告别礼仪常识(精品14篇)

♛ 告别礼仪常识 ♛

侗族是中国少数民族之一，其独特的文化和传统一直以来都受到人们的关注和喜爱。而其中的礼仪文化更是独具特色，融入了他们丰富多彩的生活中。本文将详细介绍侗族的礼仪常识，让我们一同领略这个美丽民族的风采。

侗族是一个以家族血缘为基础的社会团体，因此在他们的家庭和社区中，礼仪是非常重要的。他们对于敬老、尊长和关爱家庭成员的观念非常强烈，这种观念贯穿于他们的日常生活中。当侗族人见到亲朋好友时，会以握手、问候等方式表达对对方的尊敬和友好。他们注重礼貌待人，在谈话时要注意控制语气和表情，不轻易发脾气或争吵。

在侗族的传统婚礼中，新郎在迎亲的时候要佩戴特制的礼帽，以示对新娘家长的敬意。而新娘也会穿上精美的传统服饰，表示对新婚生活的期待和向往。婚礼当天，侗族人会举行盛大的仪式，包括奠酒、互相敬酒、对酒三次、猜猜新娘脚的重量等环节。这些仪式都体现了侗族人对婚姻和家庭的重视。

侗族人对祖先的崇拜也是他们的传统礼仪之一。每年农历正月初一，侗族人会举行祭祖祭神活动，以表达对祖先和神灵的敬意和感恩之情。在祭祀仪式中，他们会献上食物、酒和烟草，还会舞动侗族传统的舞蹈和歌曲，以祈求祝福和保佑。

侗族的节日也是他们礼仪文化的重要组成部分。其中最重要的节日是侗族的“黑龙江节”，这是一个庆祝丰收的节日。在节日期间，村民们会举行龙舟竞渡、打鼓舞招魂、赛龟、抓鱼等活动，以庆祝丰收和祈年之意。他们还会穿上鲜艳的传统服饰，表演传统舞蹈和歌曲，使节日气氛更加热闹和喜庆。

不仅在日常生活和传统节日中，侗族人也十分注重丧葬礼仪。当有家人去世时，他们会举行盛大的葬礼仪式，以表达对逝者的哀悼和缅怀之情。整个葬礼过程包括治丧、请神、告别仪式、送葬等环节，每一个环节都要遵守规定的礼仪和程序。

以上只是侗族礼仪常识的一部分，但足以体现出侗族人对于传统礼仪的坚守和传承。这不仅为他们的家庭和社区提供了秩序和和谐，更为社会的发展和进步做出了贡献。我们应该更多地了解和尊重这样独特的文化，共同推动中华民族的多样性和和谐。

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引言：

谈判是商业活动中重要的一环，无论是与客户、供应商还是合作伙伴进行谈判，都需要遵循一定的礼仪。正确的谈判礼仪可以帮助建立和谐的合作关系，增强沟通的效果。本文将详细介绍谈判礼仪的常识，帮助读者在商务交流中取得更好的成果。

一、准备工作：

在进行任何谈判之前，充分的准备工作是关键。首先，您需要明确自己的目标和谈判的对象，对对方的情况进行调查研究。了解对方的背景信息可以帮助您更好地把握谈判的方向。其次，您需要准备相关文档和数据，包括产品或服务的详细介绍、市场分析报告等。这样可以更有说服力地与对方进行交流。最后，提前安排好场地和会议时间，确保一切准备工作顺利进行。

二、仪态端正：

在谈判过程中，仪表仪态是十分重要的。首先，您需要注意自己的着装，要选择得体的服装，不要过于随意或过于正式。其次，您需要保持良好的肢体语言，如端正坐姿、眼神交流、微笑等，这些都表达出您的专业和亲和力。另外，也要注意控制自己的言语和语气，要文明礼貌、温和自信，避免过于激动或冷漠。

三、尊重对方：

在谈判中，尊重对方是非常重要的原则。首先，您需要尊重对方的时间，按时出席会议并尽量不要迟到。其次，要尊重对方的观点和意见，认真倾听，不要打断或中断对方的发言。即使您不同意对方的观点，也不要过于激动或直接驳斥，可以给予合理的反驳，并保持理性的讨论。最后，要注意语言的使用，不要使用过于强硬或侮辱性的言辞，保持语言的礼貌和尊重。

四、沟通技巧：

良好的沟通是成功谈判的关键所在。首先，要善于倾听，不仅要听对方说话，还要理解对方的意思和观点。在对方发言时，可以使用一些肯定的肢体语言，如点头表示赞同，鼓励对方继续表达观点。其次，要善于提问，在适当的时候提出问题，以便更深入地了解对方的需要和利益。另外，要注意表达清晰明确的观点，避免使用含糊不清的措辞，以免产生误解。

五、灵活应对：

在谈判中，很可能出现一些意外情况或突发状况，这时候灵活应对是非常重要的。首先，要具备应变能力，能够迅速根据形势变化调整自己的谈判策略，不被固定的计划束缚。同时，要保持冷静，不要受到情绪的影响，保持清晰的思维能力和理性的思考。另外，要善于妥协和互惠互利，在必要时可以做一些让步，以达成双方都满意的结果。

结语：

以上是关于谈判礼仪常识的详细介绍。通过准备工作的充分，仪态的端正，尊重对方，良好的沟通技巧以及灵活应对，我们可以提高谈判的效果，建立良好的合作关系。希望读者能够将这些常识运用到实际中，并在商务交流中取得更好的成果。

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在日常生活中，餐桌礼仪是我们不可忽视的一部分。作为一种遵守礼仪的方式，上菜礼仪是相当重要的。它不仅能够展示出一个人的教养和修养，还能够给就餐环境带来和谐与舒适。下面将详细介绍一些上菜礼仪的常识，帮助我们在用餐的过程中表现得得体、文雅。

首先，对于就座的客人来说，要注意在宴会开始之前保持良好的餐桌礼仪。当服务员将菜品递到你面前时，首先要面带微笑地感谢服务员，然后轻轻地拿起菜品。对于小的菜品，你可以直接用自己的餐具取菜，但对于较大的菜品，你可以请求服务员帮你切好或是请服务员上前帮你夹菜。

其次，当菜品被端上桌之后，我们应该注意待人接物和礼貌性。首先，要尽量保持坐姿端正，身体挺直并避免过于伸懒腰或弯曲的动作。同时，在用餐的过程中，要注意尽量不发出太大的声音，避免吃饭时发出吧嗒声或咀嚼的声音过大。此外，在插筷时要轻轻、有节奏地插入食物，并且需要注意菜品的选取顺序。对于宴会中的多道菜品来说，我们应该遵循从鱼肉到红肉、从冷菜到热菜的原则，有序地品尝每道菜品。

另外，分享是餐桌上的一种美德。当已经上桌的菜品被多人共享时，我们要尽量避免以便宜自己为前提，首先将菜品夹给自己，并且站在他人附近夹菜。同时，要尽量夹取适量的份量，避免浪费或是争抢食物。同时，如果想要品尝自己无法夹取的食物时，可以向其他人示意并请求其帮助。

此外，当我们对桌上的菜品分量感到满意时，我们应该及时停下来，并向服务员表示谢意。当然，根据自己的喜好，可以将菜品夹些留到最后或者留给别人品尝，但要注意每一口的品尝都不宜太多，以免造成菜品的浪费。

最后，当宴会即将结束时，我们应该向主人表示感谢，并且离席之前要整理好自己的餐具。首先，要整理餐巾，将餐巾放在桌子上，并尽量将它折叠整齐。然后，将餐具放在餐盘上，并将餐盘轻轻推到一旁。此外，如果宴会过程中有不适应或是不满的情况，我们应该在事后适当地提出，而不应该在正式的宴会场合强调。尽量让食物和谐地成为我们就餐的一部分。

总之，上菜礼仪是重要的进餐方式之一。通过讲究上菜礼仪，我们可以表现出我们对于用餐环境及服务的尊重，给他人留下良好的印象。因此，我们应该时刻牢记上菜礼仪常识，并在日常生活中灵活运用，让每一次就餐都更加文雅、和谐。

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　　1、公共场合——文明守礼注形象

特定公共场所礼仪影剧院：观众应尽早入座。如果自己的座位在中间应当有礼貌的向已就座者示意，合其让自己通过;通过让座者时要与之正面想对，切勿让自己的臀部正对着人家的脸，这是很失礼的。

应注意衣着整洁，即使天气炎热，袒胸露腹，也是不雅观的。在影剧院万不可大唿小叫，笑语喧哗，也铁把影院当成小吃店大吃大喝;演出结束后观众应有秩序地离开，不要推搡。

2、旅游观光——争当中国好游客

游览观光：对公共建筑、设施和文物古迹，甚至花草树木，都不能随意破坏;不能在柱、墙、碑等建筑物上乱写、乱画、乱刻;不要随地吐痰、随地大小便、污染环境;不要乱扔果皮纸屑、杂物。

宾馆住宿：旅客在任何宾馆居住不要在房间里大声喧哗，以免影响其他客人。对服务员要以礼相待，对他们所提供的服务表示感谢。

饭店进餐：尊重服务员的劳动，对服务员应谦和有礼，当服务员忙不过来时，应耐心等待，不可敲击桌碗或喊叫。对于服务员工作上的失误，要善意提出，不可冷言冷语，加以讽刺。

3、乘车——共同营造好环境

乘火车、轮船：在候车室、候船室里，要保持安静，不要大声喊叫。上车、登船时要依次排队，不要乱挤乱撞。在车厢、轮船里，不能随地吐痰，不能乱丢纸屑果皮，也不能让小孩随地大小便。

乘公共汽车：车到站时应依次排队，对妇女、儿童、老年人及病残者要照顾谦让。遇到老弱病残孕及怀抱婴儿的乘客应主动让座。

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喝粥是中国传统文化中的一项重要礼仪。在中国古代，粥被视为一种养生之物，因其温和养胃的特性而深受人们喜爱。在现代社会，虽然人们的生活方式和饮食习惯发生了很大变化，但是在某些传统场合和健康养生方面，喝粥仍然被认为是一种养生之道。因此，对于喝粥这一传统习俗的礼仪常识，我们有必要进行认真的研究和了解。

首先，喝粥时应注意自己的形象。在喝粥之前，应先洗手，拨去脸上的汗水，梳理头发，并整理衣服。进餐时要保持端庄，坐姿要端正，并且不要大声喧哗。此外，喝粥时要做到餐具使用得当，使用干净的勺子。在使用勺子之前，应先放入开水中烫洗，以确保餐具的卫生。

其次，喝粥的顺序有着一定的讲究。在用餐时，应先品尝菜肴，然后再开始喝粥。这是因为菜肴通常具有浓郁的味道，而粥作为清淡的食物，可以起到调节口味的作用。此外，进食时要将粥分成几口喝完，而不是一口气喝完。这不仅可以细细品味粥的味道，还可以减少对食道和胃的负荷。

另外，喝粥还有一些注重的细节。首先是喝粥时的音量。在用餐时，应尽量以轻柔而悦耳的音量饮食。这是出于对他人的尊重和礼貌。其次是粥的吃法，应以慢慢品味为准则，不要急于一口接一口地吃。喝粥时，餐具应在碗中搅拌，以充分将米饭和其他配料混合在一起。最后，喝粥时要注意吃相，不要大嚼慢咽，尽量避免发出吃食声音，以免影响他人的用餐体验。

除了以上的注意事项，喝粥时还要注意场合和人群。在正式的场合，如宴会、聚餐等，应保持相对庄重的态度。在家庭聚餐或朋友间的小型聚会中，可以不那么拘束，但也要尽量尊重他人的感受。此外，如果有幼儿或老人一起用餐，应尽量照顾和关爱他们，给予他们更多的照顾。

总之，喝粥不仅是一种养生方式，也是一种传统的礼仪。我们应该学会喝粥的正确方式，注重细节并尊重他人。这样，不仅可以享受美食带来的乐趣，还可以传承和发扬中华民族的传统文化。希望大家在喝粥的同时，能够体验到其中蕴含的深层意义，以及对健康和美好生活的追求。

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随着现代交通工具的快速发展，我们日常生活中坐车已经成为家常便饭的事情。但是，你是否意识到，在我们坐车的过程中，我们需要遵守一定的车上礼仪规范呢？今天，我将为大家详细介绍一下上车礼仪的常识，希望能帮助大家养成良好的乘车习惯。

让我们来谈谈排队上车的礼仪。当车辆到达时，我们首先应该有序地排队等待上车。在排队过程中，我们要注意保持队伍的整洁和纪律性，不要挤压他人或插队。如果有老人、孕妇、残疾人或者有特殊需求的人需要乘车，我们应该主动让座，并为他们提供帮助。

说到上车的礼仪，我们需要注意安全和方便他人。在上车过程中，我们应该迅速上车，并迅速找到自己的座位或站立位置，尽量不要耽误其他乘客。同时，我们要保持车厢内的秩序，不要大声喧哗或产生任何干扰。我们还应该注意保持车厢内的清洁和卫生，不乱丢垃圾，尽量避免对他人的打扰。

与他人的互动也是车上礼仪的重要方面。当我们与他人交流时，应该保持礼貌和友好。如果需要向他人咨询或寻求帮助，我们应该客气地提出请求，并在得到帮助后表示感谢。我们也要注意对他人的私人空间和隐私的尊重，不要过度干涉或打扰。

下车礼仪也是上车礼仪的重要组成部分。在车辆到达目的地时，我们应该提前准备好自己的行李，以免拖慢其他乘客的下车速度。在下车时，我们应该先让需要下车的人先行，不要拥挤和阻碍出口。如果有需要，我们可以主动帮助老人、孩子或者残疾人下车，但要注意提前征得他们的同意。

上车礼仪的贯彻落实不仅可以提高整体乘车体验，也能为我们的社会交往增添凝聚力。通过遵守上述规范，我们可以共同营造一个有序、舒适的乘车环境，让大家的出行更加愉快。因此，每个乘客都应该自觉遵守上车礼仪，并督促身边的人也遵守。同时，执法部门和乘务人员也应该加强乘车礼仪的宣传和管理，为乘客提供更好的服务。

在实际生活中，当我们坐车的时候，我们需要时刻牢记上车礼仪的各项规范与要求。通过遵守上车礼仪，我们不仅可以自己受益，还能为他人和社会做出贡献。希望通过这篇文章的介绍，大家能够认识到上车礼仪的重要性，并在乘车中做到守规矩、礼貌待人，共同营造一个良好的乘车环境。

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服饰礼仪常识

在我们的日常生活中，穿着不仅仅是为了保暖或遮挡身体，更是一种艺术和文化的表达。穿着得当不仅能为我们增添信心，搭配得当的服装也可以让我们在社交场合表现得更为得体、大方。因此，掌握一些基本的服饰礼仪知识是非常必要的。

一、职场服饰

一般情况下，我们很难在社交场合中避免与他人交流，尤其是在职场中。因此，职场穿着应该更加注重细节和合理度。基本上可以按照以下的规则来穿着：

1. 男士应该穿着干净整洁的西装，颜色以黑色或深色系为主。衬衫可以选择白色或其他淡色，如果需要搭配领带的话，以素色或细格为宜；

2. 女士可以穿着正式的套装、连衣裙或裤装。颜色应以深色为主，衣服的面料应该选择质地高质量的面料，如天鹅绒、羊毛等。穿衣的长度应该适中，不宜过短或过长。鞋子应该搭配得体，颜色可以选择与衣服相呼应。

3. 无论是男士还是女士，在选择鞋子的时候，应该选择干净整洁的皮鞋。另外，颜色以黑色或棕色为主。女士应该避免穿高跟鞋，以免伤害健康。

4. 关于化妆：男性应该避免使用香水，最好不要化妆。女性可以适量化妆，但不要过于浓重，应该用淡妆来突出自己的气质。

二、社交场合的服饰礼仪

在众多的社交场合中，如宴会或聚会等等都需要有讲究的穿着。穿着得当不仅能突出自己的气质，还可以传递一种对宾客的尊重。以下是一些基本的穿着规则：

1. 宴会的穿着应该比平时更为正式。男士应该穿着黑色或者深色的礼服，衣服的面料应该选择高档的质地，如缎面、羊绒等。女士可以穿着长礼服或细肩带的礼服。颜色以黑色、红色和深色为主，衣料应该选择高档。

2. 电影首映式、音乐会或文化活动方面的穿着应该比较正式，但没有宴会那么正式。男士可以穿着黑色或深色西装，加上领带或领结；女士可以穿着裙装或西装。颜色可以选择明亮一些的颜色，比如红色或浅蓝色。

3. 友谊赛、婚礼等活动的穿着风格应该根据具体的场合进行调整。这时，男士可以选择黑色或深色西服，女士可以穿着礼服或套装。

三、家庭日常穿着

在日常生活中，我们的穿着并不需要太过正式，但穿着得当也可以让我们表现出良好的品味和礼仪。以下是一些基本的穿着规则：

1. 秋冬季节时，男士可以选择毛衣加上裤装的搭配，女士可以选择毛衣加裙装的搭配。

2. 春夏季节时，男士可以选择T恤加裤装、短裤等，而女士可以穿着T恤、裙装、短裤等。

3. 无论何时，我们都应该注意不要穿着过于暴露或庸俗的衣服。衣服的颜色应该选择比较清新的颜色，如淡蓝色、浅绿色等等。

总的来说，服饰礼仪是一个综合性的知识点，需要根据具体的场合和具体的个人情况来确定穿着的风格。目的就是要让我们通过穿着得当来表现自己的优雅、高雅和文化内涵等等。

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把年龄较轻的人介绍给年长者，正如前述，年龄在一般社交场合是一项介绍与被介绍的重要指标。以下内容是小编为您精心整理的介绍礼仪常识，欢迎参考！

介绍礼仪常识

有一些约定俗成的介绍方式，只要照着去做，大多都错不了。

把男士介绍给女士 因为西洋人非常重视女性的地位，例如说有一位女士进入聚会时，在场的所有男士（小男孩例外）均必须起立表示尊重，待这位女士就坐完毕后众男士方才可以再复坐，但这只限第一次进入时，之后的进出男士则可以免起立。

至于在场的女士则仅须点头微笑即可，因为女性与女性是平等等，除非是进来的是一位年龄明显高了许多的老太太.，如果来者只是比在场的一般人大了没有几岁，则在场女士也不宜起身，否则会让刚刚进者感觉自己已经--年高德邵的尴尬。

另外一种情形就是当一位很重要的人士进场时，礼貌上在场所有人都须起身表示尊敬，例如说是主人的父亲、或是国会议员、将军、大学校长等社会上公认为VIP级的人物都可算在内。

将社会地位较低的人介绍给地位较高的人，当然这一点有时会不容易判断，到底是谁地位比较重要？如果地位差不多时则以年龄来决定总是不会错的，若不然以性别来辨别高低亦是可行的。

若是家庭一起出来的聚会，则一定要把自己家中的成员介绍给其它人认识，以示对对方之尊重。但是若对方是年青人，则应当带他们前向自己的`长辈如父母亲、叔叔、伯伯、阿姨等加以介绍，这是因为二者年龄有明显的差距的原故。

把年龄较轻的人介绍给年长者，正如前述，年龄在一般社交场合是一项介绍与被介绍的重要指标。

其实要弄清楚介绍的优先级一点也不难，比较难堪的是怕你一不小心说溜了嘴，例如说你将一位较年青，或是男士当成主要人物而要一位年纪较长者或是女士前来介绍.

要避免这种情形发生的最佳方式就是永远先称呼重要者的头衔以及姓氏

例如：李教授，这是我的大学同学王建国先生

李教授，这是台大历史系李正明教授...

这样就不会犯错了.所以请记住，女士、重要人物、年纪长者的名字要先说出来。

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一、奥地利

随着我国与奥国经济往来不断增加，前往奥国访问的商人逐年递增，与奥地利商人接触，必须特别注意各种礼节，因为奥国商人相当正式、严肃。在从事商务活动时，尤其要注意头衔。比如：外商若把部长误称为处长，那么在以后的商谈中，准会麻烦百出。如果与奥地利人通信更要细心，务必正确无误地冠上他的正式头衔。如果他的名片上同时印有几个官衔，要提前问清楚，哪一个是最重要的，另外还要加上“博士、教授、工程师、经济学家”等头衔。无论拜会公司、单位，均需提前预约。参加商务谈判一定要守时。见面或分手时，切记与每个人亲切握手。如应邀去吃午餐，千万不要抢着付钱，否则会认为你瞧不起他们，最好找机会回请一次午饭。若应邀吃晚饭或餐后听歌剧、看戏，并不需要回请，但如请你去家里做客，切记带上一束鲜花，以示对主妇的尊敬。到奥地利从事商务，2月～4月和9月～11月为宜。7、8两个月为全国度假期，圣诞节和复活节前后两周各大公司一般不举行商务谈判或其他活动。

二、英国

到英国从事商务活动要避开7，8月，这段时间工商界人士多休假，另外在圣诞节，复活节也不宜开展商务活动。在英国送礼不得送重礼，以避贿赂之嫌。在商务会晤时，按事先约好的时间光临，不得早到或迟到。英国工商界人士办事认真，不轻易动感情和表态，他们视夸夸其谈，自吹自擂为缺乏教养的表现。

三、匈牙利

匈牙利居民大半是马扎尔人，具有东方人豪放的性格。商人大多都非常重视商业道德。到匈牙利进行商务活动，最好穿深色保守式样西装。拜访政府部门或大公司，绝对需要提前定时间。匈牙利和其他东欧国家一样，在商务谈判时，喜欢讨价还价，一般情况下都要打折扣才行。该国货币为福林，禁止携带出入境，外币入境不限，但需严格申报数额。官方不鼓励给小费，但私下仍受欢迎。

四、泰国

访问泰国各级政府机构宜穿西装，但商人见面时穿讲究一点。拜访大公司或政府部门必须提前预订时间，并持有用英文、泰文和中文对照的名片，当地两天即可印好。泰国进出口商以华人为主，目前泰商也日渐增多，但大多数是做政府生意。如果需要在曼谷市内四处谈生意，最好包一辆计程车，这样会既方便又省钱。同泰国人打交道，千万不要夸耀自己国家的经济如何发达，否则他们会认为你太傲慢，在以后的交往中，有可能会有意地为难你。因此，在泰国商人面前，显得越谦虚越好，他们才能很好地与你配合。另外，在泰国进行商务活动，最好携带旅行支票，少用或尽量不用现金支付。在泰国进行商务活动，必须尊重当地的教规。如果你对泰国的寺庙、佛像、和尚等做出轻视的行为，就被视为是有罪的，拍摄佛像尤其要小心，比如依偎在佛像旁或骑在佛像上面，就会惹出轩然大波。进入寺庙必须赤脚而行。到当地人家做客，如果发现室内设有佛坛，要马上脱掉鞋袜和帽子。初到泰国，要注意当地人所行的合掌见面礼，你也可以仿照这样做。泰国人非常重视人的头部，他们认为头是神圣不可侵犯的，因此，千万不要轻易抚摸别人的头部。即使是喜爱的小朋友，也绝不可以用手去摸他们的头，否则将被视为是对此小孩所带的神的不尊重。如长辈在座，晚辈必须坐在地上或者蹲跪，以免高于长辈的头部，否则就是极大的不尊敬。人坐着的时候，忌讳他人拿着东西从头上面经过。在泰国人面前盘腿而坐是不礼貌的，如进行商务谈判坐下时，千万别把鞋底露出来，这样也被认为是极不友好的表示。用脚踢门会受到当地人的唾弃，更不能用脚给别人指东西，这是泰国人最忌讳的.动作。

五、法国

在法国，农民朴素的特性仍能在人们的性格中反映出来。法国人很珍惜假期，他们会毫不怜惜地把一年辛辛苦苦工作积存下来的钱在假期中花光。法国人大都早睡早起，工作密度也很高，工作态度极为认真。法国人大都着重于依赖自己的力量，很少考虑集体的力量，个人的办事权限很大。组织结构单纯，从下级管理职位到上级管理职位大约只有二三级，因此在从事商谈的时候，也大多由一人承担，而且还负责决策，为此，商谈能够迅速进行。法国人每个人所担任的工作范围很广，能精通好几个专业，一个人可以应付好多工作。

当你和法国人谈判时，即使他们英语讲得很好，他们可能也会要求用法语进行谈判。在这点上他们很少让步，除非他们恰好是在国外而且在商业上对你有所求。如果一个法国谈判者对你说英语，那么，这可能是这一天你可能取得的最大让步。他们为人冷淡但不正规刻板。尽管冷淡，但他们每天和你握手的次数比你洗手的次数还要多。

8月的法国一片寂静，全国都在放假，几乎不可能谈生意。巴黎除了旅游者外几乎别无他人，法国南部海滩都挤满了人。法国人喜欢度假，任何劝诱都不会使他们错过或推迟一个假期去谈判。甚至7月的最后一个星期他们的心思就已经从生意上转移了，因此你应极力避免在这一时期访问法国。如果你认为可以奉劝一个法国谈判者在度假时带着你的建议书并仔细研究，以便回来后就可以立即着手做下一步工作，那么你是徒劳的。最好9月份以后去法国谈生意。

如果你和法国公司建立了多年的友好关系，互惠互利，并且未发生纠纷，那么你会发现他们是容易共事的伙伴。他们会热忱地与你交往，以美酒佳肴招待你，使过去的不愉快烟消云散。另外，法国的男士和女士都穿戴极为讲究，这可能会令人大为惊奇。你谈生意时穿的最好的衣服，在法国同行所穿的衣服面前也很可能相形见绌，因此，在会谈时要尽可能穿最好的衣服。

六、德国

德国人非常擅长商业谈判。如果你和德国谈判对手不熟悉，你要称呼他“某某先生”(或“某某博士”)，而不要直呼其名，如果对方是20岁以上的女士，你应该称呼她为“某某夫人”，穿戴也要正规，要习惯于在所有场合下穿一套西装。无论你穿什么，不要把手放在口袋里，因为这被认为是无礼的表现。如果你在商业谈判时迟到，那么德国人对你那种不信任的厌恶心理就会溢于言表。因此，你要准时到达，并牢记他们通常比美国上班时间更早(早上八点以前)，而下班更晚(有时到晚上8点)。只要你的产品符合合同上的条款，你就不必担心付款的事情。

商务礼仪使用的目的

第一、提升个人的素养，比尔·盖茨讲“企业竞争，是员工素质的竞争”.进而到企业，就是企业形象的竞争，教养体现细节，细节展示素质。

第二、方便我们的个人交往应酬。我们在商业交往中会遇到不同的人，对不同的人如何进行交往这是要讲究艺术的，比如夸奖人也要讲究艺术，不然的话即使是夸人也会让人感到不舒服。

第三、有助于维护企业形象。在商务交往中个人代表整体，个人形象代表企业形象，个人的所作所为，就是本企业的典型活体广告。一举一动、一言一行，此时无声胜有声。

商务交往涉及的面很多，但基本来讲是人与人的交往，所以我们把商务礼仪界定为商务人员交往的艺术。人们对礼仪有不同的解释。有人说是一种道德修养。有人说是一种礼仪是一种形式美，有人讲礼仪是一种风俗习惯。礼出于俗，俗化为礼。商务礼仪的操作性，即应该怎么做，不应该怎么做。讲一个座次的例子：商务礼仪中的座次。我们都知道来了客人要让座，但不知道哪是上座，一般情况下可能无所谓，但在外事活动和商务谈判中就必须要讲究了。另外与对方说话也要讲究，一般情况下不能说你知道吗?我知道，我告诉你，(如何委婉地告诉别人酒的价钱，让主人高兴而不尴尬)所以交往中必须讲究艺术。

亚里士多德，一个人如果不和别人交往要么是神，要么是兽，言外之意不是人。下面我们讨论一个问题，商务人员的工作能力包括哪些方面。

♛ 告别礼仪常识 ♛

礼是指饮馔的礼节和礼仪。它反映了家族的道德观念和风俗习惯形成的礼节、仪式和个人的礼貌要求。家宴、便宴要以长(家长、长辈)为主，宾宴要以客为主。因此，就形成了许多规矩约束家人，尤其对孩子们的约束更加严格。

礼有形式之礼和待侍之礼。形式之礼是指礼仪的形式和氛围所体现的礼，比如宴请场所的选择、礼仪的档次、环境的营造、用具的准备，都要体现对客人的一种尊重。待侍之礼是指招待客人和侍奉客人的礼节，如宴席的排座是以长为先、师为先、远为先的原则，即按辈分排座，家庭教师要优先入座，远道而来的亲戚朋友要优先入座，对待家境贫穷的亲戚和朋友更要格外照顾，主人在席间与其交流的时间要长些，敬酒次数要多些，并有意识地向客人介绍他们的绝活如棋艺、书法、唱功，以获得众人的赞赏和尊重。同时严格要求管家和仆人不准慢待这些人。

虽然每次宴请视客人身份和礼仪风俗的特点，在饭菜种类、质量档次、饭庄的选择上是有区别的，但绝不能让客人挑出不是来。在宴请中的祝词、敬酒、交谈、进餐、辞宴的全程中都要注重礼节。

开宴前主人要将重要宾客介绍给大家，并致简明热情的祝词;开宴时主人要亲自斟酒，按顺序向长辈和客人敬酒，不能强求;主动替不胜酒力的客人喝酒，并向客人致意;向宾客敬菜时，要注意客人的饮食爱好，次数不能多，量不能大，否则会让客人尴尬;主人要注意席间相互交流的广泛性，不要热此冷彼，如有女宾，更要注意谈话内容和对女宾的尊重;主人不能先于客人放下碗筷，直到客人表示已吃好方可辞宴;主人要陪主宾，漱口、净手后到另座饮茶。

大户人家做饭时，要求厨师盛盘上菜时盘子四周不能有菜渍，上菜要用双手端盘、端碗，手指不能抠在盘沿和碗边上;盛饭、盛汤，倒茶时不能太满，斟酒要满，但不能溢出;倒茶的动作要规范，切忌将碗盖扣在桌子上，茶壶嘴对着客人;倒茶后要后退一步再转身离去;给客人上烟时要用盘子端给客人，切忌用手递烟，不要用一根火柴给数人点烟，不要在客人面前用嘴吹灭火柴和随意扔掉火柴梗，不准当着客人扫地、掸桌子，尤其不准将茶水泼在地上。

另外，在客人面前，主人不能训斥孩子和仆人;主与客的孩子发生争执，主人要将自己的孩子拉走，不管谁是谁非，都要向对方表示歉意，但不能当着客人面教训自己的孩子，否则客人会感到不自在。

宾宴一般也是不让孩子参加的。记得小时候家宴时，要求孩子们要做到懂规矩、尊敬人、讲礼貌、有教养，有三个不准:吃饭时不准出现喧哗声、碗筷碰击声，更不准用筷子敲桌子敲碗，不准吧唧嘴和出虚恭。二祖母说吃饭时听到吧唧嘴的声音让人作呕，吃饭时出虚恭令人难以忍受。并让吃噎着连续打嗝的孩子主动下桌，不准拖拉椅凳以免发出刺耳的声音，这就是不准出声的要求;二是不准下嘴，长辈不动筷子孩子们是不能先夹菜的，不准将嘴填得满满的，不准狼吞虎咽，不准站起身来夹菜，够不到的菜可示意长辈给夹，不准用筷子在菜盘中乱挑乱翻，不准边吃边用双眼紧盯着桌上的菜，不准用筷子指人，不准将不爱吃的东西和口杂牙秽扔在或吐在地上，不准掉饭粒，揭馒头皮和剩饭要将饭碗扒拉干净。最忌讳的，就是孩子将筷子直插在饭碗中;三是绝对不准孩子喝酒。当年两个祖母喜欢和孩子们在一起乐乐，在饭桌上玩些游戏，输了要出节目，吃完饭还要让孩子们比比谁的饭碗和桌面最干净，席间温馨的气氛十分浓厚。

孝家宴时讲究要尊重长辈，要尽孝道。

小时候入席时大祖母，二祖母坐在上位，因三祖母瘫痪，不能参加但要给留下位置，以示其在家中的地位。待大祖母发话都来坐时，大家才按排行顺序入座，年纪小的孩子们要另桌而食。几位大妈和我母亲只能侍立在家人背后给布菜、斟酒、倒茶、递毛巾。

两位祖母在每次家宴中都要给几个儿媳妇点她们最喜欢吃的菜，以犒劳她们平日的辛苦，在家宴中称犒劳菜。祖母既慈祥又很威严。在饭桌上大家要观察两位老太太的情绪。情绪不好时，必须按规矩办事，敬酒、说个奉承话都不能少，用词要有长次之分，更不能厚此薄彼，因此大家都很谨慎。情绪好时，二老也谈笑风生，拉拉家常夸夸对方的孩子。大祖母此时会发话:大伙儿在一块就是图个乐，还那么规矩干什么?这时大伙才会放松，气氛和谐愉快，大人们还要领着各自的孩子到主桌上给老人问好。姐姐会讨老人的欢心，从兜里掏出几粒花生豆或糖块塞到老人手中，二老高兴得合不拢嘴，对外孙女赞不绝口。二祖母更随便一些，会到孩子们桌前逗逗孩子，还让孩子夹点菜喂到自己口中，孩子们也特别高兴。大家就是在活跃融洽的气氛中享受着天伦之乐。

这种孝不只是晚辈对长辈的敬、尊，也体现出长辈对晚辈的关爱。因此，晚辈就更加敬重长辈更加孝顺老人，在每个人的心中铸就了真诚的孝道。

德是一种品行，在家族的饮馔中有让、度、俭的要求。

让是要求大家相互谦让，不要好吃的抢着吃，要先让别人吃，哪怕都被吃光也不能有怨气，要做到让为先;度要求喝酒吃饭要有度，不能暴饮暴食，更不能劝酒无度，置人于醉。俭是要节俭，不能浪费，尤其要求孩子不能浪费粮食，两位祖母经常嘱咐设宴不要铺张奢侈。宴席结束后，都要将没动过筷子和未曾上过桌的菜带回家。

教是饮馔方面的家庭教育。通过口传身教，耳濡目染，潜移默化地继承了家族中的老规矩和礼俗，在与家庭教师共同用餐时，祖母总是要求几位教师给孩子训话，并根据社会时尚向孩子们提出新的要求，看到不好的现象就去指点一下，让孩子们知道要做什么、不能做什么，寓教于吃中。

在礼、孝、德、教的影响下，孩子们养成了较好的饮食习惯，进而形成了礼重形式、孝重心理、德重行为、教重继承的饭桌文化，而这些，也是老北京文化的一个缩影。

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摆台是宴请活动中必不可少的一个礼仪程序，它是指根据不同的民族习俗，按照一定的规范在席桌上摆置不同的餐具、酒具和宴席必需的其他器具。由于它直接关系到用餐过程，所以不能有半点疏忽。一要符合民族习俗和不同宴请形式的具体规范，二要符合这种习俗和规范的正确摆置。

中式餐和西式餐是我国宴请活动中最普遍的形式，但中式餐和西式餐受不同民族习俗的影响以及用餐餐具的不同，摆台规范自然迥异；而西式餐又有法式、英美式和国际式之分；况且不同的宴请规格和形式对餐具的摆置也有不同的要求。因此，熟练掌握其中的规则和规律至关重要，稍有疏漏和差错，就可能使一次正规的'宴请在礼仪上显得不伦不类，甚至破坏宴请的气氛。

我们先来认识一下中式餐和西式餐所用的各种餐具和酒具。中式餐的用具主要有各种规格的圆盘、条盘、汤碗，以及饭碗、调羹、筷子等。酒具多用50 克以下的瓷杯或玻璃杯。中式餐具多用瓷器制，也有银器、铜器或其他质地的餐具。西式餐的餐具相对比较多样。常见的西式餐具有叉、刀、匙，叉有糕饼叉、海鲜叉、甜点叉、餐叉等；刀有黄油刀、鱼刀、甜点刀、餐刀、肉排刀等；匙有冰茶匙、服务匙、甜点匙、汤匙、咖啡匙等。另外还有专用餐具，如龙虾叉、蜗牛叉、蚝叉、蜗牛夹钳等。

常用的西式酒具有香槟酒杯，分浅碟形香槟酒杯、空心脚秀槟酒杯和郁金香形香槟酒杯；葡萄酒杯，分红葡萄酒杯和白葡萄酒杯；鸡尾酒杯分大口杯和V 形杯；自兰地酒杯也有大小之分。对中西式餐具和酒具有了概要的了解以后，我们便要熟悉各式餐具和酒具的摆台了。

公关人员熟悉摆台，一是可以对宴请活动作出指导，二是在赴宴时遇有不合规范的摆台可以自我调整和灵活应变，以免到时不知所措而有失风度。

其中每人所用的酒杯数目和种类应与上酒的品种数相吻合。餐巾应叠成方形平放在餐碟上或叠成花形插在水杯中。公筷、公勺应在主人面前放置一套。酱油、醋、烟缸和牙签等也应在餐台上酌情放置。有时宴请外国宾客时，除放置筷子外，还应摆上刀叉，一桌数份。

西式餐的摆台要因不同民族习俗和用餐规格而异，常见的有英美式西餐摆台、法式西餐摆台和国际式西餐摆台，但高规格的西式宴会摆台一般是统一的，不拘于哪一个民族习俗，具体摆台样式见下图：

不论是英美式、法式、国际式摆台，还是宴会摆台，其基本要领是，垫盘正中，盘前横匙，叉左刀右，先外后里，刀尖向上，刀口朝盘，主食靠左，饮具在右，一些专用餐具、以及烟缸和调料瓶等，可视需要酌情放置。酒杯的数目和种类应根据上酒的品种而定，通常是从左至右起依次放置烈性酒杯、葡萄酒杯、香槟酒杯、啤酒杯。

宴请宴会的礼仪形式

宴会指一种比较隆重、正式的设宴招待，按其规格又有国宴、正式宴会、便宴和家宴之分。

（1）国宴。特指国家元首或政府首脑为国家庆典或为外国元首、政府首脑来访而举行的

宴会。这种宴会规格高，庄严而又隆重。按规定宴会厅内悬挂国旗，安排乐队演奏国歌及席间乐，宾主双方致辞、祝酒。菜单和坐席卡上均印有国徽，出席者的身份规格高，代表性强，宾主均按身份排位就座，礼仪严格。

（2）正式宴会。正式宴会通常是政府和团体等有关部门为欢迎应邀来访的宾客，或来访的宾客为答谢主人而举行的宴会。这种形式除不挂国旗、不奏国歌以及出席者规格低于国宴外，其余的安排大致与国宴相同。

（3）便宴。便宴多用于招待熟悉的宾朋好友，是一种非正式的宴会。这种宴会形式简便，规模较小，不拘严格的礼仪，不用排席位，不作正式致辞或祝酒，宾主间较随便、亲切，用餐标准可高可低，适用于日常友好交往。常见的便宴按举办的目的不同宋分，有迎送宴会、生日宴会、婚礼宴会、节日宴会、特别宴会。

（4）家宴。顾名思义就是在家中设宴招待客人，以示亲切、友好。它在社交和商务活动中发挥着尊敬客人和促进人际交往的重要作用，西方人喜欢采取这种形式。家宴在形式上可分为家庭聚会、自助会、家庭冷餐会和在饭店宴请等几种。

2、招待会

招待会是一种灵活、经济实惠的宴请形式。常见的招待会主要分为冷餐会、自助餐和酒会三种。

（1）冷餐会。冷餐会的特点是一种立餐形式，不排座位。菜肴以冷食为主，也可冷热兼备，连同餐具一同摆设在餐桌上，供客人自取。客人可以多次取食，站立进餐自由活动，彼此交谈。当然，对于老年、体弱者要准备座椅，可由服务员接待。这种形式既节省费用又亲切随和，得到越来越广泛的采用。我国举行大型冷餐会，往往用大圆桌，设座椅，主桌安排座位，其余各席并不固定座位。食品和饮料均事先放置在桌上，招待会开始后，自行进食。

（2）自助餐。自助餐和冷餐会大致是相同的，只是现代自助餐比较丰富，而且有比较多的热菜，甚至有厨师当场给你煎炒。

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一、 问候礼貌礼节

问候礼节一般是指餐饮服务人员在遇到客人时，应主动使用规范的问候用语。如：“您好!欢迎您!” 路上辛苦了。“”您 有什么事需要帮忙吗?“请多保重”等。在使用问候用语时应注意时间、场合与对象。SWy7.COm

1、可根据不同的时间主动问候，如“您好!”、“早上好”、“下午好”、“晚上好”等等。

2、向就餐完毕的宾客道别时，就主动说 “晚安”、“再见”、“明天见”、“希望您再次光临!”

3、当节日到来时，要向宾客表示节日的祝贺，如“春节快乐”、“新年好”、“祝您圣诞快乐!”

4、客人过生日或举办结婚喜庆活动，应向客人表示祝贺，如说“祝您生日快乐”、“祝你们新婚愉快、白头偕老”。

5、见到客人生病时，应表示关心，可以说：“请您多加保重，早日康复。”

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在餐饮服务工作中，有时可能见到举止与众不同、服饰离奇的客人，服务员不能对其指指点点或议论讥笑，不允许冷眼相看，不理不睬。

二、 称呼礼节

称呼礼节是指餐饮服务员在工作中用恰如其分的称谓来称呼宾客，如称客人为：“同志”、“经理”、“部长”、“夫人”、“先生”、“小姐”等。

1、对男性客人可称“先生”，在知道客人的姓名时，最好称“XX先生”。

2、对年轻的女性客人可称“小姐”。

3、对已婚的女性客人可称“夫人”。

4、对不知道已婚还是未婚的女性客人，可称“女士”。

5、对有学位或职称的客人可称“博士行先生”或“教授先生”。

6、对有军衔的客人可称“XX先生”，如“上尉先生”。

7、对相当于部长以上的官员，特别是国外宾客，可在称呼后面加上“阁下”两字以示尊重。如“部长先生阁下”或“大使先生阁下”。

8、对国内的客人，在一般情况下可以称呼“同志”，如“XX同志”。

三、 握手礼节

在餐饮服务工作中，作为服务人员，不宜主动与客人握手。但在许多情况下，客人主动与服务人员握手时，服务员则不应回避，这时回避是不礼貌的。

在行握手礼时，服务员应走上前，与客人保持相距一步的距离，上身稍前倾，两脚立正，伸出右手，4指并拢，拇指张开与对方握手，并轻轻上下摇动两三下，礼毕即松开。行握手礼时应注意，对男子握手可适当重些，以示友情深厚，但又不宜握得太重，以不产生手疼感为宜;对妇女握手可适当轻些，但又不宜太轻。男子握手时，就把帽子、手套脱掉，妇女可不必脱。如有疾病不便行握手礼时，可向对方声明，说“请原谅”。如遇多人握手时，应按顺序进行，抢着握或将手从身旁人伸出的手臂上方或下方穿过去与客人握手都是不合适的。

四、 谈话礼节

谈话礼节是在与宾客谈话时应具有的礼节。一般来说，与客人谈话时，必须站立，证据温和、耐心，集中精力，双目注视对方。常用语有“是”，“好的”，“明白了”，“麻烦您了”，“不客气”，“请别在意”，“不，一点都不麻烦”，“对不起”，“谢谢”，等等。

与客人谈话时要注意以下几点。

1、与客人谈话，一般只谈与服务工作有关的事情。

2、与客人谈话时，应本着实事求是的原则，不要随便答复自己不清楚或不知道的事情，对在服务范围以外和自己无把握办到的事情，不要轻易许诺客人。

3、同客人交谈时，应态度诚恳、和蔼可亲，音量高低以能使对方听清为宜。谈话时应面对客人，尽量不用手势。在客人面前不可有不文雅的举动，如挠头抓耳等。打喷嚏时，应将脸转向一侧，并用手帕遮住口鼻。

4、同客人谈话时，应注意自己服务人员的身份，讲话要有分寸，称赞客人要得体，应做到谦虚有礼。

5、可与客人以有关菜肴、饮料、天气、旅游风光、体育运动为话题进行交谈，但不能问及客人的经济收入、婚姻状况、宗教信仰、年龄等情况。

6、与客人谈话时，应保持站立姿势，注意倾听对方的发言，不要随便插嘴。对客人的话如果没有听清楚，可以再请客人讲一遍，但不能有急躁或厌烦的表情。

7、同两个以上客人谈话时，不能只和一个人谈而冷落其他客人。如遇此时有其他人插进来与你说话，不应把脸背对着你原来与之谈话的客人。如需离开时，应在先向客人表示歉意后，后退一步再转身离去。

8、客人之间进行交谈时，不可驻足旁听。如有事需与客人联系，则应先打招呼，并表示歉意。

五、 迎送礼节

当宾客抵达饭店时，要笑脸相迎，按“先主宾、后随员，先女宾、后男宾”的顺序，拉开车门，接过行李，陪同客人至服务台或电(楼)梯口。对老、弱、病、残宾客，要主动搀扶。楼层服务人员要站在梯口我迎候。引宾客入房时，应走在宾客的左前方，距离保持2~3步。打开房门时应伸手示意，让宾客先进房间。

宾客离店时，应注意主动相送，帮其提行李，送其上车，并说“再见”、“欢迎下次再来”、“祝一路顺风”等。

对重要会议和友好团体，应组织人员欢迎或欢送，营造友好、热烈的气氛，以增进与宾客之间的感情。

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当遇有其他人也来拜访时，应尽快谈完所要谈的话，向主人告辞。对其他来访者，或打招呼，或点头微笑示意，以表示对主人的尊敬。如果你与来客熟悉或主人真情挽留，亦可坐一会儿再告辞。

在拜访即将结束时，应向主人及其亲属、在座其他客人握手或点头致意，对主人的接待表示谢意。主人相送时，应说“请回”、“留步”、“再见”。不能悄悄走掉或无视主人的礼貌相送。

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喝茶的礼仪故事：

今天在这里给大家讲的故事就是会喝茶的人懂道行的人都比较懂的故事，“叩手礼”或称“叩指礼”的来历。

传说一：乾隆皇帝微服私访下江南，来到淞江，带了两个太监，到一间茶馆店里喝茶。茶店老板拎了一只长嘴茶吊来冲茶，端起茶杯，茶壶沓啦啦、沓啦啦、沓啦啦一连三洒，茶杯里正好浅浅一杯，茶杯外没有滴水溅出。

乾隆皇帝不明其意，忙问：“掌柜的，你倒茶为不多不少齐巧洒三下？”老板笑着回答：“客官，这是我们茶馆的行规，这叫‘凤凰三点头’。”乾隆皇帝一听，夺过老板的水吊，端起一只茶杯，也要来学学这凤凰三点头。

这只杯子是太监的，皇帝向太监倒茶，这不是反礼了，在皇宫里太监要跪下来三呼万岁、万岁、万万岁。可是在这三教九流罗杂的茶馆酒肆，暴露了身份，这是性命攸关的事啊！当太监的当然不是笨人，急中生智，忙用手指叩叩桌子表示以“叩手”来代替“叩首”。这样“以手代叩”的动作一直流传至今，表示对他人敬茶的谢意。

传说二：乾隆微服南巡时，到一家茶楼喝茶，当地知府不小心知道了这一情况，也微服前往茶楼护驾，怕万一出事，自己担待不起。到了茶楼，也就在皇帝对面末座的位上坐下。皇帝心知肚明，也不去揭穿，久闻大名、相见恨晚地装模作样寒暄一番。

皇帝是主，免不得提起茶壶给这位知府倒茶，知府惶诚惶恐，但也不好当即跪在地上来个谢主隆恩，于是灵机一动，弯起食指，中指和无名指，在桌面上轻叩三下，权代行了三跪九叩的大礼。于是这一习俗就这么流传下来。

如今喝茶的人很多都知道的礼节，可是，懂茶道的人一看这个“扣指礼”就知道对方的“道行深浅”咯，你看，有些是漫不经心的伸出两根指头点两下，有些是大拇指、食指中指三个合拢，象小鸡啄米一样的“啄”，有些是用食指中指指面“磨”两下桌面......千奇百怪的，等等。礼仪讲师王思齐表示，正规的扣指礼（客人专用回礼）是这样的：

右手握拳，因为是回礼，你就是左撇子也得用右手的，大拇指的指尖对食指的第二指节，伸直屈着的食指和中指，用食指和中指的第二节的面，轻轻点击你面前的茶桌的桌面，三下，切记！！！

注：从侧面看，食指和中指就好比跪着的人的双腿，立起来，用第二节指面点击，三下，有“三跪九叩”的意思。如今没有谁尊谁卑谁给谁下跪的意思，不过从“扣指礼”确实可以看出客人的茶道功力的。另外，主人给客人每冲泡一次茶品的时候，客人都应该行“扣指礼”作为回礼的。

喝茶流程礼仪：

一、喝茶前

座位：如今很少有人知道客位的尊卑问题，虽然茶道里面讲究的是主随客便一说，不过喝茶的人多了，自然应该遵循这样的原则：面对主人，主人的`左手边的是尊”！顺时针旋转，由尊到卑，直到主人的右手边，不论茶桌的形式如何，这个是不变的铁律。

尊位的第一顺序为：老年人、中年人，比自己年纪大的人。其中师者、长者为尊，如果年龄相差不大，女士优先做尊位。

座位方面还有一个特别的规定：忌讳对头坐，就是头对头和主人面对面的坐！哪怕就是只有你和主人两个人，也不要坐对头的，知礼的客人应该做主人右边的卑位，人多，实在避免不了做对头的情况，小孩子来坐这个位置。

第一道礼节：客人的礼仪最重要的是答礼，也称回礼！所谓的第一道礼节，是指主人冲泡了第一泡茶品，并且请你品尝的时候，作为客人的第一次回礼。

正式的、正规的第一次客人回礼是这样的：起身，男性抱拳女性合十，一躬，坐下，双手接过（或者双手捧起茶杯）先闻香，后慢慢缀茶一口，放下茶杯，口中称赞主人（或者茶艺或者茶香或者其他的，随便你咯^_^）

注：抱拳者，右手握拳左手包上去，如今的电视剧武侠片上面的就是，大多做得挺规范的。合十者，双手手掌伸长合在一起就是啦。一躬，躬身行礼。躬身越低，表示对于主人越发尊敬，对于主人是长辈客人是晚辈，躬身应该至少为45度的“倾斜角”的哦！

二、喝茶中

喝茶过程里面，客人最重要的回礼礼节是扣指礼，又叫屈指跪。这个礼节的来由前边已经大家都知道的：微服私访的乾隆某天在某处，因为某种原因拎起茶壶就给纪晓岚、傅恒等人倒茶，众人大惊，情急之下，纪晓岚屈指扣桌而礼也。

还有就是茶桌上面忌谈性事，不然喝着喝着茶水会发酸的。喝茶忌“一口闷”或者“亮杯底”的，偶们喝茶的人和酒色之徒是有区别的哈。

喝茶严禁抽烟。实在忍不住了，也应该是喝了五泡之后，征询一下主人的意见，得到同意以后方可吞云吐雾的。才坐下就发烟的，视为失礼！第一泡的第一口茶汤，千万不可当着主人的面吐了出来！这个，视为极大的失礼，甚至是一种挑衅的开始。

喝茶礼仪要点：

我国是茶的故乡，有着悠久的种茶历史，又有着严格的敬茶礼节，还有着奇特的饮茶风俗。我国喝茶，从神农时代开始，少说也有四千七百多年了。茶礼有缘，古已有之具体的喝茶礼仪有如下几点：

1、以茶代礼的风俗

我国汉族同胞还有种种以茶代礼的风俗。南宋都城杭州，每逢立夏，家家各烹新茶，并配以各色细果，馈送亲友毗邻，叫做七家茶。这种风俗，就是在茶杯内放两颗青果即橄榄或金桔，表示新春吉祥如意的意思。

2、品茗着装很重要

茶的本性是恬淡平和的，因此，品茗礼仪要求着装整洁大方，女性切忌浓妆艳抹，大胆暴露；男性也应避免乖张怪诞，如留长发、穿乞丐装等。

3、敬茶要注意

客来敬茶，这是我国汉族同胞，最早重情好客的传统美德与礼节。直到现在，宾客至家，总要沏上一杯香茗。喜庆活动，也喜用茶点招待。开个茶话会，既简便经济，又典雅庄重。所谓君子之交淡如水，也是指清香宜人的茶水。

4、男女订婚的茶文化

民间男女订婚以茶为礼，女方接受男方聘礼，叫下茶或茶定，有的叫受茶，并有一家不吃两家茶的谚语。同时，还把整个婚姻的礼仪总称为三茶六礼。这是最尊敬的礼仪。这些繁俗，现在当然没有了，但婚礼的敬茶之礼，仍沿用成习。

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