食品个人工作总结

食品个人工作总结。

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食品个人工作总结 篇1

协管员工作总结

协管员工作总结

家属协管是煤矿安全生产的 谐的家庭环境，是每个家庭的需要，也是企业的需要，更是整个社会的需要。

二、常放“广播”，当好“播音员”。俗话说：

“女人是麻雀，叽叽喳喳到处说”。我认为如果家属协管员把这种天性用在宣传安全生产上，不失为一种好方法。到楼院对家属进行安全常识宣传，提高她们的安全意识，增强她们参与安全管理工作的自觉性;到居民区向姐妹探讨当好协管员的方式方法，大家取人之长，补已之短，总结经验，共同把协管工作搞好;到采掘连队向“重点人”、“三违”人员宣传安全生产是利国利已的大事，是每个家庭幸福的重要保证，对他们进行耐心细致的帮教;向矿工兄弟宣传党的安全生产方针政策，宣传企业有关安全生产的规定和措施，为他们表演安全节目、演唱安全歌曲，用身边的事故案例启发教育他们，提醒他们上班注意安全等各方面都需要家属协管员费尽口舌，当好“播音员”。

三、常常提醒，当好“监督员”。当好监督员，就是要把好三关，在生活上要把好亲人的酒杯关，在工作中要把好亲人的三违关，在娱乐中要把好亲人的休息关。众所周知，煤矿井下工作是一个高危行业，矿工做的都是重体力活，因此都喜欢喝点酒以消除工作疲劳。酒能刺激人的大脑，使人精神兴奋，行为失控，在工作中容易发生安全事故，因此绝对不允许他们在上班之前喝酒，出班饮酒过量，严重的后果，在以后的工作中如何加以改正，做到从此远离三违，把好亲人的三违关，是家属协管员责无旁贷的义务。工作之余，煤矿工人都喜欢在牌桌上消磨打发时间，打麻将、斗地主、诈金花等，有时一座就是好几个小时，影响了正常的休息时间，如果休息不好，精神就欠佳，体力也就恢复不好，工作中就会无精打采，极易造成安全事故的发生，把好亲人的休息关，是家属协管员理所当然的职责。四、常学知识，当好协管员。作为一个合格的家属协管员，不仅要经常学习党和国家的安全生产方针，还要熟悉掌握煤矿安全生产的基本常识和企业各个时期的安全情况，才能用安全语言来吹枕头风、放“广播”和当监督员。在帮助“三违”人员的思想转化中，要脱口而出他违反了哪条哪款，这样才能以理服人;在和亲人聊天时，经常背背安全誓词，谈谈安全生产条例;在宣传党和国-家-安-全生产方针政策时，自己要熟知其内容，熟悉煤矿安全规程。这些都需要家属协管员认真学习，掌握必备的安全知识。新时期家属协管工作任重道远，将会面临许多新的问题需要我们去解决，只要我们认真总结，不断实践，家属协管员一定会为矿山发挥更加不可估量的作用。

附送：

协管员演讲稿

协管员演讲稿

公司女工协管员事迹材料在××公司这片沃土上，活跃着这样一群女性，她们在干好本职工作的同时，充分利用身处一线的优势，深入到各个岗位，宣传国家和单位的安全生产方针，叮嘱职工时刻谨记

安全，按章操作。同时对“三违”人员进行如春风化雨般的帮教工作，用真情和爱心筑牢安全 也说不清。但正是因为这种勤奋好学的精神，使她掌握了丰富的安全知识。在此基础上，她还认真学习公司及上级有关安全的文件会议精神并积极的向工友们宣传上级安全政策和安全标准，使广大职工在工作中随时掌握新标准。同时，她还虚心向老工人和身边的人学习请教生产与设备的相关知识，分析职工情绪变化，根据不同时期不同情况，掌握摸索了一套监督、检查的规律，从而为抓好现场操作中的安全奠定了坚实基矗做好隐患排查，抓好协管队伍建设××知道：

隐患是事故发生的根源。因此，在平时她特别注重做好隐患排查工作，除坚持参加分厂组织的各类安全检查外，只要有时间，她就在工地各处进行安全巡视，认真排查隐患。201X年5月份的一天，正在××巡视的××听见风机的转动声音和以往不太一样，她敏锐地察觉到不对劲，连忙找来维修工进行检查，当拆开联轴器看时，只见两根销子已经被磨断了。201X年，仅××自己就排查出各类隐患37条，并都已监督、整改完毕。身为××厂女工协管小组组长，××还十分注重加强协管队伍的建设，配合分厂完善了《××厂女工协管工作及考核制度》，明确了责任，使其时时严格要求自己，处处做到率先垂范，大力营造比、学、赶、超的工作氛围，不断提高了协管员们的思想和技术素质。同时，每月定期召开安全生产形势分析会，学习公司、分厂有关文件精神，使每位女工协管员都牢固树立了“生命至上，安全为天”的思想理念，极大的调动了小组成员排查隐患的责任心和积极性为女工协管员更好的开展安全工作打下了基矗此外，她还认真做好协管月报的填写上报公司，使女工部及时了解洗煤厂女工协管的工作动态，以便部署、分配安全工作。诚心帮教，让“三违”远离生产协管安全帮教工作是协管安全工作的重要组成部分，在安全生

产中发挥着不可替代的作用。为了干好这项工作，××建立了职工管理档案，详细记录在她分管范围的每一位职工的家庭、社会情况和个人性格特点，了解了该职工的基本情况后，在最快的时间里走进职工的家庭。每次帮教她都要问“为什么违章”，通过问为什么，她找到了违章的根源，有些人是因为麻痹大意、侥幸心理、安全意识薄弱，有些人是因为家庭矛盾带着情绪工作，有些人是抢速度、争产量等等，针对不同的原因，她及时给予不同的帮教，摆事实、讲道理，舍身处地的为他人着想，直到违章人员真正认识到违章作业的严重后果她才离去。在开展安全帮教工作中，××始终坚持发挥情感优势开展工作，用浓浓的亲情感染职工，用以往的事故训警示职工，用协管员的真情打动职工，并收到了较好的教育效果，使“三违”职工进一步增强了安全意识，自觉搞好自主保安。有一次，××从职工口中得知，职工××最近上班经常迟到、打瞌睡，好几次险些出事故。通过进一步的了解，××才知道原来××的爱人因和小顾闹别扭一赌气回了娘家。这几天，××天天在楼头打牌，吃饭、休息都不正常。得知了事情的原委后，××就找来同在××厂工作的××妻子的谈心，给她讲职工带着情绪工作会给自身安全带来的隐患与危害，讲安全事故给职工家庭带来的痛苦与不幸……经过苦口婆心的劝解，终于打开了她的心结，小两口和好如初。从此，妻子自觉承担家务，××也安心上班工作。还有一次，职工××因在天热干活时摘了安全帽被安全员抓住罚了款，很不服气，抱怨说：

“干活热了摘下安全帽凉快凉快就记我违章，罚我款，我不服。”××听说后便跑到单身宿舍找到小吴，语重心长的对他说：

“你可不能小瞧了这顶安全帽，它可是用血的事故教训的换来的，可不能想摘就摘。你想想看，你在仓下工作，万一上面掉下块煤块砸了头可不得了。安全无小事，如果造成事故，后悔就晚了，为了你的老婆孩子可一定要注意安全的每一个细节呵。”一番话说得××连连点头：

“嫂子，谢谢你了，请你放心，今后我一定遵章守纪，按章作业，搞好安全生产的每一个细节。”在协管的人生路上，××和她的姐妹们一起为了企业的安全生产默默地奉献着，用自己的实际行动诠释着作为一名女工协管员的神圣职责。正是由于她们的奉献，用爱心、恒心和热心温暖着每一位职工，用实际行动编织着一道道亲情的安全网，为焦化的安全生产筑起了牢固的

食品个人工作总结 篇2

XX年，我们在县委、县政府的正确领导和县食品安全委员会的指导下，认真贯彻执行国家有关食品安全的法律法规，紧密结合粮食系统经济工作实际，不断强化粮食食品安全监管工作，采取多种有效措施，加强对粮食收购、加工、销售企业及市场粮油食品安全监督检查和专项整治，经过努力，全年在粮食食品监管工作中取得了显著的成绩，成品粮食流通及食品市场安全得到切实有效的治理，我县粮食及食品安全形势稳定。

一年来，我们围绕食品安全工作奋斗目标，主要认真抓好如下工作：

一、健全机构，制定计划，切实把食品安全工作当做各项工作的重中之重来抓

根据县食品安全委员会有关要求，我们及时成立了粮食安全及食品安全工作领导小组，主要领导任组长，分管领导任副组长，相关职能科室人员为成员。同时我们根据粮食系统工作实际，在做好调查研究的基础上，制定了详细的实施方案和专项整治计划，根据时间安排，分为宣传阶段，自查阶段，查找问题阶段，整改阶段，做到人人有责任，工作有目标，绝不走过场，真正把粮食及食品安全专项整治工作落到实处。

二、建立粮食监督检查联席会议制度，充分发挥相关职能部门齐抓共管的作用

为了进一步加大对我县粮食市场的监管和治理力度。今年4月份在县政府大力支持和具体指导下，我们率先在连云港市建立了粮食监督检查联席会议制度。联席会议由工商、质监、物价、卫生等相关职能部门组成，进行联合执法，负责监督管理全县粮食市场。XX年我们积极协调相关部门开展联合执法8次，重点检查全县粮油库存质量、数量等，在联合执法期间，我们依照国家有关法规条例，进行认真检查，不开关系网，不打人情牌，有效地保证了托市粮食安全出库和安全保管，实践证明，粮食监督检查联席会议制度是加强对粮食、食品安全最有效的监管体制，是依法治理粮食、食品安全的重要途经。

三、加强粮油检测力度，让城乡广大居民吃上放心的粮油食品

在今年粮食、食品安全监管工作中，我们以县粮油食品检测所为主阵地，充分发挥其职能作用，强化粮油食品检测、检验工作。一是配齐和完善检测设备，千方百计通过自筹资金，购置多台新设备。全系统目前拥有粮油质检等各类粮食、食品专业检测人员20多名，配备了面筋测定仪、蛋白测定仪、水分检测仪、容重器等九大类成套检测设备，使检测条件和水平完全适应全县粮食、食品安全检测工作的需要。二是抓好夏秋两季粮食质检工作，确保入库粮食安全合格，同时每年对小麦集中取样2个批次，每个批次12个点，所取样品统一送到市检测所进行原粮质量检验，在质量上实行双道检验把关。并安排一名技术人员在小麦收购期间长期跟踪检查化验。三是积极组织粮油质量安全调查工作。为省市粮食部门提供准确可靠的粮油质量检测数据。四是进一步完善粮油质量网络检测。在加强粮食检测所检化验硬件建设的同时，加强与工商局、技术监督局联系，定期组织检查，通报粮油质量监督检查情况，随时监测企业生产经营的粮油产品质量，确保我县粮食质量安全。

四、加大培训宣传力度，推进安全诚信体系建设，全面实施“放心粮油”进“千乡万村”工程

一是抓好培训工作，我们在现有的粮食行政执法人员的基础上，抽调业务骨干，充实粮食监督检查队伍，组织执法人员学习相关法律、法规知识和业务知识，提高检查人员的安全素质。今年6月初我们组织30多人到市粮食局参加小麦新质量标准检测培训，5月有6人参加省粮食局组织的粮食库存质量监督检查培训，下半年又请县食安会领导来局给系统粮食企业负责人进行专题讲授粮食、食品安全知识。

二是加大粮食安全的宣传力度。利用广播、电视、东海粮网等多种形式进行宣传，全年共发放宣传材料300多份，张贴宣传画90张，宣传条幅32条，在县城区设立咨询台等方式进行粮油食品安全宣传。

三是建立粮食安全应急预案。

四是大力开展“放心粮油”进“千乡万村”工程。首先是把粮食安全体系和诚信经营结合起来。县军粮供应站获国家级“放心粮油”荣誉。我们以“放心粮油”进社区为基础，充分发挥9家已经获“放心粮油（店）”个体工商户的作用，在他们中间深入开展“质量第一、安全第一”为民服务活动。其次是积极开展“放心粮油”进“千乡万村”工程，以开元超市为牵头积极组织贯彻落实，至今年底已有252家“放心粮油专柜”加盟，同时无偿发放100家“放心粮油专柜”标志牌。经过努力，“放心粮油”进“千乡万村”工程取得良好成效。

五是建立规范的`粮油安全事故举报制度。设立举报电话，形成完整的粮油安全事故举报体系。重点是监督粮食储存安全管理和国家粮食政策执行情况，进一步发挥全社会监督作用。

XX年，我们在粮油食品安全方面虽然取得了一定的成绩，但是按照上级要求，我们的工作还存在一些不完善的地方。我们将认真分析原因，查找差距，在今后的工作中，继续解放思想，更新观念，牢固树立粮油食品安全高于一切的思想，制定措施，明确责任，扎实做好服务基层，服务群众工作，为实现粮食经济工作新跨跃而努力。

食品个人工作总结 篇3

食品主播工作总结

近年来，随着网络的迅猛发展，新媒体行业也越来越受到关注。其中，食品主播作为一种新型职业，逐渐走进人们的视野。作为一名食品主播，我在过去一年的工作中积累了丰富的经验，并获得了一些成功。现在，我对这一年的工作进行总结，分享给大家。以下是我对食品主播工作的详细总结。

一、工作职责和技能要求

作为一名食品主播，我们的工作职责主要有以下几个方面：一是负责直播过程中的食品介绍，包括食材来源、烹饪方法、口感评价等等；二是与观众互动，回答观众提问、解答疑问；三是定期策划和准备直播内容，保持观众的兴趣和关注度；四是与合作伙伴合作，进行产品推广和营销。

食品主播需要具备一定的技能要求。我们需要具备一定的食品专业知识，了解食材的特点和烹饪方法，掌握基本的美食文化常识。我们需要具备良好的口才和沟通能力，能够清晰、生动地表达自己的观点和推荐，并能与观众进行良好的互动。另外，我们还需要具备自己的个人特色和风格，以吸引和留住观众。

二、工作心得和经验

在过去一年的食品主播工作中，我积累了许多心得和经验。我发现直播内容的多样化和创新对于吸引观众非常重要。在直播中，我会尝试不同的食材和烹饪方法，深入研究和传授美食文化常识，以及分享一些实用的烹饪技巧，提高观众对美食的认知和探索的兴趣。

与观众的互动是建立良好关系的重要环节。我会定期回复观众的留言，解答他们的疑问，也会与他们分享自己的美食心得和故事。通过与观众的互动，我与他们建立了信任和亲近感，形成了良好的用户黏性和口碑。

合作伙伴的选择和推广也是成功的关键。我与一些食品厂商、餐馆合作，为他们进行产品推广和餐馆宣传。通过合作，我得到了更多的优质产品和资源，也为我的直播带来了更多的观众和关注度。同时，我也注意保持合作的平衡和公正，对产品进行真实的评价和推荐，以保持观众的信任。

三、改进和提升的方向

虽然我在食品主播工作中取得了一些成功，但我也意识到还有许多需要改进和提升的地方。我会继续学习和掌握更多的食品知识，拓宽自己的视野和见识。只有不断提升自己的专业素养，才能更好地满足观众的需求。

我会加强自己的沟通和表达能力。通过学习如何用更生动、简洁的语言来介绍食材和烹饪过程，以及如何与观众进行更有效和亲近的互动，我可以提高直播的质量和观众的参与感。

我会继续与合作伙伴保持良好的合作关系，并进一步拓宽合作渠道。通过与不同的品牌进行合作和推广，我可以为观众带来更多种类的美食，也可以为自己的直播平台带来更多的流量和关注。

小编认为，作为一名食品主播，我在过去一年的工作中积累了丰富的经验，并获得了一些成功。在未来的工作中，我将继续努力提升自己的专业素养和沟通能力，不断改进和提升自己的直播内容和用户体验，以更好地满足观众的需求，为观众带来更多的美食体验和分享。同时，我也期待食品主播这个职业能够得到更多的发展和认可，为更多的观众提供优质的美食内容和娱乐体验。

食品个人工作总结 篇4

食品合规管理实训总结报告

一、实训目的及意义

食品合规管理是指企业在生产、加工、储存、运输和销售过程中，遵守相关法律法规、标准和规范，确保生产出的食品符合食品安全标准，并能够切实保障消费者的健康。本次实训旨在让我们学员掌握食品合规管理的相关知识和技能，培养我们的合规管理意识，提高食品安全意识和自我保护意识，为今后从事相关行业工作打下坚实的基础。

二、实训内容及方法

在本次实训中，我们通过课堂学习、案例分析、模拟操作等方式，深入了解了食品安全法律法规、产品质量控制体系、风险预防控制措施等内容。同时，我们还进行了实地考察、食品抽检等实践操作，真正提升了我们的实践操作技能。

三、实训收获及体会

通过本次实训，我深刻认识到了食品合规管理的重要性。只有严格遵守相关法律法规，认真执行质量管理体系，加强风险预防控制措施，才能真正提高食品质量，保障食品安全，维护消费者权益。同时，我还意识到自己在食品合规管理方面的不足，需要不断学习、提升，做到知行合一，才能更好地适应当前食品安全形势，为社会健康发展贡献自己的力量。

四、实训建议及展望

针对本次实训的不足之处，我认为可以增加实践操作的时间和内容，加强实践操作的质量控制和反馈机制，提高学员的操作技能和实际应用能力。同时，还可以加强食品安全法律法规的学习，提高学员的法律意识和风险防范意识，使学员在以后的工作中能够更好地遵守法律法规，保障食品安全。

小编认为，本次食品合规管理实训对我们学员提高食品合规管理意识、培养操作技能具有重要意义。希望在以后的学习和工作中能够不断提升自己的素质，做好食品合规管理工作，为社会食品安全贡献自己的力量。愿我们共同努力，为美好的食品安全环境而奋斗！

食品个人工作总结 篇5

食品安全，重于泰山。为了切实做好我校食品安全工作，预防食物中毒等公共卫生事件的发生，切实保障广大师生的身体健康和生命安全，我们认真贯彻《学校卫生工作条例》、《中华人民共和国传染病防治法》、《食品卫生法》等法规，突出工作程序的规范化、标准化，不断改善餐饮环境，完善安全措施，创新管理机制，加大管理力度，校食品安全工作取得了显著的阶段性成绩，有力地维护了师生身体健康，保障了教育教学活动的顺利开展。现将我校食品安全相关工作情况汇报如下

一、加强领导，健全组织

食品安全是学校安全的重要组成部分，事关师生身体健康和生命安全。为此，我们以高度的政治责任感，严抓实干，搞好食品安全工作。

1、学校专门成立了以校长为组长，副校长包抓，政教、后勤、保卫、级部领导及全体班主任为成员的食品安全工作领导小组，全面负责食品安全工作。

2、形成由“学校（办公室）——职能处室（级部）——班主任” 构成的食品安全管理工作“三级”网络，做到分工明确，责任落实。

二、完善预安，规范管理

食品安全工作是一门科学，涉及到原料采购、加工生产、标本留样等环节，受制于加工场所、储存设施、员工健康等因素，需要横向过程管理和纵向因素管理的紧密配合。我们以去年全市“创卫”为契机，积淀“创卫”成果，构建了包括一系列制度、标准的食品安全及管理工作预安，初步形成了标准管理、规范管理。

1、学校制定了较为完善的《食品安全工作预安》，坚持食品安全 工作的标准化、规范化。一是餐厅储存室、操作间设施设备标准规范；二是原料登记、样品留样、员工体检标准规范；三是加工操作、环境卫生、制度检查标准规范。

2、突出重点，常态检查，把食品安全工作的标准化、规范化抓紧抓实。我们重点抓了进货原料的索证索票制度的落实，从业人员健康体检登记，剩余饭菜处理登记，防鼠、防蝇、防尘、防虫害的“灭四害”卫生防疫；并做好详实记录。做到了全面检查、常态检查、痕迹检查。

三、舍得投入，优化环境

为了使我校食品安全及管理工作提升水平、再上台阶，我们加大投资，不断优化食品安全环境。20xx——20xx学年第一学期：我们对学校餐厅高规格吊顶、整体重新粉刷，环境为之一变；添置了蒸箱、消毒柜，设备为之一新；安装灭蚊灯，投放毒饵盒、粘饵，防疫为之给力；制作食品安全宣传专栏，引发健康饮食小册子，举办食品安全知识竞赛，食品安全知识为之普及，食品安全意识为之大为提升。

四、周边治理，倡导合作

学校周边的饭店、商店等，也是学校食品安全管理工作不可忽视的重要组成部分。为此，我们倡导多方合作，安全共建：一是提醒广大学生加强食品安全意识，学习并使用食品安全知识，提高防范能力；二是发放告经营户书，宣传食品安全，倡导合法经营；三是积极配合市卫生、质检、安全等职能部门，净化学校周边环境。

虽然，我校食品安全及管理工作已取得阶段性显著成绩；但是，这项工作任重道远，不能有一丝一毫的松懈。我们将以这次市局领导的检查为动力，进一步深入贯彻兴平市教育局兴教发[20xx]81号《关于在全市中小学幼儿园开展校园安全大排查大整治活动的通知》文件精神，进一步加强日常监督检查和专项检查力度，把食品安全及管理工作当作学校综合实力的体现，当作学校物质文明和精神文明建设成果的重要标志，当作学校教育教学成就的基本要素，与时俱进，开拓创新，扎实工作，为全体师生创设宜居、宜教、宜学的环境。

食品个人工作总结 篇6

今年6月是第21个全国“安全生产月”。为营造良好的安全生产氛围，增强全员安全意识，筑牢安全生产防线，山东力诚食品工厂紧扣“遵守安全生产法，当好第一责任人”主题，结合实际开展了一系列形式多样、内容丰富的特色活动，取得了较好的效果。

6月14日下午，山东力诚食品工厂应特种设备法条例以及演练计划开展了部门级的叉车事故演练以及锅炉爆炸事故演练，演练过程职工分工明确，角色明确，目的明确，职责明确，山东力诚食品工厂多形式开展安过程明确，切实做到演练如实战，如果真的事故来临，能够做到临危不惧，妥善处理。

6月16日，山东力诚食品工厂安排安全专员参加开发区组织的安全生产月安全咨询活动，坚决响应国家号召，严格遵守《安全生产法》，以实现生产“零事故、零污染”为愿景。

6月18日上午，山东力诚食品工厂开展了第二季度安全生产专题会议，宣导安委会要求的八抓20项内容，并观看20xx年度安全警示教育片，各部门责任人签订安全生产倡议书，学习全员安全生产责任制，从理论上贯彻落实安全知识，从思想上提高安全责任意识，才能从行动上紧抓安全生产。

6月21日上午，山东力诚食品工厂举行以“遵守安全生产法，当好第一责任人”为主题的.安全生产承诺践诺宣誓签字活动，所有人员在横幅上签字，发出安全第一、预防为主、遵章守纪、事故为零的铮铮誓言。

大家表示，将以此次活动开展为契机，切实履行岗位安全职责，做严、做实、做细安全生产各项工作，确保职工高高兴兴上班，平平安安下班。

6月21日上午，山东力诚食品工厂开展了安全生产月综合大检查活动，有效防范各类生产安全事故，保障区域安全生产稳定形势。

该厂厂长何根生带领各部门负责人进行全面检查，检查组重点对消防设施、临时用电、锅炉房、鱼肠车间、蟹柳车间、制桶车间设备设施等方面进行逐一排查，对检查出的安全隐患，要求及时整改落实到位。

6月29日下午，山东力诚食品工厂组织全员消防安全逃生演练活动。全生产月活动筑牢安全生产防线人事行政部邀请消防大队专业人员亲自指导灭火器以及消防栓的使用，同时为职工讲解逃生时需要注意的事项，演练旨在提升职工逃生能力以及逃生速度和面对突发火灾应冷静处理，切实保障人身安全。

“通过开展应急演练、开展安全生产专题会议、开展安全条幅签字以及宣誓、开展安全隐患大排查活动，全面弘扬安全文化，实现安全生产是我们始终追求的终极目标”，山东力诚食品工厂厂长何根生表示，让每一个职工都能高高兴兴上班，平平安安下班是我们每个部门负责人的义务，培养每位职工安全意识，紧抓现场违章违纪行为，人人遵章守规，从而实现我们的安全生产目标。

食品个人工作总结 篇7

按照市政府食品安全委员会通知的指示精神，xx镇食品安全办公室相关人员和镇教育办、派出所等相关部门于 4月9日、10日两天时间对我镇学校周边小吃摊、小餐馆和“小饭桌”进行了专项整治，成效显著，现将情况汇报如下：

经调查发现，学校附近小餐馆缺少市食品安全部门统一颁发的卫生资格许可证，消毒防护配套设施不健全，餐具清洗不彻底，存在少量油污，卫生条件较差，达不到国家要求的卫生许可标准。

学校附近流动食品摊再在着脏、乱、差的'情况，摊子一走，垃圾满地，加大了人工清理的成本。其所售食品营养价值不达标，达不到国家要求的食品质量标准，直接危害学生的身体健康。

部分校园门口食品经营者在采购和销售环节中不按规定履行查验制度，不建立购销台账制度，对不合格食品不建立退市制度和下架周转箱，以及食品卫生检验检疫合格证明等制度，造成食品经营相关制度的缺失，使劣质食品趁机流入校园。

由于学生对食品安全专业知识相对缺乏，学校对食品安全知识宣传以及培训的内容相对较少，忽视了食品的安全教育以及专业培训，硬件软件不达标，对学校周边食品卫生缺乏应有的重视，导致流动摊点屡禁不止。

（一）加强食品安全宣传教育，走进校园进行宣传，增强师生食品安全意识，提高广大餐饮从业人员的食品安全意识。以专项整治为契机，加强对食品生产经营单位，尤其是经营户的法律教育，提高经营人员食品安全责任意识和守法意识。

（二）规范经营主体资格，把好食品市场准入关。对校园及周边食品经营者进行逐户核查，对证照、经营场地等内容进行逐项规范。对已登记的经营者进一步完善登记档案。对借证无照或无证无照的经营业者，有严重违法的从严查处，并要求其立即改正违法行为，限期办理注册登记，理顺校园周边食品经营主体资格，把校园食品经营者纳入重点监管范围。

（三）建立食品安全监察长效机制。食品安全监督站建立食品安全监督检查的长效机制，采取定期与不定期相结合的方式，联合相关部门对于学校周边的食品安全隐患进行及时排查，确保为广大师生创造一个安全卫生的食品安全环境。

通过本次专项治理，学校周边食品安全隐患得到了改善，对于证照不齐全的经营单位进行责令整改或者关停。建立食品安全长效监督检查制度，对食品安全的管理更加制度化、规范化。

文章来源：http://m.swy7.com/a/5187328.html

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