炊事员年终总结〔精辟〕

这一年最后几天，王姐找我签字，申请把那口用了五年的蒸饭车换了。我看了眼报价单，三千八。签字的时候突然想起年初我干的那件蠢事——把厨房预算砍了20%，自以为这叫“降本增效”。

现在看，那是我今年犯的最贵的错误。

年初那会儿账上紧，我看厨房支出翻了三倍，肉疼。找王姐谈话，我说得挺官方：“咱们共渡难关，想办法优化优化。”王姐问怎么优化，我说少买点进口水果，盒饭标准降两档。她当时没说啥，点了点头。

两周后我发现不对。晚上十点我回公司拿东西，研发区灯全亮着，桌上堆的不是王姐做的夜宵，是饿了么袋子。垃圾桶里五六盒方便面，其中一个泡涨了没吃完，黏在盒底。第二天我问行政最近加班餐谁订的，行政说没人订，大家自己叫外卖，公司不给报了。

我又去找王姐。她把账本摊开给我看：砍完预算以后，人均一餐七块钱，七块钱在现在的北京能买啥？“我每天去早市挑最次的菜，回来摘俩小时，摘完也就将将能吃。孩子们嘴里不说，肚子不答应啊。”

我那时候还嘴硬，说大家克服克服。

真正让我醒过来的，是四月底有个后端工程师要走。我问他为什么，待遇不满意？他摇头。问了好久，他说了句：“哥，我不是矫情，但我每天最怕的就是晚上九点多，饿了，不知道能吃什么。办公室那泡面我吃伤了。”

那晚我在办公室坐到凌晨两点。我算了一笔账：厨房一年开销二十万出头，省两万能省出啥？省出一个工程师的离职成本够厨房跑三年。这账怎么算怎么亏。第二天我把预算调回来，还多加了五万。跟王姐说，对不起，我脑子进水了。

这是我学到的第一课：别他妈把后勤当成本中心。你省的那点菜钱，最后都得从人的心力上找补回来。

第二个让我醒过来的，是七月份那次产品复盘会。

新产品上线数据很差，会议室气压低得能拧出水。运营和产品互相甩锅，我在那儿端着架子想怎么收场。王姐推门进来，端着一盘蛋挞，刚出炉的，烫手。她放桌上，啥也没说，走了。

有个产品经理咬了一口，嚼着嚼着忽然说：“这酥皮，得熬猪油熬三四个小时吧。”

没人接话，但气氛松了一下。后来不知道谁开始聊家里小时候的味道，聊着聊着就聊回产品上——咱们能不能让用户也尝到这种“熬出来的味儿”？那天没出啥决议，但会议结束的时候，大家没那么丧了。

我后来老想这事儿。我准备了半小时的讲话稿，什么“坚持长期主义”、“把心沉下去”，没一句顶用。一盘蛋挞，把我所有话都说完了。王姐根本不关心我们的KPI，她只知道这群人累了、蔫了，得吃点热乎的。就这么简单。

我那时候才明白，厨房不是厨房，是我们这个团队的“回血点”。王姐也不是炊事员，她是我们所有人情绪的定盘星。

第三件事发生在上个月。一个大客户因为交付延迟拍了桌子，我正在电话里给人赔不是，王姐又来找我，说想搞“周四特色菜”，能不能批点预算买点好肉。

换以前我肯定让她走采购流程。那天我挂了电话，忽然问她：“王姐，你天天做这些，图啥？”

✹申请书范文网SwY7.COm避坑指南:
• 炊事员先进述职报告 | 炊事员演讲稿 | 部队炊事员述职报告 | 部队炊事员党员思想汇报 | 炊事员年终总结 | 炊事员年终总结

她愣了下，说：“图个心安呗。你们在外头受气、挨骂，回来能吃口热乎的爱吃的，我心里踏实。我就是想让你知道，不管外面多难，回来有口热饭等着。”

我鼻子酸了一下。

这他妈才是真话。我天天跟团队讲愿景讲使命，讲得自己都快信了。王姐一句话，把底牌全掀了：人这辈子，不就图个“回去有口热饭”吗？

今年踩了这么多坑，最深的一个体会是：创业公司最硬的底牌，不是你账上趴着多少钱，是你的人累了一天、被人怼了一天，回来还能不能吃上一口顺心的饭。饭顺心了，心就顺了。心顺了，那些破事儿就都不是事儿。

明年我打算干两件事。第一，厨房预算再翻一倍，不叫“福利费”，改叫“研发投入”。第二，让王姐每个月来参加一次我们的管理层例会。不用她发言，就坐那儿听听我们在吵什么、在焦虑什么。听完了，她知道下周该做点啥给我们补补。

我一直觉得管理是门大学问，模型、方法论、复盘框架，样样都得懂。王姐教我的就一句：把人当人看。

就这一句，够我学一辈子。

推荐阅读: 炊事员年终总结〔精辟〕 炊事员演讲稿(系列4篇) 部队炊事员述职报告(热门6篇) 炊事员先进述职报告（汇编5篇）

想了解更多【工作总结】网的资讯，请访问：工作总结

热门标签: 炊事员工作总结 部队士官炊事员党员思想汇报 年终总结 土建年终总结 采购年终总结 物业年终总结

文章来源：//m.swy7.com/a/5322901.html

更多