吃田螺作文十一篇

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吃田螺作文 篇1

中秋节有很多习俗，如，吃月饼、玩花灯等。而我们家有一个重要的习俗，那就是吃田螺。

妈妈说，中秋吃田螺，特别是望着那轮明月不眨眼，顺利吃完一只田螺，来年的眼力将会棒棒的。

中秋晚上，外婆炒好了一盘田螺，端了出来。我迫不及待地抓起一只，顾不上烫，瞪大眼睛盯着月亮，用嘴对着胖胖的螺口用力吮吸。但是吸了半天，汤汁都吸完了，肥美的螺肉还牢牢地嵌在螺身里。螺肉的味道没尝到，但汤汁还是相当鲜美的。

看着妈妈一下子干掉了三四个，我心里很是着急，一个都没吃成啊！唯恐田螺被抢光，我这颗还没吸出来，又伸手抓了另一颗。妈妈看着我那猴急样儿，传授了我一个吮田螺的秘笈，先让田螺肉吸饱汁水，用筷子压压螺肉，再反过来，在屁股那头吸一吸，让螺肉压得更紧些。最后，对着螺口用力吮吸，螺肉就顺利从螺口借助反弹吸出来了。

我依葫芦画瓢，果然成功了，肥美的螺肉伴着鲜甜的汤汁，还有紫苏的清香，真是太好吃了。我一口气吮了好多个，螺肉越嚼越鲜，味蕾充满欢愉。我吃得鼻头冒汗，打了饱嗝，才恋恋不舍地放下筷子。

妈妈又说，中秋时候的田螺最好吃，因为中秋前后田螺肚里没有子，肉质最肥美。我真期待下一个中秋节能快点儿来，能在月光下吃到最肥美的田螺，也期待来年我的视力会大有提升。

吃田螺作文 篇2

我从河里捉了几只大田螺和一只小田螺带回家。仔细观察，我发现田螺的眼睛很小很小，几乎看不见。

第二天，我发现田螺居然生宝宝了，那一粒粒组成的田螺宝宝竟然是红色的。妈妈说：“这种田螺是变种而来，小宝宝也有可能有毒，还是别摸。”好奇心又很重的我，特想摸摸是什么感觉。听妈妈这么一说，害得我都不敢摸了。

接着，我又注意到，田螺生的宝宝是密密麻麻的，你要是不细看，概本不会想到有好几十只蛋在一起。妈妈告诉我，田螺的繁殖能力很强。没过几天，另外的田螺又产宝宝了，这些小宝宝蛋都产在那锅子的边边上。我心想：还有蚕宝宝也是一堆堆的产在一起，也喜欢贴在边边上。

忽然看见有两只田螺好像在打架，一只爬到另一只上面，而下面的这一只却在挣扎。观察田螺真有趣，下次我再观察其他小动物，也会给大家分享的。

吃田螺作文 篇3

春天天气暖洋洋，蚕卵里钻出蚕姑娘。

又黑又小的蚕姑娘，吃了几天桑叶，就睡在蚕床上，不吃也不动，脱下黑衣裳。醒了，醒了，变成黄姑娘。

又黄又瘦的蚕姑娘，吃了几天桑叶，又睡在蚕床上，不吃也不动，脱下黄衣裳。醒了，醒了，变成白姑娘。

又白又嫩的蚕姑娘，吃了几天桑叶，又睡在蚕床上，不吃也不动，脱下旧衣裳，换上新衣裳。醒了，醒了，从此一天天发胖。

又白又胖的蚕姑娘，吃了几天桑叶，又睡在蚕床上，不吃也不动，脱下旧衣裳，换上新衣裳。醒了，醒了，从此一天天发亮。

睡了四回的蚕姑娘，吃了几天桑叶，就爬到蚕山上，吐出丝儿来，要盖新的房。成了，成了，茧子真漂亮。

茧子里面的蚕姑娘，一声也不响，过了好几天，茧子开了窗。变了，变了，变成蛾姑娘。

吃田螺作文 篇4

今天爸爸在淡村市场买了一袋田螺回来，回到了家我迫不及待的帮爸爸把田螺倒在盆子里，认认真真的洗了三遍。我洗好了田螺，爸爸已经准备好了需要的材料。

开始炒田螺了，爸爸首先把油倒进锅里烧热，再把田螺倒进去，只听锅里发出啪啪啪的声音，爸爸用铲子不停地给田螺翻身，然后把材料全部倒进去。不一会儿香喷喷地味道扑鼻而来。我用力的吸了一口气对爸爸说：”爸爸，您炒的田螺真香呀，您可以夹一个给我尝尝吗？”爸爸说：“好呀”我用筷子夹起爸爸给我的田螺，马上放进嘴巴，哇哇！好热呀，我赶快把田螺吐在了碗上。爸爸看见了哈哈大笑地说：“胜林，心急吃不了热豆腐，要等一会再吃。”

过了一会儿，爸爸把炒好的田螺端到了桌子上，我拿起了筷子夹起田螺轻轻地吹了吹再放进嘴巴用力的吸，就把田螺肉吸出来了。哇！好香呀，爸爸炒的田螺真好吃，下次我还要吃。

吃田螺作文 篇5

糟田螺是上海市的著名汉族风味小吃之一。这种小吃是用个大肥美、肉头厚实的安徽屯溪产的龙眼田螺为原料，进店后先用清水养两天，使其吐净泥沙，然后再放入锅内，加上茴香、桂皮等煮较长时间。最后将烧好的田螺放上陈年香糟，糟制而成。这种糟田螺呈褐灰色，肉质鲜嫩，汁卤醇厚，入口鲜美，十分受人欢迎。此美食是上海五味斋点心店和鲜得来点心店的著名小吃。

目录基本资料烹饪方法历史文化营养分析收缩展开基本资料

类别：上海菜 清热去火食谱 明目食谱痔疮食谱动脉硬化食谱 工艺：烧 口味：糟香味 食用：中餐晚餐 口感：此莱浅红色，肉质鲜嫩，卤汁香醇，味美可口。 主料：田螺750克 调料：桂皮15克八角5克小葱5克 姜5克香糟20克 白砂糖10克味精3克黄酒20克菜籽油25克猪油(炼制)20克酱油25克

烹饪方法

1. 将田螺剪去尾尖，洗净，放入钵内，加冷水没过田螺，并加入适量菜油，泡1～2 天，使它吐净泥沙； 2. 炒锅上火，放入猪油烧热，投入葱、姜煸出香味后捞出，倒入田螺煸炒几下，加酒、酱油和高汤烧开，捞出田螺； 3. 同时将锅内的汤卤撇清，再将田螺回锅，并将火腿皮骨400克、姜片、八角、桂皮、白糖、味精加入烧沸； 4. 再倒入糟卤50克，捞出火腿皮骨、姜片、八角、桂皮，浇入剩余的.猪油，出锅装盘即成。糟田螺制作提示田螺必须待其吐净泥沙后方可食用，否则牙碜。

历史文化

1.田螺种类很多，常见而分布较广的，有中华圆田螺，栖息于湖泊、池塘、水田和缓流的小溪中，肉可食、壳粉可作家禽的饲料； 2.上海常用鲜田螺加香糟卤制成的槽田螺，鲜嫩无泥土气。

营养分析

田螺：螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用；食用田螺对狐臭有显著疗效。 小葱：葱的挥发油等有效成分，具有刺激身体汗腺，达到发汗散热的作有；葱油刺激上呼吸道，使黏痰易于咯出。葱还有刺激机体消化液分泌的作用，能够健脾开胃，增进食欲。葱中所含大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。香葱所含果胶，可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用，葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。

吃田螺作文 篇6

我最喜欢吃的食物是炒田螺。

田螺是一种背上长有螺壳的软体动物。大的足有乒乓球那么大。黑绿色的螺壳非常坚硬，尖头顶，开口粗。硬壳上有一条凹陷的螺线，从尖顶端盘旋而下，一直延伸到出口。他们都栖息在微生物众多的水塘和小河沟里，偶尔也会随波逐流到田里安家。

记得有一次回老家，妈妈从池塘边抓回来一些田螺，我迫不及待地对妈妈说：现在可以吃田螺了吗？妈妈说：不可以，田螺必须要放在盘子里养一天，让它把壳里的脏东西吐出来。再用钳子把他的尾巴钳掉放在锅里炒，再加上调味料，一碟香喷喷的田螺就出来了，妈妈看着垂延欲滴的我说：萧烽现在可以吃田螺了妈妈教我要把螺盖子拔开，然后用嘴把肉吸来，我吃着又香又甜的田螺，味道真好！

吃田螺作文 篇7

放寒假的第一天是我这一年的最后一次吃田螺了，因为春节即将来临，菜市场里的田螺很难买到呀！

这次还是我劝妈妈去买的呢！因为我太喜欢吃田螺，说起我喜欢吃田螺的缘由，大概就是田螺既香又辣吧！

妈妈一烧好田螺，我就连忙跑上去，看见桌子上放着一盘热气腾腾，且带着浓郁香味的田螺，我不由自主地把一只手伸过去，抓了一颗最大的田螺，往嘴里吸了几下鲜汁，抿紧嘴唇，“吱吱吱”地用力吸田螺肉，没料到，我用了吃奶的力气也很难吸出田螺肉。于是，我就想到用牙签，我捏紧牙签，从田螺的口处将牙签插进去，一个劲儿地将田螺肉挑出来。哈哈，肉的后面有一个黑乎乎的、粗粗的、弯弯的小尾巴，这可能叫做田螺肠吧！因为我第一次吃到它时觉得有点脏的味儿，所以，我每吃一颗干脆把它弄掉。嘻嘻，吃田螺肉的时候用“津津有味”这个成语来形容正是再恰当不过啦！

我吃了一颗又一颗，看着桌子上一大堆田螺壳，心里美滋滋，嘴里味鲜鲜。不知怎的，我越吃越想吃，哪里会想到吃多了田螺对身体也有诸多不利。

我正想吃最后一颗田螺时，那田螺肉却死也不出来，好像调皮的小孩受了委屈赖在地上不走。我越挑它却越往里钻。当我生闷气的时候，妈妈在旁边说：“来，我来帮你挑！”我看妈妈轻轻地、慢慢地从田螺的口子里将田螺肉挑出来。呵，还真容易！

这田螺的味道辣乎乎的、麻丝丝的、香喷喷的，咸淡刚好合适。这田螺太好吃了！

我的寒假生活多快乐啊！我感到：与大家分享实在太值得呐！

吃田螺作文 篇8

从前，有年轻人，非常辛苦。

有一天，他到地里干活的时候，捡回来一个大田螺放进水缸里。

有一天他回来的时候看见有饭吃起来干干净净整整齐齐。他看了看屋里一个人也没有。他就吃了饭上床睡了觉，但他翻来翻去就是睡不着。他想：“是谁在帮我呢？”

他第二天，的时候回来又是一模一样的，有饭，屋里还干干净净的。他吃完他吃完午饭故意不扫地，不挑水不习惯，不洗碗筷。他晚上回来果然地扫干净了，谁也挑好了，碗也洗好了。他就问那个老太太：“我自己还忙不过来呢，我好给你吗？”老太太说：“一定是田螺姑娘。你今天晚上等他出来把它很多壳放在你的兜兜里。”

他等了第二天，第三天，第四天，一直到第六天。

有一天他回来看完写好了，但饭做的是一锅烂饭。

他有一天就不去地里看活儿，看了看田螺姑娘扒出了刚脱下壳变成了一个美丽的姑娘。他把她的壳放他的屁股兜里面。他说：“你能加我为妻吗？”田螺姑娘说：“好的。”

那个年轻人和田螺姑娘就作为的夫妻，从此他们更勤劳了，田螺姑娘在家做饭，做衣服，还养猪，养牛。养羊。就过上了幸福美满的生活。

吃田螺作文 篇9

捉田螺

今天，我们和爸爸的同事们一起，一共三个家庭一起去了东钱湖游玩。

中年享受完了美味的农家菜后，我们一路呼吸着大自然新鲜的空气，观赏着碧绿碧绿的风景，心情格外地舒畅。一会儿功夫就到了波光闪闪的东钱湖旁。

一下车，我就迫不急待地向湖边冲去。来到一个半圆形的水潭里戏水。正玩得兴高采烈的时候，我看见不远处两个阿姨正忙着在湖里捉着些什么，走近一看，“哇！她们正在捉田螺呢！”我也要一显身手。于是我手里拿一个矿泉水的空瓶子，在阿姨们的附近也像模像样的捉了起来。捉了几把也没有捉到一两个，我自言自语道：“狡猾的田螺，你们怎么这么聪明呀？”“不是田螺聪明，”阿姨在一旁笑着说：“而是你捉的地方不对。”说着用手指了指小水潭的角落说：“小朋友，那里你去试一试。”我怀着侥幸的心里去捉，一把、二把、三把……哇！收获真是太大了。还引来了一个小姐姐一起加入到了我们作战团队，我们把战利品放入空瓶子，足足有多半瓶。我想带回去一定要妈妈给我做一道香喷喷的炒螺丝。“唉呦！”突然脚下踩到一个硬硬的东西把我搁了一下，怪疼的，我弯腰一摸是一个小田螺。“好你个小家伙，还敢戏弄我，今天碰到我你算是倒霉了，对不起了，你也作为我美餐中的一份子吧。”说着把小田螺也放进了我的战利品中。

今天虽然是我第一次捉田螺，但我收获很多。不仅让我大获全胜，也让我这个“五谷不识”的小家伙见到了田螺生活的“家”。

吃田螺作文 篇10

捉田螺

李璐瑶

今天下午天气很好，奶奶叫我一起到田里去捉田螺给鸭吃，我爽快地答应了。

我和奶奶一样，穿上雨鞋，拿了两个小塑料桶，走向田野，只见这儿成排的树木郁郁葱葱，美丽的鲜花引来了可爱的小蜜蜂和花蝴蝶。不一会儿，我们来到了一块水田前，奶奶大胆地下了水，而我呢，提心吊胆，生怕水里有蛇，奶奶看我有点犹豫，就鼓励我下水，我这才慢慢地把脚伸到水里，弯下腰，用手在禾苗旁东摸摸，西摸摸。摸了好一会儿，才摸到一个硬硬的东西，我拿起来一看，是田螺。“奶奶，我捉到了田螺。”我大声地喊。奶奶投来赞许的目光。我心想，我还要努力，和奶奶比一比。接着，我深一脚，浅一脚，手在水里不停地摸，又摸到了三四个，而奶奶已经摸到了十来个。我得加油了。正摸得专心时，我发现旁边有一个田螺在动，嘿！“我一定要捉到你。”这个田螺与众不同，比一般的大。我给奶奶看，奶奶直夸我。我俩在这块田里摸了好长时间，小塑料桶快要装满了，才依依不舍地离开。我心想，我家的鸭子有口福了。

这次捉田螺，虽然我捉的田螺比奶奶少，但我体会到了劳动的辛苦，也体会到了劳动带来的快乐。

吃田螺作文 篇11

春姑娘拖着长长的衣裙，悄悄地来到了人间。

啊！春姑娘你是一个插花能手，把一朵朵美丽的鲜花插满大地，有嫩黄的迎春花、洁白的水仙花、粉红的桃花、火红的玫瑰、淡绿的兰花……你看那白得像雪、红得像火、黄得像金……多惹人喜爱呀！

啊，春姑娘你是个催生的白衣天使，摇摇花，花开了；碰碰树，树长出了嫩芽；叫叫鱼，鱼儿在水中嬉戏；呼唤呼唤小溪，小溪开始歌唱……广阔无垠的大地一下变得活跃起来，喧嚣起来。

啊，春姑娘你是一位画家，画下了青的山，绿的水，红的太阳，柳絮般的白云……山围绕着水，水倒映着山，白云衬托着太阳，再加上叽叽喳喳的小鸟、飞来飞去的蝴蝶、蜜蜂，好一幅美丽的图画呀！

啊！春姑娘，我怎能不爱你呀！

文章来源：http://m.swy7.com/a/5212995.html

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