品质的工作计划怎么写

品质的工作计划怎么写。

如果你想要入党，必须提交入党申请书，这个提交过程是必不可少的中间一环。作为一名优秀的有志青年，我们要时刻严格要求自身,争取早日申请加入共产党。从哪些角度来写才能写好入党申请书呢？为此，小编从网络上精心整理了《品质的工作计划怎么写》，欢迎你参考，希望对你有所助益！

品质的工作计划怎么写 篇1

一、20xx年尾质量工作取得的一些进展-强化基础建设

产品过程的监控、产品质量缺陷的整治、质量体系的改进等几个方面入手，并通过引入科学的数据统计方法，以及质量工具的应用，将使质量水平有一定的提高，会有效保障产品的质量。

1.质量团队的建设

细化人员分工；同时在现有人员有限的条件下，我们实施一人多岗、全面发展原则，确保在来料、制程、成品检验每个质控点都有专人负责。

通过一年的努力，我们成功建立了职责分明、相对稳定的质量管理团队，具体如下：

1.2培训质量管理知识

为提高品质人员自身的知识水平及工作技能，日常工作中的经验分享、资料自学等多种方式，对品质部人员进行了培训。培训内容涉及ISOQC工具使用知识、产品质量检验等。通过培训，将使质量管理团队整体素质得以提高，同时还激发了人员工作和学习的积极性，为后续持续改进打下了很好的基础。

优化体系文件

结合以我们在质量管理上的经验和教训，20xx年底，我们根据公司领导要求，同时结合产品技术指标，对本部门编制和完善了各项作业文件，产品质量标准和各项目的配套表格，使质量工作得以规范和标准化，避免无据可查。

20xx年编制和完善的作业文件列表

1 编制和完善的作业文件

2 供应商管理办法，客户投诉，退货处理办法

3 机械零部件表面处理检查标准

4 IQC作业规范

5 机械零部件外观检验标准 IPQC,OQC作业规范

6 品质异常联络单，

7 客户投诉履历表

2.产品全过程监控和数据分析

制程、成品专人质控岗位，力争做到不合格材料不进厂、不合格半成品不转入下道工序，不合格品不出厂。

二、20xx年尾质量工作中目前存在的问题

20xx年底，品质部在质量体系改进方面取得了一定的成效，但是由于品质部自身水平的限制，截止到目前，质量管理工作中依然存在一些问题，需要我们持续进行改善。

1. 品质部目前问题：

a. 质量人员的专业水平有待提高

由于公司规模和人员限制，品质人员在OQC（出货质量保证）和IPQC（制程控制）上并无区分，OQC和IPQC同人担当，所以要求质量人员既要精通质量体系、质量流程，又要精通产品实物——也就是要兼备制定者和执行者双重角色。这对质量人员的专业水平提出了很高的要求。

b.质量人员的工作理念有待改善

因本年底品质部开始正式独立，品质意识比较薄弱。品质人员均为旧体制人员或从其它岗位调整过来的，工作理念上未能转变过来，并与公司共同成长。20xx年底，出现很多的反复性的质量问题，也跟我们质量人员的工作理念有一定关系。

后期，将通过部门内部多次培训、沟通、人员互比互学等方式，使得公司质量人员的工作理念都转过来，得到了统一和提升。

c.质量考核和奖惩实施力度不够

目前已制定相关质量考核奖惩制度，但由于刚开始执行，宣传力度不够，对质量问题的处理很难形成闭环；导致在处理质量问题中遇到较多的问题。

d. 质量信息共享不够

零件生产中存在很多共通性，总结过往零件上的质量问题，可以为其他零件提供很好的借鉴作用，避免同类问题的反复发生。目前零件质量信息的收集、整理不够顺畅。

e. 各部门与品质部在沟通协调上，作业流程上，资源整合上都有不小的问题 由于公司质量体系文件正在编制完善中，ISO9001认证刚开始展开前期准备工作。各部门缺少必要的培训，所以在这个问题是有必要改善的。

2. 其它综合问题

a.全员参与的质量意识有待提高

质量管理是全员参与的过程，产品质量的好坏依赖于每个部门每个人员。如采购在选择供应商时需对其进行综合评定，技术人员编制技术文件时需注重其可操作性，文件管理人员接受文件时需检查其完整性和有效性……但是我们很多员工总认为，与质量沾边的事都应该是品质人员去管，与自己无关。因为缺乏质量意识，导致很多质量问题的发生或埋下质量隐患。

b.产品各阶段文件形成不及时

从订单合同立项——生产——出货各阶段需要各部门形成各自的文件，环环相扣。目前很多产品的相关文件并没有按质量体系的要求进行，而更多的是口头传达。导致因人员的流动，产品的更新而造成原始资料的流失。增加很多重复性的工作。（比如作业流程接口程序）

c.供应商的考核流于形式

虽然我们建立了一套供应商选择和考核的程序，但是执行中多流于形式，对供应商的加工能力、工艺流程、质量体系等很少进行全面系统的考核，对来料（包过外协件）的合格与否更多依赖于入厂检验，不仅增加检验的成本，还增加了生产成品的风险。

d.数据统计和分析应用不够 随着公司管理正在走向正规化，标准化，数据化。数据统计和分析显得越来越重要。

如供应商供货质量的统计和分析，生产过程一次直通率的统计和分析，生产过程稳定性的统计和分析，技术工艺更改的统计和分析，产品不良原因的统计和分析等。通过统计、分析，能更好地发现潜在规律，提前发现隐患，避免问题的扩大化。但是目前各部门在数据统计和分析上都还没有，仍需改进。

三﹑ 20xx年质量工作计划——强化基础，重点改进

在总结重点改进的管理思路，首先确定了20xx年新的质量目标，以及有待改进的质量问题点；同时制定了一套详细的实施计划，以确保质量目标的达成和质量问题的改进。

1. 20xx年质量目标

2. 现阶段有待解决的质量问题

①各系列产品检验标准已在修改制定阶段

②相关产品重复性出现质量问题

③现有供应商问题依然不断

④质量预防不够

⑤现场5S改进工作

3. 20xx年工作重点

①体系的建立，推行及审核，并做到一次性通过认证。

②各部门作业规范性，标准化，流程化，数据化，可视化。

③有效解决20xx年底遗留的各项质量问题，并做好预防工作

④加强外协厂家控制

⑤继续并巩固系统，确保产品质量达标。 ⑥全公司5S现场管理必须搞好

4.具体实施计划

为确保20xx年质量目标顺利得以实现，并有效解决现阶段各种质量问题，同时做好质 量持续改进工作，我们拟定如下具体7条措施：

⑴总结经验和教训，确定20xx年质量工作目标和标准，各部门交流。

⑵ 对20xx年底未坚持的部门沟通例会严格执行。

⑶ 20xx年第一季度，完成大部分产品质量标准。每半年更新一次。

⑷ 开展供应商专项审核，为下一步规范供应商考核打好基础。

⑸ 针对20xx年遗留质量问题，制定解决措施，并预防类似问题再发生。

⑹继续进行质量团队建设，特别是培养和加强质量人员协作其他部门共同改进的意识。 ⑺持续进行质量管理体系的建立改进，优化程序文件，保证ISO9001认证工作顺利进行。

总结

综上所述品质部在后续的工作中对于已改进的问题我们会扬长避短、再接再励，对于全力以赴努力达到预期的要求，同时发扬勇于创新、不断进取的精神为公司新创业绩和辉煌！

情感表述

风险与收益同在的20xx年已经向我们走来。新的一年，万象更新，希望公司各位员工积极行动起来，团结一心，爱岗敬业，奋力开拓，以更加饱满的热情，以更加昂扬的.斗志，为实现公司20xx年年度质量目标而努力奋斗！！！

品质的工作计划怎么写 篇2

一、现场qc进车间现场交流 (4月份开始)

1、检查点的设置：

a、原材料辅助材料的检查(及所有的包装材料导、包括面材、底材、胶水)

b、生产过程中的检验

①胶带的涂布和分切

②标签涂布与分切

c、成品入库或出货前的抽检

d、在制品的异常处理

e、坏境相关处理文书

2、相相关人员的配置：

a、来料iqc 1人(可与实验室兼用)

b、制程检验ipqc共2人(两个车间两个班别)

c、成品出货检验oqc共2人(先由制程ipqc兼任)

d、在制品物性测试及坏境文书3人

e、异常处理1人

3、相关工序检验项目：

a、来料检查

①依据采购单和材料样品核对所验材料品名、规格、数量。

②所进物料的资料确认：材质证明、代理授权书、msds、sgs报告、出货检验报告告。

③物料外观检验：

a.面、底材及辅料：脏、油污、黑白点、斑纹、折皱、破损、切口平齐与否

b.胶水：生产批号、保质期(查看生产日期)、是否浑浊、结晶、沉淀(果粒、柱条状等)

④来料标签机包装的确认：

a.标签与实物是否一致

b.是否环保材料(如是环保材料的是否有独立专用标签)

c.包装是否符合要求

⑤物性的测试是否符合标准

b、制程的检验

①、涂布：

a.上机前的工序及物料确认：面材、底材、胶水与排程单是否相符等。

b.确认：首件、胶水涂布的厚度、面材上胶面位置及表面外观情况、合成纸要注意纸粉及纹路等。

②、分切：规格、数量、品名、材料及上工序问题和外观。

a.外观：切口是否平齐、有无杂质、折皱、破烂、切边有无溢胶。

b.包装方式：卷装、切张、数量、规格。

c.标签填写正确与否：品名、规格、长度及环保标识。

c、出货前的抽检：

①确认包装方式

②核对实物与标签的品名、规格、数量是否一致

③外观的检验

④客户要求提供的资料(出货检验报告、sgs报告等)

二、现场qc上岗 (5月份开始)

三、上岗前的教育训练计划 (5月份开始)

1、生产流程及产品结构 2h

2、公司规章制度 2h

3、岗位职责及报表的填写 2h

4、工作内容(检验流程或作业指导) 2h

5、品质基础知识 2h

6、qc手法应用 6h

7、抽样检验计划(aql) 2h

8、异常情况及原因分析 即时

9、材料的种类识别 即时

10、胶水的粘性区别 即时

11、产品的编号(或代号)原则 2h

12、判定的依据(检验标准)的学习 即时

13、重点客户及其要求 1h

14、品质意识(或职业责任感、职业道德) 2h

15、异常处理及沟通 2h 16、iso9001：__体系培训 8h

17、品质方针和品质目标 及沟通技巧 1h

四、建立和修改相关作业程序 (4-12月份)

1、iqc作业指导

2、ipqc作业指导

3、oqc作业指导

4、异常处理流程

5、环境文书作业指导

6、不合格品控制程序

7、纠正与预防控制程序

8、产品监视和测量控制程序

9、文件控制程序

10、记录控制程序

五、相关表单的设计 (4-6月份)

1、iqc、ipqc、oqc检验日报

2、原物料品质异常处理单

3、制程异常处理单

4、特导单

5、成品出货检验报告

6、客户投诉处理单

7、客户退货处理单

六、客诉及异常的处理和跟进 即时

七、客户资料(特别是相关产品的标准)建立 即时

八、异常数据的统计和分析 (周、月报)

1、品质周报(包括来料、制程、成品、客户投诉、退货等)

2、品质月报(包括来料、制程、成品、客户投诉、退货等)

九、持续改进的建议 (即时)

十、附录：

4月份qc学习计划

1.总体时间：4.1-4.30

a 地点：生产车间

b人员名单：5人

b主要学习内容：材料的认识、产品的结构、生产流程、设备性能、异常发生情况及处理 生产流程 学习检查项目 检验频率 检验工具 来料 1.核对所验材料品名、规格、数量 每款至少抽2件，不足两件的全检 目测 卷尺 直尺 千分表

测试仪 2.确认相关资料(材质证明、msds、sgs报告、出货检验报告)、及物性测试是否符合标准等 3.检验外观：脏、油污、黑白点、斑纹、折皱、破损等，胶水的生产批号、保质期(查看生产日期)、是否浑浊、结晶、沉淀(果粒、柱条状等) 4.外包装、标签及是否环保材料的确认 涂布 1.面材、底材、胶水与排程单是否相符，合成纸要注意纸粉及纸纹方向 首件，每卷至少抽两次 目测 卷尺 千分表

测试仪 2.首件、胶水涂布的.厚度、面材上胶面位置及表面外观情况 3.物性的测试 分切 1.材料、品名、规格、数量及上工序问题和外观 首件，每款至少抽2次，长单的每15分钟至少抽1次 目测 直尺 千分表

测试仪 2.外观(包括：切口是否平齐、有无杂质、折皱、破烂、切边有无溢胶)检验和物性测试 包装 包装方式：卷装、切张、数量、规格 至少每款抽5件，不足5件的全检 目测 直尺 千分表 标签的填写正确与否：品名、规格、数量与实物是否相符，及环保标识 出货 1.核对实物与标签的品名、规格、数量是否一致 依抽样计划 目测 直尺 千分表 2.确认产品外观和包装方式 3.客户要求提供的相关资料(出货检验报告、sgs报告等) 2. 时间段：4.1-4.16

a、3人在胶带车间(包括涂布和分切)学习

b、2人在标签车间(包括涂布和分切)学习 3. 时间段： 4.17-4.30

a、2人在胶带车间(包括涂布和分切)学习

b、3人在标签车间(包括涂布和分切)学习

4. 要求达到学习目标

a、了解产品的生产流程(工序)：来料-涂布-分切-包装-出货

b、了解一般产品结构：面材-涂胶-涂硅-底材

c、了解材料的大致分类：面材、胶水、底材

d、学会正常检验流程、检验项目、检查频率和抽样计划以及异常发生时的处理流程

5 注 ：现阶段是qc进车间学习阶段，胶带与标签先暂定各2人，半个月后交换学习，同时考虑休假等原因造成人员配置不足而增设1人备用。先交叉学习1个月，5月份正式上岗，如果在5月份未达到要求的，可予与考虑换岗或换人。

品质的工作计划怎么写 篇3

品质工作计划及改进措施

引言：

在现代社会中，品质对于企业的生存和发展起着至关重要的作用。为了提高品质，各个企业都在积极探索和研究适合自身的品质工作计划和改进措施。本文将详细讨论品质工作计划及改进措施，并分析其在企业中的应用。

一、品质工作计划的制定：

1. 设立明确的品质目标：

要制定一个有效的品质工作计划，首先需要设立明确的品质目标。这些目标应该是具体的、可衡量的，并且和企业的整体发展战略相一致。例如，可采用“提高产品合格率10%”或“降低客户投诉率5%”等目标来衡量品质提升的效果。

2. 制定可操作的工作计划：

在设立了明确的品质目标后，企业需要制定可操作的工作计划，以实现这些目标。这些计划应该包括具体的时间表、责任人和实施方法等，确保能够顺利地执行。例如，制定每月召开品质改进会议，由质量部门负责人汇报品质的改进情况，并制定相应的改进计划。

3. 定期进行评估和调整：

制定了品质工作计划后，企业需要定期进行评估和调整，以确保计划的有效性和持续性。可以采用“PDCA循环”模式，即计划（Plan）→执行（Do）→检查（Check）→改进（Act），不断循环改进。例如，每季度进行品质评估，找出问题的根源并对工作计划进行调整和改进。

二、品质工作改进措施：

1. 强化人员培训：

企业可以通过加强员工的培训，提高其品质意识和技能水平。培训内容包括：引导员工正确对待品质问题，如何进行品质检测和控制，以及如何处理品质异常等。同时，还可以组织员工参加品质大赛或技能比拼，提高其工作积极性和主动性。

2. 完善质量管理体系：

建立健全的质量管理体系是提高企业品质的关键。可以采用ISO9001质量管理体系作为基础，结合自身特点进行改进和优化。通过规范的流程和标准，有效的资源配置，以及全员参与的质量管理模式，提高产品和服务的质量水平。

3. 追求持续改进：

品质工作的改进永无止境，企业应该追求持续改进的理念。可以引入“六西格玛”管理方法，通过数据分析和过程改进来持续提高品质水平。同时，也要注重顾客反馈和建议的收集，及时调整和改进产品和服务，以满足顾客的需求和期望。

结论：

品质工作计划及改进措施是企业提高品质的重要手段，它们能够帮助企业建立科学有效的品质管理体系，提高产品和服务的质量水平。然而，要实现品质的持续提升，更需要全体员工的共同努力和长期坚持。只有通过制定明确的品质目标、制定可操作的工作计划，不断改进和完善的品质工作措施，才能真正提升企业的竞争力和可持续发展能力。

品质的工作计划怎么写 篇4

（一）集团中心内勤工作

最新活动方案、客户经理行为规范等，强调客户经理月重点工作，同时做会议记录、培训记录。

2、日常报表：有时市分通知上报东西比较紧促，时间紧缺，为了能按时上报，我自愿加班。有几次下班后，我在加班，无人知晓，被锁在了办公室。

3、 其它工作：

（联产直销员月度考评表，次月统计完成量，协助主管打分进行考评。

（2）协助主管阅mss系统文件，重要内容告知主管，并组织部门员工学习。

（3）系统新建集团名称，集团用户按月录入大客户系统。

（欠费派单。

（半年、年度工作总结，季度及临时性活动方案、总结。

（月度任务分解及阶段性活动任务分解落实等。

（7）数固业务欠费方案制定，费用到期宽带和数固业务欠费派单，督促客户经理通知用户按时续费及清收欠费。

（8）客户经理联产费用核算制表。

（发放制表。

总之，我很重视县分绩效考核，集团中心一些考核指标，我都会慎重考虑，尤其靠系统支撑考核的项目，我都努力做到及时、准确、超额完成任务，力争拿到最高分。今年县分集团专线考核指标分值始终保持在9分以上，最高分得到10.7分。

（二）高端用户维护工作

1、每月10号前分配系统新增个人高端200户左右，并按时发放对应的会员卡，县分vip用户持卡率10月达到87%，超目标值7%，名列市分第一。

离网分析，同期开展相关高端活动总结，月度重点工作计划等内容。

高端零次户，派单给客户经理。

4、联系下发符合兑换积分用户明细，派单给客户经理，督促通知用户兑换。

总结。

6、在市分统一安排下，按季度制定县分相关特色俱乐部会员活动方案，组织会员参加，提升俱乐部会员感知率。

品质的工作计划怎么写 篇5

一、20xx年工作计划的指导思想与工作目标

根据公司三年发展规划和强化管理，提高服务质量，大胆、积极、稳妥地推进公司的改革和发展，做到市场有新的发展，管理服务水平有新的提高，经济效益有新的突破，公司面貌有新的变化，争取全面完成公司下达的各项工作指标。

二、20xx年工作计划的基本工作思路

今年我们公司面临的主要任务：一是要深入进行体制的改革和机制的转换。二是要充分整合现有资源，努力做强做大。 因此，年度工作计划的重点是做出几个标牌项目，一是要加强内部的管理，建立起一整套比较科学、规范、完整的物业化管理程序和规章制度。二是积极创造市场准入条件 ，尽快与市场接轨，大力拓展物业、学校、医院、住宅、商城、市场，创造更好的经济效益，实现企业做强做大的目标。

三、20xx年工作计划的具体实施办法

（一）进一步加强内部管理和制度建设

1、对现有的制度进行整理和修订补充，逐步完善和建立与物业管理相适应的管理制度和程序。重点是理顺公司与项目之间，以及各物业项目内部的标准管理模式和制度，建立规范化的工作质量标准，

逐步向iso9000质量标准体系接轨。

2、完善监控考核体系。根据公司的要求，制定公司对项目的考核细则和考核办法，落实相应的制度和组织措施。实行公司考核与项目考核相结合。考评结果与分配相结合的考评分配体系。

工作职责，逐步使二级资质成为自主经营、绩效挂钩，责、权、利相统一的独立核算单位。

增效。经详细测算后，要将维修、清洁、办公用品、文化建设等费用核算到项目，实行包干使用、节约奖励、超支自理的激励机制，努力降低运行成本。

高效、精干的物业管理骨干队伍。

信达示范保洁项目、四院示范项目、桃花潭示范园区。根据公司的精神和要求，渭南苏苑、信达、桃花潭、四院、硬件条件基本具备的管理条件，要在管理等软件方面积极努力，创造条件，力争在年内达到“一级项目”标准。

（二）进一步完善功能，积极发展，提高效益

1、进一步解放思想，强化经营观念。各项目要积极引入市场化的经营机制和手段，加强文化建设和宣传方面的投入，营造现代化管

理的气息和氛围，创造融管理、服务、育人为一体的物管特色。

四、物业品质部工作计划

根据西安市物业管理的现状，结合我司在管楼盘的实际情况，为不断提高物业管理服务水平和质量，加强员工队伍综合素质修养和品质标准、特此，品质部拟定20xx年的工作计划如下：

一、严格例行季度检查制度；

根据我司服务宗旨的要求例行季度检查制度，严格按照各项标准对各个管理处的工作进行监督检查，对未达标准的项目提出建设性的建议，同时向管理处发出限期整改通知。对未按照要求及时整改者，将根据公司的有关规定严格作出相应的处罚。

二、认真贯彻执行我司的ISO9001：201x质量管理体系，

高效的物业管理服务、提高公司品牌价值、实现公司的总体发展战略、特制定本质量管理制度、

【1】目的

使检查过程有序进行、并行之有效、

【2】检查范围

保洁、考核内容具体标准有每个项目的一套标准考核标准。

【3】检查方式和流程

项目经理、主管对各自分管的工作进行随时检查或抽查、发现问题及时纠正、

周检由质检部经理组织实施、检查标准以，每个项目的质量检查标准为依据、具体时间由质检部确定、在本周内完成即可、周检查中发现的问题，及时编写【不合格质量反馈清单】并交与受检项目负责人、受检项目应根据要求组织整改、整改完成结果及时报到质检部管理存档、

月检由质检部经理组织各项目经理、行成月检查小组、月检查小组在每个月的第一周周六上午、由综合办公室总经办负责通知、月检发现的问题、及时填写【不合格质量反馈清单】并交给受检项目负责人、对于各部门提出的涉及共性或制度问题、由总经办负责调查、了解、一同形成整改意见、并监督整改到位、质检部负责写本月质量检查报告、提交公司领导、并存档、

五、检查结果处理办法

季度、年度、优秀项目挂钩、

季度、年度、优秀个人评选相挂钩、

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工厂品质工作计划精选四篇

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工厂品质工作计划【篇1】

随着社会的发展和经济的进步，工业生产在我国的重要性日益凸显。尤其是半导体、电子、汽车等重点领域的工业制造业，越来越成为国家经济发展的重要推动力。然而，在工业生产中，品质问题是一个无法避免的难题，如果不及时发现和解决，就会造成巨大的经济损失和安全隐患。因此，建立全面、科学、规范的工厂品质巡检工作计划，对于提高产品质量、降低生产成本、保障消费者权益具有至关重要的意义。

一、 工厂品质巡检的现状

目前，我国工业品质巡检工作存在一些问题。首先是管理不规范。一些厂家没有明确的品质巡检标准，没有规定巡检周期，对巡检的频次和方式也没有具体要求。其次是设备不足。一些小型工厂没有配备专门的品质分析设备，导致品质分析不够全面，品质问题不容易被发现。另外，人员素质不高也是一个问题。一些工厂的品质巡检人员专业技能不足，缺乏经验，无法分析处理品质数据，导致问题解决效率低下。

二、 工厂品质巡检的重要性

工厂品质巡检是保障产品质量的基础。一方面，品质巡检能够及时发现产品质量问题，减少产品缺陷率和退货率，保证了产品的品质；另一方面，品质巡检可以帮助企业节约生产成本，降低质量成本和质量控制成本。

三、 工厂品质巡检计划的制定

1、巡检标准的制定

制定工厂品质巡检标准是保障品质的第一步。厂家应该根据自身产品特点、某一行业标准和客户需求把握巡检关键点，制定出相应的品质巡检标准，确立巡检标准。这些标准应该被制定为工作程序，以确保品质巡检一成不变、不遗漏。

2、确定巡检周期

在制定好巡检标准后，需要针对巡检周期进行规定，以便强化品质巡检工作的周期性。一般来说，巡检周期应当根据产品的特性合理规划相应的巡检频率。对于生产周期较长的产品，如汽车，可以采用每年的巡检计划。而对于生产周期较短的产品，可以采用每月巡检计划。

3、配备专业的品质分析设备

不同行业的产品性质不同，要针对需求配备专业的品质分析设备，如测量仪器、试验设备、检测工具等。配备这些设备可以更好地完成品质巡检任务。对于一些财力不足的企业，可以借助技术外包，利用外部平台的品质分析设备等资源。

4、培养专业的品质巡检人员

品质巡检人员对于企业的品质管理非常关键。他们需要具备较高的专业技能和一定的工作经验，才能保障品质巡检的准确性和全面性。从职业操纵者和职业观念上，巡检人员需要经过专业的培训和考核，确保其做好品质巡检工作。

五、 工厂品质巡检的实施

当巡检计划制定好后，需要推进实施。在实际操作中，可以采取多样化的巡检方式，如固定点巡检、流水线巡检、抽检等。同时，应该在巡检过程中注重记录数据，并实时分析和处理数据，以便及时发现和解决品质问题。

六、 工厂品质巡检的优化

品质巡检工作是一个不断优化的过程。企业应该在品质巡检过程中，根据产线实际情况制定巡检报告和批次管理，对巡检出的问题进行分类和整理分析，以便合理划分问题的优先级和有效解决问题。数据记录和分析应该做到全面、准确，并及时反馈给需要的相关部门。

综上所述，制定全面、科学、规范的工厂品质巡检工作计划是现代工业生产中非常关键的一步。巡检计划的规定，可以把品质巡检引入公司制度，并强化其周期性和完整性，以达到保证产品品质、降低生产成本和提升客户满意度的最终目的。

工厂品质工作计划【篇2】

随着现代社会的发展，工厂的生产和运营环节越来越受到关注，品质管理的重要性也越来越突出。为了保证产品品质的稳定和可靠，工厂需要制定专门的品质巡检工作计划，以便全面监控生产线上的每一个细节，及时发现问题并加以解决。

一、工厂品质巡检工作计划的重要性

工厂品质巡检工作计划是保证产品品质和生产效率的重要措施，它能够有效地提高工作效率，促进产品质量的稳定和可靠性，防止生产过程中出现缺陷和不合格品，减少不必要的损失和浪费。

通过品质巡检工作，不仅可以帮助工厂管理者及时掌握生产线上的情况并做出相应的调整，还能够帮助工厂工人发现自身工作中存在的问题并加以改进，从而提高整个生产线的效率和质量。

二、工厂品质巡检工作计划的基本要素

1.制定巡检计划：工厂应该制定具体的品质巡检计划，并根据生产线上的情况，设置合适的巡检周期和巡检内容。同时，在制定巡检计划时要充分考虑到生产经验和实际情况，确定巡检重点，避免遗漏重要细节。

2.培训巡检人员：在计划中，工厂需要针对巡检工作培训专业的巡检人员，让他们了解工作计划的具体内容和标准，以及巡检时间和检查方法。训练的重点是如何在工作中发现问题，解决问题，并及时将问题反馈给工厂管理部门。

3.确定巡检标准：工厂应该根据产品的特点和要求，确定相应的巡检标准。这些标准应该明确详细，包括产品尺寸、外观、性能等，以及使用材料和工艺等方面的标准。

4.建立巡检记录：工厂应该建立一套完整的巡检记录系统，记录每个巡检周期的检查情况、发现的问题及其处理方式等信息。并且还要建立品质报告系统，定期发布品质报告，反映生产线上的品质状况和改进的成果。

5.持续改进：工厂应该持续改进品质巡检工作计划，根据实际情况和工作经验，调整巡检计划和标准，并加强培训和监督，不断提高品质巡检工作的效率和质量。

三、工厂品质巡检工作计划的实施策略

1.确立管理制度：制定完整的品质巡检管理制度，明确巡检部门的职责、巡检标准、记录要求、问题处理策略等，确保管理规范化。

2.落实责任制：明确品质巡检工作的责任分工，对于每一个环节都设置相应的责任人和具体工作计划，确保责任的分明、管理的严格。

3.加强培训：每个巡检人员都需要经过专业培训，并定期进行复习和考核，确保巡检人员掌握巡检技能和标准要求，能够胜任工作。

4.落实奖惩制度：对于巡检过程中发现的问题，要及时处理，并建立奖惩制度，对于工作出色的巡检人员予以奖励，对于不良行为进行处理，以此推动品质巡检工作的持续质量提升。

5.重视品质改进：品质改进是品质巡检工作中的重头戏，对于发现的问题要及时解决，并对问题进行分析和总结，以便改进产品和生产线的品质。

四、结语

工厂品质巡检工作计划是保证产品品质和生产效率的关键措施。只有制定完整的品质巡检计划，加强培训和管理，才能够实现有效的质量监控，提高生产效率和产品品质的稳定性。因此，工厂管理者应该高度重视品质巡检工作，不断优化品质管理体系，持续提升品质巡检工作的质量和水平。

工厂品质工作计划【篇3】

一、工作计划的制定目的

为了保证工厂生产的产品能够符合相关质量标准和技术规范要求，防范与预防出现质量问题和事故，为生产和销售提供有力的质量保障，建立一套全面的、科学的、规范的质量管理体系。本文将重点介绍工厂品质巡检工作计划的制定。

二、工作计划的内容

1、工厂品质巡检的定义

工厂品质巡检是指在正常的生产过程中，经过细致观察、分析、检测等各种方法，对产品的各个环节进行检查，发现质量问题并及时汇报，保证产品的合格率和供货期。

2、工厂品质巡检的目的

（1）发现和排除影响产品质量的各种 defect。

（2）生产过程中提高品质信息反馈及时性，降低成品不合格率。

（3）对生产设备进行检查，发现设备存在的质量问题及时进行维修，以保证设备在良好状态下稳定生产。

（4）建立健全的质量控制措施，确保在所有工序中进行稳定的生产，避免出现不可预测的因素。

3、工作计划的制定

（1）确定巡检的内容和标准。品质巡检中需要检查哪些方面，可以通过产品的生产规范以及质量要求来确定。同时也要规定检查标准，以确保检查结果具有可比性和可靠性。

（2）确定巡检频率。品质巡检的频率应当根据产品的性能及质量要求而定，例如批量生产的产品需要减小巡检周期，以保证产品质量的稳定性。

（3）确定巡检的人员。品质巡检的人员需要有丰富的质量控制经验及技术背景，能够有效地发现存在的问题，并进行科学的根本性原因分析，提出科学的改善方案。

（4）确定巡检的分工。在品质巡检中，需要确定巡检的分工，分工明确，以确保所有巡检内容均得到检查，并及时发现问题。

（5）建立巡检结果的记录和报告。建立品质巡检工作记录，做到每次巡检都有记录和报告，以便于对生产质量及时跟踪和了解。

三、工作计划的实施

1、制定实施计划书。在实施品质巡检计划时，要编制详细的计划书，包括工作的目的、内容、方法、人员、时间计划等，以确保巡检工作的顺利进行。

2、培训巡检人员。企业要对巡检人员进行技术培训，提高其质量监控和管理水平，同时还要加强对巡检人员的安全教育。

3、开发固定的巡检表和工具。必须建立适用的巡检表和工具，以便于巡检人员进行逐项检查，并进行必要的修缮和改善。

4、建立关键的质量指标和检测标准。而应按照指标和标准来对所有质量工作进行协调和管理，以保证有效的质量控制和改善。

5、对发现的问题及时采取措施。巡检工作完成后，要对发现的问题及时采取改进措施，避免出现同样的问题，并防止产生其他质量问题。

四、结语

工厂品质巡检工作计划的制定，是企业完善质量管理体系的关键手段之一，它可以有效避免在生产过程中出现不必要的质量问题，提高产品的合格率，确保企业产品的质量和信誉，进而保证企业的可持续经营。因此，加强品质巡检工作的规范化程度，是提高产品质量和企业核心竞争力的重要措施之一。

工厂品质工作计划【篇4】

引言：

在现代工业制造中，保证产品的质量是企业的核心竞争力之一。工厂品质工作计划是一个全面的、系统性的管理计划，旨在提高产品质量和满足客户需求。本文将详细介绍工厂品质工作计划的内容和实施步骤，以确保产品质量的持续改进。

一、目标设定：

第一步是设定明确的质量目标。工厂必须明确自己的产品质量目标，并确保这些目标符合客户的需求和期望。目标应该是具体、可量化和可衡量的，例如提高产品一致性、降低产品缺陷率等。

二、流程分析：

接下来，工厂需要进行流程分析，识别关键控制点和潜在风险。通过对整个生产流程的分析，可以找出可能导致产品质量问题的环节，并进行相应的改进和控制。流程分析应包括原材料采购、生产、检验和出厂等各个环节。

三、质量控制：

质量控制是工厂品质工作计划的关键环节。这包括原材料的质量控制、生产过程中的质量控制和产品的最终检验控制。质量控制措施应根据产品特点和客户需求来制定，并确保其有效执行。此外，工厂还应建立一套完善的质量管理体系，确保质量控制过程的规范性和持续性。

四、培训和意识提高：

一个高质量的产品需要高素质的员工来生产和保证。因此，工厂必须加强员工的培训和意识提高。培训内容应包括产品知识、操作技能、质量控制要求等。同时，工厂可以通过组织质量知识竞赛、质量意识活动等方式，激发员工对产品质量的重视。

五、数据分析和改善：

为了持续改进产品质量，工厂需要进行数据分析和改善措施的制定。通过收集和分析质量数据，可以找出问题的根源和改善的方向。工厂可以使用统计工具如散点图、控制图等来帮助数据分析，并制定相应的改善措施和行动计划。

六、持续改进：

品质工作计划不是一次性的，而是一个持续改进的过程。工厂需要建立一个持续改进的机制，不断完善和提升产品质量。这可以通过制定年度品质目标、定期检查和评估品质绩效、持续培训和改善措施的落实等方式来实现。

七、沟通和反馈：

为了确保品质工作计划的有效实施，工厂需要建立一个良好的沟通和反馈机制。这包括与供应商、客户和员工之间的沟通和反馈。通过及时沟通和反馈，工厂可以及时调整和改进品质工作计划，使其更加贴近实际操作和客户需求。

结论：

工厂品质工作计划是一个全面的、系统性的管理计划，旨在提高产品质量和满足客户需求。通过明确目标、流程分析、质量控制、培训和意识提高、数据分析和改善、持续改进以及沟通和反馈等步骤，工厂可以不断完善和提升产品质量，保持竞争力。这是一个持续不断的过程，需要全体员工的共同努力和积极参与。只有如此，工厂才能在激烈的市场竞争中脱颖而出，赢得客户的认可和信赖。

餐饮的工作计划怎么写

“餐饮的工作计划怎么写”是编辑为您准备的一些与您需要相关的内容，如果你需要的是以下信息请不妨参考一下。为了顺利完成任务，此时我们需要结合未完成的任务去制定工作计划。工作计划便于检查任务完成情况。

餐饮的工作计划怎么写(篇1)

20xx年一眨眼就过去了，又一年匆匆而过。这一年，我学到了很多知识。为了更好的完成工作，总结经验，扬长避短，提高业务技能，现将工作情况总结如下：

I.工作总结

估计我从事餐饮业多年。从开始到现在，我也经历了很多。我在不断总结和积累厨房经验和知识，但我仍然不够好。 20xx年也是我们令狐冲增长最快的一年。我们既有优点也有缺点。厨房一直是我们餐饮行业的重中之重。要做到这一点，需要我们整个餐厅的协助和帮助。送餐速度也是我们今年一直在强调的一个问题，但是效果一直不是很好，尤其是在旺季，比如我们xx店，有时候送餐会变得很慢，尤其是闹- 炒菜。蔬菜。

我认为原因可能有以下几点：

1.站货数量不足。也就是说，锅不够用。我们餐厅只有三个锅。在高峰期，我们必须舀菜和过水，这还不够。

2.厨房工作人员不够配合。工作人员没有达到很好的契合度，我们的后厨团队也没有足够的默契，导致大家在高峰期很着急，不知道从何下手，不知道该做什么提高上菜速度。

3.热菜数量有点多。在同样的操作下，菜品越少，上菜速度越快。一开始，我们的xx店既有鱼锅，也有炒菜和烤鱼。人手是确定的，导致我们人手分配不足，高峰期很容易导致一个人。三个甚至四个位置也会影响我们的发球速度。把热菜炒菜的数量减半，把卖得不好的去掉，留下优质的，不是更好吗？我觉得他可能会更好，上菜速度会相应提高，菜品的浪费也会相应减少。提高上菜速度，就等于抢了一部分回头看！

二、工作印象

踏入新的工作岗位，经过一年的培训，我对这份工作有了更多更深的了解。意识。每个人对工作或事业有不同的理解和感受，我也一样。对于我来说，我通常有两个角度来把握思路。

首先是心态，用米卢的话来说就是“心态决定一切”。有了正确的态度，我们才能使用正确的方法，找到正确的方向，进而取得正确的结果。具体来说，我对工作的态度是选择自己喜欢的东西，为自己喜欢的事情尽力而为。我一直认为，工作不应该是任务，不应该是负担，应该是一种乐趣，一种享受，只有当你对它感兴趣，完全爱上它，你才能充分体会到其中的快乐在里面。我相信，我会在对这个事业的艰苦探索和发现中找到工作的乐趣，我一定能够毫无保留地为之竭尽全力。可以说，如果你知道如何享受你的工作，你就会知道如何成功。

其次是能力问题，可以分为专业能力和基础能力。我可以用一个简单的例子来说明我对这个问题的理解：对于骆驼来说，它的专业能力决定了它在沙漠环境中生存的能力，它的基本能力包括体能、耐力和天生的警觉性。等等，决定了它在沙漠环境中能存活多久。具体到人，专业能力决定了你是否适合某项工作。基本能力，包括自信心、协作能力、承担责任的能力、冒险精神和发展潜力，将直接决定工作的活力。一个事业上成功的人，一定是一个能够同时兼顾两种能力发展和运作的人。

3.工作目标

在以后的工作中，我会加倍努力学习专业知识，掌握更多的业务技能，为今后的工作做好准备坚实的基础。

在工作作风上，能遵守规章制度，团结同事，务实求实，乐观进取，始终保持严谨认真的工作态度和一丝不苟的工作作风，勤奋和勤奋。在生活中发扬勤奋、朴实、勤奋、勤奋、乐于助人的优良传统，永远做一个诚实的人，勤奋工作，过着简单勤奋的生活，时刻牢记自己的责任和义务，严格要求你自己。努力完成领导交办的任务。

随着我们餐厅的发展越来越快，可以预见，我们的工作会越来越重，要求也越来越高，需要掌握的知识也会越来越高。为此，我将更加勤奋、刻苦学习，努力提高文化素质和各项工作技能，做出应有的贡献。

餐饮的工作计划怎么写(篇2)

1、组织本店的经营管理工作;负责公司和单店的上传和下达。。

各项规章制度、和其他指令。

3、制定和完成各项经营指标

(1)营业额指标。

(2)费用指标标。

(吧台的成本率、毛利率目标。

4、根据预定的各项经营指标：

(商品计划、采购计划、 销售促进计划、人力资源计划、费用计划和财务计划，亦可细分为年度计划、半年计划、季度计划、月计划、周计划、日计划工作总结。

(2)分析每日经营状况，发现问题及时采取措施。

培训、日常工作安排、和人事调整：

(仪容仪表和服务规范执行情况进行监督与管理; (责任心和进取心。(管理制度、企业文化、职员素质、服务意识的培训和宣导。(出品质量，并及时采取措施解决。(领班级的人事任免，主管以上的管理者人事任免的建议。(下属职员、企业的人身及财产安全。

食品安全及其他安全管理：

(1)单店环境卫生按6S标准的分区域安排责任落实到人，由店长检查落实。

(设备完好保持，和良好运转;设施设备、抽排系统、空调系统、冰箱、雪柜、等其他器具用具的定期专业维护和更换申请;(消防设施、煤气、电源、水源等环节做最后的核实检查，确保安全工作万无一失。

7、单店财务管理：

((后勤主管)、收银、出纳、爱心妈妈的工作作业

(顾客意见表、财务经营报表、菜品销售排行等; (严格实施有效的成本控制及对财务工作的监控，落实本店经营范围内的合同的执行，控制本店的各项开支及成本消耗;(4)加强单店的财务费用预算，合理计划开支各项费用。

8、单店菜品及服务品质管理和创新

(特色菜品必须每日两餐前的亲自检查验收、食品安全管理的亲自把关;(严格公司工作流程和工作标准的管理;(创新营销方式。

9、顾客投诉与意见处理

(火灾、烫伤、摔伤、盗窃等;(了解顾客的意见及需求，不断改进单店经营策略，提升业绩;

(5)为顾客制造感动，客户的利益是最高利益，顾客的满意，顾客的惊喜才是公司的最高利益。

9、涉外管理

(市政、工商、税务、卫生防疫、消防、派出所、交巡警平台、社区街道、居委会等政府职能部门的事务处理，并保持良好的互动关系;负责各项证件的办理和年审，督促本店店长助理(或后勤主管)办理员工的各类证件;(3)保持与当地社会团体的良好互动关系。(4)与媒体保持良好的关系

日常事物

(1)坚持做好工作日志;(2)做好“家长”式的员工管理和顾客管管理，营造“亲情一家人”亲密无间的氛围;(3)每日必做反思及分享;(4)每日必读书，倡导职员养成读书学习的习惯，店长每月必读两本经营管理或与相关的书籍，并写读书心得;(5)与公司管理部保持密切的联系，每日上传各项总部要求的事项;

(6)加强自身及团队体育锻炼，养成良好的生活习惯;(7)日常对陌生人做自我介绍并宣传介绍公司及公司品牌的优良形象;(8)做好“文明礼仪”标兵

餐饮的工作计划怎么写(篇3)

1、指导、监督餐厅日常经营活动，巡视检查餐厅营业区域，确保正常经营和服务工作效率。注意所需物品是否齐全，检查摆台是否符合要求，卫生情况是否良好。

2、组织安排员工工作，制定排班表，培训新员工，实施员工在岗培训，评价员工工作表现。

3、发展良好的客户关系，安排客人预定的宴会、便餐，迎接客人到来。需要时向客人介绍食品、饮料，为客人提供特殊服务，解决处理客人投诉。

4、促进销售，适时向客人提出各种建议，利用纯熟的销售技巧做好推销，扩大餐饮销售。

5、协调餐厅与厨房间的关系，了解当日订餐情况，核实用餐人数，下达具体任务，有准备地做好接待工作。

6、督导员工坚守岗位，检查各岗位餐前准备工作，负责前台指挥和监督，按服务质量标准要求、指导员工提供优质服务，征求客人意见，不断改进工作。

7、加强餐茶用品、服务用品控制，降低费用，增收节支，努力完成经济指标。

8、对待工作不徇私情，关心员工生活，掌握员工思想情况，解决实际问题，做好思想工作。

餐饮的工作计划怎么写(篇4)

餐饮传菜部是餐厅运营中至关重要的一个部门，他们负责将客人点好的菜品准确地送到客人面前，确保客人的用餐体验。一个优秀的传菜部工作计划对于餐厅的运营至关重要。下面就让我们来详细地讨论一下餐饮传菜部工作计划。

餐饮传菜部应当根据不同的用餐时段和客流量进行合理的人员安排。在餐厅的高峰时段，需要更多的传菜人员来应对客人的需求，确保菜品能在热乎乎的时候送到客人桌边。传菜人员应当熟悉餐厅的菜单和菜品，以便能够快速准确地将菜品送到客人面前。

餐饮传菜部的工作计划应当包含传菜人员的培训和考核计划。只有经过专业培训的传菜人员才能够胜任这个工作，提升餐厅的服务质量。传菜人员应当熟悉各种菜品的配料和做法，了解客人的口味偏好，以便能够提供更好的建议。同时，餐厅应当定期对传菜人员进行考核和评估，及时发现问题并进行改进。

餐饮传菜部的工作计划应当包含传菜人员的工作分工和配合计划。在一个效率高的传菜部中，每个传菜人员都应当清楚自己的工作职责，避免出现工作重复或漏项的情况。传菜人员之间应当相互配合，确保菜品送达的顺利和快速，提升整体的服务效率。

餐饮传菜部的工作计划应当不断进行优化和改进。在实际工作中，我们可能会发现一些问题或不足之处，需要及时进行调整和改进。餐厅管理层应当定期对传菜部的工作进行评估和分析，引入新的管理理念和技术手段，提升传菜部的工作质量和效率。

一个完善的餐饮传菜部工作计划对于餐厅的运营至关重要。只有通过合理的人员安排、专业的培训和考核、高效的工作配合以及不断的优化改进，餐厅才能够提供更好的服务，吸引更多的客人，取得更大的商业成功。希望以上讨论能够对餐饮传菜部工作计划有所启发，帮助餐厅更好地进行管理和运营。

餐饮的工作计划怎么写(篇5)

光阴荏苒，20xx年已在繁忙中过去了，现将餐饮部20xx年全年的工作进行总结，以求更好的充足公司广阔员工的需求。

一、紧要工作

抓好规范管理。强化协调关系，提高综合接待本领。

1、健全管理制度。年初对全部的规章制度进行修改和完善，订立相关的记录表格，做所写、写所做，将各项工作落到实处、做到有章可循、有迹可查。

2、响应公司培训年的号召，积极开展部门培训工作。

①为了提高服务员的接待本领，提高服务水平，对全部服务员进行了从站姿、走姿、仪容仪表等基本方面和摆台、斟酒、撤台等基本技能培训。

②对厨师进行营养配餐、菜品搭配、食品安全学问培训。

③对杂工进行蔬菜清洗流程、餐用具消毒学问培训。

二、开拓经营，积极创新

1、为了不绝的充足广阔职工的用餐需求，经过不绝的分析和探究，以及通过各种不同渠道收集员工看法，每周更新菜谱，不与上周重样，并不绝的进行改良和创新；

2、在餐饮部全体全体人员的共同努力之下，虽然不能与去年同期进行比较（去年同期为免费用餐模式），但是经营情形也有了确定起色。全年收入622906.58元，其中桌餐173501元。

三、加强员工的效益意识，加强成本掌控

1、为了进一步做好成本掌控，自20xx年1月份起，不绝的强调员工的节省和综合利用的紧要性，并对在原材料或者是边角料综合利用方面有突出贡献者予以嘉奖。如：西兰花杆比较大，清炒西兰花等只利用其菜花，利用率较低，为了削减挥霍，厨师们将西兰花杆去皮，切成条做成泡菜。不绝提高了利用率，还深受广阔员工伙伴的欢迎；

2、在5月份之前，蔬菜价格一直居高不下。为了掌控成本，又为了不降低菜品质量，食堂自制黄豆芽、绿豆芽、酸菜等。

四、安全方面

1、食品安全：要求厨房工作人员在原材料验收的时候加强责任心，严禁不卫生、不新鲜等一切不合格产品进入厨房。全部的菜品、主食都要求当餐制作当餐用，并严格依照留样制度，每餐对菜品进行留样，做好记录，保证有据可查；冰箱收检方面，严禁外包装进入冰箱，造成交叉污染，同时，储存的食物做到先进先出，避开食物的过期变质；

2、消防安全：液化气使用方面，每餐由专人负责，对液化气房及厨房的阀门进行检查，杜绝安全隐患；设备操作方面，将具有不安全性的`设备使用方法进行张贴，便于员工学习，同时要求全部工作人员下班之前必需对设备设施进行检查，对电源开关及其他阀门、门窗等进行检查

五、工作中存在的问题及解决方法

1、服务质量差，接待流程不规范

解决方法：下半年找市区酒店的专业服务人员，对餐厅服务员进行培训

2、餐厅用餐过程中凌乱、保持不好

解决方法：由于餐厅面积小，用餐高峰凌乱，综合楼新食堂将重视对此实行措施，尽量将用餐人员分散，同时加大巡台人员的责任心，加添巡台频次

六、下半年计划

1、连续落实服务员、厨师的培训工作，提高饭菜和服务质量；

2、做好综合楼食堂的相关准备工作（布局、装修方案等）。

餐饮的工作计划怎么写(篇6)

餐饮企业门店的全体员工是一个有机协作的工作团队，而作为这个团队的带头人——店长，有着非常明确的使命和工作职责。

1.店长的使命：

(1)全面落实贯彻公司的营运规则，创造优异的销售业绩，提供良好的顾客服务。

(2)领导、布置门店各部门的日常工作，在日常工作中深刻理解、把握和弘扬连锁经营企业的企业文化。

(3)限度地激发员工的积极性和创造性，从而营造一个令全体同事心情愉快的工作环境，使自己成为一名企业文化最基层的执行者和捍卫者，可能地为企业的集体和长远利益服务。

(1)了解连锁企业的经营理念;。

(2)完成公司下达的各项指标;。

(3)制定门店的经营计划;。

(4)督促各部门工作人员贯彻执行经营计划;。

(5)组织员工进行教育培训;。

(6)监督门店的原料进货验收、原料的库存管理、菜品生产和销售服务等;。

(7)监督检查门店的财务管理;。

(8)监督人事部门的职员管理以及业绩考核;。

(9)执行公司下达的促销活动与促销计划;。

(10)了解并掌握本店的销售动态，及时调整菜肴品种和完善菜品质量;。

(11)监督检查本店的门面、标识、菜品陈列柜等，维护本店的清洁与卫生;。

(12)负责处理顾客的投诉与抱怨;。

(13)处理日常经营中出现的例外和突发事件;。

3.店长的基本素质要求：

(1)指导能力：能拓展下级的视野，画龙点睛，高瞻远瞩，使其人尽其才，提高业绩的指导能力。

(2)培训的能力：按已有的规范管理培育下级，传授可行的方法、步骤和技艺，使其在其职尽其责、胜其任;同时还要有找漏补缺，帮助下级尽快改正并培养他们迅速成长的能力。

(3)资讯、数据的驾驭能力：信息资料、数据的整理、分析，并使之运用到实践中去，以扬长避短、查漏补缺，加强管理，提升业绩的能力。

(4)组织领导能力：能有效、合理地组织下级，调动员工的积极性，共同完成总公司的既定目标。

(5)正确的判断能力：对问题、对事件要客观地评判、正确地分析，并快速解决问题。

(6)专业技能：经营餐饮企业(饭店)的必备技巧和使顾客满意的能力。

(7)企划能力：能有计划地组织人力、物力、财力，合理调配时间和利用空间，整合资源，提高效率。

(8)管理能力：不断地找出隐患问题，加强管理，防患于未然，使分店整体运营结构更趋合理。

(9)自我提高、自我完善的能力：不断学习和更新专业知识，在餐饮企业发展过程中能跟上时代的步伐和企业一起成长，不断充实自己，完善自己的能力。

(10)诚信的职业道德：有良好操守和高尚的道德才能显示出人格的魅力，才能有上行下效的效果。

(11)榜样和承担责任的能力：领导是榜样——;遇事要不推诿、划清责任、勇于承担。

1.布置当日工作任务。

(1)每天中午开餐前组织员工例会，主要对前一天的工作情况进行总结，及时指出各部门工作中的不足，表扬典型的先进事例;布置当日的工作任务。

(2)传达公司新的工作理念和工作要求。

(3)宣布对昨天一些事情的处理结果，并提醒各部门防范的具体措施。

2.检查、督促各部门工作完成情况。

(1)定期和不定期地检查、督促各部门的工作完成情况(或当时的工作秩序情况)，并对典型的事例作详细的记录。

(2)及时提醒各部门何时应完成哪些工作。

3.了解客人对菜肴、服务质量的评价。

(1)及时了解客人对菜肴质量的评价，并及时与行政总厨进行沟通和交流。

(2)及时了解客人对服务质量的评价，并及时与餐厅经理进行沟通和交流。

(3)督促行政总厨对厨房菜品进行创新，并组织相关人员进行评价和验收，同时组织相关人员对服务人员进行创新菜品知识方面的培训工作。

4.总结当日工作情况并及时汇报。

(1)总结当日的工作情况并及时向总公司相关人员进行汇报。

(2)主动与总公司相关人员进行联系，询问是否有新的工作精神，并作详细的记录。

5.根据本店的经营管理情况向公司提出建设性的建议。

(1)对公司的工作计划提出自己详细的意见。

(2)如果需要开展新的工作或对原先的工作进行改革，提出详细的工作计划书。

三、店长的考核内容。

对店长的考核，主要是从“德、能、勤、绩”四个方面进行。

1.“德”：具体包括门店店长的政治思想、个人品质、职业道德和工作作风，这方面的体现主要是在日常的管理工作和为人处世的方面。例如，因为连锁化的特点，很多店长可能面临要培养新的门店的店长的情况，这样就要求店长能很好地做到言传身教，将自己的工作经验和所知告诉新人，培养新人，为连锁餐饮企业的发展做出一个店长应尽的义务。

2.“能”：主要指人的能力，既包括知识能力和学识水平，又包括实际工作能力、组织能力和身体的耐力。例如分店在一些紧急情况下，遇到的突发事件的如何处理和应对，以及在分店的发展过程中怎样为总部献计献策，提出有利于分店扩张和发展的方案和计划等。

3.“勤”：反映出的是店长的工作态度，包括其工作的积极性、主动性、创造性及纪律性等各个方面。例如对连锁餐饮企业来说，虽然讲究统一化的经营行为，但是，因为餐饮企业是集生产、销售、提供消费场所和服务为一体的行业，基于行业的特殊性，要求分店的菜品和服务应具有创新、变化，相应的店长也应当能在变化的市场中随时把握商机，与时俱进，带领分店做好生产和销售服务工作。

质量，扩大分店对外的影响，是一个连锁餐饮企业分店的基本经营任务和社会责任。连锁分店在一定时期内所实现的菜品销售量或销售额大小，一方面反映该餐饮连锁分店经营机制是否有效运行，另一方面也说明它求生存、求发展的能力大小和其经营前景的好坏。显然，在商业利润相近的条件下，各餐饮连锁分店之间相比较如果要创造较好的利润，就一定首先要创造较高的销售额。因此，销售目标包括销售量目标和销售额目标是连锁分店最基本的经营目标。

一、加强学习讲奉献。

工作有针对性地开展提高员工职业道德素质学习教育活动，帮助部门员工培养爱岗敬业与奉献精神，树立全心全意服务理念。同时部门还将组织员工积极参加酒店培训，并且根据餐厅年度主题培训计划部门，自己也将定期组织员工开展酒店规章制度与业务知识培训，通过培训、学习来不断提高部门员工业务技能与水平提高办事效率。

二、严格纪律树形象。

纪律一个团体范围正常工作和生活所必须遵守行为规则提高部门战斗力有效保障，古人云：“无规矩不成方圆”。所以总办要搞好20x年全局性工作必须要以严格组织纪律作保障，组织纪律要常抓不懈，部门负责人要带头从自己管起，彻底杜绝违纪违规现象发生。部门员工言谈举止、穿着打扮要规范，努力将总办打造成酒店一个文明窗口。

三、创新管理求实效。

1、美化餐厅环境营造“温馨家园”

严格卫生管理确保餐厅环境整洁，为宾客提供舒适环境。有效措施：今年我们将加大卫生管理力度，除了继续坚持周四卫生大检查外，我们还将进行不定期检查并且严格按照标准决不走过场，决不流于形式。将检查结果进行通报并制定奖罚制度，实行奖罚兑现以增强各部门责任感调动员工积极性，使餐厅卫生工作跃上一个新台阶。此外，要彻底搞好防蝇灭鼠灭螂工作。目前正值鼠螂繁殖高峰期，我们要加大治理力度切实消灭蝇蟑鼠等虫害。

花草美化餐厅、营造“温馨家园”，不可缺少点缀品。今年我们与新花卉公司合作，加强花草管理，要求花草公司定期来店修剪培植，保持花草整洁美观并根据情况即时将花草花色、品种予以更换力求使餐厅花草常青常绿，常见常新，给宾客以温馨、舒适之感。

2、创新宿舍管理打造员工“舒适家园”

宿舍管理历来一个薄弱环节。今年，我们将加大管理力度为住店员工打造一个真正“舒适家园”。

第一要有一个整洁寝室环境。我们要求宿舍管理员搞好公共区域卫生，并在每个寝室设立寝室长负责安排督促寝室人员打扫卫生，要求室内清洁物品摆放整齐，并对各寝室卫生状况进行检查。

第二要加强寝室安全管理，时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随意进出，宿舍实行对外来人员询问与登记制度，以确保住宿员工人身、财产安全。

第三要变管理型为服务型。管理员要转变为住宿员工，服务员住店员工大多来自四面八方初出家门年青人们，大多年龄小，社会经验不足，因此在很多方面都需要我们关心照顾。所以宿舍管理员要多关注们思想情绪变化，关心大家生活尤其对生病员工要给予们亲情般关爱，使大家感受到家庭般温暖。

一、餐厅内部管理方面。

1、参与制定合理的餐厅年度营业目标，并带领餐厅全体员工积极完成经营指标。

2、根据市场情况和不同时期的需要，与厨师长共同商讨并制定餐饮促销计划，并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。

3、制定员工岗位职责和服务标准程序，督促、检查餐厅管理人员和员工按服务标准对客服务，不断提高服务质量和工作效率。

4、抓好员工队伍建设，掌握员工思想动向，通过对员工进行评估、考核，为优秀员工提供晋升和加薪机会。

5、安排专人负责制定员工培训计划，并组织员工参与各项培训活动，不断提高员工服务技能、技巧以及服务质量，提高工作效率。

6、至少每月召开一次餐厅全体员工大会，分析、通报餐厅每月营运指标、收支情况，解决目前存在的问题;听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议，让员工广泛参与餐厅的管理工作。

7、与厨房密切配合，检查菜品出菜质量，并及时反馈客人意见，改进菜品质量，满足客人需要。

8、建立餐厅物资管理制度，加强餐厅食品原料、物品的管理，安排专人负责食品原料、物品的领取和保管，检查前厅及厨房的食品、原料成本是否过高，确保各项成本的转进、转出得到体现，合理利用水、电等资源，减少浪费，降低费用，增加盈利。

9、抓好餐厅卫生工作和安全工作，安排专人负责检查餐厅清洁卫生，定人定期清洁整理餐厅各个区域，为客人提供舒适、优质的用餐环境。

二、营销方面。

1、利用各种媒体渠道广为宣传，增加餐厅在本地的知明度，并锁定目标客户群，加大对目标客户群的宣传力度。

2、建立常客联系档案，与客人建立良好的关系，并通过面谈、电话访问等形式征求客人意见，处理客人投诉，销售餐厅产品。

3、牢牢抓住小六汤包的企业餐饮文化，从餐厅的装修装饰风格和高质量餐品出品，以及热情温馨的服务，程度的展现这种小六汤包的文化主题和内涵，抓住了这一卖点，将使餐厅具有无限的生命力。

三、经营战略。

本餐厅位于西安繁华地段，已经有了比较好的餐饮氛围，人流量及客户群也不是很大问题，正因如此，周边相对成熟的快餐厅，豆浆店，咖啡馆，面馆，海鲜餐馆，川菜馆等等，这些琳琅满目的餐饮形式都是我们不同程度上的竞争对手，因此我们在经营上应该从一下几方面着手：

1、经营项目：我们要在避其锋芒的同时，发扬自己的特点，产品上不要以品种数量取胜，要集中力量，把“小六汤包”这一本餐厅的招牌产品做精做好，拳头攥紧了打出去才有力量。

2、产品在保持以汤包为主，弘扬陕西特色饮食的基础上，辅之精致凉菜、家常热菜、特制蒸碗，注重科学饮食、合理搭配，真正做到踏踏实实为百姓服务。

3、从长远来看，继续开分店，实行多店经营，是我们努力的目标。

今后的工作中，我将始终坚持“品质优良、价格低廉、环境舒适、服务周到”的经营理念精益求精，并以此计划为基础，很据餐厅的具体运营状况和产生的问题，不断改进。

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一、确定周计划的时间。

是从周一到周日，还是从周六到周五，这要根据公司是如何进行考核与管理的;在每一天中包括白天与夜晚，尤其是周一至周五，周六、周日的时间要单独制定。

二、周计划的内容。

周计划的内容应包括工作、学习、与生活三大部分，尤其是生活中的家庭、聚会、旅游等都要安排进去，特别是周六与周日是如何利用的，当然这部分是个人所掌握的。

三、按事情的大小、重要性进行排列。

一定要分清主次，同时对完成的工作可分为自己独立完成、需配合完成、别人完成等不同的类别，必须完成的一定要完成，一定要有工作台帐或工作任务清单。

四、按每天进行排列。

也就是要将这些事情安排到这7天中去7天的时间很短，一过周三，一周很快就结束，所以每天都要有一个日计划，要有日工作清单，这样与周计划可以相结合。

五、特别时间安排。

其实作为领导的大部分时间是安排及沟通，尤其是对上与对下都要及时地沟通，只有去沟通才能解决问题，问题的积压与不理解都是沟通不到位的问题。

六、周计划的检查。

每周三下午或周四上午一定要再检查一遍，看是否完成以及完成的怎么样?如果完成不好，那么就要采取措施，决定周六、周日是否加班，周计划是必须要保证完成的。

七、周计划的奖一般对周计划没有奖罚。

因为没有考核，所以应该对周计划制定相应的奖罚措施，一是对完成好者要奖，二是完成不好者要罚，并与月考核进行挂钩相连，并进行总结。

八、周计划的开会汇报不要超过1个小时，在会上不要对具体问题展开讨论，会后再专题讨论解决。

周会一般是互相交流与碰头，领导将各部门的事情、工作清单再安排理顺一遍，并结合月计划强调重点及问题的解决，所以会议不能太长。开会的时间大多在周五下午、周六或周一上午，不论什么时间，如何有利于工作的强力推进都是可以的。

九、注意避免周计划制定时的问题。

1、抓不住重点与必须要完成的工作。

2、分工不清不知道谁来完成。

3、数字目标不清晰。

4、走过场，在一起说说而已，或者报上去没有检查。

5、与月计划中的周计划没有很好地结合。

6、工作任务量过大，根本就完不成，造成周计划经常落空。

7、部门经理是要最清楚一周每天的工作，而且每一个员工也要清楚每天都需干什么，同时部门经理也要有效管理好自己的主管领导，请求支持与配合的工作。

8、对事情的处理要能够统筹，不能就事论事，往往可能会有一些副作用的伴生，要统筹解决好。

餐饮部是整个会所营业面积，顾客停留时间最长，投诉高发区域。为了更方便部门管理，激发员工热情，增强客户归属感，树立部门发展的方向，特作20_年工作计划，请领导给予帮助和指点。

一、卫生。

众所周知，所有服务业中卫生是决定客流量多少的重要条件之一，清洁干净整齐有品位的环境会让我们的顾客有更好的消费体验。所以，为了给顾客和自己创造更好的消费和工作环境，我们必须有一个切实可行的办法，并且绝不徇私，公正严谨的去执行。那就是《餐饮部卫生标准》，我们会分区域及岗位细化的写出每一块卫生区域的标准，每班交接，每周清扫，每天检查，随时监督。

二、服务。

服务的概念是相对的，好与不好最终由受众群体来衡量，那么，我们该怎么确定如何对待我们尊贵的客户呢?其实有一句话说得好“刚开始时面对面，最重要是心贴心”，我们相信机械式的，千篇一律的服务已经没有了竞争力，应用企业的文化做出自己特色的服务手段才是我们的出路，本年度在服务培训中我们要落实《服务流程》，《服务标准》，《细节服务》，《顾客分类需求》。以循序渐进的办法坚持培训，理论实操相结合，从员工中选出合适的管理员接班人。逐渐强大团队，为下一年的旺季打好基础，让顾客满意打造公司良好的口碑。

三、安全。

我们是餐饮行业，顾客进店时冲着我们提供的服务来的。如果连最基本的安全都有问题，那么，后果绝对是不容乐观的。人身安全，财物安全，食品安全，隐私安全，环境安全等都是日常管理中不能忽视的存在，如何保障及发现安全问题尤为重要。一切潜在的安全问题都是我们需要去探查和解决，我们会结合店内实际情况，完善预案，制作成册，逐一排查。并根据风险的高低同餐饮部所有人员一同学习落实。也希望公司在这项给予大力支持。

四、人员。

员工是企业的根本，所以对员工的培养，帮助就显得尤为重要。在本年度，我们将以公司制度为前提，奖罚分明，一视同仁。以人情化管理为辅，关注员工在工作和生活中遇到的难题，并给与最贴心的鼓励和帮助，让员工觉得受重视，有价值。满意的员工带来满意的顾客，满意的顾客带来满意的企业，满意的企业成就优秀的员工。让我们一起关爱员工，关爱顾客，关心和关爱所有帮助我们成长的人。

五、销售。

酒香也怕巷子深，我们不能坐等顾客上门，所以，整合部门资源，主动销售时很有必要的，这也是我们工作中主动服务的内容，好的东西要让大家来分享，我们会把公司除净桑外的服务项目添加到服务流程里，在二次服务时捆绑二次销售。其次，申请销售人员对我们进行销售技能和话术的培训。

六、成本。

不管赚多少，如果开支比收入大，那么我们永远都在亏本。我们会查清楚固定资产数量及状态，每月清点易耗品的使用状况，水果按照在场人数按量申购，确保不浪费，不积压。水电合理调配，按需开关，尽量留住公司培训出来的员工，不增加人事成本。在不影响对客服务的前提下，根据财务数据及要求，做好配合工作。

一、营造和谐氛围，打造学习团队;严管重教，少训多教。

管理工作不是单纯的照章办事，要以理服人，以德服人。“管”靠制度，“理”靠感染。员工犯错误，不能一味去批评、指责、处罚。重要的是对其进行教育，让他们反省自己的错误在哪里。及时进行改正，同样的错误下次一定不能重犯;多组织各类文体活动和培训课程，玩就玩个痛快，学就学个认真、踏实。在丰富员工文化生活的同时又能补充到知识能源，永葆企业活力。

二、以销售维系为根本，婚宴市场是先锋。

首先，我们自己的思路要清晰，知道我们的顾客群，明白我们的服务对象，制定我们自己的服务模式，知道我们的顾客最重要的要求，恰到好处的进行销售与维系，用心去感受，真诚去体验。

其次是我们要让宴席接待成为我们的先锋官，系统全面的做好各项细节服务工作，带动我们的中餐零点稳中攀升，并且要让我们的婚礼策划人及司仪到全国各地去参加有关婚庆知识的学习与培训，使我们永发家园的婚礼做到，不拘一格。让每对新人都在草原兴发留下美好回忆，以此带动身边的亲朋好友，把平时的家庭聚餐、同事聚会、生小孩、过生日、过寿等宴请都来我们永发家园，并且能享受到家的感觉。

三、五常管理为标准，持之以恒是关键。

五常在我们的企业相对来说提的还是比较早的，但运用的如何、实施的如何，我觉得它与我们的执行力有直接的关系，我们的员工对此意识可能不强，但我们的管理人员必须有灌输、倡导、示范、检查、监督的意识，并对此有深刻的认识与体会，把它作为一项管理工具运用到工作中去，并与大家共同研讨此方法的好处，与以前的工作相比较，他们的思想就会慢慢改变，使员工形成自觉、主动的质量意识和规范意识，提高工作效率，提高服务质量。

四、培训学习不放松。

在工作中我们每个人都需要新的能量补充，企业因员工的努力而发展，员工因企业的成长而进步。我们永发家园倾力为员工创造学习机会与氛围，大力支持、帮助、督促员工不断学习，成长进步。利用装修停业时间，为员工量身定做培训方案，使每一位员工都有新的知识补充，新的活力和新的激情，为我们企业发展做出努力，为我们自己的职业道路奠下坚实的基础。

五、安全时刻记，节约要认真。

安全是经营的基础，是我们工作的前提，每周四是我们的安全检查日，每餐的餐前、餐中、餐后检查一定要认真执行，水、电、液化气、企业财产等检查一定要落到实处，为企业一份安全保障，把所有的易耗品归类、量化，并认真妥善保管，坚决抵制长流水、长明灯、物品浪费，职工餐浪费现象。

六、硬件维护保养不落下。

设施设备的维护与保养工作我们要养成良好的习惯，天天检查，及时报修，及时进行解决，让顾客每到一处感受到空气的清新、玻璃、餐具洁净明亮，花草充满生机，辅助设施整齐干净，给顾客留下优雅、温馨、惬意的美好印象。

在20_年的工作中，我们一定要按照工作计划严格认真执行每一项工作，把创新经营、创新管理、创新服务、创新出品，作为我们永恒的工作主题，让我们携手共进，再接再厉，再创新的辉煌!

专家点评及温馨提示：

2、年度工作计划，首先要让所有的员工清晰一年的工作重点，工作任务和工作内容，最重要的方向，一定要让我们所有的员工在新的一年中，有一个明确的方向!

4、年度工作计划需要查阅大量以前的工作数据，同时集合当前的形式和发展要求，结合所有年度的节日来进行制定，必须要结合实际，不然会空洞让人无法明了。

5、此资料还可用来作为各部门工作计划制定前的培训资料。

餐饮的工作计划怎么写(篇7)

一、组织本店的经营管理工作；负责公司和单店的上传和下达。

二、宣传和执行公司下达目标任务、各项规章制度、和其他指令。

三、制定和完成各项经营指标

（1）营业额指标。

（2）费用指标标。

（吧台的成本率、毛利率目标。

四、根据预定的各项经营指标：

（商品计划、采购计划、销售促进计划、人力资源计划、费用计划和财务计划，亦可细分为年度计划、半年计划、季度计划、月计划、周计划、日计划工作总结。

（2）分析每日经营状况，发现问题及时采取措施。

五、单店员工管理、培训、日常工作安排、和人事调整：

（仪容仪表和服务规范执行情况进行监督与管理；

（2）对员工进行公平公正的工作分配及绩效考核；

（责任心和进取心。

（管理制度、企业文化、职员素质、服务意识的培训和宣导。

（5）协调单店各方面的人际关系，使员工有一个融洽的工作环境，增强单店员工的凝聚。

（出品质量，并及时采取措施解决。

（领班级的人事任免，主管以上的管理者人事任免的建议。

（下属职员、企业的人身及财产安全。

六、单店清洁卫生、食品安全及其他安全管理：

（1）单店环境卫生按6S标准的分区域安排责任落实到人，由店长检查落实。

（设备完好保持，和良好运转；设施设备、抽排系统、空调系统、冰箱、雪柜、等其他器具用具的定期专业维护和更换申请；

（消防设施、煤气、电源、水源等环节做最后的核实检查，确保安全工作万无一失。

七、单店财务管理：

（后勤主管、收银、出纳、爱心妈妈的工作作业

（2）店长要做好各种报表的管理。

（严格实施有效的成本控制及对财务工作的监控，落实本店经营范围内的合同的执行，控制本店的各项开支及成本消耗；

（4）加强单店的财务费用预算，合理计划开支各项费用。

八、单店菜品及服务品质管理和创新

（特色菜品必须每日两餐前的亲自检查验收、食品安全管理的亲自把关；

（2）组织厨房职员进行产品学习和研发；

（3）组织全体职员进行食品安全的学习；

（4）严格公司工作流程和工作标准的管理；

（创新营销方式。

九、顾客投诉与意见处理

（1）待客态度谦和热情，妥善处理客人投诉，不断改善服务质量，提高客流管理；

（2）加强现场督导，营业时间坚守一线，及时发现和纠正服务中产生的问题；

（火灾、烫伤、摔伤、盗窃等；

（了解顾客的意见及需求，不断改进单店经营策略，提升业绩；

（5）为顾客制造感动，客户的利益是利益，顾客的满意，顾客的惊喜才是公司的利益。

十、涉外管理

（1）保持与商圈内商家和附近社区邻里的良好关系；

（办理员工的各类证件；

（3）保持与当地社会团体的良好互动关系。

（4）与媒体保持良好的关系。

十一、日常事物

（1）坚持做好工作日志；

（2）做好“家长”式的员工管理和顾客管管理，营造“亲情一家人”亲密无间的氛围；

（3）每日必做反思及分享；

（4）每日必读书，倡导职员养成读书学习的习惯，店长每月必读两本经营管理或与相关的书籍，并写读书心得；

（5）与公司管理部保持密切的联系，每日上传各项总部要求的事项；

（6）加强自身及团队体育锻炼，养成良好的生活习惯；

（7）日常对陌生人做自我介绍并宣传介绍公司及公司品牌的优良形象；

（8）做好“文明礼仪”标兵。

餐饮的工作计划怎么写(篇8)

一、店长的使命与工作职责

餐饮企业门店的全体员工是一个有机协作的工作团队，而作为这个团队的带头人——店长，有着非常明确的使命和工作职责。

1、店长的使命：

（1）全面落实贯彻公司的营运规则，创造优异的销售业绩，提供良好的顾客服务。

（2）领导、布置门店各部门的日常工作，在日常工作中深刻理解、把握和弘扬连锁经营企业的企业文化。

（3）最大限度地激发员工的积极性和创造性，从而营造一个令全体同事心情愉快的工作环境，使自己成为一名企业文化最基层的执行者和捍卫者，最大可能地为企业的集体和长远利益服务。

2、店长的工作职责：

（1）了解连锁企业的经营理念；

（2）完成公司下达的各项指标；

（3）制定门店的经营计划；

（4）督促各部门工作人员贯彻执行经营计划；

（5）组织员工进行教育培训；

（6）监督门店的原料进货验收、原料的库存管理、菜品生产和销售服务等；

（7）监督检查门店的财务管理；

（8）监督人事部门的职员管理以及业绩考核；

（9）执行公司下达的促销活动与促销计划；

（10）了解并掌握本店的销售动态，及时调整菜肴品种和完善菜品质量；

（11）监督检查本店的门面、标识、菜品陈列柜等，维护本店的清洁与卫生；

（12）负责处理顾客的投诉与抱怨；

（13）处理日常经营中出现的例外和突发事件；

3、店长的基本素质要求：

（1）指导能力：能拓展下级的视野，画龙点睛，高瞻远瞩，使其人尽其才，提高业绩的指导能力。

（2）培训的能力：按已有的规范管理培育下级，传授可行的方法、步骤和技艺，使其在其职尽其责、胜其任；同时还要有找漏补缺，帮助下级尽快改正并培养他们迅速成长的能力。

（3）资讯、数据的驾驭能力：信息资料、数据的整理、分析，并使之运用到实践中去，以扬长避短、查漏补缺，加强管理，提升业绩的能力。

（4）组织领导能力：能有效、合理地组织下级，调动员工的积极性，共同完成总公司的既定目标。

（5）正确的判断能力：对问题、对事件要客观地评判、正确地分析，并快速解决问题。

（6）专业技能：经营餐饮企业（饭店）的必备技巧和使顾客满意的能力。

（7）企划能力：能有计划地组织人力、物力、财力，合理调配时间和利用空间，整合资源，提高效率。

（8）管理能力：不断地找出隐患问题，加强管理，防患于未然，使分店整体运营结构更趋合理。

（9）自我提高、自我完善的能力：不断学习和更新专业知识，在餐饮企业发展过程中能跟上时代的步伐和企业一起成长，不断充实自己，完善自己的能力。

10）诚信的职业道德：有良好操守和高尚的道德才能显示出人格的魅力，才能有上行下效的效果。

（11）榜样和承担责任的能力：领导是榜样——；遇事要不推诿、划清责任、勇于承担。

二、店长的工作流程

1、布置当日工作任务

（1）每天中午开餐前组织员工例会，主要对前一天的工作情况进行总结，及时指出各部门工作中的不足，表扬典型的先进事例；布置当日的工作任务。

（2）传达公司新的工作理念和工作要求。

（3）宣布对昨天一些事情的处理结果，并提醒各部门防范的具体措施。

2、检查、督促各部门工作完成情况

（1）定期和不定期地检查、督促各部门的工作完成情况（或当时的工作秩序情况），并对典型的事例作详细的记录。

（2）及时提醒各部门何时应完成哪些工作。

3、了解客人对菜肴、服务质量的评价

（1）及时了解客人对菜肴质量的评价，并及时与行政总厨进行沟通和交流。

（2）及时了解客人对服务质量的.评价，并及时与餐厅经理进行沟通和交流。

（3）督促行政总厨对厨房菜品进行创新，并组织相关人员进行评价和验收，同时组织相关人员对服务人员进行创新菜品知识方面的培训工作。

4、总结当日工作情况并及时汇报

（1）总结当日的工作情况并及时向总公司相关人员进行汇报。

（2）主动与总公司相关人员进行联系，询问是否有新的工作精神，并作详细的记录。

5、根据本店的经营管理情况向公司提出建设性的建议

（1）对公司的工作计划提出自己详细的意见。

（2）如果需要开展新的工作或对原先的工作进行改革，提出详细的工作计划书。

三、店长的考核内容

对店长的考核，主要是从“德、能、勤、绩”四个方面进行。

1、“德”：具体包括门店店长的政治思想、个人品质、职业道德和工作作风，这方面的体现主要是在日常的管理工作和为人处世的方面。例如，因为连锁化的特点，很多店长可能面临要培养新的门店的店长的情况，这样就要求店长能很好地做到言传身教，将自己的工作经验和所知告诉新人，培养新人，为连锁餐饮企业的发展做出一个店长应尽的义务。

2、“能”：主要指人的能力，既包括知识能力和学识水平，又包括实际工作能力、组织能力和身体的耐力。例如分店在一些紧急情况下，遇到的突发事件的如何处理和应对，以及在分店的发展过程中怎样为总部献计献策，提出有利于分店扩张和发展的方案和计划等。

3、“勤”：反映出的是店长的工作态度，包括其工作的积极性、主动性、创造性及纪律性等各个方面。例如对连锁餐饮企业来说，虽然讲究统一化的经营行为，但是，因为餐饮企业是集生产、销售、提供消费场所和服务为一体的行业，基于行业的特殊性，要求分店的菜品和服务应具有创新、变化，相应的店长也应当能在变化的市场中随时把握商机，与时俱进，带领分店做好生产和销售服务工作。

4、“绩”：主要指工作实绩。工作实绩是德、能、勤、绩的综合反映。对连锁餐饮企业店长的考核和评价，“绩”是非常重要而又容易考核的内容。组织分店的菜品生产并稳定其质量、扩大菜品的销售、提高服务

质量，扩大分店对外的影响，是一个连锁餐饮企业分店的基本经营任务和社会责任。连锁分店在一定时期内所实现的菜品销售量或销售额大小，一方面反映该餐饮连锁分店经营机制是否有效运行，另一方面也说明它求生存、求发展的能力大小和其经营前景的好坏。显然，在商业利润相近的条件下，各餐饮连锁分店之间相比较如果要创造较好的利润，就一定首先要创造较高的销售额。因此，销售目标包括销售量目标和销售额目标是连锁分店最基本的经营目标。

一般来说，门店经营业绩的考核可以从以下几个方面进行：

1、营业额和利润总额的同步增加；

2、门店人员素质和服务水平的上升；

3、原料、半成品库存量和管理费用的降低；

4、采购成本的降低；

5、市场占有率的扩大；

6、菜品周转加快，资金利用率提高；

7、企业知名度提高；

8、广告效果显著；

当然，店长的工作是繁重的，大至菜品规划、库存管理、成本控制，细至员工出勤、前厅和厨房的清洁，店长都必须身体力行、督促落实。店长的工作是全面的，一个成熟的店长，不仅要有菜品生产和销售、顾客服务、内外联络的能力，还应当掌握财务、电脑以及保安、防火等方面的专门知识。店长的职位要求决定了这是一个富于挑战性的角色。可以毫不夸张地说，在这个岗位上成长起来的管理者，将有能力去面对各行业最苛刻的要求和挑剔。因为，这个职位，将无疑地首先把你铸造成一名精于管理的强者。

一、卫生

众所周知，所有服务业中卫生是决定客流量多少的重要条件之一、清洁干净整齐有品位的环境会让我们的顾客有更好的消费体验。所以，为了给顾客和自己创造更好的消费和工作环境，我们必须有一个切实可行的办法，并且绝不徇私，公正严谨的去执行。那就是《休闲部卫生标准》，我们会分区域及岗位细化的写出每一块卫生区域的标准，每班交接，每周清扫，每天检查，随时监督。

二、服务

服务的概念是相对的，好与不好最终由受众群体来衡量，那么，我们该怎么确定如何对待我们尊贵的客户呢？其实有一句话说得好“刚开始时面对面，最重要是心贴心”，我们相信机械式的，千篇一律的服务已经没有了竞争力，应用企业的文化做出自己特色的服务手段才是我们的出路，本年度在服务培训中我们要落实《服务流程》，《服务标准》，《细节服务》，《顾客分类需求》。以循序渐进的办法坚持培训，理论实操相结合，从员工中选出合适的管理员接班人。逐渐强大团队，为下一年的旺季打好基础，让顾客满意打造公司良好的口碑。

三、安全

我们是休闲娱乐行业，顾客进店时冲着我们提供的服务来的。如果连最基本的安全都有问题，那么，后果绝对是不容乐观的。人身安全，财物安全，食品安全，隐私安全，环境安全等都是日常管理中不能忽视的存在，如何保障及发现安全问题尤为重要。一切潜在的安全问题都是我们需要去探查和解决，我们会结合店内实际情况，完善预案，制作成册，逐一排查。并根据风险的高低同休闲部所有人员一同学习落实。也希望公司在这项给予大力支持。

四、人员

员工是企业的根本，所以对员工的培养，帮助就显得尤为重要。在本年度，我们将以公司制度为前提，奖罚分明，一视同仁。以人情化管理为辅，关注员工在工作和生活中遇到的难题，并给与最贴心的鼓励和帮助，让员工觉得受重视，有价值。满意的员工带来满意的顾客，满意的顾客带来满意的企业，满意的企业成就优秀的员工。让我们一起关爱员工，关爱顾客，关心和关爱所有帮助我们成长的人。

五、销售

酒香也怕巷子深，我们不能坐等顾客上门，所以，整合部门资源，主动销售时很有必要的，这也是我们工作中主动服务的内容，好的东西要让大家来分享，我们会把公司除净桑外的服务项目添加到服务流程里，在二次服务时捆绑二次销售。其次，申请销售人员对我们进行销售技能和话术的培训。

六、成本

不管赚多少，如果开支比收入大，那么我们永远都在亏本。我们会查清楚固定资产数量及状态，每月清点易耗品的使用状况，水果按照在场人数按量申购，确保不浪费，不积压。水电合理调配，按需开关，尽量留住公司培训出来的员工，不增加人事成本。在不影响对客服务的前提下，根据财务数据及要求，做好配合工作。

以上六点就是休闲部本年工作计划，请领导多多指点！谢谢！

工作计划怎么写

入党申请书是要求入党的人向所在单位的党组织提出的一种书面材料，这个步骤是入党必不可缺的一环。如果你想投身于祖国的长足发展，我们必须从各方面从严要求自身，以在行动和思想上入党。哪些入党申请书可值得我们借鉴呢？经过搜索和整理，小编为大家呈上工作计划怎么写，更多信息请继续关注本网站。

工作计划怎么写 篇1

在过去的一年里，广州大学法律咨询服务社（后简称法咨社）在社委和各部委的带领下取得了骄人的成绩，取得了“广州大学200*年度十佳社团”的光荣称号，同时也在我校的师生中广泛竖立起了一个好的形象，在新的学年里，法咨社又迎来了新的面貌和新的工作任务和方向，我社将在不断继承上一届本社的优良做法的基础上，通过不断的改进和创新，争取把法咨社的光荣历史继续写下去，为了使法咨社不断扩大其在我校和社会上的影响力，在校内和校外中继续为我社设立一个新的、好的形象，创造一番新的风貌，现特拟定本社下年工作简要计划，以供社团管理和工作的具体实践操作中参考之用。

第一、全面整顿社团内部组织和协调好各部门之间的工作

社团本身是一个整体的结构体，一个好的社团本身在其基本构架和内部各部门之间的关系协调上一定要紧凑和协调。所以怎么才能更好的整治各部门和协调各部门内部的分工合作是一项重要的任务与工作。由于我社部门相对较多，而要整体发挥法咨社的性能必须在各个部门间进行工作的合理分配和安排，以最佳的方式协调好部门间的关系。这主要从以下几个方面入手抓：

（1）、注意各部门之间的分工与合作，各部门主要主管本部门日常主要工作，要求其在主管范围内遵守原则性和灵活性相结合的方式，在把自己部门本职工作做好的同时，尽可能的发挥部门的特长和优点，兼顾其它部门的合作和联系，争取营造出一个好的工作合作环境。

（2）、提高对各部门的.工作要求，严格按照相关的社规开展本社工作，实行原则性和灵活性相结合的做法。在全面进行开展工作前，要求各部门提交自己部门的学年计划书，将大致工作计划和方案以计划书的形式写出来，为今后的部门工作顺利和高效开展奠定一个好的基础。

（3）、主抓咨询部的工作，同时配合其它部门的工作，在整个法咨社中，核心部分即咨询部，整个社团的主要人员大部分都聚集在咨询部，因此咨询部内部是否协调好、工作开展得是否顺利很大程度上影响着法咨社的工作质量和校内外影响力，甚至影响着法咨社其它方面的工作的正常开展，所以必须严抓咨询部的工作不放，把主要核心部门搞好，同时注意其它部门的工作配合，争取从这一重要方面提高我社的声誉和影响力。

（4）、注意平时工作成果的积累与保存，在每次大型活动中或是每次定期、不定期的咨询或其它活动中，注意对我社相关活动资料的积累和保存，通过对我社大量实践资料的收集，以备后用（社团评比、相关呈请等）。通过这些细小的方面不断的进行工作的积累和改进，使得我社在内部工作上形成一个有序、高效的运转机构，从而更好的发挥我社的作用，扩大我社在全校甚至社会上的影响力。

第二、通过各种途径全面扩大本社在校内和社会上的影响力

一个好的社团不仅是内部工作协调得好，工作效力高，同时也应该是在更多的人当中有一个好的印象，在做好本社团的基本日常工作的同时，在各个方向上扩大我社的影响力也是必要的。这主要从以下几个方面着手抓：

（1）、加强校外、社会上的活动强度和力度。

由于我社成立历史已久，在广州市各机构和市民群众当中都有一定的影响力和地位，因此怎么样加强我校和社会的合作，把校园和社会社区群众更加紧密的联系在一起是我们工作当中重要的一部分。一直以来，虽然我社与外建立和保持着一定的联系，但由于某些硬性或软性条件的限制，此种联系较为单一和简单，要真正的把法咨社的名誉打出社会中，还得从对外交流与合作方面下手和努力，通过与外面更多机构合作，争取以各种诸如法律咨询、送法下乡、开展法律宣传等不同的方式增加我社在外活动的形式，不断扩大我社在社会上的影响力和知名度，从而争取更多的合作机会和工作援助。

（2）、通过各种形式的活动在校内扩大我社的影响力。

一直以来，我社主要工作方向是对外提供法律咨询和援助，虽然在校内有一定的知名度和影响力，但这远远不够，这不利于我们达到进行校园社团评比等要求。在不放对外工作的同时，可以充分、有效利用我社的人力资源，扩大在校内的活动范围和活动频率，以在全校范围内为广大师生竖立一个好的“法学人”独有的社团的形象。要达到这样的目的，扩大我社在我校的影响力，可以从以下几个小方面努力：

1）增加我社在校内的活动，举行定期的或是不定期的法律咨询、法律宣传或是学院内和全校性的法律知识竞赛的等活动（其中全校性的要和校团委合作，建立起一定的合作关系）。这是我们社团的一种常规性活动，同时也是我们不断积累社团实践活动成果、扩大社团影响力的一种有效方式和途径；

2）在校内设立法律诊所，通过设立定期定点咨询点和电话，以方便校内的需要法律服务的师生得到相应的法律援助。这是我们社团工作方向当中的一个重要方面，也是我社工作中的一个相异于以往的新点，我们将和学校团委或是学校宿管方面联系，压滤机滤布建立一定的关系，申请一个或几个小的法律咨询服务办公室（可在宿舍区或是其它区域，待申请和与有关部门协商），内设专门，我们将指派相关人员值班接待当事人当面咨询或是电话咨询，然后在校园范围内通过传单、海报或是网络等方式广泛宣传和落实下去，通过诊所的形式，在为广大师生提供法律服务的同时扩大我社在校内的影响力。

3）通过网站等辅助形式扩大我社在我校或是各高校中的影响力和知名度，我们将安排社团内一个特定部门人员专门负责在广大网站（论坛或是其它板块）或是其它高校联谊网中（相关板块）跟进对我社各种活动的通讯报道，通过收集和整理各方面的通讯稿和相关图片、视频文件资料，然后在相关网站发表和粘贴等方式进而达到宣传我社、扩大我社的知名度的目的。

（3）加强社团与各高校相关类似社团的学术或经验交流。

通过座谈或是联谊等方式加强与各个高校的交流和合作，不断的吸取其它高校的相关经验，综合各方面的条件，争取把我社的工作水平提高到一个新的高度。

第三、认真做好每一步工作，紧抓各种机遇和挑战，进行必要的改革和跳跃创新

机遇和挑战往往是并存的，社团工作也一样，在日常工作中，我们主抓的是工作计划当中的主要工作，但在不断的变化和发展中，很多机遇和挑战需要我们以饱满的精神状态去迎接，我们必须在稳步做好本社日常基本工作的前提下，针对各种突来的机遇和挑战以积极的心态去应对，进行必要的创新，争取在实践中不断对社团进行改进和完善，争取以最佳的状态把社团的工作做到最好。

（1）、稳步工作、按照计划中的步骤把各项工作落实好

在整个法咨社的工作中，主要以部门工作为前提和基础，所以必须抓好每个部门的工作，在妥协安排的同时适当要求各部门建立起一定的联系结构体系，比如咨询部和学术研讨部的合作方面，学术研讨部的研讨资料可由咨询部的咨询材料整理后提供，这样一方面可以节约各部门自己工作的时间和提高工作的效率，另一方面又可以加强整个社团内部的合作和管理，使法咨社沿着一个整体性强的大社团方向不断迈进。同时，在其它部门也必须在一定范围内把本部门的工作做好，如编辑部、秘书部、宣传部等，把每一项交待下去的任务落实好，使得整个法咨社的工作能顺利、稳步和高效的开展，同时，由于编辑部负责我社社刊《法之声》的编辑工作，这是我社乃至学院的唯一学术性刊物，所以必须通过各种形式加强对此项工作的重视程度，争取把《法之声》办成一本学术性、专业性强的刊物。

（2）、把握机遇，积极接受各种挑战，在机遇和挑战中适当对本社进行必要的改革

稳定是基础，改革是发展的动力，在稳步做好本社的内部工作的同时，积极应对各种计划以外的机遇，争取每一个对外合作和交流的机会，通过各种不同的形式来丰富本社的活动生活，并在不断的变化发展形态中对本社进行适当的改革，以不断适应时态的发展要求，提高本社在校园内和社会上的生命力。

另附：

法咨社社团计划总表

10月:1)社团招新,招干,筹集好社员会费,整理好财务收支,滤布整理会员档案

2)社刊>出版,前期做好宣传工作

3)咨询部周六日常外出咨询开始,并着手开拓新的咨询点

11月: 1)学术研讨部就当前关注的法律热点问题开展讨论,以讨论会,辩论赛等形式进行

2)编辑部负责编辑改革后每月出版一次的报纸>,报纸内容以咨询部,学术研讨部及其他部门内部成员的投稿为主.

3)咨询部将在校内开展一至两次的免费法律咨询,而周六的咨询将同时进行

12月:1)配合12月4日的法制宣传日,开展一系列的法律宣传活动,法律知识竞赛,免费法律咨询,观看有关法律题材的电影

2)组织社员到法院旁听

3)邀请名师讲座,组织社员参加

1月:1)做好各部门学期总结工作,整理财务收支

2)制定下学期的工作计划

2月:1)着手准备各部门各项工作的开展

3月:1)咨询部,学术研讨部,编辑部开始各自日常的工作

2)作好“民灿杯”辩论赛的前期准备工作

3)联系市内一些中小学校,组织社员到中小学进行未成年人法制教育

4月:1)举行每年一度的“岷灿杯”辩论赛

2)与校内或校外的其他社团联手举办一次活动,以青年志愿者为主要内容

5月1)学术研讨部将在此期间开展一些有关司法考试的讲座或讨论,使社员对其有一定的了解

2)“岷灿杯”辩论赛后期工作,将在法学院模拟法庭进行总决赛,届时将由法学院辩论队和各场比赛最佳辩手进行一场表演赛

6月:1)作好学年总结工作,秘书部整理好社团年度收支总表

2)中旬将召开会员大会,公开总结年度工作,作收支报告,并选出下一届社委会

《法咨社工作计划书》

工作计划怎么写 篇2

       推 荐 书

       今推荐（单位）（姓名）报考（学校）大学专业博士学位研究生。现对该生政治思想表现、业务基础、外语水平、科研能力、学术成就以及是否具备报考博士生条件做如下介绍，供录取时参考。

       该生政治立场坚定，拥护党的领导，坚持四项基本原则。注重提高政治素质和理论水平，积极学习马列主义、毛泽东思想、邓小平理论等党的纲领性文献。为人诚恳，尊敬师长，团结同志，积极进取，责任感强，具有良好的思想道德素质。

       该生在本科、硕士研究生阶段学习刻苦，成绩优良，掌握了管理学的基础知识、基本技能和专业素质。并通过业余时间的刻苦努力，也基本掌握了经济学的基础知识。

       该生对英语学习有浓厚的兴趣，已通过研究生学位英语考试和国家英语六级考试。具有基本的听、说、读、写、译能力，能够自如阅读相关领域的英文文献。在科学研究工作中，该生表现出较强的科学精神，有一定的学术能力和学术素养。在科学实践中，培养和提高了从事科学研究的能力和水平。参加了课题组的部分科研项目，并能独立完成研究任务，取得了一些有意义的研究成果。

       该生具有较强的进取心，有进一步深造和提高的愿望。该生对经济学有浓厚的兴趣，鉴于该生的综合素质和能力，本人特向贵校推荐该生，希望他能获得到贵校学习和深造的机会。

       推荐人：职称：

       单位：

       年月日

       工作计划书模板

       工作计划书格式及

       月度工作计划书

       如何写工作计划书

       工作计划书

工作计划怎么写 篇3

加强对尖子生的培养，发展学生的学科兴趣及个性特长。积极组织学生参加全国，省，市各种比赛活动，丰富学生的校园生活。总之我将严格要求自己，不断提高业务水平，做一名合格的美术教师。

在科学课方面为了能尽快熟练本学科的授课技巧，我也做了如下的计划：

课前准备：备好课。

认真钻研教材，对教材的基本思想，基本概念，每句话，每个字都弄清楚，了解教材的结构，重点与难点，掌握知识的逻辑，能运用自如，知道应补充哪些资料，怎样才能教好。

了解学生原有的知识技能的质量，他们的兴趣，需要，方法，习惯，学习新知识可能会有哪些困难，采取相应的预防措施。

考虑教法，解决如何把已掌握的教材传授给学生，包括如何组织教材，如何安排每节课的活动。

课堂上的情况。 组织好课堂教学，关注全体学生，注意信息反馈，调动学生的有意注意。

要提高教学质量，还要做好课后辅导工作，做好对学生学习的辅导和帮助工作，尤其在后进生的转化上，对后进生努力做到从友善开始，比如，握握他的手，摸摸他的头，或帮助整理衣服。从赞美着手，所有的人都渴望得到别人的理解和尊重。

积极参与听课，评课，虚心向同行学习教学方法，博采众长，提高教学水平。

走进21世纪，社会对教师的素质要求更高，在今后的教育教学工作中，我将更严格要求自己，努力工作，发扬优点，改正缺点，开拓前进，为美好的明天奉献自己的力量。

工作计划怎么写 篇4

增加农民收入、确保农民增收是支部、村委的关键工作，，我村准备在东谢西村民小组流转土地70余亩，在蒋家塘、西谢流转流转土地100余亩用于高效农业建设，大力提高农产品的科技附加值，有高效农业为目标，着力发展全村蔬菜、葡萄、花木等一系列农产品，注重发挥合作社作用，着力提高葡萄的知名度。为加强村党支部、村委会管理，确保日常工作的有序进行，以第三批发展观学习为契机，加强学习，深入调研，积极整改，及时了解群众的心声，解决群众的迫切愿望，提升村队两级组织在群众中的低位，确保各项工作有人抓、群众的事有人管。在，我村在原有省级卫生村、省级生态村的基础上，加强长效管理，从抓好群众卫生意识为起点，逐步形成“是我家，卫生靠大家”的理念来维护全村环境，同时成立专业队伍来维护绿化、河道等管理工作。随着新农村建设的不断深入，中心村建设的重要性更加突出。在，村支部、村委会将完成一期64户的中心村建设，并逐步完成各项配套设施，同时启动村农民活动中心建设。从而确保村新农村建设的有序推进。

工作计划怎么写 篇5

我们要开展好健康教育传播活动，各种健康教育宣传活动要根据时间安排组织好，要用多种形势、板报、宣传窗、广播、电视、讲座等。下面是小编为大家带来的健康管理工作计划书5篇，希望大家能够喜欢!

健康管理工作计划书篇1一、指导思想：认真贯彻《中华人民共和国传染病防治法》、《食品卫生法》、学校《卫生工作条例》，切实加强学校卫生工作，提高学生健康水平。从学校实际出发，立足学生良好的卫生行为习惯培养，推动学生身体和心理素质的不断提高，加强对学生的健康状况监测，及时做好传染病、常见病的预防和治疗工作，促进学校卫生工作再上新台阶，创出新业绩。二、工作重点：(一)加强健康教育。1、按照铁岭市小学《学校卫生工作条例》检查评估细则要求,做好各项卫生工作。2、认真上好健康教育课，做到有教师、有课本、有课时、有评价，确保学生健康知识合格率达90%以上。3、开展形式多样的健康教育宣传活动，尤其是做好防传染病宣传及预防艾滋病教育。4、重视学生心理、生理健康教育，开展青春期卫生讲座，并配合录像、挂图等，使讲座内容丰富多彩，通俗易懂。5、着力培养学生卫生习惯，做到常洗澡，勤换衣，勤剪指甲，不喝生水，不随地吐痰等，确保学生健康行为形成率达80%以上。(二)做好学校卫生监督工作。1、按《学校卫生档案》要求，做好学生病假统计工作，提高上报数据的准确性。2、做好教学卫生管理与监督，逐步使学生课桌椅及采光照明等符合卫生工作要求。3、认真监督学校饮水卫生及食品卫生，开展经常性的食品卫生检查，杜绝食品卫生事故发生。(三)开展学生常见病防治。1、继续开展防近工作，及时掌握学生视力动态，对近视新发病率及假性近视及时督促矫正，随堂纠正学生读写姿势(一尺一寸一拳)，不疲劳用眼，按时下课，保证学生课间休息时间，学生每天在校时间不超过6小时。2、提高眼保健操质量，保健教师要每天检查学生眼保健操情况，对穴位按压不准确的及时予以纠正。3、根据传染病在不同季节的流行特点，认真做好预防宣传工作、消毒隔离工作。4、做好学生计划免疫工作。5、配合防疫站广泛开展对近视、沙眼、龋齿、肠道蠕虫、肠道传染病、贫血等疫病的防治，加强对残疾体弱学生的医学照顾和心理卫生工作。6、积极开展对口腔卫生知识的宣传，每学期组织学生观看口腔保健录像，组织学生采用氟化泡沫防龋，进一步减少龋病的发生率。(四)积极做好创建工作。1、按照学校卫生工作要求，认真积累健康宣传资料，为创建工作提供可靠的依据和准确的数据。2、继续通过红领巾值岗对各班进行卫生评分，评流动红旗(一周一次)，室外继续划分责任包干区，定班定人负责，保持室内外清洁整齐。3、组织相关人员对教师办公室的卫生情况进行评分，并公布成绩。三、具体防病措施近视、沙眼、蛔虫、龋齿、营养不良、贫血等常见病的预防是学校卫生工作的中心任务，这学期将继续督促患有近视眼、龋齿以及营养不良、贫血等疾病的学生尽早治疗和矫正。1、近视：对4.8、4.9近视学生、督促他们做好眼保健操，纠正不良的读写姿势，不疲劳用眼，注意饮食，多食蔬菜、水果，减少肉及糖的摄入。对4.8以下的近视学生除注意以上几点外，还要及时督促到医院治疗。2、龋齿、使用保健牙刷、氟化牙膏，注意刷牙方式，养成睡前刷牙习惯;少吃甜食，坚持氟化泡沫治疗，做好体检后恒牙龋齿修补的督促工作。3、沙眼：培养学生良好卫生习惯，不与家人共用生活用品，一经诊断出患有沙眼，即督促学生到医院治疗。4、肠道蠕虫：督促学生饭前便后洗手，注意饮食卫生，一经查出便为其进行驱虫治疗。5、营养不良：建议家长调整饮食结构，荤素搭配，重视早餐，多参加体育锻炼。6、贫血：铁是构成血红蛋白的重要成份，人体缺铁，可引起缺铁性贫血，而动物的肝脏、肾，瘦肉、血，以及蛋黄、豆类里均含有丰富的铁，因此经常督促患儿多摄入这方面的食物。四、主要工作安排：三月份：1、开展对流感、水痘等的预防宣传工作;增强学生防冻御寒意识，以防疾病侵袭。2、加强对学生用眼卫生，眼保健操的检查督促工作。四月份：1、继续开展对流感、流脑、水痘的预防宣传工作。2、搞好室内外环境卫生，杀灭早春蚊蝇。3、利用图片开展对结核病的防治宣传工作。五月份：1、做好春季食堂、厕所、环境卫生、四害消杀工作。2、开展爱国卫生月活动，加强对学生卫生习惯的培养。3、对高年级学生进行青春期卫生知识讲座。4、做好春季食堂、厕所、环境卫生、四害消杀工作。六月份：1、开展碘缺乏症预防宣传和吸烟危害健康的宣传工作。2、认真组织学生进行乙脑疫苗接种，力争接种率达100%。七月份1、加强对夏季常见病的预防宣传工作，预防胃肠道疾病的发生。健康管理工作计划书篇2为了加强建立和完善基本公卫服务质量，推进基本公共卫生服务逐步均等化，完善基本公共卫生服务项目管理制度，结合实际情况特制定以下计划。一、业务学习和专业培训接受上级卫生机构的技术指导、培训和工作评估，不断改进工作中存在的问题。积极参加各种业务学习和专业培训，从而提高儿童健康管理服务保健工作人员的业务水平。加强宣传，向儿童监护人告知服务内容，使更多的儿童家长愿意接受服务。二、完善0-6岁儿童花名册： 前期整理好儿童档案中0-6岁以内儿童花名册名单，备注好近1年内的体检日期。与妇产科进行及时有效的信息沟通，及时掌握儿童的资料收集，提高新生儿访视率。三、现有0-6岁儿童居民档案：1.做好新增人口和漏建儿童档案建立及电子信息录入工作，及时更新档案。2.在领导协调及带领下，开展3-6岁托幼园所儿童体检。3.从3月份开始到3月尾，公卫儿童小组将每月需要随访的档案，分村分年归类。由防疫科室进行每个月的电话或者面对面随访，公卫儿童小组协助防疫科完成纸质工作，积极进行指导和跟进，互助完成儿童随访和电脑录入工作，用于检查迎检(动态管理)。4.从体检中继续筛查出体弱儿人数和档案，如早产儿、低出生体重儿、中度营养不良等体弱儿档案和花名册的建立，进而完善体弱儿建档工作。5.各村档案分村分年管理，做好档案归类归档工作，以便检查容易查找资料。四、工作要求1.从20__年2月15日至12月底力争完成5000户0-6岁儿童建档和随访工作，争取0-6岁儿童建档率和随访率达到85%。2.每季度建档1250份，每月建档417份，每日建档16份。3.0-6岁儿童每人可免费享受13次健康检查，在婴幼儿6、8、18、30月龄分别进行1次血红蛋白检测，6、12、24、36月龄时分别进行1次听力筛查免费服务。4.因公卫其他特殊性，如下乡体检开会检查等，其他人员共同协作完成剩下工作。五、评价标准1.新生儿方式率=年度辖区内按照规范要求接受1次及以上新生儿人数/年度辖区内活产数x100%2.儿童健康管理率=年度辖区内按照规范要求接受1次及以上0-6岁儿童数/年度辖区0-6儿童数x100%六、工作量汇总和上报：每月27日进行工作量汇总和上报，于29日前将工作量报表及完成情况说明报送主任。每季度再进工作量汇总计算工作。健康管理工作计划书篇3为全面贯彻执行国家《中医药健康管理服务规范》、《老年人中医健康管理技术规范》和《0—6儿童中医健康管理技术规范》，全方位开展我镇0—6岁儿童和65岁以上老年人中医药健康管理工作，确保20__年我镇基本公共卫生服务工作的全面丰收，现结合我镇具体情况，制定中医药健康服务工作计划如下：一 、加强领导，健全班子。为加强对中医药健康管理服务工作的领导，医院成立基本公共卫生服务工作领导小组和中医药健康管理服务工作领导小组，由医院分管负责同志任组长，相关职能科室负责人为小组成员，分别负责对全镇上述两项工作的宣传、组织、管理、检查和指导，确保服务项目的顺利实施。同时，组建中医药健康管理服务工作技术指导小组，由中医科科长任组长、公共卫生科科长任副组长。公共卫生科儿童保健医师和老年保健医师为工作责任人，医院服务团队成员和乡村医生直接参与各村中医药健康管理服务工作。通过完善中医药健康管理服务制度，明确各个环节在健康管理服务工作中的职责，使中医药健康管理服务的技术规范在我镇得到有效执行，中医药健康管理服务工作的乃至整个基本公共卫生服务项目的社会效益得到最大发挥。二、注重培训，提升能力。医院将针对0—6岁儿童中医药保健指导、65岁以上老年人中医体质辨识、穴位等五种调摄方法的运用等实用技术进行再学习和再培训，做到医院服务团队成员、全体乡村医生和全体公共卫生服务人员人人参加培训、人人考试过关、人人能够独立开展中医药健康管理服务。使中医药健康管理服务成为低成本、易实施、疗效好、受欢迎的优势项目和特色项目。20__年，我镇中医药健康管理服务专题培训不少于4次，每次均按照有通知、有签到、有课件、有影像、有考试、有小结的要求进行，重在解决问题，决不流于形式。同时，通过阅读专业书刊、参加上级培训和到村现场指导等方式方法，努力提升全员业务水平和服务能力。三、形式多样，开展健教。协调老年保健、儿童保健和健康教育等诸多环节，充分利用健康教育与健康促进工作的现有平台和有效手段，将0—6岁儿童和65岁以上老年人中医保健知识列入健康教育与健康促进内容。计划通过健康讲座、健康咨询、健康知识入户等多种形式，让中医保健知识进学校、进商场、进机关、进家庭，积极营造了解中医、拥护中医、积极参与和自觉接受中医药健康管理服务的良好氛围。四、考核督导、常态管理。公共卫生科对全镇基层各卫生室实施中医药健康管理服务现场督导每月不少于一次，督查覆盖率100%。督查时主要对工作进度、工作质量、群众满意度和电子档案录入情况进行抽查，及时发现和纠正工作中存在的问题，通过常态化管理，保证工作的真实性、规范性和时效性。每次现场督导必须有有效的现场督导笔录，并存入工作档案。公共卫生科对各村卫生室中医药健康管理工作每季进行一次考核。考核结果与基本公共卫生服务绩效挂勾，作为发放基本公共卫生服务费、奖惩和年终评先选优的依据之一。在新的一年里，我们还将对镇村两级中医健康管理服务档案工作进行探索。对相关基础信息进行调查摸底，对工作中形成的各种表册做好收集、整理、统计、分析、报告和归档工作，建立和完善中医药健康管理服务工作软件体系。五、咬定目标、整体推进。按照国家《中医药健康管理规范》和市卫生局的部署，20__年我镇中医药健康管理工作具体任务目标如下：1、掌握辖区内65以上老年人口现状，为65岁以上老年人提供1次中医药健康管理服务，内容包括中医体质辨识和中医药保健指导。(1)中医体质辨识。按照老年人中医药健康管理服务记录表所列33项问题采集信息，根据体质判定标准进行体质辨识，并将辨识结果告知服务对象。到本年末完成中医药辨识3500人，并将结果录入电子档案系统。(2)中医药保健指导。根据不同体质从情志调摄、饮食调养、起居调摄、运动保健、穴位保健等方面进行相应的中医药保健指导，计划完成3500人。2、在儿童6、12、18、24、30、36月龄时对儿童家长进行6次儿童中医药健康指导。内容包括：(1)向家长提供儿童中医饮食调养、起居活动指导;(2)在儿童6、12月龄给家长传授摩腹和捏脊方法;(3)在18、24月龄传授按揉迎香穴、足三里穴的方法;(4)在30、36月龄传授按揉四神聪穴的方法。3、做好中医药健康管理服务资料的收集与录入工作，并及时向当事人书面反馈服务结果，对偏颇体质者进行病因分析、治疗与保健指导。健康管理工作计划书篇4为全面推进“安全生产年”活动，贯彻落实《福建省卫生厅关于开展落实医院生产主体责任活动的通知》，坚持以人为本和全面协调可持续发展的发展观，坚持“安全第一，预防为主”以及“谁主管，谁负责”的方针，从提高认识入手，加强领导，完善制度，强化管理，深入开展安全检查，积极消除事故隐患。为了推动本年度医院安全生产各项工作的有效落实，特制定本工作计划。一、进一步强化领导责任意识;建立和完善安全生产工作制度，成立安全生产“三项行动”领导小组，全面负责安全生产管理工作。二、加大政策、法律、法规的宣传力度;使安全生产工作人人皆知，扩大职工群众安全生产工作的参与面，提高自我防范意识。形成安全生产事故应急预案体系。三、加强院内的安全学习、培训管理;每季度对全院职工开展一次法律安全教育，组织职工学习《中华人民共和国安全法》、《安全生产法》及其相关法律、法规，不断增强职工的法律安全意识。四、将医院安全生产纳入各科室的季度考核;并直接影响到当月的奖金，要求各科室每季度召开工作会议，分析查找不稳定、不安全因素，针对具体问题制定出相应的措施，及时消除隐患。五、切实把医疗安全生产主体责任落实到位;针对上一年度安全工作中暴露出的问题，进一步修订和完善各种规章制度，明确划分岗位职责同时细化各岗位、各部门的考核细则，严格考核，真正做到依法治院、科学管理。六、根据谁主管，谁负责的原则，抓好各类安全生产的检查工作。为了进一步落实安全生产责任制，层层落实责任，医院与各科室负责人要分别签订安全生产目标责任书，使职责明确，责任到人。对重点行业、重要部门加大监控监管力度，完善重大隐患、重大危险源的监督卡制度，做到一患一卡，整治到位，一险一卡，监控到位。七、及时报告本单位发生的重、特大安全问题，不瞒报、漏报。健康管理工作计划书篇5随着经济的发展，生活方式的改变和老龄化的加速，高血压、糖尿病、冠心病、恶性肿瘤等慢性疾病发病率呈快速上升趋势，致残率、致死率高，严重影响患者的身心健康并给个人、家庭和社会带来沉重的负担。因此，慢性病的防治显得尤为重要，而慢性病的防治的重心则在基本卫生服务，慢性病的预防是慢性病防治的效果。我院充分认识到慢性病防治的重要性，目前已将高血压、糖尿病的防治工作纳入基本公共卫生服务工作的重点，指派专人管理，成立慢病组等多种方法。特制定今年慢性病管理计划如下：一、工作目标1、完成20__年3月31号高血压1938人，12月31号完成3230人。2、完成20__年12月糖尿病建档数538人。3、安排公共卫生小组轮流下乡免费测量血压和利用老年人免费健康体检、35岁以上慢性病筛查体检等多种方式，早起发现高血压、糖尿病患者，提高高血压、糖尿病的早诊率和早治率。4、通过电话指导、入户访视、建立居民健康档案基本信息、门诊35岁以上首诊测血压制度等，加强辖区高血压、糖尿病患者的随访管理，提高高血压、糖尿病的规范管理率和空置率，提高高血压和糖尿病患者的自我管理的知识和技能，减少或延缓高血压、糖尿病并发症的发生。5、加强健康教育和健康促进，定期开展高血压、糖尿病专题知识讲座及大众宣传，普及社区居民高血压、糖尿病的防治知识，控制各种危险因素，提高人群的健康意识。二、建档工作目标1、建立慢性病管理健康档案，辖区服务人口建档率达35%;2、建立完整的高血压、糖尿病患者的健康档案，应有年检记录、随访记录、治疗记录及健康教育记录。三、高血压、糖尿病工作目标1、新发现病至少建档高血压患者2000名，糖尿病患者200名;2、对高血压、糖尿病患者进行规范化管理，其血压控制率≥70%;血糖控制率≥65%;3、高危人群每年至少测4次高血压的比例达50%;4、对高危人群的干预有记录及效果评价。

工作计划怎么写 篇6

在教育局两老协会的具体指导下，20xx年我园老年协会继续秉着“老有所养、老有所乐”的宗旨，从老年人的思想、生活上积极的关心他们，促进老年健康长寿。现将本年度的工作计划如下：

一、组织政治学习，积极的宣传党中央的精神。

认真组织协会会员学习宣传贯彻党的十九大精神，用十九大的精神丰富会员们的`精神世界，鼓励他们既要学习又要宣传，把党中央的思想宣传给家人、朋友，用自己的方式拥护党、拥护人民。

二、认真抓好老龄工作的宣传。

利用“县幼儿园老年协会微信群”向会员们宣传《中华人民共和国老年人权益保障法》，平时利用节日，如：教师节、重阳节，会员们聚一起的时候开展学习活动，讨论活动，让会员们懂法知法，维护自己的合法权益。利用节日在幼儿园大力宣传弘扬中华民族的传统美德，提升广大幼儿敬老爱老意识。

三、开展形式多样的老年人活动。

鼓励会员们发挥自己的长处，组织广场舞队、棋牌竞技等活动，充分发挥老年人各种自组娱乐的活动功能，使老年人“老有所养，老有所医老有所学、老有所教、老有所为，老有所乐”，人人都可安度晚年。

四、宣传养生知识。

充分利用网络微信平台，开展养生保健的经验交流，鼓励大家相互学习，相互促进，把每期的养生杂志送给会员们阅读，鼓励会员把自己的养生经验写成文字分享出来。总之，利用多种方式提高保健养生质量。

工作计划怎么写 篇7

服务员工作计划书

作为酒店服务员，在酒店工作中热忱固然重要，但还需要具备良好的服务能力。例如遇到突发事件，客人心肌梗塞突然昏厥，如果等医务人员到来，客人生命恐怕会有危险。服务人员这时如果没有一点急救常识，纵有满腔热情也无济于事，因为其中涉及到“能与不能”的技术性问题。因此，我认为作为酒店服务员至少要具备以下几方面的服务能力.

一、语言能力

语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳，它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。

服务员在表达时，要注意语气的自然流畅、和蔼可亲，在语速上保持匀速，任何时候都要心平气和，礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气，如“您、请、抱歉、假如、可以”等等。另外，服务员还要注意表达时机和表达对象，即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。

人们在谈论时，常常忽略了语言的另外一个重要组成部分———身体语言。根据相关学者的研究，身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时，应当恰当地使用身体语言，如运用恰当的手势、动作，与口头表达语言联袂，共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。

二、交际能力

酒店是一个人际交往大量集中发生的场所，每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触，并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系，妥善地处理好这些关系，将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础。

三、观察能力

服务人员为客人提供的服务有三种，第一种是客人讲得非常明确的服务需求，只要有娴熟的服务技能，做好这一点一般来说是比较容易的。第二种是例行性的服务，即应当为客人提供的、不需客人提醒的服务。例如，客人到餐厅坐下准备就餐时，服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;在前厅时，带着很多行李的客人一进门，服务员就要上前帮忙。第三种则是客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜在服务需求。

能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透，是服务员最值得肯定的服务本领。这就需要服务员具有敏锐的观察能力，并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。第一种服务是被动性的，后两种服务则是主动性的，而潜在服务的提供更强调服务员的主动性。观察能力的实质就在于善于想客人之所想，在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。

四、记忆能力

在服务过程中，客人常常会向服务员提出一些如酒店服务项目、星级档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题，服务员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的的积累成为客人的“活字典”、“指南针”，使客人能够即时了解自己所需要的各种信息，这既是一种服务指向、引导，本身也是一种能够征得客人欣赏的服务。

服务员还会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时服务。即客人会有一些托付服务员办理的事宜，或在餐饮时需要一些酒水茶点，在这些服务项目的提出到提供之间有一个或长或短的时间差，这时就需要酒店服务员能牢牢地记住客人所需的服务，并在稍后的时间中准确地予以提供。如果发生客人所需的服务被迫延时或干脆因为被遗忘而得不到满足的情况，对酒店的形象会产生不好的影响。

六、应变能力

服务中突发性事件是屡见不鲜的。在处理此类事件时，服务员应当秉承“客人永远是对的”宗旨，善于站在客人的立场上，设身处地为客人着想，可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误，给客人以即时的道歉和补偿。在一般情况下，客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时，服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。

七、营销能力

一名服务员除了要按照工作程序完成自己的本职工作外，还应当主动地向客人介绍其他各种服务项目，向客人推销。这既是充分挖掘服务空间利用潜力的重要方法，也是体现服务员的主人翁意识，主动向客人提供服务的需要。

虽然酒店各服务部门设有专门的人员进行营销，但他们的主要职责是一种外部营销，内部营销则需要各个岗位的服务员共同来做。只有全员都关心酒店的营销，处处感受一种市场意识，才能抓住每一个时机做好对客人的内部营销工作。这就要求服务员不能坐等客人的要求提供服务，而应当善于抓住机会向客人推销酒店的各种服务产品、服务设施，充分挖掘客人的消费潜力。为此，服务员应当对各项服务有一个通盘的了解，并善于观察、分析客人的消费需求、消费心理，在客人感兴趣的情况下，使产品得到充分的知悉和销售。

服务员工作计划书

作为一家餐厅或酒楼在开业前，或者在一批新上岗之前，必须有一个明确的目标，为了达到这个目标的标准，要实现此目的'，就需要对员工进行培训。

先列一个提纲:

第一课: 首先每个员工做自我介绍，姓名，籍贯，爱好等。以提高员工之间的认识。

第二课: 了解公司的规章，管理架构以及本酒楼的基本出品特色，解释员工福利, 服务意识服务理念。

第三课: 员工的仪容仪表，楼面服务基本礼貌用语。

第四课: 餐饮服务五大要求及餐厅服务员操作程序。

第五课; 餐饮五字决，如何留回头客，前厅与后台协调，员工配合。

第六课: 规范礼貌用语及操作程序。

第七课: 楼面部接待过程(详细讲解)。

第八课: 对酒水的认识，价格及斟法的基本认识。

第九课: 席前烹调的准备工作，席前烹调的主要材料及其他配料，高级服务员要掌握的服务。

第十课: 预定 迎客 点菜 送客 摆台 托盘 上菜 推销 斟酒 收台

第十一课: 大型酒席宴会的服务程序及准备工作。

第十二课: 如何成为一名出色的服务员。

第十三课: 厅房服务的详细程序。

第十四课: 问题解答。

第十五课: 及消防知识。

员工仪容仪表

规范礼貌用语及操作程序

1. 当客人进入餐厅时，咨客应主动上前，热情地征询客人“先生/小姐，您好!欢迎光临，请问您几位? ” 当客人回答后便问:“请问先生/小姐贵姓? ”

2. 把客人带到座位后，拉椅请坐(并做请的手势) 。双手把菜谱递给客人并说道: “**先生， 这是我们的菜牌。 ” 然后询问客人: “您好，请问喝什么茶? 我们这有普洱，香片，铁观音等茶” 客人选定茶叶后， 应把客人所点的茶告知看台的服务员。要求: 语言亲切，保持微笑，使客人有得到特别受尊重的感觉。迅速把客人的尊姓告知上前拉椅问茶的服务员，以及该区域的领班，部长，并把姓名写在菜卡上。

3. 服务员在分管的上站岗，笑脸迎接客人，协助咨客安排客人入座，稍鞠躬讲: “先生/小姐，您好，欢迎光临!”

4. 拉椅请坐，先将坐的椅子拉出，在她坐下时，徐徐将椅子靠近餐桌，说: “先生/小姐，请坐”并做请的手势，向咨客了解客人尊姓。

注意事项:

A善于观察分清谁是主人。

B对有些不愿意把自己姓氏告诉你的客人， 不可强求。

C当客人对问姓名不解时， 我们可以这样解释: “这有利于我们称呼您” 或“当有客人找你时， 便于我们查阅。 ”

D服务员在整个过程中， 有关称呼客人的应该以其尊姓为前提。

5. 递巾冲茶。从客人右边递巾并说: “**先生/小姐，请用毛巾。”然后去冲茶，如果没有从咨客那里得到客人喝什么茶，那就要服务员自己询问客人了。(问的方式见第二条。) 要求: 冲茶要求连同小食，芥酱， 等一起用托盘托到客人台前，从右边斟上第一杯礼貌茶，注意: 茶水要求六分满，先女士后男士，先宾后主，再按顺时针方向进行，然后上芥酱，小食

6. 落巾，脱筷子套。将碟上的席巾花展开，并铺在客人膝上或铺在餐碟底。(脱筷子套要在客人右边进行)

7. 推销酒水。当营业员点完菜后，即上前微笑地询问: “先生/小姐，请问需要什么啤酒，饮料或果汁吗? 我们有**果汁挺不错，啤酒有金威啤酒，青岛啤酒等。”注: 名贵酒类需要给客人验酒后方可开启，葡萄酒分红，白两种，白葡萄酒必须冰冻，红酒不一定要冰冻，按客人的意思是否需要加柠檬，话梅或雪碧。

8. 下单。酒水单一式两份，清楚填写台号，姓名，时间，数量及名称后交收银员盖章。红色一联交收银员，白色一联交酒吧员取酒水。

9. 斟酒要求。

A. 上酒水要从客人的右边，身稍斜站 以微微弯腰的姿势。

B. 向客人问酒，要先问客人喜欢什么酒，再按其意思斟酒，斟酒顺序: 先主宾后主人，然后按顺时针的方向逐位斟上。

C. 斟酒规格: 啤酒，汽水八分满，辣酒九分满，洋酒一 P(一盎司)

D. 斟酒方法: 斟啤酒，汽水可稍沿杯内徐徐斟下，混合酒先斟汽水后斟洋酒。

10. 收茶杯。在为客人斟上酒水后，必须征询客人意见，将茶杯撤走。若发现烟盅有烟头时，把一个干净的烟盅盖在上面，一起拿到托盘，然后放回干净的烟盅。

11. 上汤，上菜的要求。菜上台后揭开菜盖，报出菜名，并做手势“请慢用”。注: 上头道菜后， 需第二次派香巾，以示清洁。上汤时应为客人分派，要求每碗均匀，然后按先女后男的顺序主动把每碗汤端到客人的右边。上主道菜时，主动征询客人是否需要米饭; 如客人需要，则按数量划在食物卡上。若餐台上有几道菜已经占满位置，而下一道菜又不够位置时，应看情况征求客人意见，将台上剩下最少的一碟菜分派给客人或放到另一个碟子上或撤走，然后上另一个菜。

12. 巡台。如发现烟盅里有两个以上烟头，要马上撤换。将空菜碟以及空汤碗撤走。撤出餐具端到下栏盘，餐具按指定的下栏盘放好，及时撤换骨碟，更换时必须在客人右边进行并打请的手势，如果客人正在交谈时，应提醒客人。

13. 席间勤添加酒水。上完最后一道菜时，要主动告诉客人“先生/小姐，您点的菜已经上齐了”并询问客人是否要增加水果或甜品。

14. 收撤菜碟餐具。先征得客人同意，才能收撤(空碟除外)应在客人的右边逐样收撤，先收筷子，筷子架，后收汤匙，味碟等其他餐具及酒杯。用脏物夹清理一下台面。

15. 上热茶。按客人原饮用的茶壶添茶叶后加上开水，另换一套杯，为客人斟上一杯饭后茶。(巡台中发现客人的茶壶揭开时，要马上加开水，然后再为客人斟一次茶。

16. 上甜品，水果。上甜品前先准备干净的甜品餐具，主动均匀的把甜品分派给客人; 上水果前，视何种水果派上骨碟，果叉等，把水果端到客人桌上，介绍说: “**先生/小姐，这是我们酒楼经理送的，请慢用。 ”

17. 派上热毛巾并结帐。给客人结帐时，需用收银夹 在客人的右边把收银夹打开说: “**先生/小姐， 谢谢(多少) 钱。 ” 客人接过找零后， 同样要说谢谢。 拉椅送客， 说“慢走， 欢迎下次光临”等送客语。

18. 检查工作。 客人走后， 及时检查是否有尚燃的烟头， 是否有遗留的物品; 若发现有尚燃的烟头应及时把它弄灭; 若发现有客人遗留的物品， 应马上叫主管处理。

19. 收撤餐具。 首先整理好台椅，以保持餐厅的格调，先收餐巾席巾，后收水杯，酒杯，瓷具。

工作计划怎么写 篇8

工作计划书

在现代社会，工作计划书是组织和管理工作的重要工具。它是对工作目标、任务、时间和资源的详细规划，能够帮助个人和团队实现高效和有序的工作。本文将详细介绍工作计划书的构成和重要性，并提供一些编写工作计划书的实用技巧。

一、工作计划书的构成

1.目标和目的：工作计划书首先要明确工作的目标和目的。目标是一个确定的结果，而目的则是为了达到这个结果而进行的工作。

2.任务和活动：工作计划书需要列出具体的任务和活动，这些是实现目标和目的的步骤和行动。每个任务和活动都应该尽可能具体，包括时间和资源的要求。

3.时间表和里程碑：工作计划书需要制定时间表和里程碑，以确保工作按时完成并保证进展和质量的控制。时间表应该包括开始和结束日期，里程碑则是工作完成的关键节点。

4.资源需求和分配：工作计划书需要明确所需的资源，包括人员、物资和财务等。并确定资源的分配方式，确保资源的有效利用和平衡分配。

5.风险管理和应对措施：工作计划书还需要考虑可能出现的风险和问题，并提出相应的应对措施。这有助于减少不确定性并保证工作的顺利进行。

二、工作计划书的重要性

1.提高工作效率：工作计划书能够让人们事先明确工作的目标和方法，合理规划时间和资源，从而提高工作效率。

2.增加工作质量：工作计划书能够确保工作按照一定的流程和标准进行，减少错误和遗漏，提高工作质量。

3.提升组织和协调能力：工作计划书能够帮助人们组织和协调各项任务，明确责任和权限，减少冲突和重复，提升组织和协调能力。

4.提高团队合作：工作计划书能够让团队成员明确各自的任务和目标，并根据时间表和里程碑进行协调和配合，增强团队合作意识。

5.优化资源利用：工作计划书能够明确资源的需求和分配，避免资源的浪费和空置，提高资源利用效率。

三、编写工作计划书的实用技巧

1.明确工作目标和目的：在编写工作计划书之前，一定要清楚工作的目标和目的，确保计划书的内容与工作的实际需求相符。

2.分解任务和活动：将任务和活动尽可能地细分，便于针对性地安排资源和时间，并提高工作进展的可控性。

3.合理制定时间表：根据任务和活动的紧急程度和依赖关系，合理制定时间表，安排工作流程和节点，确保工作有序进行。

4.考虑风险和应对措施：在编写工作计划书时，要事先考虑可能存在的风险和问题，并提出相应的应对措施，以确保工作的顺利进行。

5.明确人员和资源需求：在工作计划书中明确所需的人员和资源，并制定相应的分配和管理方案，确保资源的有效利用和充分调配。

工作计划书是一项重要的管理工具，能够帮助人们实现高效和有序的工作。它包括目标和目的、任务和活动、时间表和里程碑、资源需求和分配，以及风险管理和应对措施等方面的内容。编写工作计划书需要明确工作目标、合理分解任务、制定时间表、考虑风险和资源需求等技巧。只有通过有效的工作计划书，我们才能更好地组织和管理工作，提高工作效率和质量，实现更好的工作成果。

工作计划怎么写 篇9

一、政教处要根据学校的工作计划，制定学生爱国教育的工作计划，确定学生思想教工作的内容和重点。同时指定每月、每周学生工作日程，实施全校学生活动计划。

二、领导年级组工作。指导年级组长指定年级学生工作计划，帮助年级组长，开展各项学生思教工作，落实年级学生工作计划。

三、制定班主任工作职责，领导各年级班主任。组织班主任学习，加强班主任师德建设，提高班主任工作水平，检查和评价班主任工作。

四、关心和帮助少先队工作。帮助少先队在学生中开展各项有益于青少年身心健康的活动。

五、制定并执行学校学生行为规范，树立学生正确舆论。树立校级学生先进典型，组织评选各类学生先进集体与先进个人工作。负责做好有严重违纪行为学生的思想教育工作，并向上级提出处理意见。

六、抓好学生一日生活的常规管理，建立并坚持学生自己管理自己的工作体系。抓好各年级、各班的校风、级风、班风建设及检查评比工作。

七、做好学生心理工作，领导学生心理咨询工作小组开展工作。

八、抓好各级学生干部的培训工作，加强干部队伍的思想建设与组织建设。

九、履行对校长的安全责任书，做好学生人身安全及各项保卫工作，依法确保学生人身安全。

十、主动向校领导及时汇报学生有关情况，争取领导帮助。主动与学校其他职能处、室沟通，形成教育合力。

十一、负责学校的美育工作。

十二、建立并领导家长委员会，办好家长学校。沟通学校与家长的联系，达成教育共识。听取家长的意见，争取家长的帮助。

十三、关心社区建设，积极组织学生参加社区公益活动。

十四、抓好德育研究室的工作。探索新时期学生思教工作的重点与难点，指导并解决学生德育工作的实际问题。

工作计划怎么写 篇10

一、按照公司的总思路开展各项工作，加速矿井建设，全面提高监理人员的素质，做好上岗监理人员的培训工作，认真开展“互帮互敬，取长补短”又吃苦耐劳的精神，要求每一位监理人员必须不断地学习，并在实践中应用。

二、严格要求，严字当头，把好自己的工程质量关和安全关，认真落实监理公司“一岗双责”制度、决不容许因为监理人员的失职，导致安全事故的发生、加强现场管理，用制度管安全、关质量、用自己的行动管安全、管质量，加大考核处罚力度，对监理工作的重点要做到心中有数、对违规违章的施工单位要及时采取措施，消除，整改、决不让隐患存在、做到质量安全无事故。

三、认真履行自己的职责，把实现安全质量管理规划范、科学化、制度化、程序化管理、作为我们今后的努力方向，切实抓好安全工作，确保千峰煤矿万吨扩建工程建设目标的顺利实现，尽我们的一份力量。

四、在上级领导办事处和刘主任全体监理人员的共同努力下，完成领导交给我们的全年工程计划和目标，增强监理人员的责任心，提高服务意识，加大管理力度，做到重点工程现场旁站，不能有半点马虎，要脚踏实地，团结一致，共同进步；做到干一行、爱一行，确保质量、安全第一，以我们的实际行动，为矿建方做出我们应用的贡献，为我们监理公司交一份满意的答卷再添新彩！

餐饮工作计划怎么写

这篇文章主要是介绍了一下关于“餐饮工作计划怎么写”的必要知识，在这篇文章中您能找到任何您想要的信息。确保工作内容清晰明确可以加快工作进展，我们要妥善处理下一阶段的工作计划了。编写好工作计划能够帮助我们理解任务的先决条件。

餐饮工作计划怎么写 篇1

餐饮业作为一个充满竞争的行业，对于餐饮企业的管理至关重要。制定一个详细、具体且生动的餐饮管理工作计划，能够帮助餐饮企业实现高效管理，提升服务质量，增加利润。本文将详细介绍一个餐饮管理工作计划的内容和步骤。

一、总体目标：

1.提升服务质量：通过完善员工培训计划、优化服务流程和规范服务标准等措施，提高餐饮企业的服务质量，满足客户需求。

2.增加利润：通过控制成本、提高销量和利润率、创新销售策略等手段，实现餐饮企业的盈利增长。

3.建立品牌形象：通过品牌宣传推广和建立良好的客户关系，提升餐饮企业的品牌形象，扩大市场占有率。

二、具体步骤：

1.市场调研：

了解目标客户的需求和偏好，分析竞争对手的优势和劣势，为制定合理的营销策略提供有力支持。

2.制定员工培训计划：

根据员工的不同职责和需求，制定相应的培训计划，包括产品知识、服务技巧、沟通能力等培训内容，以提升员工的专业素养和服务质量。

3.优化服务流程：

通过流程评估和改进，优化餐饮企业的服务流程，减少不必要的环节和等待时间，提高服务效率。

4.规范服务标准：

制定明确的服务标准，包括礼貌用语、穿着规范、服务态度等方面，建立统一的服务行为规范，以确保服务质量的一致性和稳定性。

5.控制成本：

分析餐饮企业的成本结构，并采取相应的措施，如采购优惠、减少浪费、提高供应商合作等，以降低成本，增加利润空间。

6.提高销量和利润率：

通过价格策略、产品创新和促销活动等手段，提高销量和利润率。

7.创新销售策略：

根据目标客户的特点和需求，制定创新的销售策略，包括线上线下结合、推出特色菜品、增加会员福利等，以吸引更多的顾客并提升销售业绩。

8.品牌宣传推广：

通过多种渠道和媒体，进行品牌宣传推广，打造独特的品牌形象，提高品牌知名度和美誉度。

9.建立良好的客户关系：

通过积极主动的沟通和关心，建立良好的客户关系，提高客户满意度和忠诚度。

三、执行与监控：

1.任务分配：根据工作计划，合理分配各项任务给相关职员，并设定明确的执行时间和节点。

2.执行过程中的监控：对工作计划的执行过程进行监控和反馈，及时发现和解决问题，确保工作按计划进行。

3.数据分析：通过收集和分析相关数据，评估工作计划的实施效果，并及时调整和改进工作策略。

：

一个详细、具体且生动的餐饮管理工作计划能够为餐饮企业提供有力的管理支持，帮助提升服务质量，增加利润，建立品牌形象。制定和执行工作计划只是第一步，关键在于实施和监控。只有不断的跟进执行并加以修正，方能取得长期发展的成果。餐饮企业应该注重实际操作，不断改进和创新，适应市场需求的变化，提高管理水平，才能在激烈的竞争中立于不败之地。

餐饮工作计划怎么写 篇2

餐饮收银工作计划

一、

作为餐饮行业的关键环节之一，收银工作对于餐厅的日常运营和客户体验至关重要。本文将详细介绍一份餐饮收银工作计划，旨在提高餐饮业务的效率和质量，确保客户满意度的提升。

二、目标设定

1. 提高收银工作效率：通过合理安排收银岗位，优化收银流程，减少客户等待时间，提高工作效率。

2. 提升服务质量：加强收银员的培训，提升其专业水平和服务技能，给予客户更好的消费体验。

3. 增加收入：通过精确计算和记录销售数据，减少漏单、错单现象，确保收入的准确统计。

三、工作流程优化

1. 收银机配置：确保所有收银机的硬件设备齐全，稳定运行，以应对大流量的交易需求。

2. 收银员培训：定期为收银员开展培训，包括收银技巧、产品知识、服务礼仪等方面，提升他们的服务意识和素养。

3. 收银准备工作：收银员应在工作开始前检查和准备好所需的现金、小票、找零等工作物品，并确保收银环境整洁有序。

4. 订单录入：收银员应准确、迅速地录入客户的点餐信息，并保证信息的真实性，以避免产生漏单或错单的情况。

5. 收款过程：收银员应熟练掌握各种支付方式，确保每笔交易的正常完成，并主动提供发票或小票给客户。

四、 工作任务分配

1. 收银岗位设置：根据餐厅的大小和客流量，合理设置收银岗位，确保每个岗位的工作不会过于繁忙或闲置。

2. 工作班次安排：根据餐厅的开放时间和客流量分布，合理安排收银员的工作班次，确保每个时间段都有足够的收银员提供服务。

3. 收银员交接班：每个班次结束时，将交班事项和接班事项做好记录，确保信息的连续性和交接的顺利进行。

五、绩效考核与激励机制

1. 绩效考核指标：设定收银员的绩效考核指标，包括收银速度、正确率、服务质量等多个方面，根据每个指标制定相应的评价标准。

2. 绩效考核周期：设立每月或每季度的绩效考核周期，将收银员的业绩进行综合评估，评选出优秀的员工，同时发现并改进问题员工。

3. 激励机制：根据绩效考核结果，设立奖励机制，如提供奖金、晋升机会、员工旅游等激励措施，以激发员工的积极性和工作热情。

六、风险管理与安全防范

1. 防范假币：为收银员提供培训，教导其识别假币的方法和技巧，并定期对现金进行检查和验证。

2. 数据安全：设置安全密码并定期更改，确保收银机和后台数据的保密性和完整性，防止信息泄露和盗用。

3. 突发事件处理：指定应急方案和灾难恢复计划，以应对突发事件，如断电、系统故障等，保证收银工作的正常运行。

七、总结

餐饮收银工作计划的制定对于餐厅的日常运营至关重要。通过优化工作流程、提升服务质量、实施任务分配和绩效考核激励机制，可以有效提高工作效率，确保客户满意度的提升，并在风险管理和安全防范方面做好保障工作。通过这份计划的执行，可以为餐厅业务的发展和之后的改进提供可靠的基础。

餐饮工作计划怎么写 篇3

作为一名餐饮传菜员，我们承担着将菜品从厨房送到客人餐桌的重要任务。我们不仅需要保持食物的温度和味道，还需要提供高质量的服务，以确保客人的满意度。一个良好的工作计划对我们来说是至关重要的。以下是我为餐饮传菜员工作制定的详细计划。

我会在每天开始工作之前检查餐厅的菜单和特殊要求。这有助于我了解今天的特殊菜品和需要注意的客人要求，以便我能够更好地为客人提供服务。了解菜单和特殊要求还可以帮助我预先准备盘子、餐具等必要物品，以确保工作的高效性和流畅性。

我会确保在就餐开始前做好准备工作。我会检查餐厅的品质和卫生标准，包括确保桌子干净整齐、椅子摆放合理、餐具清洁等。我还会检查餐厅温度是否适宜，并准备好必要的餐具和调料。

当客人点餐后，我会尽快将菜品送到厨房。我会跟进菜品的制作进度，确保菜品能够及时完成。同时，我会和厨师保持良好的沟通，及时反馈客人的特殊要求和意见。这样，我能够更好地满足客人的需求，并及时解决任何问题。

当菜品制作完成后，我会将菜品放在合适的容器中，以保持它们的温度和口感。我会在送菜之前仔细检查菜品的质量和味道，并确保它们与客人的要求相匹配。我还会熟悉餐厅的不同餐点布局，并尽量确保菜品按照正确的顺序送至客人餐桌。

在送菜过程中，我会注意自己的仪表和礼貌。我会保持微笑并与客人建立良好的沟通和互动。我会尽量提供专业的建议和解释菜品的特点和做法，以满足客人对菜品的好奇心。我还会注意客人是否需要补充餐巾纸、茶水或其他额外服务，并及时提供。

当客人用餐结束时，我会及时收取餐具和清理餐桌。我会确保餐桌干净整洁，垃圾和残留食物被正确处理。同时，我会向客人道别并询问他们的用餐体验，以便我能够改进和提高自己的服务质量。

我会整理记录工作中的问题和反馈，以便我能够在以后的工作中改进和提高。我会与餐厅管理层和团队成员进行交流，并寻求他们的建议和指导。

作为一名餐饮传菜员，一个优秀的工作计划能够帮助我提高工作效率、提供优质的服务，并最大程度地满足客人的需求。通过与同事和管理层的交流与合作，我相信我能够不断完善自己，并成为一名出色的餐饮传菜员。

餐饮工作计划怎么写 篇4

一、指导思想和总体目标

（一）指导思想。全面贯彻落实党的十七大、十七届三中全会精神，坚持以科学发展观统领食品安全整顿工作全局，深入分析和准确把握当前食品安全工作面临的形势任务，扎实开展全县食品安全整顿工作。坚持“标本兼治、着力治本、突出重点、带动全面、因地制宜、分类指导”的原则，把食品安全整治与振兴产业结合起来、集中整治与长效机制建设结合起来、企业自律与政府监管结合起来，统筹兼顾，突出重点，着力解决群众反映强烈的食品安全突出问题，维护食品生产经营正常秩序，促进食品产业持续健康快速发展，保障人民群众饮食安全。

（二）总体目标。通过两年时间的集中整顿，使餐饮消费环节食品安全相关法规制度逐步完善，餐饮服务环节行政执法和技术支撑队伍切实得到加强，监管责任制和责任追究制进一步落实，餐饮服务行业自律意识显著增强，无证经营行为得到有效遏制，学校食堂、建筑工地食堂、农家乐、小型餐饮单位食品安全水平得到明显提高，人民群众餐饮消费食品安全得到切实保障。

二、整顿任务

围绕餐饮消费环节食品安全的重点目标、重点领域和重点环节进行集中整顿。

（一）查处餐饮单位无证经营行为。查处采购、使用病死或者死因不明的畜禽及其制品、劣质食用油等行为。

（二）加大对熟食卤味、盒饭、冷菜等高风险食品和餐具清洗消毒等重点环节的监督检查力度。

（三）重点整顿学校食堂、建筑工地食堂、旅游景点、农家乐、农村集体聚餐和城乡结合部、农村的小餐饮经营单位，重点检查落实食品和食品原料进货验收、索证索票制度，落实食品卫生管理制度和从业人员健康体检制度，履行餐饮加工不添加非食用物质和不滥用食品添加剂承诺情况，严防食物中毒事故发生。

（四）继续开展餐饮业、学校食堂卫生监督量化分级管理，继续推行餐饮单位卫生监督信息公示制度，严格餐饮业和学校食堂许可、从业人员健康合格证明的审查发放工作，切实加强食品安全法律法规知识培训。加强旅游景点（区）餐饮单位监督管理，规范全市旅游景（区）餐饮企业的经营行为。

三、整顿措施

（一）进一步规范餐饮服务的许可行为，严格餐饮服务的准入门槛。

（二）加强餐饮服务监管队伍建设，提高依法监管水平。进一步强化餐饮服务环节食品安全行政执法和技术支撑队伍建设，加强业务培训，全面提升队伍素质，严格执法程序，规范执法行为，不断提高依法行政水平。

（三）进一步完善餐饮服务监管责任制和责任追究制。完善餐饮服务环节行政执法责任制和责任追究制，着力纠正执法监管中的不作为、不到位和乱作为的问题。

（四）开展餐饮服务环节专项整治和专项检查。一是巩固以往专项整治成果，进一步强化对餐饮服务无证经营行为的日常监管，常抓不懈；二是会同食品药品监督、工商、教育等部门，开展对学校（包括托幼园所）食堂、工地食堂和集体供餐单位的食品安全管理；三是深入开展餐饮服务环节打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治，进一步健全餐饮服务环节食品添加剂使用监管机制和管理制度，加强日常管理，加大监督检查力度，杜绝违法添加非食用物质和滥用食品添加剂现象；四是对餐饮单位可能使用病死或死因不明的畜禽及其制品、劣质食用油等加工食品的行为开展监督检查。

（五）开展专项抽查和重点品种调查。一是根据整顿工作开展的实际情况，对本地重点品种进行抽查，及时了解餐饮服务环节食品安全现状，研究分析评估餐饮服务环节的食品安全形势，及时发现存在的突出问题，坚决堵住上游有问题食品流入餐饮服务环节。二是加大熟食卤味、盒饭、冷菜等高风险食品和餐具清洁消毒等重点环节的专项抽查力度。

（六）完善重大食品安全事故应急机制。进一步加强餐饮服务环境食品安全信息报送，规范食品安全信息报送渠道，建立健全餐饮服务食物中毒事故信息快速通报制度。根据市整顿工作领导小组的要求，各县（区）卫生行政部门从7月开始，于每月1日定期将整治信息、数据，检查和检测情况向我局餐饮服务环节食品安全整顿领导小组办公室报送，由我局餐饮服务环节食品安全整顿领导小组办公室（卫生监督所监督执法科）及时汇总并向市整顿工作领导小组办公室报送。

四、工作安排和要求

（一）加强对餐饮服务环节食品安全整顿工作的领导。我局成立由李国祥任组长，和寿康、管振声任副组长，王化荣、陈磊、章骥为成员的餐饮服务环节食品安全整顿领导小组，办公室设在市卫生局卫生监督所监督执法科，陈磊兼任办公室主任。

（二）工作重点

我市餐饮消费环节食品安全整顿工作的重点是餐饮经营单位监督抽查。

1．抽查对象

按照属地管理原则开展辖区内以学校食堂、农家乐、旅游接待单位、城乡结合部餐饮经营单位、小型餐饮单位为重点的专项抽查工作，专项整治时间为2009年7月25日-10月25日，抽查数量不少于辖区内餐饮单位总数的10%。

2．检查内容

（1）卫生许可证制度执行情况，从业人员健康管理制度情况，落实食品原料采购进货验收、索证索票和规范台帐等制度情况，加工经营场所卫生状况，食品添加剂使用情况。

（2）进一步落实食品卫生化量化分级管理制度，不断健全完善信用等级分类管理、质量安全承诺、卫生监督公示等相关制度，进一步加强诚信体现建设，促进餐饮单位自律。

（三）工作要求

各县（区）卫生局要认真学习贯彻《食品安全法》，高度重视此次餐饮消费环节食品安全整顿工作，巩固打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治成果，制定实施计划，落实工作责任。

餐饮工作计划怎么写 篇5

第一季度主题：奢侈品鉴赏

建议：直升飞机、游艇、名车、珠宝、手表

第二季度主题：运动休闲

建议：跑马、高尔夫、网球、放风筝、爬山、钓鱼

第三季度主题：怀旧艺术品鉴赏

建议：国画、古董

第四季度主题：金融投资

建议：海外投资会、理财、证券、房产拍卖

注：每次活动尽量与各厂家、协会、商家等联合举办，降低费用、增加影响力;并且需与他们保持较好的关系。

5、会员拥有权益设计如下：

1、会员生日时可获鲜花和香槟。

健康咨询等)

3、会员凭会员卡可到合作商户获优惠政策

手机充电、市内传真免费。

5、会员购酒，化妆品可获上门服务，并一个月内包退包换。

导购和存酒服务。

健康小帖士短信、促销海报等。

8、会员本人每月享有洗浴桑拿五次免费

9、每月可享有美森红钻葡萄酒一瓶免费，每月不累积。

会员在会所搞活动时免场地费。

四、营业额预测

1、按月营业额预测

一月20万七月18万

二月15万八月17万

三月19万九月20万

四月20万十月21万

五月20万十一月22万

六月18万十二月23万

共计233万实际营业额，平均每月19.5万元。

成本控制

每月一次餐饮部总监携总厨同财务、总办对现有报价进行一次突击市场调研。

食品质量问题由每一次验货时厨师长和吧员裁定，如遇质量问题一概退还，否则由餐饮部承担责任。

厨房目标毛利率为：60%

吧台目标毛利率为：70%

综合毛利率为：65%

五、部门培训与考察

形象、举例，取消一切无用的、枯燥的培训，培训前所有内容必须让部门总监进行审核。

2、外部培训即考察，针对我们部门的竞争对手，前后台可以分每月一次或不定期的去考察，确切了解对手的新项目和亮点，每次考察必须上交考察记录。

3.培训计划设计

一季度：

公共课：1、把工作当事业去做

2、卓越的服务品质

前台：投诉处理技巧

酒水培训

雪茄培训

后台：1、厨房英语

2、五常法管理

二季度：

公共课：1、团队建设

2、管理意识

3、高效沟通

前台：英语口语

养生部项目培训

五常法管理

后台：1、厨房英语

2、创新意识

三季度：

公共课：1、个人形象管理

2、与同事相处的30个原则

3、领导力和执行力

前台：1、英语口语

2、有效沟通技巧

3、商务礼仪技巧

4、时间管理的技巧

后台：1、厨房英语

2、国际流行菜系

四季度：

公共课：1、国外餐饮企业管理精华

2、活动策划流程

3、餐饮业发展前景

前台：1、英语口语

2、各类案例分析

3、服务意识

4、各国服务亮点

后台：1、厨房英语

2、前后台协接工作

文章来源：http://m.swy7.com/a/5170571.html

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