酒店实习总结精品8篇

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酒店实习总结(篇1)

在xx已经实习了两个星期了，这两个星期可以说是我人生中很重要的两个星期。这也是我人生中的第一份真正意义上的工作。

我是x月x号到xx来实习的。来的第一天是xx带我上去的。客房打电话就和xx上楼去给客户解决问题，xx边做边让我注意一些关键的要点。一天时间很快就过去了。第二天，我尝试着自己一个人上去给客户解决问题。自己一个人第一次上去难免会有点紧张，不过还好，第一次碰到的问题是网线没有插紧。以至于不能分配到地址，所以不能进桌面。第一次成功以后就给了自己很大的信心。

在这两个星期的实习中，我总结出了一套标准化术语：

我：“请问一下您房间号是多少？我上去给您解决”

“您好，电脑部”

然后就等待客人来给你开门，在给客人解决问题的时候一定要快、并且要有效率。

给客人解决问题后离开时候要说：“不好意思，打扰您了。”服务意识一定要好。

以下在这两个星期的实习中我碰到了几种常见的问题：

1、网线问题。约40%都是此类问题 打开电脑以后进不了桌面，屏幕上还一直跳着一连窜的英文字符。解决方法：把网线插好。插好的正常情况是信号灯闪烁。

2、鼠标键盘问题。约30% 客户开机后鼠标和键盘不能用。解决方法：先看后面无限鼠标键盘信号 接收器有没有插好，然后再调试接收器。有时候还有电池没电问题。

3、笔记本上网问题约15% 许多客人都不知道这有DHCP服务器 地址都是以前手动调的，解决方法： 地址改成自动获取。

4、无信号模式约10% 解决方法：先看电脑电源是否开启，然后看后面的电视和电脑连接的VGA线和电源线是否插紧、拔下来重新插下。

半个月，相对于漫漫的人生，犹如白驹过隙。若果说工作是人生美丽的一朵鲜花，那么工作的伊始则是这朵美丽鲜花的花蕊。这花蕊凝结着芳醇，待到灿放的春天，将会飘香弥漫，沁人心脾。所以，在良好的开端下，就应该精心策划，描绘色彩缤纷的将来，然后向这个充满神奇的蓝图奋发迈进，使之实现。

何况，在这充满人情味的团体中，每一个员工都是那么随和、那么大度、那么平易近人，大家努力谐调，有序分工，各司其职，保持着热情的工作态度，谦虚学习的作风，务必保持艰苦奋斗的精神，保证服务效益，从而使个人得到满意的回报。

其实，只要拥有自我审视、自我分析和综合权衡的能力，具有质疑和创新精神，听从内心的心声，做什么工作，在哪里工作，都显得无足轻重。

珍惜年华，努力工作，幸福的灿烂的明天还会远吗？

酒店实习总结(篇2)

我是一名大学生，这个暑假我在一家五星级酒店实习，从事酒店秘书的工作。这是我第一次接触这个岗位，也是我第一次参加实习工作。在这个夏天里，我学到很多东西，也充实了自己。在实习结束之前，我想对我的实习经历进行总结。

第一阶段：熟悉工作

进入酒店第一天，我被领到了秘书部门。这里是一个很安静的地方，并且整个部门毫不拥挤，这使我感到很放松。我的导师是一个非常负责任的女士，她带着我仔细了解了我的职责和岗位。 作为酒店秘书，我必须了解整个酒店的情况，并处理来自顾客或员工的所有消息。

在第一阶段，我的任务是学习酒店的基本知识和秘书的工作流程。我的导师给我派发了工作手册，其中详细介绍了各个部门的职责，并告诉我如何处理不同的消息。我还跟随着我的导师了解了如何协调部门之间的工作，学习了如何管理文件和档案，并且了解了如何使用电脑软件。

第二阶段：独立且有效

在熟悉基本情况之后，我的导师让我承担更多的工作。我根据我的导师指示，处理来自员工和客人的所有信息。这是一个更具挑战性的工作，因为我必须考虑到所有不同的因素，如：

1. 信息怎么处理。

2. 快速、客观、公正处理信息的可行性。

3. 如何使客户和员工满意。

同时，我的导师要求我翻译一些文件，并为员工和客人提供建议。这些要求让我感觉很放松，因为我的导师告诉我现在可以独立工作。这让我感到很满足。

第三阶段：挑战与成就

在这段时间里，我得到了更大的工作量。我的导师给了我一些重要的任务，这些任务是有关酒店内部组织方面的，非常重要。我被要求协调不同的部门，写报告和制定政策建议，这是一个更具挑战性的工作，也很具有成就感。

同时，酒店内部接待了一些贵客，我也被要求为他们提供一些服务。我很兴奋地接受了这个任务，因为这将是我的第一次贵宾服务。但对于贵宾服务，我必须有一个良好的形象和气质，而且要在每个细节上进行精益求精。

结束语

整个实习期间，我与酒店员工和我的导师交流很多，我也从中学到了他们的经验。我的导师希望我总结我的实习经验，并准备一个报告。在我的实习期间，我学到了很多有关酒店管理的方方面面，包括如何与别人沟通，客户服务，工作流程的应用，管理的精细和职业道德。我还学会了如何面对挑战和以团队合作的方式完美地完成任务。

这次实习虽然有时候有些不易，但总的来说是一段难得的经历。我将永远珍惜这次学习机会，这段工作经历让我收获了很多。

酒店实习总结(篇3)

实习短短的几个星期，让我感到收获很大，切身体会到工作的辛苦，社会的复杂，实践的重要和读书的必要。实习期间我会认真结合书本知识，并按照酒店领导的指导慢慢开展工作，用心的学习酒店服务流程，日常操作程序。让我深刻的认识到学习和实习的紧密结合不可分割。让我认识到了学习和实习的同等关系，实习主要是为了把所学的专业知识及其在实际中的应用有必须的感性认识，从而帮忙我将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合，为日后课程的学习打下良好的基础，更有利于对专业基础和专业课的学习理解和掌握。同时这次酒店认知实习的经验将有助于日后就业。在此，我感谢酒店为我创造一个良好的平台。

实习是一个人从青涩走向成功的第一个驿站，是通向实际工作的第一个人生转折点，带着幸福的感受，我们开始必要走的路程——实习。实习虽然是残酷的，但是能够收获到成功和期望。我们要记住自己的目标和理想，这样才能在自己的岗位上尽职尽责，不辞辛苦，勇于奉献，辛勤劳动，最终才能实现自己的预定目标。不让人看不起，不给自己抹黑，用自己的实力来证明给别人看——我是一个强者，不论工作还是学习。

刚开始实习，我的情绪特别激动。心里总有一个念头，我最后能够离开枯燥的课本了。当我踏进酒店时，感觉到自己的选取已经错了，可那时已经晚了。也许这就是每个实习生必经的心理斗争吧。之后酒店给我们做了一系列安排:就餐、填写职位申请表、领工卡、和x、部门培训、上班等，紧凑的安排让我们从学生变成了员工。和正式员工一样，同样打卡记录考勤，同样穿职工工服，和正式员工不同的是，我们实习生有着另一种身份，那就是学生的身份。虽然实习是我们学业的一种延伸，也是我们学业不可缺少的一部分。但是我们有的是青春的热情，有的是知识的渴求和对未来的向往。

三个月，只是短暂的三个月，却让我学到了十八年都没学到的东西，这就是社会的力量。短短三个月，我仿佛长大了许多，明白了珍惜，学会了忍让、宽容，懂得生活、了解了艰难、尝到了酸甜苦辣。我不得不从心里去感激实习教给我这么多，感激父母把我养育成人。

酒店实习总结(篇4)

实习是大学生在完成全部课程后，走向社会之前最真实的一个模拟实验。对于我们财务管理专业的学生，平时注重理论学习，缺乏实践锻炼，因此实习显得尤为重要。

一年的实习让我学到了很多东西，感觉自己一下子长大了。重要的是让我对自己有了一个很好的定位，并且明确了自己以后的发展方向，还有找到了一种良好的心态来面对一切。在这精彩的一年中，经历了社会上的形形色色和酒店的实践，有苦有甜，欢笑与泪水，我想这应该是自己以后人生路上的宝贵财富吧!

我想我应该是超额完成了实习，不只是在规定的时间上，而且在学到的东西上比预期的要超出很多，内容上要丰富很多，学到了很多原来没有想到的东西。总之，我的所得大大超过了当初的期望值。

从一开始学酒店管理专业，酒店的魅力与酒店的文化从就深深吸引了我，并促使我不断的去学习与实践，去探究酒店里的世界。实习给了我更好的机会，尤其是在北京，在这个到处是顶级酒店的城市里，空闲时间我会到不同酒店，去看，去感受，去学习，有时还会去亲身体验一下不同酒店的服务。每一个酒店都有它独特的文化，在不同酒店中行走，它们独有的文化会给我不一样的感觉。酒店文化的建设对一个酒店来说非常的重要，在我所实习的酒店中，发生的一起非常严重的投诉，其最大的一点原因就是酒店文化没有深入到每一个服务人的心中，之后，我们酒店也做出了加强员工酒店文化培训的决定。这次重大的投诉事件与我所牵连，在与领导谈话中我与我们处理这次投诉的领导借此对酒店文化交谈了很多。之后我对很多著名酒店管理集团的酒店文化做了涉猎，令我印象最深的是利兹卡尔顿的酒店文化培训，我看过广州富丽利兹卡尔顿的新员工培训视频，他们的培训师让我有了毕业想去利兹卡尔顿工作念头，我觉得他们的文化与我所理解的很相像。努力吧!

在最后工作的日子里，我做了我们吧台的负责人，负责管理吧台的事物。再给新员工培训的时候，我着重给他们培训服务人修养，我认为，任何一个员工最慢在两个月后都会掌握工作岗位上的一切事物，但是个人修养却是一个长期地工程。我根据我在图书馆所学到的、在学校中学到的知识、在工作中的体会，针对日常在他们身上发现的问题，为他们进行服务人修养的培训。因为作为他们的培训者，我认为最重要的是引导他们找到酒店文化的魅力和酒店工作的动力，至于岗位的技能与流程相对于此要次要一些，因为找到动力以后，学习其岗位技能也会主动认真起来。在教育界有一种说法，让学生掌握学知识的方法远比让其掌握一些知识重要。也不知道，我的这种培训方法，对他们有没有用，现在效果还不明显，保持联系，以观后效吧!

关于teamwork

很多人说，“社会很残酷”“社会上到处都是阴谋与暗算”，我想免不了会有一些此类此类的成分在里面，竞争的不良所至。我想，社会的大部分还是好的。我一年的实习中几乎是在同事与领导的照顾中度过，同事的竞争都是良性的，相互帮助的。也许这是我的幸运，也许我没发现残酷的事，总之，我几乎是在别人的帮助中度过一年的实习，这也教会我怎么来做teamwork对，是团队工作，团队精神。在实习之前，我是最缺乏团队精神的一个，因此，我的工作、学习、生活都遇到很多麻烦，我为此付出了代价，我的团队没有放弃我，慢慢的，我懂得了什么是真正的团队。其实我一直知道团队的重要性，只是实习之前和实习初期从来没有实践过，也无法体会其奥妙。我没有一个很好的方法，让自己融入团队，没有一个很好的方法来为团队的提高做贡献。后来通过大家的帮助，通过我的学习，我开始体会到团队的意义，找到了融入团队的方法。等到自己做了负责人后，带领一群人来工作，我觉得那时我才真正明白了团队的意义，因为我需要我所带的团队有团队精神，我需要他们凝聚在一起来完成工作。在给他们培训时，我重点讲团队精神，给他们讲我所遇到的麻烦，我所体会的团队，同时我也是在做回顾学习。所谓团队精神，不是知道了一个定义就能懂得什么是团队的。要懂得teamwork，就要在实际团队中自己去体会去磨合。

以前我总想着自己把工作做到极致，坚持着付出极大的努力，通过自己来影响身边的人来一起努力，以此来带动整个团队。我是这么做了，我是很努力，可是结果我错了，我个人的努力不但影响不了身边的人，反而我身边的人会认为我在表现，认为我特殊，我或多或少受到了些排斥，因为我的“出众”。在最后的一段时间，与领班的交谈中，领班说过年终的优秀员工奖中我，可是经理说你太出众，反而与西餐厅的团队显得不融洽，我因此失去了这奖。我认为我的想法与思维顺序是对的，可是我的做法却存在问题，直到现在我都没想到答案，就是如果我当时怎么做会跟好一点，怎么做才是正确的以后自己慢慢找吧。

酒店实习总结(篇5)

作为一名学生，我非常幸运地得到了在一家知名酒店的实习机会。这段实习经历让我获益匪浅，不仅锻炼了我自己的能力，还让我深入了解了酒店管理的方方面面。在接下来的文章中，我将详细介绍我的酒店实习经验，希望能对读者有所启发和帮助。

我所实习的酒店是一家五星级的奢华酒店，位于一个繁华的城市中心地带。实习的岗位是前台接待员，这是我最向往的职位之一。实习的第一天，我感到有一点紧张，毕竟这是我第一次真正踏入职场。随着时间的推移，我逐渐适应了工作的环境，并获得了更多的信心和经验。

在实习的过程中，我承担了很多不同的责任和任务。作为前台接待员，我的主要职责是迎接客人、为其办理入住手续、解答疑问和提供相关的服务。这段经历让我深刻认识到，对待每一位客人都需要耐心和细心。我学会了如何与各种不同类型的客人进行有效的沟通，以确保他们得到满意的服务体验。我也学会了如何处理客人投诉和问题，以及如何平衡客人的需求和酒店的规定。

与此同时，我还有幸参与了酒店的一些重要活动和项目。例如，我参与了酒店举办的婚礼活动，并担任婚礼策划师的助手。这个经历让我深刻了解到婚礼策划的巨大工作量和细节要求。我学会了如何与新人沟通，理解他们的需求，并为他们安排一个完美的婚礼。这种策划和组织能力将对我未来的职业生涯有着深远的影响。

另外，我也有机会参与酒店的经营管理方面的工作。通过与酒店的高级管理层交流，我了解了酒店的运营模式、市场营销和财务管理等方面的知识。我以实习生的身份参与了团队会议和决策过程，向管理层提出自己的想法和建议。这段经历不仅增加了我的知识储备，还提高了我的整体管理能力。

除了工作本身，我还在实习期间结识了很多优秀的同事和导师。他们给予了我无私的指导和帮助，使我在这段实习期间能够充分发挥自己的潜力。他们不仅分享了自己的专业知识和经验，还提供了宝贵的职业指导。通过与他们的交流和互动，我学到了更多的东西，不仅是关于酒店管理的知识，还有关于团队合作和领导能力的重要性。

我的酒店实习经验是非常宝贵和难忘的。通过这段经历，我不仅学到了很多专业知识，还锻炼了自己的工作能力和承担责任的能力。我学会了与不同类型的客人进行有效沟通，并提供满意的服务体验。我也学会了如何处理各种问题和挑战，以及如何与团队合作和领导他们。这段实习给了我一个宝贵的机会，让我真正了解了酒店行业的运作，为我的职业生涯打下了坚实的基础。我相信这段经历将对我未来的职业发展有着重大的积极影响。

酒店实习总结(篇6)

一、实习展望

我所选择的酒店实习将是我人生中的第一次实习经历，我对此充满了期待和憧憬。作为一个酒店管理专业的学生，实习是我将在学校所学知识应用于实践的机会，也是我了解酒店行业运作和提升自己专业能力的重要途径。在这次实习中，我希望能够全身心地投入工作，学到更多的知识和技能。

我希望能够深入了解酒店的运营和管理。我希望能够亲身参与到各个部门的日常工作中，包括前台接待、客房清洁、餐饮服务等。通过实践，我将学习到如何与客户进行有效沟通，如何解决问题和处理突发事件等等。我相信这将对我的沟通能力和解决问题的能力有很大的提升，并为我今后从事酒店管理工作打下坚实的基础。

我希望能够提高自己的团队合作能力。酒店行业是一个充满协作和团队合作的行业，一个好的团队能够带给客户最好的服务体验。在实习期间，我将与各个部门的员工一起工作，我希望能够积极地参与团队活动，尽力与团队成员保持良好的合作关系。通过与他们的交流和合作，我相信我能够了解到团队合作的重要性，并学会如何与人合作，如何在团队中发挥自己的优势。

我希望能够培养自己的自信心和应变能力。在酒店行业，客户需求多样化，常常会遇到各种突发情况和难题。我希望能够在实习期间通过面对这些挑战，提高自己的应变能力和解决问题的能力。同时，我也希望能够在与客户的交流中培养自己的自信心，成为一个能够自信地面对客户需求的酒店员工。

二、实习总结

在这次酒店实习中，我收获了很多宝贵的经验和知识，也体会到了酒店行业的魅力和挑战。通过与各个部门的员工一起工作，我更加深入地了解到了酒店的运营和管理细节，在实践中学习到了很多书本上所没有的东西。

实习期间让我更加意识到沟通的重要性。在与客户的接触中，我发现一个良好的沟通能够有效地解决问题，提高客户满意度。在实习期间，我学会了如何倾听客户的需求，如何与客户产生良好的互动，并且通过不断的改进和学习，提高了自己的沟通技巧。

实习期间培养了我的团队合作能力。在酒店行业，一个好的团队合作是非常重要的，只有团队的各成员都能够密切合作，才能够提供最好的服务体验。通过与团队成员的合作，我学到了如何有效地与他人合作，如何分工协作，使工作更加高效。同时，我也学会了在团队中发挥自己的优势，互相帮助、支持和尊重。

实习期间还提高了我的应变能力和自信心。在实习期间，我常常面对各种突发情况和挑战，例如客户的不满意、突发事件等。通过应对这些情况，我逐渐培养出了应对突发情况的能力，并且通过与客户的交流，提高了自己的自信心。我相信这些经历对我未来的发展将有很大的帮助，使我能够更加自信地面对各种挑战。

小编认为，这次酒店实习让我收获了很多。不仅学到了很多具体的工作技能，也锻炼了自己的沟通能力、团队合作能力和应变能力。我相信这些经验将成为我今后从事酒店管理工作的宝贵财富，让我能够更好地为客户提供优质的服务。我对自己未来的职业道路充满了信心，也对酒店行业的美好前景充满了希望。

酒店实习总结(篇7)

短短的一个月的社会实践一晃而过，我的第一份工作也就这样结束了。在楚天卢酒店工作的一个月中，我学到了许多，感受到了许多，也领悟到了许多。在这一个月中我也学到了让我终身受用的东西。第实践，第工作，使我明白此刻的我们只可是是开在温室中的花朵，没有经历过任何的风吹雨打，所以在我们被移栽到户外的时候，我们就会枯萎。所以多参加社会实践活动是必须的也是必要的。这样我们就能够在走出校门时，更好的迈向社会，接触社会，了解社会，从而投身社会。实践还能够让我们在社会中去开拓我们的视野，增长我们的才干，明确我们在未来生活中的目标。社会是一个大课堂，它能够让我们来学习，也能够让我们受教育，更能够激励我们为以后的生活打下坚实的基础。

一、挣钱的辛苦

整天在酒店里辛辛苦苦的工作，天天都应对着同样的事物，做着同样的事情，真的感觉到好无聊，好辛苦。在那时我才真真正正的明白，原先父母在家里挣钱真的很不容易。

二、人际交往

在这次实践中最让我有感触的就是在人际交往方面。大家都明白社会上的人际交往是十分复杂的。我想大家都很难说的清楚，仅有经历了才能了解，才能有深刻的体会。

酒店就像是一个大染缸什么样的人都有，大家为了工作走到了一齐，每个人都有自我的思想和个性，要想和他们搞好关系好就需要许多的技巧。在交往中如果我们不能够去改变什么东西，那么我们就要采用各种方法去适应它。这次实践让我掌握到了许多的东西，但最重要的就是在待人处事，如何处理好人际关系方面有了很大的提高。同时在这次实践中也让我深深的体会到，在实践的过程中，我们应勤于动手，不断琢磨，不断学习，不断积累，不懂的地方要多问，请教师傅，多和同事们沟通，共同协作。

三、管理者的管理

在一个酒店里面有许多的管理员，他们就如同我们学校里面的领导和班上的班干部。要想成为一名好的管理员就要有一套属于自我的好的管理方案。以的管理方法去管理好自我的每一位员工。但在管理的方法上我们要因人而异，应对不一样的员工要有不一样的管理方案，这样你的员工才会服从你。

四、自强自立

在家里的时候我们有自我父母的照顾、关心、呵护，生活过的无忧无虑。可是仅有我们走进了社会，参加工作的时候，不管我们遇到了什么样的困难、挫折，都要靠我们自我独自一个人去解决，去承担。在这一个月的实践中也让我懂得了自强自立。凡事都要靠自我，此刻就算父母不在我的身边我也能够自我独立。

在这一个月的实践中我中途差点就放弃了，工作的单调，脚上的病痛，天气的炎热，身上的痱子，都差点使我放弃。可是我还是撑了过来，我战胜了自我，我也能自强自立。

五、专业的重要性

选择学烹饪专业的我，在这次实践中自然也比较关注和自我专业相关的事物。虽然在厨房我只是一个打荷的，可是能把我在学校学到的知识真正的运用出来也使我颇然起劲。在学校上课的时候，实践的时间一般都比较的少，自我对专业的掌握大多属于理论的部分，在实际的操作当中有时根本就利用不到。这使我明白如何把自我学到的理论知识与实际操作结合起来是一个十分重要的环节。所以我们要更好的学好我们的专业知识，为我们以后的工作打好更为坚实的基础。

酒店实习总结(篇8)

作为一名酒店管理专业的学生，实习是我们提升自己实际能力和增长见识的重要途径。在这段时间里，我有幸参与了一家知名酒店的实习，收获颇丰。现在，让我来详细总结一下这段宝贵的经历。

我要感谢实习手册给予我的指导和帮助。在手册中，详细介绍了酒店的各项规章制度、工作流程以及员工的职责分工。通过阅读手册，我对酒店运营有了更清晰的认识，也为我在实习期间更好地融入工作环境提供了指导。手册的指导让我能够更快地上手工作，并且在实践中不会迷失方向。

实习期间，我深刻体会到了酒店行业的复杂性和挑战性。在每天与客人打交道的过程中，我学会了如何耐心倾听客人的需求，如何解决问题，以及如何保持良好的工作态度。通过和其他员工的合作，我也领悟到了团队合作的重要性，只有团结一致，才能更好地完成工作。

实习手册还提到了在工作中要做到细致入微、服务至上。这让我意识到了服务行业的独特性，每一个细节都可能影响到客人的体验。我在工作中时刻保持专注和细心，让每一位客人都感受到酒店的热情和专业。

在实习结束时，我深深感受到了自己的成长和收获。通过这段实习经历，我不仅学会了如何与人沟通、如何处理问题，还提升了自己的责任心和团队协作能力。我坚信，这些经验将成为我未来发展的宝贵财富。

学生实习手册酒店总结是一次宝贵的经历，让我更好地了解了酒店行业的特点和要求。我会继续努力，不断提升自己的能力，为将来的职业发展奠定良好的基础。感谢这次实习机会，让我收获满满，收获成长和收获自信。愿我们在酒店行业的道路上越走越远，成为优秀的酒店管理人才！

文章来源：http://m.swy7.com/a/5219155.html

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