的时候，妈妈带我去吃牛肉面。刚一进面馆门，我就听见服务员说了一些我听不懂的话。我问妈妈：妈妈，他们说的都是什么呀？妈妈说：是兰州话。

上牛肉面。牛肉面的分量很大。里面有白萝卜，牛肉片和面。我看见邻桌上一个人的碗里有一层红红的辣椒，而我的没有。我就问：妈妈，红红的辣椒油我能吃吗？不可以，妈妈说，因为太辣了，不过你可以加勺醋。

一边吃，妈妈一边说：儿子，作文我告诉你，吃牛肉面，分一清、二白、三红、四绿。这个清，就是汤清；这个二白，指的是面和萝卜都很白；三红，是牛肉面的辣椒红；四绿，就是葱花和香菜了！我说：哦，这么多讲究呢！妈妈又说：牛肉面还有大宽、二宽、宽滴、韭叶、一细、二细、三细，细滴和毛细。我说：这么多种面，我都记不住啦。

我三下五除二就把这一大碗面吃光了。抹一下油光光的嘴，我心想：明天我要吃一碗毛细面。

一碗香喷喷的牛肉面；一勺酸溜溜的醋；几片软软的白萝卜。构成了我对牛肉面的喜爱。

煮牛肉作文【篇2】

我的同学老赵长着可爱的圆圆的脸蛋，总是扎着一个低马尾，身体圆鼓鼓的，总是蹦蹦跳跳，看起来就像个小肉丸，大家都叫她牛肉丸子。

她可是名副其实的牛肉丸子。学校义卖节那天，只见她嘴里咬着一根牛肉丸子串，左手拿着根棉花糖，右手掰着手指，盘算着用手里的零花钱去买更多的零食，一步一蹦，可不就是个活脱脱的贪吃鬼！

她还是个贪玩的家伙呢！

有一次，我做完值日后，发现教室的角落坐着一位同学，正埋着头奋笔疾书。我很好奇，仔细一看，呀！是老赵。你怎么还没回家？你就别提了！只见老赵红着脸，向我吐了吐舌头。原来，午自习的时候，陈老师布置了一些作业，大家都忙活起来认真写作业。老赵呢，一会儿摆弄她的新橡皮，一会儿玩起了她的彩色荧光笔。时间不知不觉过去了，她一个字都没有写。下课的时候，她又拉着好朋友冲向小操场玩。就这样，放学了，该交作业了，她哭丧着脸大喊：完蛋了！作业还没有写完！我拍了拍老赵的肩，学着老师的模样，语重心长地说：老赵，让你贪玩，后悔了吧！

后记

同学老赵是我最好的朋友，我觉得她特别可爱！

同学感言

读着周艺昕的作文，我偷偷笑了好久，牛肉丸子真的是这样的呀！

教师赏析

小作者留意生活点滴，发现同学老赵贪吃、贪玩两大特点，作文语言生动有趣，人物活泼可爱，读完让人忍不住发笑！

煮牛肉作文【篇3】

今天，我读了《两碗牛肉面》这个故事，故事只要讲了一个小男孩和他失明的爸爸一起去吃牛肉面，走进面店，小男孩要了两碗牛肉面，坐下后，他发现牛肉面要5元钱一碗，然后，他轻声对服务员说：“要一碗牛肉面，一碗光面。”面上来了，父亲夹到一块牛肉，他给了小男孩，但是小男孩又悄悄地放回了父亲的碗里，对父亲说：“这家店真好，放了很多牛肉。”老板在一旁看着，被小男孩的孝心深深打动了，他去厨房间端来一盆牛肉，对父子俩说：“我们这里买了牛肉面就送牛肉的。

”小男孩把牛肉夹到父亲碗里，然后把剩下的牛肉装进塑料袋中。面吃好后，小男孩就和父亲离开了。服务员在整理时发现盆子下面放着一张6元的纸币，因为价目表上写着：干切牛肉6元/盆。

一碗普通的牛肉面，见证了父子情深。男孩对盲父体贴入微的照顾，这种事看起来很平常，只因为融入来人他对父亲浓浓的爱，因而打动了在场的所有人。男孩深深地爱着自己的父亲，因而能想到每一个细微之处，不露声色却关心备至。

男孩是个懂得感恩的人，不但反哺养育自己的父亲，对于店主赠送的好意也是默默记在心里，同样以心相报，临走时，悄悄地把牛肉的钱压在碗底。我被这个故事深深感动了，小男孩的孝心，老板的善心，父亲的爱子之心，小男孩不随意接受他人馈赠的这种自尊心，这一切都让我感动。

煮牛肉作文【篇4】

我最喜欢吃妈妈做的红烧牛肉，感觉这道菜在哪吃都没妈妈做的好吃。

妈妈在挑材料上就特别认真，牛肉要特别新鲜，这道菜还要加两个主角：1.粉丝，这种粉丝得要煮不烂，煮出来的颜色是金黄透亮的感觉。2.调味包，这种调味包是奶奶自制的，先把纱布剪成一小块，跟手掌大小就足够了，放一点胡椒，把它包好，系一个结，不要系太紧，到时不好打开;也不要系太松，到时把胡椒都融到牛肉里面，就不好挑出来了。

做红烧牛肉首先要炖，炖的牛肉越松越好，炖完以后把它放凉，放入冰箱，第二天晚饭之前拿出来，化冻，把粉条准备好，先焯一下，这样能让粉条在和牛肉一起煮的时候熟的更快一些，接着，把牛肉放入小沙锅里煮，煮到温了的时候，把粉条放进去，中火8-10分钟，啊，香喷喷的红烧牛肉粉丝就大功告成了。

每次，只要有红烧粉丝这道菜，我都不吃饭，超红烧粉丝进攻。

这就是妈妈的拿手菜，也是我最喜欢吃的菜。

煮牛肉作文【篇5】

爱是多种多样。有时爱是一句温暖的寒暄；有时爱是一个严厉的眼神；有时爱也是一场暴打，而在我的印象里爱是一次内疚。

记得有一次，当时我正在上小学。正值六月酷暑，炙热的阳光烘烤着大地。空气十分干燥，弄得我的心情十分急躁，再加上一上午辛苦学习。此时的我是又饥又渴又急。回到家看到了一碗爷爷亲自为我烹饪的牛肉面，美味无比。心情顿时好了许多。我怀着期待的心情拿起筷子尝了一口突然，我的脸色骤变——太咸了。我不由自主地将刚才塞满嘴的牛肉面条吐了出来，并且吐了一地。这时爷爷赶紧走了过来，看见了满地的面条不知所措，像犯了错的孩子，一脸紧张。我顿时火冒三丈。生气地向爷爷发脾气地说：“怎么搞的？”怎么这么咸？”爷爷被我说得面红耳赤，没有说什么，只是弯下腰去收拾那些面条。

午饭过后，我也没有再说什么。只是回到了自己的房间。我午睡过后绅了个懒腰便向房门走去，刚走出房门，便看见爷爷正穿着一件深蓝色围裙手端着一碗新的香喷喷的牛肉面从厨房里走出来。此刻我睡意朦胧的眼马上亮了起来。再定神一看：爷爷的额头上早已冒出几颗豆大的汗珠，身上的T恤衫被汗水浸湿，紧贴在背上。更仔细一看爷爷的大拇指上也多了个水泡。哎！殊不知在我午睡的时候爷爷顶着疲惫，经历了多少“痛苦”与“磨难”啊！爷爷看见我便蹒跚地向我走来。一把手拉住我说：“走，尝尝爷爷给你做的新面条。看合不合口味。”中午的事是我不对，为此我内疚了一中午。我已明白还是我错了，便向爷爷道歉：“不。是我错了，我不该对您大吼大叫。”我紧紧地搂住了爷爷，牛肉面的香味溢满了屋子。

至今，脑海里仍有着爷爷为我捡打扫面条的回忆。我想那一根根面条已然超越了其本身的价值，它们是一根根凝聚着爱的银线，将我和爷爷牢牢地联结。

煮牛肉作文【篇6】

今天，我从西宁回来带了好多牦牛肉干，分给大家。

我拿了一包很多味的牛肉干细细观赏，里面的牛肉糖挨挨挤挤，有的穿上绿色的衣裳，有的披着红色的披风，有的身着金光闪闪的礼服……真是多种多样。摸摸包装袋，发出咯嗞咯嗞的响声，牛肉糖好像在炫耀：“快来尝一尝吧，可是很美味的哦!”我迫不及待地打开包装袋，拿出一颗绿色的摸一摸，硬绑绑的像石头一般。我慢慢脱掉牛肉糖的绿衣裳，它马上露出了褐色的肉肉，它身上还沾着星星点点的红色、黄色、黑色的香料呢!我把牛肉糖放在鼻尖闻一闻，香浓的气味扑鼻而来，我又情不自禁地赶紧把牛肉糖塞进嘴里，慢慢嚼一嚼，越嚼越美味，越嚼越想吃。我接着又拿了好几颗……

牛肉糖真的太美味了!

买面条作文十篇

有没有优秀的作文可以提供给我们参考？作文是显示出作者感情和思维深度的文学作品，通过写作来训练能够逐步提高我们的文学创作能力和素质。写作文要先仔细思考题目的要求和写作思路，以下是申请书范文网的编辑收集整理的“买面条作文”，强烈建议您将本页收藏起来！

买面条作文 篇1

寒假我和妈妈回老家湖南过年。朋友请我去了网吧。就因为这个，回家后妈妈把我骂了一顿，我一气之下就跑出了家门。当时天已经很晚了，天气还比较冷，我连中饭也没有吃，身上直打冷战。

也不知道走了多久，碰到了正在路边摆摊卖小吃的邻居刘阿姨。阿姨发现了我：东东，几年没有看见你了，来，来，到阿姨这里来吃一点东西吧！刘阿姨还是和以前一样热情。不知道什么缘故，我感觉自己的眼睛有点湿润了。阿姨给我做了一碗肉丝面，我狼吞虎咽地就吃下去了。我感觉没有什么吃的能比这碗面条更加味美了。你妈妈也回来了吧？有空一定到我家里来玩啊！刘阿姨一边做生意一边和我聊天。我支支吾吾地把妈妈骂我的事和刘阿姨说了。东东，这就是你不对了，妈妈骂你几句，你就离家出走，这样你妈妈会很担心呢！快回家去吧，不要让你妈妈着急。刘阿姨看着我认真地说。望着阿姨那真诚的目光，我感觉一股暖流涌上心头。是啊，阿姨说的对，不能让妈妈着急了。我对阿姨说了几声谢谢，就一路小跑往回赶。

走到家门口，正看见妈妈站在门外四处张望呢。儿子，你可回来了，快进门吧，今天很冷呢！妈妈一把拉住我的手，仿佛下午什么也没有发生一样。妈妈安顿我在饭桌边坐下，急匆匆地从厨房端出一碗热气腾腾的面条，上面还放着两个煎得黄黄的荷包蛋。

我什么话也说不出来，只是一个劲地把面条往嘴里扒。我不喜欢吃面条，但我感觉今天的面条却特别好吃。

点评：没有简单地平铺直叙自己离家出走的事，而是从两碗面条的角度写了刘阿姨以及妈妈对自己的关怀，使习作处处洋溢着浓浓的情感。此外本文的对话朴实而有意味：刘阿姨的话语，还有妈妈的言语、动作，都很好地体现了长辈对我的关爱之情。

买面条作文 篇2

每逢身体稍许不适，就餐的时候，意中就会选择面条或者砂锅，当然了，要配一盘酱炒鸡蛋。吃面条用酱炒鸡蛋佐餐是意中的首选，吃砂锅米饭配酱炒鸡蛋却有可能只是意中的个人癖好。

说起酱炒鸡蛋，意中想解释一下，许多人吃面条佐以鸡蛋和酱是很正常的事，但应该注意的是，此酱与鸡蛋非意中所言酱炒鸡蛋。一般饭店供应的面条卤是鸡蛋炸酱，虽然里面的鸡蛋不少，但依然是以酱为主的。而意中所说的酱炒鸡蛋，绝对以鸡蛋为主。而所谓的酱，只是很少的一部分，烹制好的酱炒鸡蛋，基本看不到酱，只是在吃的时候才能够分辨出一丝酱意。意中以为，酱能够起到舒缓胃的作用，且效果极佳。

说起酱炒鸡蛋，在意中的生活里，应该是从酱油炒鸡蛋衍生而来的。第一次意中自己炒菜，第一盘就是炒鸡蛋。那时的意中刚刚上小学，中午适逢母亲外出，留给了意中自由发挥的空间。在匆匆忙忙用煤油炉子炒了一盘鸡蛋，临出锅的时候犯了一个严重的错误，那就是又放入了酱油，误打误撞地做了一道酱油炒鸡蛋，居然滋味颇好。虽然因此而受到了姐姐们善意的嘲笑，却给意中幼小的心灵留下了永不磨灭的印象，那就是炒鸡蛋不能放酱油，就如同清炒虾仁不能放酱油一样，是一种禁忌，但酱油炒鸡蛋的浓香亦植入了意中的脑海。

上学的时候，到好友海有家去玩，因为海有家远在绥化，去一次就要吃住在海有家里。第一次登门第一顿饭就是过水面条，而卤子就是久违的酱油炒鸡蛋。这是意中第一次用酱油炒鸡蛋佐食面条，那股浓郁的鲜香配上面条的清淡，一下子抓住了意中的胃，同时也印证了这种吃法的真实存在，一度让意中兴奋并屡屡言传。

临毕业的时候，意中与哥八个又一次去了绥化。那时到绥化只能坐火车，而且需要运行四个多小时。中午从哈尔滨出发，八个人背了不少哈尔滨特产的副食品，诸如红肠、松仁小肚、酱猪肝之类的，到了绥化已经接近黄昏，恰巧家中无人，八个人饥肠辘辘地等在楼下，怀抱着那么多好吃的却饿着肚子，对于十八九岁的学生，不啻是一种另类的惩罚，几近煎熬。

终于盼到海有母亲回来，看到高矮不一、胖瘦不同一顺水的八个孩子，海有母亲高兴地扯着大嗓门喊了一声，我的八个儿子都回来了。就赶紧进屋做饭。不用说，主食一定是面条；卤子一定是酱油炒鸡蛋了。那时能吃，海有家中的锅也不大，一锅能下二斤挂面，一出锅，除了海有矜持些不吃，意中要摆摆老大的份不争，剩下的哥六个，一人一碗就没了。再煮一锅，又没了；而作为卤子的酱油炒鸡蛋亦是一碗又一碗，那顿晚饭最终吃了几碗酱油炒鸡蛋，意中没有什么印象，但哥六个吃了六斤挂面却是清清楚楚的。当三锅面条下肚，哥六个拍着滚圆的肚皮的时候，意中与海有已经有了半饱的感觉，饿过劲后真没吃多少，但这顿面条大餐，却永远留在了意中记忆的深处。

其实，说句公道话，酱油炒鸡蛋亦有两个明显的缺欠，一是酱油本身就是提升烹炒程度的，凡是炒菜的时候加上酱油，在提色的同时，烹制者要加快翻炒的速率，否则，就有炒糊的危险。而在炒鸡蛋的时候，如果鸡蛋炒老了，再加酱油，炒出来的酱油炒鸡蛋就有些硬脆了，口感不是很好；而一旦火轻了，嫩鸡蛋加酱油，就有了潮湿的海水黏稠的怪味，虽然很多人喜欢这种“海鲜味”，但于意中来说就是异味了。偶然的一次，因为手边恰好有一点农村大酱，尝试着搁了些，一尝，味道极好。火大了是酱香，火小了是鲜香，尤其是大酱独有的缓解胃寒的功能（意中自己感觉的），混杂在鸡蛋里，就彰显了其舒缓的效果。意中开始正式制作酱炒鸡蛋这道菜大约是上个世纪八十年代末九十年代初，当时，很多人看到这道菜还很诧异，而今天小餐馆的餐桌上，已经习以为常了。不敢说是意中首创，比餐馆早了十年却是事实。而且，至今意中还没有看到某个饭店制作这样的面条卤子。这应该算首创了吧？

说到能吃，上学住校的时候，意中最大的饭量是一顿能吃一斤主食，其中有一斤油饼、十个包子的纪录，当然了，最多的纪录却是面条。学校食堂的过水面条，一般有两种卤子，一是猪肉与蔬菜，例如白菜木耳，一种是黄瓜丝麻酱。一般情况下，意中会选择麻酱面。直径15厘米高20厘米的大茶缸，正好能装下半斤面条，于是吃半斤再买，而此时已经没有多少人吃饭了，很多时候麻酱卤剩了，还可以让大师傅多给点麻酱，真香啊。年轻的时候，对于麻酱面，意中可谓情有独钟，百吃不厌，但凡有机会是绝不放过的，曾经有过连续一个月天天中午麻酱面的纪录，可以说痴心不改。随着年龄增大了，就喜欢热点，甚至烫嘴的热面了。口味也从清香的麻酱面转而麻辣面，别人吃安徽板面，放点朝天椒意思意思，意中却会刻意让老板多来一些，满满一层，意中戏谑自称，都是意中这样吃面的，做生意的老板就赔了，因为所嗜食的辣椒量惊人，如果还供应麻油，就更亏了。

意中家附近有一家麻辣面馆，24小时营业的那种，很火爆。第一次吃的时候，应该是春，天气还有些寒冷，所以吃麻辣面的人很多，当时是三元一小碗、四元一大碗，麻辣面的碗一般都挺大，小碗也比普通的俗称二大碗大一号，并且更深。一般人也就一小碗就够了。当时，面馆还免费供应绿豆芽，一个不锈钢盆，里面盛着焯好的豆芽，顾客随便吃随便添，还有免费的餐巾纸，至于辣椒油、麻椒油更随便用了。而一些独具特色的小菜，例如干豆腐丝、土豆丝、海带丝之类的，一元一小盘，虽然盘子小了些，但一个人是足够的。很多街面上戳大岗卖力气的人，中午会买两个烧饼，来一大碗麻辣面，多浇上一些辣椒油、麻椒油，添个一两次免费的豆芽，就是一顿饭。也有当天生意好的，比平时多挣了些钱，就再花两元钱，来个小菜，甚至来瓶啤酒，或者二两白酒的，吃得热热乎乎的，哈着簌簌麻麻的嘴唇，发着响亮声音走进似暖还凉的春风里。也有会过的另类，一个人连续吃了六碗绿豆芽，仅仅要了一碗麻辣面。虽然当时豆芽只有五角一斤，但意中仍然觉得有些过分了。再后来，小碗麻辣面4元、5元…直到最近的9元一碗，面条上涨速度可以说在所有主食中属于领先。而免费的豆芽变成花钱添加了，你可以选择多来两元钱豆芽，那好，豆芽增加了，面条量下来了，因为碗的容量是有限的，而此时豆芽已经上扬到3元一斤了，而小菜竟然要六元，属于比较贵的，堪比大酒店的价格。餐巾纸也变成一元一包的便携纸抽。好在辣椒油、麻椒油还坚持免费供应，否则，动动就得付款了。对了，大蒜也是免费供应的，不过当大蒜价格昂贵的时候，是限量供应的，张嘴要，就塞给你三瓣二瓣的，没言语就当没这回事。

说起饭店面条的价格，意中吃得最贵的一次面条应该在1988年，是年秋冬交汇之际，意中到广东省廉江县开会，在广州换乘时，在广州火车站吃了一碗昂贵的面条，很简单，就是开水煮的`挂面，一元四角一碗，服务员给你在煮好的面条上夹一筷子榨菜丝咸菜完事。不要小瞧了当时的一元四角，那时意中月工资不足百元，大约是在1990年，意中曾经获得市政府一级奖励工资，由原来的76元涨到了82元，虽然只有区区的6元钱，但那是莫大的荣誉。如果90年意中工资才到82元，那么88年加上各种补贴月收入也不会超过百元。每天平均三元多一点，一碗面条一元四角，就相当于现在每碗面条六七十元的水平，很贵了。再说了，只是一碗挂面而已。当时吃面条的时候还有一个小插曲，有两位沈阳年轻人也来吃面，光着膀子，横着晃着，很牛气的样子，面上来了，服务员按照惯例夹了一块子榨菜丝。两个人吃了几口，也许嫌没有滋味，就伸手把桌上盛榨菜丝的盆拿过来，自己往碗里加咸菜。服务员看到了直喊，榨菜是定量的，再吃要加钱的。俩人不屑地说，不知道我们是谁呀？东北虎下山了，吃几口咸菜还敢要钱。一边说一边继续往面碗里加榨菜，嘴里还骂骂咧咧的。服务员可不惯着你东北虎，大声冲外面喊，警察，有人捣乱。连喊了几嗓子，吓得两位东北虎扔下饭碗就走了。东北虎走了，警察就进来了，真不知道如果这些东北虎在警察面前还能不能牛？说起来，同是东北人，意中并不以东北虎自居为荣，更不要说为了一点咸菜耍威风了。东北人是出了名的豪爽耿直，但性子急并不一定就代表强势，更不能外强中干给人以口舌。说到剽悍，东北人并不上数。真正厉害的还是两湖两广甘肃陕西四川等江南省份的人，看一看建国时那些将帅出自何方，就会发现东北人其实寥寥无几。一个红安县，仅存活下来并被授予将军的就有130人，什么样的人最强横？什么样的人才配称王称霸？不要命的，敢玩命的，提着头闹革命的人不比什么自诩的东北虎要强势得多了？不要动不动就自诩东北人敢玩命，要玩命，东北人差得太多了。

不过自从在广州吃了一碗挂面，此后就再也没有在饭店吃过挂面煮的面条。倒是居家的时候，儿子有一段时间喜食面条，那就是放半碗肉丝，切一些白菜丝，炒好了再加水下挂面，这样的吃法一直伴陪全家好多年，偶尔就来上一顿。

说到家庭面条，要首属好友冀滨家传的豆角蒸面，据说是河北祖传的，先用猪肉炒豆角，加入水要炖时，把擀好的面条撒上一层，撒一层面粉，浇点豆油，然后再一层面条，一层面粉，浇些油。盖上锅盖蒸。熟了把面条与肉炖豆角混合起来一起吃，味道颇具特色。唯一的缺点是缺少了面条的柔嫩，多了些许硬韧。后来意中尝试着进行了改良，把面条擀的软些，就成了一家人喜欢的食品。对此，冀滨嗤之以鼻，谑称不伦不类。

在机械局工作的时候，附近有一家小餐馆，虽然菜肴不出色，但因为有拉面，着实火了一段时间，纯系意中之流喜食面条哄抬起来的。可惜好景不长，后来发现老板开始多收钱，遂断绝了前往。

吃过了拉面然后是刀削面。山西刀削面成了意中在金太阳集团午餐的首选。当时只有三元一碗，还觉得挺贵。不过浇上辣卤，吃起来还是蛮有口感的。

再后来一下子涌现出一大批安徽板面，从4、5、6，一直蹿升到7元一碗，别人吃着觉得贵，反正意中能吃辣椒，觉得物有所值，挺不错的。

都说北京人喜欢吃面条，在北京怀柔的五个多月，倒没有吃到什么像样的面条，偶然吃了一碗油泼面，那豆油还带生油味。倒是临时雇用的第一个纯正北京本地人的厨师，一位中年妇女，面条擀的好。不知道做什么吃的时候，就擀一盆面条，吃起来蛮筋道的。其实，早在十几年前，意中曾经在前门附近吃过一碗打卤面，当时是三角钱一碗，宽宽的、厚厚的，卤子是肉馅与菜制作的，味道不错。最好吃，也是最难忘的，那是1985年第一次到北京，六月初的北京，已经很炎热了。尤其对于生活在东北的人，非常不习惯傍晚了还没有退去的热浪。在大栅栏一个偏僻的角落，意中吃了一碗担担面。当时人很多，没有座位，意中站在窗户边，满头大汗，心情烦躁地吞食着一大海碗汤汤水水的面条，在面汤与辣椒的刺激下，汗出得更多了，热意更浓了。出了一身透汗，反倒觉得一身轻松，并从此记住了担担面。但再也没有吃出那样的境遇，而此后多次去大栅栏找那家面馆，已经不复存在了。

说到面条，尽管林林种种，作法不同，口感各异，滋味不一，但于意中这样居家之人，最多的仍然是挂面。就是从小时候算起，吃得最多的还是挂面。有一段时间可以用粮油供应证上面的粗粮选购挂面头，也就是生产挂面过程中产生的“边角余料”，但因为是用面粉做成的，总比苞米面做的干粮吃起来爽口且不拉嗓子。大人戏谑地说，面条头也不错，吃到肚子里不都是碎的吗？住校学习期间，用面条头做的面汤一度替代了早晚两顿饭稀粥，想一想，三年啊，再不吃也是一千多天两千多顿呐，保守说，五百小水舀子面条头的汤汤水水是进肚了。好在学校的面条头也是可以使用粗粮票购买的。如果人的肚子能有存货，意中贮存最多的应该是面条了，而且是短短的面条头。

意中知道，此生将与面条难解难分，不离不弃，然而与我却是性之使然，心所甘愿。

买面条作文 篇3

一天早上，爸爸叫我吃早餐，我懒洋洋的起了床，来到餐桌前时，两碗热腾腾的面条已摆在了我的面前；一碗是有一个又大又圆，看起来美味可口的荷包蛋；另一碗却只有面，没有荷包蛋，我两眼直盯着那碗有荷包蛋的面条，小学六年级作文：两碗面条。

爸爸走到我面前眨巴眨巴眼睛，对我说：“你有没有听过孔融让梨的故事啊？你是不是也应该这样做啊！”我回答道：“我没听过，我不知道。”

我迫不及待的把有荷包蛋的那碗面端到了自己的面前，又把没有荷包蛋的那碗端到了爸爸那里，爸爸极不情愿的看了看我，我说：“有什么好看的，吃吧吃吧”;说完我便拿起筷子，挑起面条，送到自己嘴里，大口大口的'吃着，小学六年级作文《小学六年级作文：两碗面条》。爸爸也拿起筷子，一下挑起了很多面条，然后爸爸大叫着：“哇，怎么会有两个荷包蛋呢？”我往爸爸碗里看了看，果然有两个荷包蛋。

我撇了撇嘴，爸爸微笑的看了看我，对我说：“面对人生，是不可以有占便宜的心理，老天总是会去眷顾那些懂得谦让的人。”我看着爸爸的眼睛说：“爸爸我懂了，我以后也会像孔融一样，学会谦让的。”

买面条作文 篇4

早晨，妈妈没有做早饭。“妈妈如果空着胃做家务，一定会累坏身子地；爸爸本身就已经很饿了，还要帮哥哥上课……”我这样想着。我决定做一份爱心早餐，让爸爸妈妈不再空着肚子做事。

首先，我从柜子里拿出珍藏已久地红烧牛肉面，打开盖子，把面饼放在一个大碗里，洒上调味料，用开水浸泡5分钟。我心里美滋滋地想着：爸爸妈妈知道了之后会是什么反应呢？我越想越兴奋，越想越高兴，因为这可是我给爸爸妈妈地一个特大惊喜哦。不知不觉五分钟已经像我挥手说再见了。我迫不及待地将牛肉酱放入面条中，用筷子搅拌均匀，一碗充满爱的早餐就这样完成了。

我将这一碗面条一分为三，分别给爸爸妈妈和我。妈妈尝了之后，连忙夸我是个体贴地号孩子，还拍了一张照片上传到妈妈的微信朋友圈。看着叔叔阿姨对我的称赞，我心里美滋滋地，决定以后多帮妈妈做家务，做一个勤劳的好孩子。

买面条作文 篇5

肥葱细点，香油慢焰，汤饼如丝。这是诗人朱敦儒先生写的面条。

今天，是五一劳动节，我看见电视上的`厨师可厉害了！洒盐就如空中下雪，炒菜就像火山喷发一样壮观。天呐！我更跃跃欲试了，于是决定下面条。

我回忆妈妈下面条的全程，首先准备材料，一包细面、一个鸡蛋、少量盐、油、生抽、鸡精、葱花和青菜。

我先来煎鸡蛋。我从冰箱里拿出一个鸡蛋，在碗边轻轻地敲了一下，没碎；再敲了一下，又没碎。我着急了，直接用手去剥壳，砰！我吓了一跳，蛋清蛋黄根本没有跳进碗里，反而掉到地板上了。我只好再拿出一个鸡蛋，小心翼翼地敲了几下，蛋清慢慢地流了出来，我嫌它速度太慢，又剥了一下壳，撕开那层膜，蛋黄流得更畅快了。不过蛋壳也混进去了，而且紧紧地粘在蛋黄上，我拈了好几次，它仍旧纹丝不动。我不管它啦！我用筷子搅拌了一下鸡蛋，随着噼噼啪啪的爆油声，我把鸡蛋倒入了锅里，用锅铲翻过来，炒过去。黄了！香了！脆了！我惊叫。

紧接着来烧开水。五分钟后，有一阵咕嘟咕嘟的声音，那是水开了。我赶紧舀了大约三百毫升的开水放到碗里，溶解那些配料。我再拿出面条，让它自由地潜入锅底。三分钟后，它已煮熟，我把它捞出来放进冷水里歇一下，放进油汤里，顿时浓香四溢，我冷不防几口就把它吃完了。

五一劳动节让我收获的不只是一碗香喷喷的面条，更是一个不劳则无获的道理。

买面条作文 篇6

这天，我第一次向妈妈学会了烧面条，所以我特别的开心。

这天中午，我要吃午饭，，这使我想起了面条。我就想学做面条，我请来了妈妈，想请教妈妈教我怎么煮面条。我先把水放进锅里煮，等水煮熟了，我再把一些面条放进锅里，然后再把锅盖盖上，因为这样热气不会逃走，煮的就快一点了。就这样盖着，热锅里不一会就出现不少的白色的泡沫，不一会就快要淹出来了，我立刻把锅盖打开，泡沫就一下子少了一大半，奄奄一息，好像随时都有肯能会消失，就像一个掉进水里的人。

过了一会，泡沫没了我又把锅盖盖上，再过了一会，它熟了，我就把它夹到碗里来，一股香味扑鼻而来。我再煎个鸡蛋，我先拿出一个鸡蛋，然后，把它的中间的部份给敲碎，要轻轻的敲不然会被整个鸡蛋碎了，蛋黄和蛋清会流出来一地，你手上会沾满的。敲碎后用指甲掐开。鸡蛋就会流到碗里，用盐放进锅里，再打蛋，要用筷子搅拌均匀后，然后把油倒到锅里，热锅，热好锅以后再把鸡蛋倒到锅里，要小心点到，不然油会溅到身上的，之后，鸡蛋慢慢成形就会黏在锅上，你不抄就会黏在锅上，我们需要铲子抄它，翻面，用锅把剩下的蛋黄用锅摇一下，鸡蛋就基本成型了。

过一会儿终于做好了虽然有些焦了但也挺好吃的。我下次还要做面条。

买面条作文 篇7

近来炎热的夏天，家里就像个大火炉，令人坐立难安，特别是厨房，似乎连空气中都弥漫着火焰，而母亲却坚持每天为我做饭。

昨天，家里的电风扇和空调都坏了，不能开，这让家里变成了“火焰山”，热得让人无法忍受。

我对妈妈说：“我们中午去肯德基吃吧，家里太热了，去那里还能蹭空调。”

因为上次我吃过外面的不卫生食物拉肚子，不久前才好，所以妈妈坚定地说：“不能去外面吃，你拉肚子刚好，难道忘记了吗？我还是在家里给你烧碗面吃吧。”

我听后，即失落，又难过，气鼓鼓地坐着生闷气。

妈妈走进闷热的厨房，拿出面条，熟练地打鸡蛋，虽然烧面的时间只有短短的十分钟，但妈妈的背已经全湿了，一滴滴珍珠般大小的汗滴顺着脸颊流下来。

我坐在桌前，还带着坏情绪。当妈妈把面条端到我面前时，我还生气地说：“我不吃！”但是当我看到妈妈汗流浃背，已成了汗人的样子，心里有种感动，默默端起碗，吃了起来，我感觉这碗有千斤重。

我吃着吃着，眼前浮现着妈妈在厨房忙碌的身影：站在煤气灶前，火烤着她，但是她不嫌热，锅里的油溅出来，她不嫌烫。为了我，她什么都能承受……眼泪在眼眶里打转，终于滴了下来。

妈妈看到了问：“孩子，你怎么啦？”

我立马笑了起来，装出一副不以为然的样子说：“太热了，我在流汗。”不知不觉，我心里竟然不生气了，因为心里被一种叫感动的东西填满了。

在这碗简简单单的面条里，我吃出了浓浓的母爱。

买面条作文 篇8

那是一个寒冷的冬天，草木萧瑟，北风刺骨，天空黑沉沉的，静静望去，看不见一片云彩飘逸的身影。

模糊记得那年，我八岁，弟弟六岁，由于家里穷，还没有筹够上学的钱，天天在门前玩耍。不久后，妈妈爸爸为一家人的生活，无奈南下打工，留我们和奶奶生活在一起，开始了另一段艰辛的生活。

那些年，奶奶很辛苦，天天在地里忙碌，从无休息。春去秋来，收获的季节到了，可是由于夏季干旱，奶奶又没钱买肥料，每年的粮食都不够吃。刚开始借了一百斤包谷，但不到一个月，一粒也不剩。再后来，再去借，别人再也不愿意，说是，担心我们家还不了，打发我们到别处去看看。

夜幕降临，浓雾四起。奶奶带着我们到处借粮食碰壁后，让我们先回家，她再到处问问看看，希望有所收获，度过这个冬天。步行一个小时，终于到外公家，还没坐下。外公就说，父母打工的工厂倒闭，没有寄钱回来，他也没办法。夜深人静，奶奶没有电筒，摸路回到家里。她不敢停息，因为明天就要过年了，家里什么也没有。明天过年了，别说大鱼大肉，最起码要让我们吃一顿饱饭，不至于大过年挨饿。奶奶开门，从枕头下，翻出一根没电的电筒，又打算去三爷爷家，碰碰运气。一分钟交谈，说明来由，奶奶被挡在门外。三爷爷强硬地说，他家有粮食，但是不借奶奶，因为奶奶还不起，他家白白损失，太可惜。奶奶苦苦请求，说了很多好话，三爷爷头也没回，瞬间关上了门，端起碗和家人开始吃晚饭，笑声不断。奶奶尴尬走开，准备回家，路过隔壁老王家，准备去坐坐，闲聊一会儿，没想到，老王的老婆远远看见奶奶，借故去了邻居家，奶奶离去，方才回来。这就是属于那个年代的凄凉，穷人家，命苦，说起都是泪，满满的心酸，无助，真不敢回首。

大年三十，喜气融融，村里响起鞭炮，家家贴对联，挂上大红灯笼。孩童们得了压岁钱，在公路上奔跑着，老人吃过早餐，伸伸懒腰，悠闲自得。奶奶早早起床，不知道在忙碌什么，我和弟弟还没起床，因为起来肚子就会饿，玩着不舒服，最近天天吃冰橘子，已经厌倦，树上的橘子也寥寥无几，所以我们不愿下床。

已是中午，奶奶在别人家挖过的地里拾到两个红薯，欣喜跑回家，拿给我和弟弟看，我们如饥似渴，马上咬了一口，奶奶又抢回去。打来半锅水，放到柴火上，三五分钟，煮熟了，再拿给我们吃，而她自己却一点也没吃。

奶奶又从树上摘下仅有的几个橘子，坐在小凳子上，慢慢吃起橘子，心里好像在想着什么？喂猪，洗澡，扫完地，摆上楼梯，奶奶爬上小楼，忙碌起来。东翻西找，一会儿功夫，将仅有的十五斤麦子提下楼，那是奶奶早些时候去舅公家带回来的，说是要留下做种子。可是，现在居然全部提下来，可能是大过年的，家里没有粮食，看着我们饿得面黄肌瘦，奶奶到处借粮食，无果后，不忍心我们挨饿，顾不上其他，才打起了这麦子的注意。

奶奶用扫帚 麦子口袋上的灰尘，然后轻轻将麦子倒在簸箕里，倍加珍惜，慢慢一簸，再一簸，所有灰尘和糠乖乖掉到地上，麦子瞬间变得干干净净，颗粒清晰，毫无杂物，看起来倍加温馨和舒服。奶奶双手用力过大，一不注意，掉了十多颗，这可急坏了奶奶，她轻轻将簸箕放在平整的地上，拴着围腰，低下头，一颗颗将麦子拾起来。奶奶年纪大了，眼睛不好，又将我和弟弟叫来，一颗颗将麦子捡起，放在脸盆里，清洗干净，再放入簸箕里。

风声阵阵，落雪纷纷，没一会儿，樱桃树完全变成了白茫茫的一片门，穿上了白色的外衣，静静望去，前的小路步履维艰，不适合前行。但是即使这样也不能阻挡奶奶前行的步伐，她要将仅有的麦子做成面条，让我们好好过一个好年，这是她考虑很久得到的结果。那时候我还小，个子不高，没有伞，没有雨衣，奶奶将一块破油纸盖在自己身上，又找来一张 铺在我身上，避免我被雨淋湿。捡干净的麦子已被奶奶装在一个洁白的袋子里，弟弟又从老屋里拿出荚箩，奶奶再将麦子装入其中，留弟弟看家，牵着我的手，告别老屋，向另一个有做面条机器的村庄走去。

雪越下越大，没走多远，我的手被冻僵，我的鞋里也渗进了雪水，走起路来，一拐一拐，实在困难。奶奶知道我的心酸，将我护在怀里，走得很慢，一步步踏在异乡的小路上，希望可以寻觅做面条的地方。

一村走过一村，从村头又到村尾，望眼欲穿，都没有发现做面条的地方。可能因为那是过年吧，家家户户躲在家里围着火炉烤火，庆祝新年，哪有时间开门做生意呢！不知走了多久，已经是下午，多处打听，终于找到一家做面条的。我和奶奶很高兴，在村庄的尽头，才找到做面条的店家。我们全身积雪，一抖，再一抖，地上积雪挤满。店家开门，目视我们一眼，问明缘由，却因为我们的麦子太少，开机器麻烦，请我们到别家看看。奶奶苦苦哀求，说明没有人家今天开门，请求店家答应，麦子不多，走了半天很不容易，希望可以用这点麦子做成面条，大过年的，让全家人解馋一次。店家没有答应，奶奶依旧在央求着，而我已经饿得不行，早上只吃了一个红薯，肚子早已咕咕直叫，无法控制。坐在地上，不愿意起来，看到这种情况，店家才稍微答应，但是必须也有人今天做面条，他才开机器，奶奶直说谢谢，站在门前发抖。

炊烟点点，微风拂来，店家开始吃饭，我越是饥饿，我和奶奶依旧现在店家屋檐下，全身冰冷僵硬。奶奶还背着麦子，将我从地上拉起来，揽入怀中。安慰道：“小乖乖，再等等，马上有人也要做面条，我们的麦子也能变成面条，到那个时候，先抓一把杂乱的面条给你吃，好吗？”我点头示好，马上安静下来，望着远方，雪将对面的大山装饰得唯美梦幻，美丽无比。

鸡鸣狗吠，大雪数尺。奶奶怕狗吓到我，缓缓将荚箩放在地上，用油纸盖上，把我紧紧抱在怀中，害怕我被冻坏。时间一分一秒过去，站在店家屋檐下，我明显感觉到奶奶的颤抖，呼吸急触。店家人多，又是过年，全家欢乐，形色人物，走出走进，络绎不绝。等了几个钟头，老板才有了点好脸色，允许我们将麦子带入做面条的房子里。不一会儿，又有一个老太婆背着三十多斤麦子，也要做面条，店家才准备也尽快帮我们做面条。奶奶很兴奋，将我放在地上，让我站着别动，又将麦子提到店家面前，说明麦子重量。店家不相信奶奶，反复称了三次，依旧是奶奶讲的斤头。

我跟着奶奶进了做面条的小屋后，瞬间觉得温暖许多，因为房间有一个小火炉，放着没人烤。我将手靠近火炉，环顾四周，小房子里灰尘铺满，蜘蛛成网，机器成旧，房屋顶上还有几个小口。老太婆麦子做好，奶奶对我说，咱们的麦子开始做面条了。我回过神来，脸上微笑满满，开始注视着店家的举动。店家将我们的麦子从口袋里倒出来，装在簸箕里，均匀的麦子，一尘不染，店家还是谨慎，又轻轻用簸箕一簸，一吹，其中杂物不翼而飞。然后将麦子倒在一个大祸里，用机器打成面粉后，混合水，又放入什么东西，用大祸盖盖上一会儿，再将面粉取出，用机器压成长块，再放入机器挤成面皮。面皮成型，再次开动机器，面条就成型了。此时，老板把滚轴卸下，换上带齿的，再把面皮卷起来轻轻放进机器，似乎无比自豪。一个多小时过后，一串串面条被老板提出来，然后挂到专用的熏晒房，偶尔掉一些在地上，奶奶轻轻捡起来，擦干净，然后送到我的手里。我也不顾，狼吞虎咽起来，一会儿，就吃完了，奶奶只是笑，说，这孩子饿成这样！面条烘干，店家用锋利的刀切成二十厘米长，捆成一捆捆，完美无比，送入奶奶的口袋里。

回家的路不漫长。付账，背起荚箩，天色已晚，眼前白茫茫一片。店家路灯开起，照亮整个院子。我和奶奶慢慢走出院门，踩着积雪，咔嚓咔嚓作响，轻快向家的方向走去。

半夜了，雪停了，风依旧吹着，我和奶奶终于到家，弟弟揉着睡眼开门，欣喜若狂。奶奶将荚箩放在椅子上，弟弟从樱桃树下，抱来一捆干柴，我打来一锅水，水浮，奶奶开始煮面条，每人给我们一碗，自己又煮一碗，全家开始吃起面条。那个新年，面条很香，那个新年大餐，一辈子难忘，也忘不掉……

买面条作文 篇9

很多我们以为永远不会忘记的事情，在我们念念不忘的日子里被我们忘记了。

这是景M.郭《梦里落了多少花》中的一句话。这句话当然有它的道理。是的，世界上总有一个地方可以让你流连忘返。也许它和北京的长城一样出名，也许它是喧嚣都市的一个安静舒适的角落；总有人让你印象深刻。也许是你的亲朋好友，同学同事，也许是一个在特殊场合有特殊行为的普通人，也许是一个在春运高峰的火车上没有座位也能微笑的农民工，也许是一双纯真清澈的孩子大眼睛；总有一种情绪让你刻骨铭心。也许是父母百般无私的爱，也许是冬日阳光般温暖的友谊，也许是轰轰烈烈的爱；总有一种味道，让你回味无穷。也许是一碗热腾腾的手工面，也许是满满一瓶酸甜的五味瓶，也许是略带甜味的苦瓜。

不知道是谁建议晚上在附近吃手工面的，但这让我想起小时候放学回家经常在木桌上写作业。以前我家不是特别富裕，一家四口都住在我妈工作的单位。条件不是很好，但是很温暖，让我有了一个快乐的童年。平时我和哥哥在桌边做作业，妈妈用擀面杖做手工面。不要以为很简单，费力费时。揉面的第一个过程需要适量的水和面粉充分搅拌，然后放在一团面粉上一会儿，然后用擀面杖使劲擀成薄薄的一层，足以让桌子震动

虽然我是北方女孩(因为江苏老家在南北之间，所以数不过北方)，老家的主食是面条，但是我不喜欢面条和手工面，这是我唯一挑食的地方。

不知不觉来到了手工面，这家店的老板带着浓重的北方口音和我们说话。在南方留学后，北方和南方的人都能准确区分，光靠声音就能区分。他们热情地接待了我们。同时，我们开始期待手工面。毕竟是手工，费时。我们一边聊天一边等。过了一会儿，手工面终于上桌了，热气腾腾，散发着它特有的香味。我仿佛闻到了面粉的味道，家乡的味道，家的味道，母亲的味道。不知不觉，泪水盈眶。我想到了我生命中最重要的两个人:我的母亲和我已故的祖父。我爷爷辛苦了一辈子。每次回家都是自己做白水面打鸡蛋。他没有享受几天。他走了，世界上少了一个爱我的人；妈妈，一位伟大的母亲，用她的爱保护我们不受任何委屈，为我和哥哥埋下了宝贵的青春，努力到现在，眼泪还是不自觉的掉了下来。同伴问我怎么了，我摇摇头，继续慢慢吃面...

回来的路上，同伴夸手工面好吃。是的，这是我吃过的历史上最多的一碗手工面。有人说，人总是卑鄙的。是的，我在家从不吃面条。我在离家几千米的地方花钱吃手工面，但我想告诉某人，只有这样，我才能吃到真正的手工面的味道。

做手工面是日常生活的艺术，是人们生活的见证。记得小时候邻居聊天，问晚饭吃什么。十有八九是手工面，尤其是冬天。这两年随着物质水平的提高，买吃已经成为生活中不可缺少的习惯。人造面逐渐被机器面取代，品种也从原来的老式豆面、玉米面、杂面变成了好看的龙须面等等。

人们渐渐忘记了手工面的做法，而是记住了它的味道，比买的面香纯多了。现在手工面已经成为南方的特色小吃，这不难理解。南方的主食是大米。如果你想成为北方的小吃，为什么？人们逐渐忘记了它的制作，或者人们忙于工作和学习，没有时间制作它。不知道什么原因。也许是提高人民生活水平的表现，或者是做手工面的必要性，值得人们深思和探讨。

现在想马上回家享受一碗有妈妈味道的手工面！

买面条作文 篇10

轻扣时光的大门，与岁月流年之中。那面条，那人，那味道，在我记忆深处难以忘记。

那一日，我因调皮，被玻璃划伤，鲜血从我手中淌淌的流出，你责备又着急地把我送到医院。你目不转睛的看着医生的每一个细小的动作，看着我的手，被医生用针线从我手中穿过去时，你是那样的伤心和担忧，而你却时常的安慰我。你在那担忧与害怕之中整整待了二十分钟。

术后，我那昔日里可以调皮又灵活的手却再也动不了了，四根手术线缠绕在我的手中，那是那样的痛苦。你为了给我加强营养，让我的手快点好起来。在菜板上摆上了西红柿，黄瓜还有面条，你一丝不苟的将西红柿切成瓣，又将黄瓜按在菜板上切成丝，然后你又将它们放在了盆中清洗。

打开煤气，将锅放在了上面预热，等到预热好后，放上油，那油瞬间在锅中跳起了霹雳舞，而我却害怕被油伤害到，后退了几步，而你却英勇地站在锅前，那油却一点也没有伤害到你，可能是你的爱感化了他们吧。等到油好之后又将西红柿和黄瓜放在锅中进行翻炒，翻炒之后，又倒上了半壶开水，放上面条，那面条在锅中瞬间软弱了下来，好像被强大的爱害怕到了吧。锅中冒起一个个小泡和大泡后又将鸡蛋放入了锅中并微笑着说：“吃鸡蛋有助于健康，并加强蛋白质，有助于伤口愈合呢！”我微笑着点了点头，你又把调味品放入锅中，瞬间消失了。

时间的沙漏在不停地流着，流着，顺着味蕾，沁入鼻中，涌入心田，那久违的甜意在四周蔓延。

终于，面条熟了，你小心翼翼的将面条盛入白瓷碗中，并说：“吃吧。”我用另一只手拿起筷子，夹起面条放入口中，细细品尝其味，那味道瞬间在我口中蔓延开来，咀嚼着，那面条那样柔软，柔软中又带有温情，我从没吃过如此好吃的面条，那味道如此之美味，面条中带有母爱的味道。你看着我美味的吃着面条，你的脸上挂满了笑容，我在你眼中看到了你笑意盈盈的眼眸，那闪烁的眼球中充满了笑容。

那人，那味道在我心中难以忘却。

文章来源：http://m.swy7.com/a/5168595.html

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